開設(shè)初中化學(xué)實驗選修課的實踐與思考

陳忠準(zhǔn)

(福建省德化縣第五中學(xué) 福建 德化 362500)

前言

初中學(xué)生開啟并走進(jìn)化學(xué)學(xué)科的大門，是從觀察和感受化學(xué)現(xiàn)象開始的。在學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，運用實驗手段幫助學(xué)生更好地獲取直觀感受，走進(jìn)化學(xué)學(xué)科的研究過程，初步建立化學(xué)實驗的思維模型，都有不可替代的作用。學(xué)生參與實驗過程，歷經(jīng)觀察、記錄、搜集證據(jù)、分析、得出結(jié)論、質(zhì)疑、反思等一系列動手、動腦的實踐活動，可提升學(xué)生在學(xué)習(xí)中的獲得感。在校本選修課中，化學(xué)教師開設(shè)“化學(xué)實驗”選修課，發(fā)揮實驗教學(xué)的功能，使之成為“立德樹人”的重要手段，是一項有益的探索與實踐。

1.初中學(xué)生參與化學(xué)實驗的現(xiàn)狀

義務(wù)教育階段的初中化學(xué)課程一般在九年級開設(shè)，也有一些學(xué)校在八年級下學(xué)期開課，教學(xué)內(nèi)容多，學(xué)習(xí)任務(wù)重，課時數(shù)量有限，以及中考升學(xué)所帶來的壓力，是初中化學(xué)教師教學(xué)面臨的現(xiàn)實問題。目前初中學(xué)生參與動手實驗的現(xiàn)狀如下：

1.1 學(xué)生動手實驗次數(shù)少，參與程度低。目前，傳統(tǒng)的教學(xué)模式對教師的影響依然很深，對于教材中的演示實驗及課后實驗活動，教師更喜歡“講”實驗，認(rèn)為把實驗“講”明白、把道理說清楚，就達(dá)成了教學(xué)目標(biāo)。在對一些學(xué)校學(xué)生的訪談中得知，學(xué)生在九年級一個學(xué)年的學(xué)習(xí)中，走進(jìn)實驗室的機(jī)會少之又少，更談不上動手操作了。一些學(xué)生在實驗室中，只完成了氧氣的制取、二氧化碳的性質(zhì)、粗鹽提純等分組操作，對于教材上的其他實驗如探究燃燒的條件、金屬的化學(xué)性質(zhì)等，表示只聽過教師“講”或看過視頻片段，并沒有真正動手實踐對于在實驗課上學(xué)生的參與狀況，就課堂觀察發(fā)現(xiàn)普遍存在學(xué)生參與度偏低的情況。以分組實驗為例2人一組的實驗時常出現(xiàn)一位學(xué)生大包大攬地做，另外一位學(xué)生在看的情況，沒有達(dá)到分工合作的預(yù)期，究其原因其一是由于小組內(nèi)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)水平不一，導(dǎo)致自動出現(xiàn)主次之分，認(rèn)為平時成績好的學(xué)生應(yīng)該多做；其二是一些學(xué)生自身對化學(xué)實驗操作存在膽怯心理，如酒精燈的使用，基本實驗技能不過關(guān)，畏于上手獨立完成；其三是實驗前小組內(nèi)分工不夠明確，以致出現(xiàn)等待的情況。

1.2 教師對實驗教學(xué)功能的認(rèn)識不足。多年來，受中考升學(xué)壓力的影響，在化學(xué)學(xué)習(xí)的啟蒙階段，教師往往更關(guān)注學(xué)生對事實性知識的記憶。如化學(xué)符號和化學(xué)方程式書寫的規(guī)范，在習(xí)題設(shè)計和模擬測試上下足功夫，而忽視了學(xué)生參與化學(xué)實驗的教學(xué)價。學(xué)生在參與實驗的過程中能夠感受到在探究中提出的問題和猜想，需要通過實驗、觀察等多種手段獲取事實和證據(jù)，意識到在探究過程中既需要推理和判斷，又需要觀察和實驗。此外，每個實驗活動的背后都承載了不同的學(xué)科教學(xué)功能如，在氧氣和二氧化碳的制備實驗中，學(xué)生能夠?qū)W到制備氣體的一般思路和方法在物質(zhì)燃燒條件實驗中，學(xué)生實則在探究化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的條件，幾種金屬的化學(xué)性質(zhì)實驗，學(xué)生則在探究一類物質(zhì)的反應(yīng)共性及化學(xué)反應(yīng)規(guī)律等。應(yīng)該說，學(xué)生親歷實驗過程，有著教師講解和紙筆測試不可替代的作用，這需要教師重新審視并剖析實驗教學(xué)的功能及其內(nèi)在價值。

2.化學(xué)實驗選修課的開設(shè)與實施

2.1 選修課開設(shè)的課程目標(biāo)。基于目前初中學(xué)生參與動手化學(xué)實驗的現(xiàn)狀分析，依托校本課程體系，積極應(yīng)對，開設(shè)初中化學(xué)實驗選修課。將化學(xué)實驗選修課的課程目標(biāo)定為:(l)課程充分體現(xiàn)“化學(xué)味”，選擇初中學(xué)生感興趣的內(nèi)容，通過安排分組實驗，促使學(xué)生對實驗原理、步驟、誤差分析、結(jié)果表征及應(yīng)用等方面有更深入的認(rèn)識和理解，提升學(xué)生的實驗操作技能與探究能力，彌補(bǔ)常規(guī)課堂教學(xué)中難以達(dá)到的學(xué)習(xí)體驗;(2)課程內(nèi)容圍繞化學(xué)與生活、生產(chǎn)聯(lián)系的實際問題展開，注重真實情境下實際問題的解決，更強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識和自主探究過程的培養(yǎng)，在實驗教學(xué)中使學(xué)生感受科學(xué)研究過程的嚴(yán)謹(jǐn)性、復(fù)雜性和完整性。

2.2 選修課開設(shè)的組織形式。在操作層面上，學(xué)生對選修課程的選擇往往源于對必修課程的喜好或?qū)x修內(nèi)容的興趣。因此，校本選修課程的開發(fā)既要與必修課程配套，保持相對一致的教學(xué)序列，其內(nèi)容和形式又要有別于必修課程。據(jù)此，初中化學(xué)實驗選修課開設(shè)在九年級上學(xué)期，共安排12次課，每次課時長120min。授課形式以學(xué)生分組實驗為主，同時教師給予實驗講評與操作指導(dǎo)，壓縮課堂講授時間，最大限度地將時間交還給學(xué)生進(jìn)行實驗，同時增加實驗后的問題研討和反思環(huán)節(jié)。實驗過程中要求學(xué)生做好實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)的原始記錄;實驗后要求組內(nèi)學(xué)生獨立撰寫實驗報告，包括實驗月的、實驗步驟、實驗現(xiàn)象記錄、數(shù)據(jù)分析、實驗結(jié)論、實驗反思等，凸顯一個真實化學(xué)問題的研究歷程。教師及時對實驗報告進(jìn)行批改評價，關(guān)注學(xué)生的過程性收獲。

結(jié)束語

關(guān)注學(xué)生的“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”是化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的重中之重，實驗選修課依據(jù)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)要求，將科學(xué)探究的過程融入到每一次實驗課中，引導(dǎo)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)并解決問題，不斷激勵學(xué)生提出新的想法，尋找解決問題的新途徑。