不同栽培措施對花葉良姜組培苗移栽成活及生長發(fā)育的影響

龍敏　劉芳　李媚　沈遐　覃麗群

摘要 [目的]篩選高成活率及較高生長質(zhì)量的花葉良姜組培苗育苗方法。[方法]研究基質(zhì)、水肥、溫度等育苗條件對花葉良姜組培苗移栽成活率及生長的影響。[結(jié)果]不同移栽基質(zhì)對花葉良姜組培苗移栽成活及生長的影響不一致，成活率高低排序為輕基質(zhì)>紅壤>細河沙，其中輕基質(zhì)移栽成活率為100%;不同間隔時間施肥對苗木葉片、苗高、分蘗數(shù)的影響差異顯著;以每隔7 d噴施0.1%豐葉寶+0.1%KH2PO4效果最好;復(fù)合肥和葉面肥不同處理中，YF2（僅施用復(fù)合肥水肥）效果好于YF1（葉面肥與復(fù)合肥水肥交替使用），高生長均勻、苗壯、根系發(fā)達;在11—12月移栽，移栽成活率較好，可達95%;施水量10 mL/株時移栽成活率最高達100%。[結(jié)論]最佳的移栽基質(zhì)為輕基質(zhì)（按體積比例為椰糠50%+泥炭土25%+碳化谷殼25%）;7 d/次噴施0.1%豐葉寶+0.1%KH2PO4混合葉面肥可以較好促進幼苗生長;單獨淋施0.1%復(fù)合肥15 d/次可較好地促進苗木生長;較適宜的移栽月份為11—12月;較適宜的施水量為10 mL/株。

關(guān)鍵詞 花葉良姜;組培苗;施肥;成活率

中圖分類號 S723.3文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2019）21-0118-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.21.035

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標識碼（OSID）：

Effects of Cultivation Measures on Transplanting Survival and Growth of Tissue Culture Seedling of Alpinia zerumbet cv.Variegata

LONG Min，LIU Fang，LI Mei et al

（Nanning Tree Garden，Nanning，Guangxi 530031）

Abstract [Objective]To investigate a method that improving survival rate and high growth quality of tissue culture seedling of Alpinia zerumbet cv.Variegata.[Method]To study the impact of factors such as substrate， water and fertilizer， temperature on survival rate and growth of tissue culture seedling of A. zerumbet.[Result]Different substrate had different effects on transplating survival and growth of tissue culture seedling， the rank of survival rate （from high to low） was light media， red earth and fine river sand， the survival rate reached 100% under the condition of light media; remarkable differences were found in leaf number， height of seedling and tiller number under different fertilization intervals; applying 0.1% Fengyebao +0.1% KH2PO4 every seven days could be an optimal treatment; in the treatment of compound fertilizer and foliage fertilizer， YF2 （applying compound fertilizer only） was better than YF1 （applying foliage fertilizer and compound fertilizer interchangeably） with uniformity of growth， strong seedling and developed root system;transplanting within November and December， the survival rate of transplanting was better， reaching more than 95%.The survival rate of transplanting reached 100% when applying water amount of 10 mL per plant.[Conclusion]The best transplanting substrate is the light substrate （50% coconut bran， 25% peat soil， 25% carbonized rice husk）.Spraying mixed foliar fertilizer of 0.1% Fengyebao +0.1%KH2PO4 could promote seedling growth.The single application of 0.1% compound fertilizer for 15 d a time could promote the growth of seedlings with good growth， strong seedling and developed root system.The more suitable transplanting month is November and December.The appropriate water amount is 10 mL per plant.

