方言區(qū)師范生普通話培訓(xùn)與職業(yè)技能調(diào)查研究
——以渭南師范學(xué)院方言區(qū)師范生普通話培訓(xùn)為例

曾京玲

(渭南師范學(xué)院教務(wù)處，陜西渭南714099)

高等師范院校是各地區(qū)培養(yǎng)地方型、實用型人才的重要基地。對師范生進行職業(yè)能力訓(xùn)練一般是從口語表達、書面表達、三筆字、課堂組織、班主任工作、教學(xué)研究以及人際交往等多個方面展開的。一般認為，只要有知識、有學(xué)問、掌握了相應(yīng)的教育教學(xué)理論就具備了從教的基本條件，但實際情況并非如此。筆者從事語言文字工作多年，接觸了不少方言區(qū)師范生，他們各方面素質(zhì)都較好，但普通話水平相對較低，這嚴重影響他們的語言表達和交流，也是他們?nèi)〉媒處熧Y格的攔路虎。對于方言區(qū)師范生而言，普通話水平已成為影響他們專業(yè)技能的關(guān)鍵因素。

有研究表明，講普通話的教師在基礎(chǔ)教育各年級組學(xué)生評價中的等級均高于講地方話的教師。［1］謝旭慧等人采用問卷、訪談的方法對師范生普通話水平的影響因素進行了研究，認為普通話水平受制于地域、文化和個人等因素。［2］因此，隨著推普工作的不斷深化，社會對師范畢業(yè)生職業(yè)能力的要求也相應(yīng)有了明顯的提高，其中規(guī)范地使用普通話是一個剛性要求。在教育教學(xué)過程中不能規(guī)范而自如地應(yīng)用普通話，即使“有知識、有學(xué)問”的所謂好老師也已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代基礎(chǔ)教育的發(fā)展要求了。

一、普通話水平是方言區(qū)師范生教師職業(yè)能力的基礎(chǔ)

眾所周知，普通話是教師的職業(yè)語言，也是學(xué)校的校園語言。語言表達和交流是教育工作的重要載體和必要紐帶。近三年來，筆者通過渭南師范學(xué)院“普通話與教師口語”課堂上學(xué)生的表現(xiàn)了解到，師范生的語言表達能力差異很大，例如:陜西延安以北的學(xué)生分不清前鼻韻母和后鼻韻母，也分不清聲母t和q;海南、云南和廣東、廣西等地學(xué)生平翹舌音讀音混淆，翹舌音缺失;廣東、廣西、福建、上海等地學(xué)生h和f、r和l混淆不清;貴州、四川等地學(xué)生j和z、n和l等多個發(fā)音不清，等等。方言對他們專業(yè)技能的發(fā)展提升產(chǎn)生了較大的阻礙，在交流、回答問題和試講中容易因試圖準確發(fā)音而中斷思路，語句斷斷續(xù)續(xù)、詞不達意的尷尬現(xiàn)象時有發(fā)生。

在訪談?wù){(diào)查時筆者了解到，由于方言區(qū)師范生在基礎(chǔ)教育階段日常生活中長期使用方言，進入高校后，語言的轉(zhuǎn)化就成了職業(yè)能力培訓(xùn)的難點，因此，師范生技能要從培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成講普通話的習(xí)慣開始。

(一)方言是師范生職業(yè)能力提升的最大障礙

就語言認知習(xí)得過程來說，對于大多數(shù)師范生而言，內(nèi)部語言的形成，是以其所屬地方方言為基礎(chǔ)的。方言區(qū)學(xué)生日常交流的過程，其實就是內(nèi)部語言向外部轉(zhuǎn)化的過程，他們面臨的是將地方方言的內(nèi)部語言向外部語言(普通話)轉(zhuǎn)化的問題，這種語言轉(zhuǎn)化涉及詞匯、語法、語音差別等巨大的語言系統(tǒng)，也就是說，普通話基礎(chǔ)不好，就會導(dǎo)致轉(zhuǎn)化過程中產(chǎn)生外部語言滯后于內(nèi)部語言的現(xiàn)象，從而影響正常的語言交流。

