農(nóng)類企業(yè)對(duì)高職院校畢業(yè)生應(yīng)用寫作技能需求情況的調(diào)查報(bào)告

藍(lán)小梅 繆泉 黃獻(xiàn)紅

【摘 要】本文以廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例調(diào)查農(nóng)類企業(yè)對(duì)高職院校畢業(yè)生應(yīng)用寫作技能的需求情況，發(fā)現(xiàn)高職院校畢業(yè)生在應(yīng)用文寫作過程中存在邏輯思維不清晰、語言表達(dá)不準(zhǔn)確、謀篇布局不合理、格式要求不標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容材料不翔實(shí)等問題，提出改進(jìn)措施：因材施教，編寫并推廣合適的校本教材;組建資源共享資料庫，豐富教師的教學(xué)內(nèi)容;借助微課教學(xué)技術(shù)，創(chuàng)新教育教學(xué)方式;創(chuàng)新培養(yǎng)方式，加強(qiáng)在校學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成教育;實(shí)行“傳幫帶”互助成長(zhǎng)，加強(qiáng)對(duì)授課教師隊(duì)伍的建設(shè)。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)類企業(yè) ?高職院校畢業(yè)生 ?應(yīng)用寫作課程 ?寫作技能 ?需求情況

【中圖分類號(hào)】G ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2019）08C-0031-03

高職院校應(yīng)用寫作課程是一門廣泛涉及各行各業(yè)的應(yīng)用性學(xué)科，是學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的重要組成部分。筆者在廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院從事就業(yè)指導(dǎo)工作期間，與廣西區(qū)內(nèi)外的不少企業(yè)，尤其是農(nóng)類企業(yè)有不少的接觸交流。通過交流了解獲悉，目前的農(nóng)類企業(yè)需要大量能嫻熟掌握應(yīng)用寫作技能的各類專業(yè)人才。因此，為了契合企業(yè)的用人需求，更好地指導(dǎo)廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用寫作課程的教育教學(xué)改革，我們開展了農(nóng)類企業(yè)對(duì)高職院校畢業(yè)生應(yīng)用寫作技能需求情況的調(diào)查。

一、調(diào)查研究的對(duì)象與方法

（一）調(diào)查研究對(duì)象

本次調(diào)查選取廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)有限公司、惠州東進(jìn)農(nóng)牧股份有限公司、廣西祝氏農(nóng)牧有限責(zé)任公司等100家廣西區(qū)內(nèi)外的農(nóng)類企業(yè)作為調(diào)查對(duì)象。

（二）調(diào)查研究方式方法

本調(diào)查研究以問卷星作為載體，通過網(wǎng)絡(luò)問卷及實(shí)地調(diào)查的方法，對(duì)廣西區(qū)內(nèi)外的100家農(nóng)類企業(yè)進(jìn)行抽樣調(diào)查。本次調(diào)查研究實(shí)際發(fā)出100份調(diào)查邀請(qǐng)函，共收回100份調(diào)查問卷結(jié)果。

二、調(diào)查結(jié)果與統(tǒng)計(jì)分析

（一）農(nóng)類企業(yè)對(duì)高職院校畢業(yè)生應(yīng)用寫作技能需求的總體情況

此次調(diào)查研究選擇廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)往屆畢業(yè)生就業(yè)的100家用人單位作抽樣調(diào)查。其中，有15家國(guó)有企業(yè)、9家“三資”企業(yè)、69家私營(yíng)企業(yè)、7家個(gè)體工商戶。所調(diào)研的100家企業(yè)中，有80%的企業(yè)屬于農(nóng)、林、牧、漁業(yè)，有10%的企業(yè)屬于園林設(shè)計(jì)業(yè)、食品和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)、生物技術(shù)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)旅游業(yè)等，有10%的企業(yè)屬于交通運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、住宿、餐飲和服務(wù)等其他涉農(nóng)類企業(yè)。在參與調(diào)查的100家農(nóng)類企業(yè)中，有73家企業(yè)認(rèn)為高職院校畢業(yè)生的應(yīng)用文寫作能力很重要，會(huì)在招聘員工時(shí)把畢業(yè)生是否具備應(yīng)用文寫作能力作為是否錄用的參考條件;有27家企業(yè)認(rèn)為應(yīng)用文寫作能力對(duì)工作不太重要。

（二）高職院校畢業(yè)生在農(nóng)類企業(yè)工作中的應(yīng)用文寫作的使用情況

本次調(diào)查研究主要從公文類應(yīng)用文與事務(wù)性應(yīng)用文兩大類去調(diào)查了解高職院校畢業(yè)生在農(nóng)類企業(yè)工作中的應(yīng)用文寫作的使用情況。