Key words Alpinia zerumbet cv.Variegata;Tissue culture seedling;Fertilization;Survival rate

作者簡介 龍敏（1980—），女，廣西蒙山人，工程師，在讀碩士，從事珍貴樹種、園林樹種培育研究。

收稿日期 2019-05-13

花葉良姜（Alpinia zerumbet cv.Variegata）又稱花葉艷山姜、彩葉姜、斑紋月桃等，是姜科山姜屬山姜花的變種，為多年生常綠草本植物，原產(chǎn)于東亞，中國福建、廣東、臺灣等省也有栽培[1]。花葉良姜葉色艷麗，花姿優(yōu)美，花香清醇，觀賞價值極高，是園林綠化工程不可或缺的素材，在園林造景中的應(yīng)用頻率越來越高，市場需求越來越大。花葉良姜在常規(guī)生產(chǎn)中，主要通過其地下莖塊進行分株繁殖，繁殖系數(shù)低，生長周期長[2]，無法滿足市場需求。組培快繁技術(shù)具有繁殖速度快、系數(shù)高、后代整齊一致的優(yōu)點，是種苗高效繁殖的有效途徑之一。近幾年，花葉良姜組織培養(yǎng)已經(jīng)可以實現(xiàn)工產(chǎn)化生產(chǎn)[3]。但組培苗煉苗移栽后的管理研究不多，組培苗能否順利移栽至大棚培養(yǎng)是繁殖成功關(guān)鍵步驟之一。筆者擬研究不同栽培措施對花葉良姜組培苗移栽成活及生長發(fā)育的影響，以期為花葉良姜組培苗產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于廣西南寧樹木園珍貴樹種繁育中心，地理坐標為22°43′17″N、108°17′29″E，年平均氣溫21.6 ℃，夏季可高達37 ℃以上，年均降水量達1 304.2 mm，雨量充沛，夏長冬短，氣候特點為炎熱潮濕。使用大棚內(nèi)的高架床作為擺放幼苗的載體，育苗架高于地面1 m，大棚內(nèi)置2層不同材質(zhì)遮陽網(wǎng)（外網(wǎng)為百結(jié)圓絲網(wǎng)，內(nèi)網(wǎng)為鋁箔網(wǎng)），移栽后根據(jù)環(huán)境天氣變化統(tǒng)一調(diào)節(jié)遮陰及水分條件。

1.2 材料

1.2.1 供試品種。供試材料為來源于廣西南寧樹木園珍貴樹種繁育中心的花葉良姜組培苗，木質(zhì)化程度好，平均移栽苗高5～6 cm、葉片數(shù)5～7片、分蘗數(shù)1～2枝、主根量達3根以上;移栽規(guī)格為每個基質(zhì)杯移栽1株。

1.2.2 基質(zhì)、材料。移栽基質(zhì)對比試驗的基質(zhì)杯大小為9 cm×13 cm，材質(zhì)為黑色塑料;水肥試驗移栽基質(zhì)均為輕基質(zhì)（按體積比例為椰糠50%+泥炭土25%+碳化谷殼25%），基質(zhì)杯大小為3.5 cm×7.0 cm，材質(zhì)為無紡布。試驗用肥產(chǎn)品信息詳見表1。

1.3 方法

1.3.1 移栽基質(zhì)對苗木移栽成活及生長的影響。移栽基質(zhì)設(shè)3個處理：①紅壤;②細河沙;③輕基質(zhì)，每處理28株，3次重復(fù)，移栽后進行常規(guī)的淋水管護，不施追肥，觀察花葉良姜組培幼苗移栽成活及生長情況，移栽后連續(xù)觀察90 d。

1.3.2 施肥間隔對苗木移栽成活及生長的影響。移栽后30～90 d時間段內(nèi)，以0.1%豐葉寶+0.1%KH2PO4進行葉面噴施，設(shè)置3個處理方式，分別為7、15、30 d/次，記為Y1～Y3，每處理15株，3次重復(fù)，并設(shè)置空白對照（正常管護不處理），觀察不同處理方式對幼苗移栽成活及生長的影響，于移栽后90 d進行數(shù)據(jù)測量及統(tǒng)計分析。