在教師職業(yè)能力中，普通話一直是教師最基本、最重要的教學(xué)語言技能。由于方言與普通話的差異較大，方言區(qū)師范生普通話水平提升存在較大困難，經(jīng)常出現(xiàn)系統(tǒng)性的語音缺陷和錯誤，導(dǎo)致在教學(xué)過程中很難使用標準流暢的教學(xué)語言來表達自己的教學(xué)思路和內(nèi)容，其根本原因是長期使用方言交流的結(jié)果［3］。

(二)語言表達能力培訓(xùn)是教學(xué)能力提高的核心

教師教學(xué)技能可分為以下幾種基本技能:語言技能、導(dǎo)入技能、講解技能、提問技能、板書技能、變化技能、強化技能、結(jié)課技能、反思(元認知)技能等等，這些教學(xué)技能中，任何一項都不能離開語言表達而獨立實施。教師向?qū)W生傳授知識主要是運用教學(xué)口語來進行的。［4］137在日常教學(xué)中，教師通過教學(xué)口語給學(xué)生講解知識、答疑解惑、課堂提問和交流，組織課堂反思和結(jié)課總結(jié)等教學(xué)活動，從中不難得出這樣一個結(jié)論:教學(xué)語言是教學(xué)技能的核心與關(guān)鍵。

對方言區(qū)師范生而言，進行普通話訓(xùn)練是提高其教學(xué)語言表達能力的關(guān)鍵步驟，是提高師范生教師職業(yè)能力最主要、最有效的方法和途徑。口語表達是教師書面表達的基礎(chǔ)，因此口語訓(xùn)練應(yīng)作為方言區(qū)師范生教師能力訓(xùn)練的重要內(nèi)容。

(三)普通話是教師進行教育工作的基本手段

“教育口語是指教師在課堂教學(xué)中和課堂教學(xué)外從事一切教育活動時使用的口語體式的總和。”［5］47教師不僅僅在課堂教學(xué)時應(yīng)用教師口語進行課程“思政”教育，平日在課外與學(xué)生進行溝通和交流過程中，職業(yè)語言也非常重要，無論是與個別學(xué)生交流，還是組織整班整級學(xué)生進行集體活動;無論是對進步生的表揚鼓勵，還是對后進生的批評教育;無論是校內(nèi)對學(xué)生的管理，還是校外的實踐活動、家訪等，都離不開教育性的教師口語。教師應(yīng)該盡可能多地使用規(guī)范正確的教育口語，這也是教書育人的基本責(zé)任。

隨著外來人口的增多，教師在教學(xué)和與學(xué)生家長交流過程中講方言，很多家長、學(xué)生都聽不懂;對于教師本身而言，因為自身普通話水平有限、教育口語使用不夠流暢、人際交往能力不強而感到難為情。教育口語是教師、班主任工作的基本手段，更是教師進行與“育人”有關(guān)的人際社會交往活動的必要方式?？梢哉f，教師職業(yè)語言能力直接影響教師的個人素養(yǎng)，決定教育效果和教學(xué)水平。

二、高校方言區(qū)師范生教師職業(yè)用語能力總體情況

隨著渭南師范學(xué)院“方言區(qū)生源師范生普通話水平培訓(xùn)與測試”教育教學(xué)研究立項，我們展開了以2015、2016、2017級學(xué)生為對象的方言區(qū)師范生普通話培訓(xùn)測試的實驗研究。

三年來，根據(jù)渭南師范學(xué)院師范生的人數(shù)，經(jīng)前測分析我們發(fā)現(xiàn)，普通話水平三級甲等人數(shù)及以下級別占師范生測試總?cè)藬?shù)的4．46%。根據(jù)方言區(qū)學(xué)生的生源地不同，我們將三級甲等及以下成績學(xué)生做了調(diào)查和分析，他們中有86．71%來自西藏、廣東、廣西、福建、海南、貴州、江西、四川等南方地區(qū)，有6．31%來自甘肅、寧夏、青海、陜西(主要是陜南、陜北)等北方方言區(qū)，4．52%來自河南、河北、湖北和東北三省，剩下2．46%來自陜西關(guān)中地區(qū)(主要是寶雞、商洛、渭南)。這些方言區(qū)師范生的職業(yè)能力成績相對較低，但二級甲等及以上等級成績的方言區(qū)師范生職業(yè)能力成績則普遍較高。

