以變應變，搞好蘋果樹冬剪

王田利

（甘肅省靜寧縣林業(yè)局，甘肅 靜寧 743400）

蘋果樹的整個生命周期會發(fā)生一系列變化，有的變化對蘋果產(chǎn)量的形成是有利的，而有的變化則是不利的，應因勢利導，科學運用修剪手段進行調(diào)節(jié)，促使樹體朝著有利高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的方向發(fā)展，以利生產(chǎn)效益的提升。

1 掌握樹形變化規(guī)律，保證園貌整齊、通風透光

喬砧蘋果樹生長的總規(guī)律表現(xiàn)為幼樹期由低向高生長，如放任生長，樹體過高，對周圍果樹造成遮光，影響生長和產(chǎn)量的形成，且操作管理不便。生產(chǎn)實踐證明，一般樹高小于行距70%左右時，單株對周邊樹體的光照影響最小，通常樹高3.5m左右時，進行各項管理操作是比較安全的。因而，在樹形培養(yǎng)時，到大量結(jié)果期要控制高度，控制在行距的70%左右。當樹高小于行距的70%時，應促進樹體高生長；當樹高超過行距的70%時，對超高部分拉頭變側(cè)，控制樹高；隨著枝量的增加將超高部分鋸除，即落頭。

2 掌握枝量變化規(guī)律，保證單株通風透光

幼樹期枝量少，隨著樹齡增加枝量逐漸增多。在一定范圍內(nèi)，蘋果產(chǎn)量的形成與枝量呈正相關(guān)，枝條越多，光合產(chǎn)物積累越充分，結(jié)果越多。但超過一定量即枝條過多時，便導致光照惡化，影響花芽分化，產(chǎn)量降低，因此，枝量應控制在一定范圍之內(nèi)。這是蘋果樹修剪的主要任務之一。一般情況下，幼樹期提倡輕剪、多留枝，只要枝干比適宜，能留盡留，以有效增加枝量，擴大光合面積，增加光合產(chǎn)物積累。進入盛果期后，控制不當會出現(xiàn)枝量過多，光照惡化。生產(chǎn)實踐證明，666.7m2枝量在8萬條左右時，蘋果產(chǎn)量最高，品質(zhì)最好；當枝量超過8萬條時，產(chǎn)量下降，品質(zhì)變劣。生產(chǎn)中應認真把握。

3 掌握葉幕變化規(guī)律，保證冠內(nèi)受光良好，提高結(jié)實能力

無光不成花。樹冠內(nèi)膛結(jié)果能力的高低，直接決定蘋果樹生產(chǎn)能力的高低。目前生產(chǎn)中普遍存在內(nèi)膛結(jié)果少，結(jié)果表面化現(xiàn)象嚴重，導致產(chǎn)量上不去。這是蘋果生產(chǎn)中最突出的問題之一。蘋果樹冠內(nèi)膛的受光程度，與葉幕層的薄厚有很大關(guān)系。一般葉幕層越薄，則樹冠內(nèi)受光越好，有利產(chǎn)量形成；反之葉幕層越厚，則樹冠內(nèi)膛進光越少，成花能力越差，不利產(chǎn)量形成。一般樹齡越小葉幕層越薄，隨著樹齡增加葉幕層逐漸加厚，大量結(jié)果后如不加控制，則樹冠內(nèi)密不透風，影響產(chǎn)量形成。因而，合理調(diào)控葉幕層是提高蘋果產(chǎn)能不可忽視的，一般葉幕層的厚度應控制在1.2～1.5m。大量結(jié)果后，隨枝量增加，要通過落頭、提干、開層等措施將葉幕層變薄。

4 掌握枝條變化規(guī)律，合理分配樹體營養(yǎng)，促使優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)

蘋果樹大枝是骨架，小枝是肌肉，結(jié)果靠小枝，小枝多的樹容易形成產(chǎn)量。在蘋果樹體生長過程中，枝條逐漸由細變粗。在枝過粗的情況下，要維持枝的生長，消耗大量營養(yǎng)，而影響成花和生長，因而在修剪時要減少大枝的量，促使樹體內(nèi)的營養(yǎng)盡可能地用于成花結(jié)果。對此，許多剛?cè)胄械墓r(nóng)不理解，舍不得去大枝，導致生產(chǎn)走彎路。老果農(nóng)則有這樣的說法：“要想蘋果大，快把大枝下”“要想蘋果好，大枝全去了”“要想高產(chǎn)，剪成光桿”，說的就是調(diào)配樹體營養(yǎng)的問題。這是經(jīng)驗之談，只要真正理解了，就會舍得去大枝，大枝能去了才能結(jié)出好果。