如何做好旅游商品開發(fā)促進(jìn)全域旅游發(fā)展

付吟

【摘 要】 本文通過對國內(nèi)新興特色旅游商品開發(fā)研究的分析，提出了我國旅游市場中旅游商品發(fā)展存在的問題，同時(shí)論述了我國新興特色旅游商品市場開發(fā)對策，這對大旅游視角下旅游商品的深度開發(fā)具有指導(dǎo)意義。

【關(guān)鍵詞】 旅游商品 開發(fā) 問題 措施

隨著我國旅游產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)升溫和旅游人氣的不斷攀升，與旅游相關(guān)的住宿、餐飲、交通等行業(yè)發(fā)展較快，但作為旅游產(chǎn)業(yè)重要組成部分的旅游商品開發(fā)相對滯后。在旅游產(chǎn)業(yè)由“門票經(jīng)濟(jì)”向“產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)變的今天，適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的發(fā)展需求，務(wù)必加大旅游商品的開發(fā)力度。

一、旅游商品的開發(fā)分析

（一）開發(fā)背景。目前，我國旅游業(yè)已經(jīng)發(fā)展到了相對成熟的階段，大旅游觀念的提出使旅游業(yè)成為一種綜合產(chǎn)業(yè)體系。這種產(chǎn)業(yè)模式也讓旅游商品的發(fā)展進(jìn)入到新的階段，人們對旅游商品的新的要求使傳統(tǒng)旅游商品的市場縮水。所以，對新興特色旅游商品的開發(fā)就顯得尤為重要。

（二）開發(fā)原則。旅游商品開發(fā)應(yīng)該遵守如下原則：1.市場導(dǎo)向，適應(yīng)需求原則“市場至上，顧客為王”，在市場導(dǎo)向確立后，通過深入市場、分析影響顧客需求，判斷未來一定時(shí)期內(nèi)顧客數(shù)量和需求量變化趨勢，確定旅游市場定位、開發(fā)時(shí)序和規(guī)模。2.注重文化內(nèi)涵，突出產(chǎn)品特色的原則文化內(nèi)涵和產(chǎn)品特色是旅游商品的靈魂，是一個(gè)旅游吸引游客的主要源泉和核心的市場競爭力。旅游商品特色就是要圍繞文化內(nèi)涵，塑造獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)品，防止競爭對手的模仿、雷同。3.塑造形象，引導(dǎo)消費(fèi)原則旅游商品的不可移動(dòng)性，決定了旅游商品的營銷要靠形象傳播，這種傳播對于新興旅游商品的推廣，起到了引導(dǎo)旅游消費(fèi)的作用。4.系統(tǒng)開發(fā)，協(xié)調(diào)發(fā)展原則旅游商品的設(shè)計(jì)和開發(fā)要有全局性、系統(tǒng)性、統(tǒng)籌性，以達(dá)到各方面旅游要素間的合理配置，要達(dá)到這幾點(diǎn)就離不開以的政府綜合調(diào)控、統(tǒng)籌安排，引導(dǎo)人民形成現(xiàn)代化的旅游市場和旅游產(chǎn)業(yè)觀念。5.可持續(xù)發(fā)展原則可持續(xù)發(fā)展的原則要求旅游商品的設(shè)計(jì)開發(fā)必須正視旅游商品的生命周期以及環(huán)境、資源保護(hù)的協(xié)調(diào)。

（三）開發(fā)現(xiàn)狀。根據(jù)產(chǎn)業(yè)特征及旅游特性劃分，新興特色旅游商品的開發(fā)可劃分為四種類型：工業(yè)旅游商品、農(nóng)業(yè)旅游商品、紅色旅游商品、高端旅游商品。1.工業(yè)旅游商品以首鋼工業(yè)遺址、重慶工業(yè)博物館等為例的眾多工業(yè)旅游景點(diǎn)錯(cuò)誤地將旅游商品這個(gè)觀念僅僅局限在紀(jì)念品上，這個(gè)錯(cuò)誤觀念使得顧客很難提起購買的欲望，大大降低了旅游體驗(yàn)，也降低了借助紀(jì)念品推銷景區(qū)的能力。2.農(nóng)業(yè)旅游商品目前我國農(nóng)業(yè)景區(qū)還處于發(fā)展形成階段，雖然到農(nóng)業(yè)景區(qū)游玩的人數(shù)逐年增長，但從國內(nèi)整體旅游數(shù)據(jù)來看，到農(nóng)業(yè)景區(qū)游玩的游客數(shù)量、增長數(shù)量、消費(fèi)情況，在我國整體旅游數(shù)據(jù)中占比仍相對偏低 。這和我國目前的農(nóng)業(yè)景區(qū)運(yùn)作模式和游客參觀現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的需求動(dòng)機(jī)間的差距有著密切關(guān)系。3.紅色旅游商品我國紅色旅游資源豐富且獨(dú)具特色，但景區(qū)出售的商品卻仍以傳統(tǒng)手工制品和紀(jì)念品為主，普遍缺乏紅色文化內(nèi)涵，浪費(fèi)紅色景區(qū)所特有的文化優(yōu)勢，缺少競爭力。4.高端旅游商品高端旅游商品近幾年剛剛出現(xiàn)，其是為了滿足少數(shù)高端旅游者需求而在一定區(qū)域內(nèi)開發(fā)出來的，對于多數(shù)人來說還是很陌生的。

