課程游戲化背景下“幼兒園一日活動(dòng)中的科學(xué)教育”

吳娟

【摘要】《綱要》指出“科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象”，緊隨課程游戲化理念，讓科學(xué)教育生活化、生成性。幼兒園一日生活皆課程，我們努力挖掘生活活動(dòng)、自由活動(dòng)、游戲活動(dòng)、教育活動(dòng)、戶外體育活動(dòng)等一日生活中的科學(xué)教育契機(jī)，促使幼兒萌發(fā)愛科學(xué)的情感。

【關(guān)鍵詞】一日活動(dòng)? 科學(xué)教育? 科學(xué)? 數(shù)學(xué)

正文：

一、 聚焦生活點(diǎn)滴——讓科學(xué)教育“妙趣橫生”

1.自主餐點(diǎn)——滲透“科學(xué)”

自主餐點(diǎn)具有自主游戲的性質(zhì)，幼兒可以自主選擇進(jìn)餐時(shí)間、進(jìn)餐伙伴、進(jìn)餐品種、進(jìn)餐數(shù)量、進(jìn)餐用具等，以自己喜愛的方式進(jìn)行餐點(diǎn)活動(dòng)。良好常規(guī)的建立中讓幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣和自主性，還可以滲透數(shù)學(xué)知識(shí)的啟蒙與探究，最終學(xué)會(huì)自我管理。

自主拿取，學(xué)習(xí)點(diǎn)數(shù)。餐點(diǎn)區(qū)設(shè)置數(shù)字牌提示牌，孩子在拿取點(diǎn)心時(shí)，可以根據(jù)提示牌的數(shù)字，知道自己拿幾塊，認(rèn)識(shí)數(shù)字，拿數(shù)餅干時(shí)進(jìn)行點(diǎn)數(shù)。

多樣餐點(diǎn)，數(shù)學(xué)探究。餐點(diǎn)中多樣的餅干可以引發(fā)孩子數(shù)學(xué)探究，如圖形餅干比較大小，認(rèn)識(shí)形狀;夾心餅干和薄脆餅干比較厚薄，通過猜測驗(yàn)證從而感知兩種餅干的厚薄關(guān)系;手指餅干比較長短，學(xué)習(xí)排序;動(dòng)物餅干學(xué)分類，如兩條腿與四條腿的動(dòng)物、食肉動(dòng)物與食草動(dòng)物、在水里生活與在陸地上生活，卵生動(dòng)物與胎生動(dòng)物等等;數(shù)字餅干可認(rèn)數(shù)及運(yùn)算。孩子們在自主愉悅的餐點(diǎn)中“玩中學(xué)，學(xué)中玩”。

水果分發(fā)，目視量化。實(shí)行自主餐點(diǎn)后，每天的水果也是孩子們自主拿取，每天的

水果不同，幼兒對于不同水果拿取的數(shù)量會(huì)主動(dòng)商討約定如何制定數(shù)量，并自主的增添量化標(biāo)識(shí)。如海南蕉比較大，半只為一份;皇帝蕉一只即為一份、哈密瓜一個(gè)切成30塊，兩塊為一份;火龍果切成幾塊，幾塊為一份。討論過程中，孩子們進(jìn)行了簡單的記錄，以圖畫方式或以圖文并茂的方式明確的標(biāo)識(shí)每種水果一人份的量或者半份的量，幼兒既可以選擇吃一種水果，也可以選擇兩種水果每種吃半份。

自倒牛奶，容量測量。我們的倒壺上有刻度，數(shù)字毫升，孩子在倒的時(shí)候可以根據(jù)這個(gè)依據(jù)去倒，現(xiàn)在很多孩子已經(jīng)熟練，他們已經(jīng)學(xué)會(huì)目測，估摸多少。

餐具分發(fā)，一一對應(yīng)。值日生可以通過簽到人數(shù)分發(fā)碗筷，并有順序先后分發(fā)。

2.美食趣報(bào)——探索“科學(xué)”

午餐時(shí)間孩子自主介紹飯菜，不僅學(xué)習(xí)營養(yǎng)和健康知識(shí)，也可以挖掘教育契機(jī)，如個(gè)別孩子會(huì)挑食，可進(jìn)行科學(xué)繪本活動(dòng)“小身體大學(xué)問——我為什么要好好吃飯”，從繪本故事中知道為什么要吃飯，為什么要吃不同營養(yǎng)的食物，知道挑食偏食的危害。進(jìn)行科學(xué)認(rèn)知活動(dòng)認(rèn)識(shí)人體內(nèi)部器官，知道各器官的作用，進(jìn)行科學(xué)教育“食物的旅行”，探究食物進(jìn)入身體后的旅行加變化并通過繪畫活動(dòng)的形式表現(xiàn)自己的想法。問卷調(diào)查自主探索食物的秘密，研究小朋友們喜歡吃的食物。生活館活動(dòng)自己制作美食，摸索怎樣讓食物更好吃的秘密，嘗試不同食物的制作方法，班級(jí)還可增設(shè)了身高測量區(qū)，每個(gè)孩子都有一個(gè)小本子，自主記錄每次測量的身高體重，并寫上日期，孩子們根據(jù)自己的記錄討論等等。