1.公文類應(yīng)用文在畢業(yè)生的工作中的使用情況。參與調(diào)查的農(nóng)類企業(yè)認(rèn)為，高職院校畢業(yè)生在工作中使用最多的公文為通知、工作報(bào)告、情況報(bào)告、答復(fù)報(bào)告，其次為請(qǐng)示、會(huì)議紀(jì)要，再者為函、通告、通報(bào)等。

2.事務(wù)性應(yīng)用文在畢業(yè)生的工作中的使用情況。參與調(diào)查的農(nóng)類企業(yè)認(rèn)為，高職院校畢業(yè)生在工作中使用最多的事務(wù)性應(yīng)用文為工作總結(jié)、工作計(jì)劃、活動(dòng)方案，其次為申請(qǐng)書、述職報(bào)告、調(diào)查報(bào)告、經(jīng)濟(jì)合同，再次為講話稿、條據(jù)等。

（三）高職院校畢業(yè)生的應(yīng)用寫作技能與企業(yè)的需求契合度分析

1.從調(diào)查結(jié)果分析，參與調(diào)查的農(nóng)類企業(yè)表示急需大量能嫻熟掌握應(yīng)用寫作技能的各類專業(yè)人才;而且這些人才需要能快速、準(zhǔn)確、高效地寫出工作中需要使用的應(yīng)用文，如通知、報(bào)告、請(qǐng)示、會(huì)議紀(jì)要、總結(jié)、計(jì)劃、方案、申請(qǐng)書等應(yīng)用文。那么，高職院校畢業(yè)生的應(yīng)用寫作技能與企業(yè)的需求是否契合呢？從調(diào)查反饋的結(jié)果看，48%的企業(yè)認(rèn)為高職院校畢業(yè)生的應(yīng)用寫作能力較差，仍需學(xué)習(xí)鍛煉;34%的企業(yè)認(rèn)為高職院校畢業(yè)生的應(yīng)用寫作能力基本符合要求，僅能滿足工作需要;17%的企業(yè)認(rèn)為高職院校畢業(yè)生的應(yīng)用寫作能力突出，對(duì)工作起到較大的促進(jìn)作用。而也有1%的企業(yè)認(rèn)為高職院校畢業(yè)生的應(yīng)用寫作能力不符合要求，不能滿足工作需要。

2.從調(diào)查結(jié)果分析，農(nóng)類企業(yè)認(rèn)為高職院校的畢業(yè)生在應(yīng)用文寫作過程中的不足表現(xiàn)為五個(gè)方面：一是邏輯思維不清晰，二是語言表達(dá)不準(zhǔn)確，三是謀篇布局不合理，四是格式要求不標(biāo)準(zhǔn)，五是內(nèi)容材料不翔實(shí)。

三、對(duì)策與建議

針對(duì)以上的調(diào)查情況及調(diào)查結(jié)果，我們對(duì)廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的應(yīng)用寫作課程的教育教學(xué)改革提出五個(gè)方面的對(duì)策與建議。

（一）因材施教，編寫并推廣合適的校本教材

高職院校的學(xué)生尤其是農(nóng)類高職院校的學(xué)生，與本科院校的學(xué)生相比較，寫作基礎(chǔ)較為薄弱，同時(shí)生活閱歷有限，社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏。綜合這些因素，要求高職院校教授應(yīng)用寫作課程的教師對(duì)學(xué)生因材施教，有針對(duì)性地授課教學(xué)。

目前，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院所使用的應(yīng)用寫作課程的教材為大連理工大學(xué)出版社出版的新世紀(jì)高職高?；A(chǔ)類課程規(guī)劃教材，通用于全國(guó)多所高職院校的應(yīng)用寫作課程的教學(xué)中。此套教材在編寫的時(shí)候，尤其是教材中使用的案例與例文都是較為通用的，教材里面很少有可以用于農(nóng)類高職院校學(xué)生有針對(duì)性教學(xué)的案例、例文。

經(jīng)過調(diào)查，用人企業(yè)認(rèn)為廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院所使用的應(yīng)用寫作教材存在的不足為：教材所列出的部分知識(shí)點(diǎn)較為陳舊，所舉的案例沒有及時(shí)更新，對(duì)當(dāng)前企業(yè)及相關(guān)用人單位的了解不夠。例如就“申請(qǐng)書的寫作”這一章節(jié)而言，教材中主要突出了申請(qǐng)書的概念、結(jié)構(gòu)。但寫好一篇申請(qǐng)書，僅了解什么是申請(qǐng)書，以及申請(qǐng)書的結(jié)構(gòu)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，學(xué)生還應(yīng)該了解申請(qǐng)書的申請(qǐng)理由應(yīng)該如何構(gòu)思，寫作中如何將用人單位的企業(yè)文化考慮進(jìn)去等，這些內(nèi)容在現(xiàn)有的教材中沒有得到體現(xiàn)。