1.3.3 施肥方式（葉面肥與復(fù)合肥）對苗木移栽成活及生長的影響。移栽后30～90 d，設(shè)置2種處理，YF1交替噴施0.1%豐葉寶與淋施0.1%嘉施利復(fù)合肥，15 d/次;YF2淋施0.1%嘉施利復(fù)合肥，15 d/次，每處理15株，3次重復(fù)，復(fù)合肥水溶液每株淋施10 mL，觀察不同處理方式下幼苗生長情況，于移栽后90 d進行數(shù)據(jù)測量。

1.3.4

溫度對組培苗移栽的影響。7—12月移栽生長健壯、根系良好、葉片色帶明顯的花葉良姜組培壯苗到輕基質(zhì)杯，擺放于育苗棚內(nèi)育苗架上，每天14：00記錄棚內(nèi)溫度情況，統(tǒng)計移栽成活情況。

1.3.5 施水量對幼苗成活的影響。在管護中發(fā)現(xiàn)水分對花葉良姜幼苗移栽成活率的影響較大，開展施水量對移栽成活率的影響試驗，以便指導(dǎo)大規(guī)模生產(chǎn)，苗木移栽上杯后，淋透定根水，等杯干透進行后期淋水試驗。移栽后60 d，按1～6號處理分別設(shè)置灑水量50、40、30、20、10、5 mL/株，每2 d施水1次，每處理42株，3次重復(fù)，每15 d觀測記錄移栽成活情況。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

采用Microsoft Office Excel 2007，SPSS統(tǒng)計分析軟件對數(shù)據(jù)進行處理。生長量=處理后平均數(shù)-處理前平均數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 移栽基質(zhì)對幼苗移栽成活及生長的影響

組培苗移栽是從無菌到有菌的過程，幼苗抗逆性差，因此移栽基質(zhì)的透氣性和保水性會直接影響移栽的成活率，而花葉良姜的移栽基質(zhì)要求肥沃、疏松和排水良好。采用3種移栽基質(zhì)，移栽后觀察記錄幼苗成活及生長情況。

由表2可知，不同移栽基質(zhì)對花葉良姜組培苗移栽成活及生長影響不一致，移栽30、60 d統(tǒng)計成活率高低排序為處理③=①>②，移栽90 d成活率高低排序為處理③>①>②。隨著栽培時長變化，處理③能較穩(wěn)定地保證成活及生長，而處理②的成活率不斷減小至最低，處理①的成活率也在90 d時出現(xiàn)下降，表明處理②和①均不能保證幼苗健康穩(wěn)定的生長。移栽后90 d，基質(zhì)③的成活率是基質(zhì)②的2.3倍，最適宜的移栽基質(zhì)是基質(zhì)③，即按體積比例為椰糠50%+泥炭土25%+碳化谷殼25%的輕基質(zhì)。

2.2 施肥間隔對幼苗移栽成活及生長的影響

豐葉寶和KH2PO4具有促進苗木根系生長，增強植物新陳代謝，提高養(yǎng)分運轉(zhuǎn)能力，促進根系生長及提高成活的作用。采用0.1%豐葉寶+0.1%KH2PO4 進行葉面噴施，移栽后90 d測量數(shù)據(jù)。

由表3可知，各處理與對照間差異均顯著，表明噴施一定濃度的葉面肥可促進花葉良姜生長，幼苗葉片數(shù)、苗高和分蘗數(shù)顯著高于對照。葉片數(shù)生長量由多到少排序為Y1>Y2>Y3>CK，苗高生長量由高到低排序為Y3>Y2>Y1>CK，分蘗數(shù)生長量由高到低排序為Y1>Y3>Y2>CK，Y1的葉片數(shù)和分蘗數(shù)生長量增長最高，Y1葉片數(shù)生長量分別比Y2、Y3、CK高0.67、0.68、3.08，Y1分蘗數(shù)生長量分別比Y2、Y3、CK高0.31、0.29、0.55。各處理對幼苗成活率影響較小。

