味蕾記憶 瓜果飄香惹人醉 美食深處是鄉(xiāng)情

“賞景下蘇杭，品瓜來(lái)甘肅。”在日照強(qiáng)烈、溫差大的自然環(huán)境下，甘肅的瓜果種類(lèi)繁多且甘甜，因此這里有“瓜果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。倘若你有機(jī)會(huì)在夏秋季節(jié)來(lái)甘肅，一定要嘗嘗蘭州白蘭瓜、靜寧蘋(píng)果、民勤蜜瓜、臨澤小棗……它們會(huì)帶給你口齒留香的無(wú)窮回味。除此之外，甘肅各地的特色美食小吃也挑逗著人們的味蕾，蘭州牛肉面、隴南洋芋攪團(tuán)、河西特色面食……食之令人欲罷不能。

關(guān)于吃，我們總是有很多故事要說(shuō)，有很多情感要表達(dá)。小時(shí)候老家院中果樹(shù)上的累累果實(shí)、奶奶用新鮮食材制作的各種糕點(diǎn)、故鄉(xiāng)小吃街上那些讓人眼花繚亂的特色美食……很多時(shí)候，味蕾的記憶不只是美味可口的瓜果、色香味俱全的佳肴，還有伴隨著這些食物出現(xiàn)的人與事、情與思，這可能是促就記憶長(zhǎng)存的原因。