淺談運動營養(yǎng)對大學(xué)生肥胖人群減脂塑形的作用

唐溢 遵義醫(yī)科大學(xué)體育學(xué)院

目前，人們生活水平顯著提升，而肥胖人群的占比也在不斷地上升，通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，運動和營養(yǎng)對于大學(xué)生肥胖人群減肥會產(chǎn)生鮮明的效果，本論文選取遵義醫(yī)科大學(xué)的60名肥胖大學(xué)生作為研究對象，對他們進行10周的運動訓(xùn)練，并且結(jié)合營養(yǎng)膳食，觀察肥胖大學(xué)生的身體變化狀況，深入探討運動和營養(yǎng)對大學(xué)生減脂塑形的作用。

一、研究對象與方法

(一)研究對象

隨機選擇遵義醫(yī)科大學(xué)的肥胖大學(xué)生60名作為研究對象，他們都不涉及重大疾病史，可以適應(yīng)一定強度的運動訓(xùn)練，其BMI≥20，將他們分為慢跑、跳繩和健身操三組進行運動訓(xùn)練，在安排他們進行運動前，已經(jīng)核查三組人員的各項指標(biāo)沒有特殊的差異。

(二)試驗方法

1.身體指標(biāo)的測試

被選中的60名大學(xué)生在減肥前后都是采用同一個檢測儀器完成身體指標(biāo)的檢測工作，其中包含身高、體重、BMI、腰圍、臀圍、腰臀比、大腿圍、心率、上臂部和肩胛部的皮褶厚度。在測試的過程中確保檢測儀器使用不會出現(xiàn)差錯，以獲得精確地數(shù)據(jù)。

2.運動方案

規(guī)定60名大學(xué)生每周堅持訓(xùn)練3次，每次訓(xùn)練的時間為45分鐘，其運動周期規(guī)定為10周，運動強度按照一定步驟逐漸深入，保證每個大學(xué)生的運動遵循一定的順序，不會出現(xiàn)雜亂無章，一切按照嚴格地規(guī)律進行，保證運動有條不紊地進行。同時，大學(xué)生在進行運動訓(xùn)練時，一定要做好監(jiān)督工作，保證運動訓(xùn)練的有效性。

3.營養(yǎng)方案

對肥胖大學(xué)生進行一周的營養(yǎng)飲食的調(diào)查，盡可能清楚地了解他們的熱能攝入量，同時，每周對肥胖大學(xué)生進行一次營養(yǎng)教育，包括營養(yǎng)基礎(chǔ)知識以及減肥營養(yǎng)餐的講解與指導(dǎo)等，一定要對肥胖大學(xué)生的飲食做好調(diào)整與把控，保證葷素科學(xué)搭配，垃圾食品盡量控制，保證大學(xué)生的營養(yǎng)健康素養(yǎng)。

二、研究結(jié)果

肥胖大學(xué)生在進行10周的運動訓(xùn)練后，呈現(xiàn)出了鮮明地變化，進行慢跑運動的肥胖大學(xué)生體重的均值下降了1.4kg，而進行跳繩運動和健身操運動的肥胖大學(xué)生體重均值分別下降了1.34kg和0.71kg，并且他們的大腿圍、腰臀比、皮褶厚也發(fā)生了變化，可見，運動的干預(yù)對肥胖大學(xué)生的脂肪代謝以及耐力素質(zhì)都有直接的影響，長期堅持運動，會改善肥胖大學(xué)生的身體素質(zhì)，會對大學(xué)生肥胖人群的減脂塑形起到積極的作用。

三、分析與討論

(一)運動對肥胖大學(xué)生的體重、BIM指標(biāo)變化的影響

經(jīng)過10周的運動，三種運動項目對肥胖大學(xué)生的體重、BMI指標(biāo)都存在著明顯的影響。導(dǎo)致肥胖大學(xué)生的體重和BMI下降的原因主要有兩個方面：首先，在肥胖大學(xué)生減肥前經(jīng)常食用熱量高的食物，而且運動量較小，經(jīng)過10周不間斷的運動訓(xùn)練，減輕了他們的體脂量，進而使體重下降；其次，長期堅持運動訓(xùn)練，會大大地消耗脂肪量，促使體重下降，BIM指標(biāo)也會產(chǎn)生變化。

(二)運動對肥胖大學(xué)生的腰臀比、大腿圍指標(biāo)影響

經(jīng)過研究調(diào)查，肥胖大學(xué)生在進行10周的運動后，他們的腰圍、臀圍、大腿圍都發(fā)生了比較明顯的變化，但是，慢跑、跳繩以及健身操三項運動給學(xué)生帶來的變化是不同的，進行跳繩運動的肥胖大學(xué)生，他們的腰圍、臀圍、大腿圍的變化相對比較明顯，而另外兩種運動對他們的腰圍、臀圍、大腿圍的影響就不是很突出，每一項運動帶給他們身體的作用都是不相同的，引導(dǎo)肥胖大學(xué)生進行恰當(dāng)?shù)倪\動訓(xùn)練，促使肥胖大學(xué)生盡可能地達到減肥塑形的效果。

(三)運動對肥胖大學(xué)生皮褶厚度變化的影響

通過三種運動項目的實驗發(fā)現(xiàn)，皮褶厚度的變化并不顯著，其中跳繩運動和健身操運動兩組數(shù)據(jù)呈現(xiàn)出了變大的情況，經(jīng)過調(diào)查各方面的原因得出兩種情況，一是在測量參加運動的肥胖大學(xué)生的皮褶厚度的過程中出現(xiàn)了差錯，二是，在進行運動時，肥胖大學(xué)生的腰圍、臀圍、大腿圍消耗的不單單是脂肪，或許是來自于他們身體表面的水分，所以導(dǎo)致的這種現(xiàn)象，每一項運動的干預(yù)都會對身體產(chǎn)生不同情況的影響，對肥胖大學(xué)生的減脂塑形會產(chǎn)生不同的作用。

(四)營養(yǎng)對肥胖大學(xué)生減肥塑形的影響

目前，很多大學(xué)生都被肥胖所困擾，嚴重影響了大學(xué)生的身心健康，其中造成大學(xué)生肥胖的原因不單單只是遺傳方面的原因，而是和每個人的消化吸收能力、不規(guī)律的飲食習(xí)慣、不規(guī)范的生活方式以及嚴重缺乏運動多方面的原因彼此相關(guān)的，正是多種原因聚集在一起發(fā)揮的作用，因此，一定要重視起大學(xué)生的營養(yǎng)搭配，嚴格控制營養(yǎng)膳食，隨時進行調(diào)整，以保證大學(xué)生的營養(yǎng)健康，營養(yǎng)的干預(yù)對大學(xué)生肥胖人群減脂塑形是極其見效的方法。

四、結(jié)論

大學(xué)生肥胖人群減脂塑形應(yīng)該從運動開始，各種各樣的運動訓(xùn)練，會促使他們迅速消耗掉身體里多余的脂肪，進而加快新陳代謝，并且，在大學(xué)生減肥的計劃中，進行營養(yǎng)干預(yù)，提高他們的健康素養(yǎng)，不僅對肥胖大學(xué)生身體健康有正面的作用，而且更能展現(xiàn)出大學(xué)生的形體美，運動與營養(yǎng)兩種因素共同作用，促使大學(xué)生肥胖人群達到減脂塑形的效果。