2.3 施肥方式對幼苗移栽成活及生長的影響

復(fù)合肥是一種含有N、P、K的化肥，合理施用對植株生長具有一定促進作用。生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)幼苗生長緩慢，活性不強，為提高幼苗質(zhì)量，交替施用復(fù)合肥與葉面肥，對比只施復(fù)合肥，處理90 d幼苗生長統(tǒng)計見表4。

由表4可知，葉片數(shù)生長量由多到少排序為YF1>YF2，苗高生長量由高到低順序為YF2>YF1，但2個處理的分蘗數(shù)生長量基本相當。此試驗驗證了噴施葉面肥可有效促進葉片數(shù)量的增加，而僅施復(fù)合肥的處理能明顯促進幼苗高生長，且在一定程度上促進幼苗葉片增長，幼苗的長勢較好。綜合比較可知，僅施復(fù)合肥的處理要優(yōu)于復(fù)合肥與葉面肥交替施用處理。

2.4 溫度對幼苗移栽成活及生長的影響

不同月份育苗棚內(nèi)溫度不同，對花葉良姜移栽成活率影響也不同。由圖1可知，7—12月，移栽成活率由高到低排序為12月>11月>10月>9月>7月>8月。溫度和移栽成活率成負相關(guān)，8月氣溫升高，棚內(nèi)白天平均溫度為39 ℃，移栽成活率最低為58.7%。12月棚內(nèi)白天平均溫度最低為20 ℃，移栽成活率最高，達98.4%，比8月移栽成活率高67.6%。苗木高生長和根系穿杯情況也受到溫度影響，7月苗生長較慢，移栽60 d未見根系穿杯，而9月移栽的花葉良姜組培苗移栽60 d后大部分苗根系穿杯，根系粗壯、發(fā)達。該研究表明在9—12月進行花葉良姜組培苗移栽幼苗成活率較優(yōu)良;11—12月，即棚內(nèi)平均氣溫在20～25 ℃時，移栽成活率較好，達95%以上，其中以12月表現(xiàn)最優(yōu)。

2.5 施水量對幼苗移栽成活率的影響

花葉良姜幼苗期對水分要求較低，由圖2可知，除6號處理外，1～5號處理隨著施水量的降低，移栽成活率逐漸提高，5號處理每杯淋水較低（10 mL/株），而成活率最高100%，比1號處理高72.7%，1號處理每杯淋水50 mL，3.5 cm×7.0 cm基質(zhì)杯已濕透，杯底滲水，成活率最低57.9%。而6號處理每杯淋水最低（5 mL）成活率也降低，為72.2%，說明水分太少也不利于花葉良姜組培苗幼苗的移栽。

3 結(jié)論與討論

3.1 移栽基質(zhì)對苗木移栽成活和生長的影響

花葉良姜是多年生常綠植物，根系所處環(huán)境要求通氣良好而不宜積水，否則易爛根;而透氣性過大的基質(zhì)容易使根系風(fēng)干，因此選擇水氣平衡的基質(zhì)對苗木移栽很重要，這與前人在移栽基質(zhì)對紅掌組培苗生長的影響報道中觀點相同[4]。該研究結(jié)果表明，花葉良姜組培苗在輕基質(zhì)中各項指標均優(yōu)于其他基質(zhì)，而在細河沙基質(zhì)上移栽的苗木成活率最低，死亡率最高。分析原因可能是細河沙淋水后基質(zhì)變堅硬，肉質(zhì)根難伸展，且導(dǎo)熱導(dǎo)冷較快，導(dǎo)致苗木大批死亡[4]。紅壤黏性較大，透氣性較差，所以移栽成活率低于輕基質(zhì)，而輕基質(zhì)添加碳化谷殼增加了透氣性，椰糠和泥碳土保水性強，又含有一定有機營養(yǎng)成分，達到了花葉良姜組培苗生長的要求，移栽成活率高，生長最好，葉片色帶明顯，根系發(fā)達。