當前，全國大部分省份已經(jīng)把普通話能否達到二級水平作為獲得教師資格證的一項必要指標。這對于師范生尤其是方音較重的高校師范學(xué)生來說，具有很大難度。另外，很多參加測試的師范生來自全國各大方言區(qū)，個體差異非常大，所以用集體授課的方式進行的測前培訓(xùn)工作并不能滿足每個學(xué)生的需求。

鑒于以上原因，我們對所有報名參加普通話培訓(xùn)的學(xué)生進行了初試和篩選，選定包含每個方言區(qū)并且普通話成績在80分以下的120名師范專業(yè)學(xué)生為樣本，把他們隨機分成兩個組，其中一組作為實驗組，進行個別輔導(dǎo)，利用漢語角、微信面對面、錄音糾錯等個性化的聽說讀寫方式專項培訓(xùn);另外一組作為對照組，只進行常規(guī)的考前培訓(xùn)。

三、實驗研究設(shè)計及數(shù)據(jù)分析

(一)研究目的

擬從方言區(qū)師范生普通話水平培訓(xùn)出發(fā)，探討普通話培訓(xùn)與職業(yè)能力之間的關(guān)系，并用實驗的方法考察普通話訓(xùn)練對方言區(qū)師范生職業(yè)能力各方面的影響。

(二)研究思路

首先，根據(jù)前測了解方言區(qū)師范生普通話和職業(yè)能力的基本情況，分析普通話和師范生職業(yè)能力之間的關(guān)系;其次，利用小班培訓(xùn)、個別指導(dǎo)、微信平臺和漢語角等不同形式對實驗組學(xué)生進行普通話的聽說讀寫訓(xùn)練，提高他們的教師職業(yè)用語能力;最后，通過后測，并對比方言區(qū)實驗組和對照組學(xué)生前測和后測普通話水平狀況，進而探討方言區(qū)師范生普通話水平對于職業(yè)能力的影響。

(三)實驗時間安排

實驗時間從2016年10月開始到2019年7月結(jié)束，每學(xué)期授課5周，每周培訓(xùn)時間為4學(xué)時，學(xué)校將根據(jù)方言區(qū)學(xué)生方音特點進行分班，有針對性地安排培訓(xùn)工作，形式以集中培訓(xùn)、個別輔導(dǎo)、漢語角、微信平臺指導(dǎo)等相結(jié)合的方式展開。

(四)被試的確定

被試為渭南師范學(xué)院連續(xù)三個年級師范生中方音較重的學(xué)生，各學(xué)院選報人數(shù)原則上不超過本學(xué)院人數(shù)的2%。根據(jù)初次普通話考試成績，篩選出120名來自吳方言、贛方言、湘方言、客家方言、閩方言、粵方言、徽方言、西藏話等方言區(qū)的師范生，隨機將他們分成兩組，抽出一組被試作為實驗組，參加渭南師范學(xué)院語言文字工作委員會組織的專項普通話水平特別培訓(xùn)，另一組被試作為對照組，不參加專項培訓(xùn)。

(五)實驗數(shù)據(jù)分析

實驗過程中所有數(shù)據(jù)采用SPSS 17．0數(shù)據(jù)處理及人工查閱問卷等方式進行統(tǒng)計。

方言區(qū)師范生職業(yè)能力量表采用李克特式記分形式，按照答案所反映的水平高低，其得分為4分、3分、2分和1分。

1．實驗訓(xùn)練前方言區(qū)師范生普通話、職業(yè)能力的基本情況(見表1、表2)