3.盥洗飲水——發(fā)掘“科學(xué)”

盥洗飲水環(huán)節(jié)時(shí)，常被老師作為健康教育的契機(jī)，那么在這一環(huán)節(jié)可以挖掘出哪些科學(xué)教育的契機(jī)呢？如對很多幼兒來說，都是不愿意喝水，以此為契機(jī)的，可以跟孩子們一起探索水的秘密，水有哪些形態(tài)、我們?yōu)槭裁匆人八M(jìn)入我們?nèi)梭w內(nèi)的活動(dòng)，還可延伸進(jìn)行主題活動(dòng)如：流動(dòng)的水，鹽不見了，沉與浮，破冰取物，凈水實(shí)驗(yàn)等等。

二、優(yōu)化過渡環(huán)節(jié)——讓科學(xué)教育“興趣盎然”

“一日生活皆課程?！币蝗栈顒?dòng)中的過渡環(huán)節(jié)蘊(yùn)藏著巨大的教育價(jià)值，同樣不容小視。晨間來園、午間散步、晚間離園……他們雖然在一日活動(dòng)中所占的時(shí)間不多，但是，充分利用好這些時(shí)間，挖掘其中的科學(xué)奧秘，會(huì)讓幼兒更加著迷于神秘的“科學(xué)王國”。

1.自主簽到——巧用“科學(xué)”

隨著課程游戲化的深入推進(jìn)，對于自主簽到環(huán)節(jié)的有效開展都有著自己獨(dú)到的見解。各班遷移已有經(jīng)驗(yàn)，對班級(jí)幼兒的簽到欄依據(jù)幼兒能力提升在做不斷改變。小班的簽到表用照片形狀、顏色來組合，每幾個(gè)孩子為一組，設(shè)定一種顏色或一種形狀去匹配對應(yīng)，或孩子們通過認(rèn)識(shí)頭像，熟悉同伴小朋友，潛移默化中鞏固顏色形狀的科學(xué)知識(shí)。中大班的簽到表，老師們把更多的主動(dòng)權(quán)給予孩子，由幼兒自己完成，并體現(xiàn)多樣性和留白?？?，大班老師只提供了邊框板塊，孩子根據(jù)自己的觀察選擇自己喜歡的進(jìn)行記錄。孩子通過日期、時(shí)間、天氣的記錄學(xué)會(huì)了數(shù)字信息進(jìn)行簡單推理，了解時(shí)間天氣等知識(shí)。

2.悠閑散步——趣用“科學(xué)”

散步活動(dòng)是輕松的、愉悅的。我們在散步時(shí)，把“有趣的數(shù)學(xué)”融入其中，孩子們樂此不疲。首先是約定出發(fā)人數(shù)，每天推選進(jìn)餐第一名的孩子作為當(dāng)天散步活動(dòng)的“小老師”，“小老師”和老師約定散步出發(fā)的人數(shù)。有時(shí)10人一組，有時(shí)8人一組，“小老師”就要時(shí)刻注意排隊(duì)的人數(shù)，按照老師提出要求和小伙伴們一起通過一一點(diǎn)數(shù)的方式進(jìn)行檢驗(yàn)，愉悅中輕松練習(xí)點(diǎn)數(shù)和計(jì)數(shù)能力。其次變換排隊(duì)方法，増強(qiáng)計(jì)數(shù)、分類、統(tǒng)計(jì)能力。孩子們常常變換不同的排隊(duì)要求，讓散步活動(dòng)變得趣味無窮。按性別排隊(duì)、按衣服顏色排隊(duì)、按個(gè)子高矮來排隊(duì)，按照男孩女孩交叉的順序排隊(duì)……孩子們在反反復(fù)復(fù)的游戲中不停地變換自己的排隊(duì)順序和位置，既活潑有趣，又具有挑戰(zhàn)性，他們在實(shí)際應(yīng)用中分類、排序以及數(shù)量統(tǒng)計(jì)的能力得到鍛煉。再次是行進(jìn)中的計(jì)數(shù)加，分清空間方位，如在教學(xué)樓的二、三樓層的班級(jí)老師輕松的引導(dǎo)孩子玩數(shù)樓梯的游戲。作為老師時(shí)刻提醒幼兒用右手扶住欄桿要靠右邊樓梯走，同時(shí)可幫助幼兒分清左右的空間方位。

參考文獻(xiàn)：

[1]幼兒園如何利用科學(xué)教育培養(yǎng)幼兒數(shù)學(xué)興趣[J].冉啟桂.課程教育研究. 2020（03）

[2]有效滲透數(shù)學(xué)教育優(yōu)化幼兒體育游戲的案例[J].張芳.江蘇教育學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）， 2010，26（02）

[3]將科學(xué)教育滲透在幼兒的一日生活活動(dòng)中[J].徐佩華.小學(xué)科學(xué)（教師版）， 2018（05）