3.2 施肥間隔對苗木移栽成活和生長的影響

每7 d噴施0.1%豐葉寶+0.1%KH2PO4混合肥對花葉良姜幼苗生長具有較好的促進作用。施用葉面肥是促進植物生長的重要手段之一[5-6]，施用葉面肥較土壤施肥，養(yǎng)分吸收快、肥效好，養(yǎng)分利用率高，方法簡便，成本低[7-8]?；ㄈ~良姜生長較快，需要的肥料也多，但施肥濃度不宜過高，需要勤施薄肥，該試驗中葉面肥濃度較低，7 d施肥1次，能被快速吸收，而間隔15～30 d施肥不能滿足苗木生長需要，導(dǎo)致苗瘦弱，生長緩慢。

安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年

3.3 施肥方式對幼苗移栽成活及生長的影響

該試驗中葉面肥與復(fù)合肥交替施用效果差于僅施復(fù)合肥，可能是因為葉面肥和復(fù)合肥交替施用，葉面肥效快，葉片吸肥的速度是根部吸肥速度的2倍，施用葉面肥，養(yǎng)分直接由葉片進入植物體，快速滿足葉片及枝條地上部分生長需要，所以葉片和分蘗數(shù)增加，而其肥效短，肥效不夠，導(dǎo)致苗木生長矮小，葉片發(fā)黃，相較于單獨施復(fù)合肥水肥，葉面肥只能作為根部施肥不足的補充，復(fù)合肥肥效周期長，能較長時間滿足生長需要，苗木生長整齊、根多、苗壯，所以建議直接施用復(fù)合肥，濃度為0.1%，15 d/次。而在實際生產(chǎn)上同時施用葉面肥與復(fù)合肥的效果是否優(yōu)于單獨施用復(fù)合肥，以及單獨施用不同濃度復(fù)合肥對幼苗生長的影響還有待進一步研究。

3.4 溫度對幼苗移栽成活及生長的影響

炎熱的7—8月溫度為38～40 ℃時，移栽成活率<70%，而11—12月溫度為20～25 ℃時，移栽成活率>95%。試驗說明溫度對花葉良姜組培苗移栽成活率的影響很大，月份不同移栽環(huán)境溫度不同，因此選擇不同的月份移栽可直接影響幼苗成活率。究其原因，可能是花葉良姜幼苗期，組織較幼嫩，高溫環(huán)境下引起植物過度蒸騰失水，細胞失水而造成一系列代謝失調(diào)[9]，不利于幼苗成活。植物只有在一定的溫度范圍內(nèi)才能夠生長，溫度對生長的影響是綜合的，它既可以通過影響光合、呼吸、蒸騰等代謝過程，又可以通過影響有機物的合成和運輸?shù)却x過程來影響植物生長，還可以直接影響土溫、氣溫，通過影響水肥的吸收和輸導(dǎo)來影響植物生長。綜合分析表明，該試驗較適宜的移栽月份為11—12月，移栽溫度為20～25 ℃，生產(chǎn)上建議避開炎熱的7—8月，選擇在較為溫涼的季節(jié)移栽。

3.5 施水量對幼苗生長的影響

試驗中最適宜的花葉良姜組培苗移栽淋水量為10 mL/株。花葉良姜幼苗對水分要求較低，第一次移栽完淋定根水后，等杯徹底干再淋水，10 mL/株較合適，水分過多，引起花葉良姜幼苗根部缺氧，促進了無氧呼吸，產(chǎn)生大量無氧呼吸產(chǎn)物，導(dǎo)致苗木受到毒害，生長不良，甚至死亡，這與前人[9]的研究一致，但也不能過少，少于5 mL/株也會導(dǎo)致苗木干旱缺水而死。

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