溫泉酒店的特色餐廳

符軒

1 鮮椒肥腸美蛙仔。

2 秘制五香牛腱子。

3 咖喱串。

4 四季餐廳。

四大主題餐廳特色菜品：名仕閣

名仕閣以粵菜、私房菜為主，餐廳全部為包房，從小型的朋友聚會，到大型的商務(wù)餐會、喜壽宴請皆可羅納于其內(nèi)。

秘制五香牛腱子，一種為帶骨牛腱子，另一種為去骨牛腱子，其外觀均呈長圓錐形狀，經(jīng)秘制后，口感奇香;港式燒味拼是粵菜中的一種燒烤食品，燒味源于廣東順德，其代表菜有叉燒、燒乳豬、燒鵝、燒鴨;老火靚湯又稱廣府湯，屬于粵菜系，是廣府人傳承數(shù)千年的食補養(yǎng)生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜;鮮鮑炆雞，鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，被譽為“餐桌黃金海珍之冠”，其肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富。三黃雞口感獨特，味道鮮美，是營養(yǎng)佳品，在國內(nèi)外享有較高的聲譽;鮮椒肥腸美蛙仔其肉嫩滑，味鮮不膩，營養(yǎng)滋補，很受食客熱捧;鮮蝦云吞面是廣州人喜愛的傳統(tǒng)風味小食之一，做工精細，餡料豐富，內(nèi)有豬肉、鮮蛋、蝦仁等，湯鮮味美。

5 港式燒味雙拼。

6 油燜大蝦。

明暉閣

明暉閣以“港式豆撈”四季小火鍋為主，招牌湯底清新、營養(yǎng)、健康。

濃湯鍋底：這里的濃湯鍋底冠以“極品”二字著實是名不虛傳，鍋底的熬制食材豐富，火候恰到好處。湯品色澤金黃，湯鮮味厚，滋味濃郁，香而不膩，菜品入湯涮食之美味不言而喻。

入湯鍋涮的食材有雪龍眼肉，肉質(zhì)細嫩，口感香甜多汁，爽滑順口，柔香突出;加拿大象拔蚌，又名太平洋潛泥蛤、皇帝蚌、女神蛤，是不少人崇尚食用的高級海鮮;牛肝菌，因肉質(zhì)肥厚、極似牛肝而得名，香甜可口，營養(yǎng)豐富;雙滑拼盤中的蝦滑，下鍋后，經(jīng)過涮煮，入口十分美味，人人都愛，特別受到孩子的喜歡;3D至尊羊肉，肉質(zhì)與牛肉相似，肉質(zhì)細嫩，涮后好吃到不得了。

蔬果三色面、空心燒餅是涮鍋的壓軸，讓美味美感更加綿長。

7 鮮蝦云吞面。

8 老火靚湯。

9 松露雙菌爆大蝦球。

綠茵閣

喜好川菜的要去綠茵閣，這是主打新派川菜的餐廳。幽雅別致的環(huán)境，坐下來品一品麻辣鮮香的川菜，十分愜意。

毛血旺是重慶的特色菜，京城有不少餐廳都有毛血旺，嘗嘗綠茵閣餐廳的，或許會嘗到與眾不同的獨特味道;酸菜魚也稱為酸湯魚，這道源自重慶的經(jīng)典菜品在綠茵閣也很精致美味。

走進綠茵閣餐廳，彌漫著麻辣香鍋的誘人美味，以麻、辣、鮮、香混搭為特點，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數(shù)人的喜好，尤其受到年輕人偏愛。

1 風味烤串。

2 冷串串。

?3 BILI BAR。