因此，用人企業(yè)對(duì)高職院校在應(yīng)用寫作課程教材的編寫及使用方面給出了三點(diǎn)建議：一是希望學(xué)校在編寫與使用教材的時(shí)候能廣泛聽取用人企業(yè)的意見與建議，在編寫教材的時(shí)候把企業(yè)對(duì)人才需求所應(yīng)具備的技能與知識(shí)這些內(nèi)容納入教材編寫考慮的因素中，尤其是教材中的案例或例文的分析與使用要契合企業(yè)的工作應(yīng)用，讓學(xué)生學(xué)習(xí)后在工作中可以致用。二是教材的更新?lián)Q代要跟得上時(shí)代的發(fā)展及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步。用人企業(yè)在翻閱了廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教材后指出，學(xué)校至今仍在使用2010年出版的教材，教材及教學(xué)過程中使用的例文也多為2010年以前的例文和案例，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于社會(huì)發(fā)展的腳步。用人企業(yè)建議學(xué)校在教材的使用上，五年要更新一次教材。三是用人單位建議針對(duì)高職院校學(xué)生的特點(diǎn)，使用針對(duì)性較強(qiáng)的校本教材，以利于高職學(xué)生的培養(yǎng)。

（二）組建資源共享資料庫，豐富教師的教學(xué)內(nèi)容

用人單位普遍反饋農(nóng)類高職院校畢業(yè)生在工作中寫作應(yīng)用文時(shí)存在著兩大問題：一是敘述工作及事件混亂不清，文章寫作的邏輯性不強(qiáng);二是亂用文種，基礎(chǔ)不扎實(shí)，寫作不夠規(guī)范。這些問題都需要授課教師在平時(shí)的教學(xué)工作中去糾正，加強(qiáng)正向的訓(xùn)練。

在調(diào)研過程中，廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)新興有限公司向調(diào)研組反饋：畢業(yè)生在寫作采購(gòu)定位欄維修物資的請(qǐng)示的時(shí)候存在亂用文種及對(duì)事件敘述不清楚等問題。這樣的一個(gè)案例，相比較目前教材中的案例更能激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，特別是畜牧獸醫(yī)專業(yè)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生會(huì)樂于學(xué)習(xí)這樣的請(qǐng)示寫作。采用這樣貼近專業(yè)行業(yè)的案例進(jìn)行教學(xué)，更能激起學(xué)生學(xué)習(xí)的濃厚興趣。同時(shí)，學(xué)生學(xué)會(huì)了類似的請(qǐng)示寫作后，在畢業(yè)后就能應(yīng)用于工作中了。以此類推，類似這樣的用人單位在工作中需要學(xué)生經(jīng)常寫作的應(yīng)用文案例需要教師平時(shí)注重收集與積累，并建設(shè)資源共享資料庫。

針對(duì)上述問題，首先，高職院校應(yīng)該大力支持教師做相關(guān)的教育教學(xué)改革研究，每年寒暑假派出一部分任課教師到畢業(yè)生就業(yè)的單位開展實(shí)踐鍛煉，開展調(diào)查研究工作，收集畢業(yè)生在工作中常用的案例、例文、病文、圖片、素材等。其次，任課教師在實(shí)踐鍛煉及調(diào)研過程中收集到的案例、例文、病文、圖片、素材等要靈活應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐中，尤其是畢業(yè)生在工作中使用頻率較高、出錯(cuò)頻率較多的文種的例文及病文，教師在授課的時(shí)候要組織學(xué)生反復(fù)訓(xùn)練、糾錯(cuò)，從而降低或避免畢業(yè)生在就業(yè)后的工作中出錯(cuò)。再次，案例、例文、病文、圖片、素材等的收集，絕非一朝一夕、一己之力便可達(dá)成的，這需要應(yīng)用寫作課程所在的教研室組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)開展常態(tài)化的收集工作，并建設(shè)資源共享資料庫，整合資源，以便資源共享，豐富教師的教學(xué)內(nèi)容，更好地促進(jìn)高職院校應(yīng)用寫作課程的教育教學(xué)改革。