二、我國旅游市場旅游商品發(fā)展存在的問題

（一）旅游商品發(fā)展尚未走上正軌，缺乏正確引導(dǎo)。我國的旅游商品主要是由一些小企業(yè)生產(chǎn)。這些小企業(yè)對旅游商品生產(chǎn)的管理不善，銷售網(wǎng)絡(luò)的布局不清，使旅游局難以實(shí)際履行協(xié)調(diào)管理的職能。

（二）重景區(qū)建設(shè)輕旅游商品，思想存在偏差。大多數(shù)景區(qū)的盈利模式仍然是傳統(tǒng)的門票、餐飲、住宿為主。其中門票占了景區(qū)收入的重頭。這種模式不僅老化，而且更容易使景區(qū)輕視對其他盈利方式的探索，導(dǎo)致傳統(tǒng)旅游商品樣式單一僵化，缺乏創(chuàng)新。

（三）旅游商品缺乏少創(chuàng)新。創(chuàng)新推動(dòng)企業(yè)發(fā)展，只有不斷推陳出新，創(chuàng)造開發(fā)新的旅游產(chǎn)品。才能在市場競爭中取得源源不斷的動(dòng)力，立于不敗之地，為企業(yè)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

三、特色旅游商品開發(fā)對策

我國旅游業(yè)發(fā)展速度快，新興特色旅游商品的市場渴求越來越大，在開發(fā)特色旅游商品時(shí)筆者認(rèn)為應(yīng)采取以下3個(gè)對策。

（一）提升對新興特色旅游商品的認(rèn)識。轉(zhuǎn)變觀念，提升對新興特色旅游商品發(fā)展重要性的認(rèn)識。發(fā)展新興特色旅游商品生產(chǎn)，擴(kuò)大其銷售方式。

（二）完善市場機(jī)制，順暢旅游商品銷售渠道。營建完善、層級分明的銷售網(wǎng)絡(luò)，使商品可以充分滿足顧客的需求;完善分紅制度，適當(dāng)讓出部分利潤調(diào)動(dòng)各級代理商、經(jīng)銷商的積極性。

（三）新興特色旅游商品生產(chǎn)與銷售要在政府的宏觀指導(dǎo)下進(jìn)行。目前我國新興特色旅游商品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)實(shí)力弱，要鼓勵(lì)這些企業(yè)發(fā)展和壯大離不開政府的支持。政府不僅要在經(jīng)濟(jì)、政策上支持，還要積極引導(dǎo)，科學(xué)發(fā)展，令旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加多樣化、現(xiàn)代化、緊跟時(shí)代步伐，為新興旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持。

（四）形成共識，加大旅游商品的開發(fā)力度。目前，我國旅游商品總體來說是資源豐富但產(chǎn)品開發(fā)力度不夠，市場空間巨大但產(chǎn)業(yè)鏈條拉伸不長，行業(yè)發(fā)展前景看好但政策扶持力度不大，旅游購物比重僅僅徘徊在7%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國平均水平。因此，在加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，應(yīng)高度重視旅游商品開發(fā)。政府、企業(yè)、平臺多方共同推動(dòng)旅游商品的開發(fā)力度。

（五）產(chǎn)銷互動(dòng)，形成一體化產(chǎn)業(yè)鏈。生產(chǎn)的產(chǎn)品要適合旅游消費(fèi)市場，抓住游客的心理。生產(chǎn)企業(yè)與銷售渠道建立長期溝通互動(dòng)機(jī)制，定期交流市場反應(yīng)情況，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場反應(yīng)情況及時(shí)研究，投入研發(fā)和技改資金，生產(chǎn)出當(dāng)下游客的需求。政府部門根據(jù)技改的投入和實(shí)效，加大政策扶持力度。

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