由表1可見，方言區(qū)師范生普通話成績平均值低于80分，在二級乙等以下，方言區(qū)師范生職業(yè)能力平均得分偏低。

由表2可見，對照組和實驗組在培訓(xùn)前普通話和職業(yè)能力平均得分上下限差異不大，基本符合實驗要求。

表1 單個樣本統(tǒng)計量

2．方言區(qū)師范生普通話和職業(yè)能力之間培訓(xùn)前關(guān)系分析

在對學(xué)生進行方言區(qū)師范生普通話和學(xué)生職業(yè)能力的前測之后，我們對各項得分情況進行統(tǒng)計，并在此基礎(chǔ)上對方言區(qū)師范生普通話和職業(yè)能力之間的關(guān)系進行了研究。

方言區(qū)師范生普通話和職業(yè)能力之間培訓(xùn)前相關(guān)性分析，如表3、表4所示。

表2 單個樣本檢驗

表3 對照組普通話水平和職業(yè)能力相關(guān)性

表4 實驗組普通話水平和職業(yè)能力相關(guān)性

表5 單個樣本統(tǒng)計量

即方言區(qū)師范生培訓(xùn)前普通話與職業(yè)能力的 雙側(cè)相關(guān)系數(shù)Pearson為正值，說明方言區(qū)師范生普通話與職業(yè)能力呈正相關(guān)。由此可見，通過訓(xùn)練普通話可以提升方言區(qū)師范生的職業(yè)能力。

3．訓(xùn)練前后普通話和職業(yè)能力成績關(guān)系分析

分別對實驗組與對照組各組的前測、后測成績進行了差異性檢驗，見表5。

由表5可知，和實驗訓(xùn)練前相比，方言區(qū)師范生實驗組訓(xùn)練后普通話均值高于實驗訓(xùn)練前的均值，對照組實驗前后普通話平均成績變化不大。

實驗組訓(xùn)練前后普通話均值提高幅度較大，普通話的相伴概率為0．000，其值小于0．05。說明實驗組學(xué)生比訓(xùn)練前普通話成績有比較明顯的提高，見表6。

表6 單個樣本檢驗

表7 單個樣本統(tǒng)計量

實驗組方言區(qū)師范生職業(yè)能力均值提高幅度較大，相伴概率為 0．000，小于 0．05，對照組提高不大，因此可知，方言區(qū)師范生實驗組學(xué)生比訓(xùn)練前職業(yè)能力成績有較顯著的提高，見表7、表8。

表8 單個樣本檢驗

由表8可知，和實驗訓(xùn)練前相比，對照組實驗后的普通話和職業(yè)能力的均值略有上漲，但增值均不明顯，普通話和職業(yè)能力的標準差變化不大，說明對照組普通話和職業(yè)能力成績與訓(xùn)練前相比差異程度變化不大，平均成績變化均不明顯。方言區(qū)師范生實驗組的普通話和職業(yè)能力的后測平均成績均高于前測平均成績，成績提高幅度較大，成績變化差異性比較明顯。

4．方言區(qū)師范生普通話和職業(yè)能力之間培訓(xùn)后的相關(guān)性分析

方言區(qū)師范生實驗組培訓(xùn)后普通話與職業(yè)能力的雙側(cè)相關(guān)系數(shù)Pearson為0．466＊＊，為正號，由以上分析我們可以得出，方言區(qū)師范生普通話與職業(yè)能力呈顯著正相關(guān)。說明通過專項訓(xùn)練職業(yè)用語可以較為有效地提升方言區(qū)師范生職業(yè)能力(見表9)。

表9 實驗組普通話和職業(yè)能力相關(guān)性

四、結(jié)語

(1)方言區(qū)師范生普通話水平較低;職業(yè)能力也較弱，尤其是普通話成績在三級甲等及其以下的學(xué)生，職業(yè)能力水平偏低，不少學(xué)生幾乎不能順暢地用普通話交流，甚至說普通話的習(xí)慣還沒有養(yǎng)成。

(2)方言區(qū)師范生普通話成績和職業(yè)能力成績之間呈較顯著的正相關(guān)。

(3)對于方言區(qū)師范生普通話聽說讀寫的一系列專門訓(xùn)練，可以在一定程度上提高他們普通話水平，其中對于普通話成績在80分以下的師范生來說，通過訓(xùn)練普通話可以較為有效地提升他們的教師職業(yè)能力。