（三）借助微課教學(xué)技術(shù)，創(chuàng)新教育教學(xué)方式

通過調(diào)查獲悉，高職院校學(xué)生在就業(yè)工作過程中需要用到的應(yīng)用文有十七八個(gè)文種。綜合多年的從教經(jīng)驗(yàn)，筆者發(fā)現(xiàn)高職院校的學(xué)生對(duì)一個(gè)文種的學(xué)習(xí)與寫作，如果要弄懂學(xué)透并能熟練運(yùn)用，至少需要安排6～8個(gè)的課時(shí)進(jìn)行教學(xué)、引導(dǎo)、訓(xùn)練。而廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院僅安排了45個(gè)課時(shí)的應(yīng)用寫作課。在需求與現(xiàn)有條件相沖突的情況下，作為奮戰(zhàn)在一線的授課教師，只能積極創(chuàng)新教育教學(xué)方式，尋找能解決實(shí)際問題的方法與途徑。在不斷地摸索、探索與研究中，筆者認(rèn)為借助微課教學(xué)技術(shù)進(jìn)行改革創(chuàng)新，能夠較好地解決這一問題。

微課是指以視頻為主要的載體，時(shí)間為5～10分鐘，有明確的教學(xué)目標(biāo)，內(nèi)容精短，集中說明一個(gè)小問題的課程。微課具有將錄像、音樂、動(dòng)畫、圖片等多種內(nèi)容融于一體的特點(diǎn)，它可以解決學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)用寫作課程需求課時(shí)多與學(xué)校排課課時(shí)不足這一沖突問題。教師可以把學(xué)生在畢業(yè)生后的工作中經(jīng)常要用到的文種做成一個(gè)個(gè)獨(dú)立短小的微課視頻，發(fā)布于教學(xué)公眾號(hào)或教學(xué)網(wǎng)站。學(xué)生只要關(guān)注公眾號(hào)或登錄學(xué)習(xí)網(wǎng)站，便可以自主學(xué)習(xí)，或者多次重復(fù)學(xué)習(xí)。這種教學(xué)技術(shù)，不僅解決了學(xué)校排課課時(shí)不足，充實(shí)教學(xué)資源，同時(shí)也能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化與鞏固學(xué)生學(xué)習(xí)成果。

（四）創(chuàng)新培養(yǎng)方式，加強(qiáng)在校學(xué)生文學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成教育

調(diào)查結(jié)果顯示，有49%的農(nóng)類企業(yè)認(rèn)為高職院校的畢業(yè)生應(yīng)用文寫作能力還不能滿足工作的需要，具體表現(xiàn)在寫作時(shí)邏輯思維不清晰、謀篇布局不合理、語言表達(dá)不準(zhǔn)確、格式不正確等方面。因此，用人單位建議學(xué)校加強(qiáng)在校學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成教育。比如，有用人單位反映，有的高職院校畢業(yè)生在工作崗位上的表現(xiàn)非常優(yōu)秀，領(lǐng)導(dǎo)有意栽培他并讓他作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。但是有的學(xué)生的表現(xiàn)是邏輯思維不清晰，優(yōu)秀的經(jīng)驗(yàn)提煉不出來，有素材也不懂得謀篇布局，語言表達(dá)能力也較差。究其原因，有學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)基礎(chǔ)不夠扎實(shí);也有學(xué)生在中小學(xué)時(shí)的語文基礎(chǔ)就比較薄弱，缺少語文知識(shí)的積淀，辭藻匱乏，在寫作過程中容易出現(xiàn)張冠李戴、詞不達(dá)意等。

因此，高職院校有必要?jiǎng)?chuàng)新人才培養(yǎng)方式，加強(qiáng)在校學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成教育。這主要可以通過三種形式與渠道來實(shí)現(xiàn)：一是學(xué)校的圖書館每學(xué)期舉辦一次讀名著作品寫心得體會(huì)活動(dòng)?；顒?dòng)要求在校生堅(jiān)持養(yǎng)成每天讀好書寫學(xué)習(xí)日記的好習(xí)慣?；顒?dòng)評(píng)比的時(shí)候以學(xué)生寫作讀書心得體會(huì)的數(shù)量和質(zhì)量作為評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)表現(xiàn)突出的學(xué)生進(jìn)行表彰。二是學(xué)校每年舉辦一屆應(yīng)用文寫作技能大賽。比賽由學(xué)校與畢業(yè)生就業(yè)的用人企業(yè)聯(lián)合舉辦。在設(shè)置比賽題目的時(shí)候，創(chuàng)設(shè)一些學(xué)生畢業(yè)后工作的情境，讓學(xué)生扮演特定的角色參加技能競(jìng)賽，寫作應(yīng)用文。這樣的比賽形式，不僅可以加強(qiáng)在校學(xué)生的應(yīng)用寫作技能訓(xùn)練與培養(yǎng)，還可以很好地提高學(xué)生參加比賽的積極性。三是學(xué)校每個(gè)學(xué)期舉辦2～3期應(yīng)用文寫作知識(shí)培訓(xùn)講座。講座內(nèi)容側(cè)重于在正常的授課中沒有講授而高職學(xué)生在就業(yè)工作過程中需要經(jīng)常使用的應(yīng)用文文種。

（五）實(shí)行“傳幫帶”互助成長(zhǎng)，加強(qiáng)對(duì)授課教師隊(duì)伍的建設(shè)

高職院校應(yīng)用寫作課程的教師隊(duì)伍一般由老、中、青年不同年齡段的教師組成，在實(shí)際的教育教學(xué)工作中，存在教學(xué)水平和教學(xué)能力良莠不齊的情況。例如，有的青年教師從學(xué)校畢業(yè)后直接進(jìn)入高職院校任教，缺乏教學(xué)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，從而在授課過程中因缺乏授課經(jīng)驗(yàn)及素材而照本宣科，只按教材內(nèi)容授課。有的老教師因年齡及其他因素，不能很好地吸收現(xiàn)代的教學(xué)理念、教學(xué)手段，從而沒能很好地運(yùn)用現(xiàn)代的教學(xué)方式、教學(xué)方法。此外，還有的中年教師在成長(zhǎng)過程中由于缺乏培訓(xùn)學(xué)習(xí)，專業(yè)知識(shí)更新?lián)Q代緩慢。因此，應(yīng)用寫作課程教學(xué)的改革創(chuàng)新，除了要在學(xué)校、教材、學(xué)生、教學(xué)方式方法上下功夫外，還要在授課教師身上下功夫。

為此，學(xué)校應(yīng)引起重視，加強(qiáng)授課教師隊(duì)伍建設(shè)。一是增加應(yīng)用寫作課程授課教師的專項(xiàng)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，專門用于提升教師教學(xué)能力與水平的培訓(xùn);二是應(yīng)用寫作課程的教師隊(duì)伍的負(fù)責(zé)人應(yīng)組織開展形式多樣的教研活動(dòng)，如開展聽課評(píng)課活動(dòng)，以老帶新，扶持新教師快速成長(zhǎng);開展交流研討活動(dòng)，交流本專業(yè)的最新最前沿的知識(shí)，交換資訊，資源共享;開展教學(xué)技能的評(píng)比活動(dòng)，以期促進(jìn)教師采用現(xiàn)代教學(xué)方式、教學(xué)方法授課，從而不斷地提高授課教師的教學(xué)基本功，更好地服務(wù)于應(yīng)用寫作課程教育的改革創(chuàng)新。

【參考文獻(xiàn)】

[1]陳靜.編好高校應(yīng)用寫作教材，提高學(xué)生應(yīng)用寫作技能[J].美與時(shí)代，2002（10）

[2]李小林.病文診斷：應(yīng)用寫作技能訓(xùn)練的重要環(huán)節(jié)[J].應(yīng)用寫作，2015（12）

[3]陳麗云.微課在高職應(yīng)用文寫作教學(xué)中的實(shí)踐用于探討[J].南昌教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2016（10）

[4]嚴(yán)敏.高職應(yīng)用文寫作課堂教學(xué)中的微課應(yīng)用[J].內(nèi)蒙古教育，2016（8）

[5]孟勝英，米潔，賈瑞娜.大學(xué)生職業(yè)生涯中應(yīng)用文體寫作技能效用調(diào)查與應(yīng)用文寫作技能提升策略研究[J].科技教育，2014（12）

[6]張金蓮，王桂巧.高校應(yīng)用寫作技能培養(yǎng)的教學(xué)法研究[J].河北師范大學(xué)學(xué)報(bào)（教育科學(xué)版），2004（9）

[7]莫勇明，韋嘉嘉.高職應(yīng)用寫作技能課程改革思路[J].高教論壇，2008（4）

[8]韓曉偉.加強(qiáng)應(yīng)用寫作技能訓(xùn)練的探索[J].遼寧高職學(xué)報(bào)，2004（4）

【基金項(xiàng)目】廣西職業(yè)教育教學(xué)改革立項(xiàng)項(xiàng)目“校企合作育人背景下的《應(yīng)用寫作》微課程的研究與實(shí)踐”（GXGZJG2017B190）

【作者簡(jiǎn)介】藍(lán)小梅（1985— ），女，瑤族，廣西南寧人，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：高職語文教育、文藝學(xué)、大學(xué)生就業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

（責(zé)編 黎 原）