牡丹“國(guó)花”地位的由來(lái)

潘前芝

在中國(guó)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的花卉品種中，如果以人們的喜好程度來(lái)列個(gè)排行榜，那么榜首位置非牡丹莫屬。前不久，中國(guó)花卉協(xié)會(huì)曾就“我心中的國(guó)花”向網(wǎng)民征求意見(jiàn)，牡丹以79.1%的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)當(dāng)選。

這樣的結(jié)果并不讓人意外，在中國(guó)人的記憶里，牡丹一直都以“國(guó)花”的身份盛開(kāi)著?！皣?guó)花”一詞最早出現(xiàn)時(shí)就是用來(lái)指代的牡丹，而且在大部分歷史朝代里，牡丹一直享受著“國(guó)花”的待遇。具體來(lái)說(shuō)，牡丹“國(guó)花”地位的形成，可以從下面四個(gè)方面找到答案。

官方鐘愛(ài)

牡丹的走紅，始于唐代。唐朝的皇帝們對(duì)牡丹有著超乎尋常的喜愛(ài)之情。皇帝的喜愛(ài)，大概是源于牡丹的高顏值。身為國(guó)花，賣(mài)相好自然是基本條件。牡丹花朵碩大，色彩豐富，自然豐滿，而且品種很多，有著不同的花色與花形。當(dāng)時(shí)不僅皇宮內(nèi)普遍種植牡丹，還在驪山專(zhuān)門(mén)建有牡丹花園，培植了各種牡丹萬(wàn)株以上。

賞花是皇帝們的一件大事。唐高宗時(shí)，一株牡丹開(kāi)了雙頭，花開(kāi)并蒂，在平常所見(jiàn)的單頭牡丹中十分罕見(jiàn)。高宗認(rèn)為這是件大事，也會(huì)邀請(qǐng)大臣們一邊吃飯喝酒，一邊賞花。唐玄宗與楊貴妃喝酒之后共賞牡丹，彼時(shí)宮內(nèi)有株牡丹，一枝并生兩花，朝則深紅，午則深碧，暮則深黃，夜則粉白，香艷異常，被玄宗稱(chēng)為“花妖”。他跟楊貴妃說(shuō)，這個(gè)牡丹不但能忘憂，還能醒酒。

牡丹如此神奇，難怪皇帝們?cè)谒鼈兠媲昂翢o(wú)抵抗力。所謂上有所好，下必效焉。當(dāng)時(shí)的朝廷高官養(yǎng)花愛(ài)花也成為一種時(shí)尚，有的甚至達(dá)到了“變態(tài)”的地步。楊貴妃的哥哥楊國(guó)忠，被皇上賜牡丹數(shù)株，栽在家里，他竟以沉香為閣，檀香為欄，以麝香、乳香篩土和泥飾壁，又以百寶裝飾欄桿，這就是所謂的四香閣。每年春日，牡丹盛開(kāi)之時(shí)，楊國(guó)忠便邀請(qǐng)親朋好友在閣內(nèi)賞花。如此裝飾，雖然說(shuō)有皇帝御賜的由頭在里面，但其中更主要的還是愛(ài)花之情。事實(shí)上，別說(shuō)楊國(guó)忠這種有錢(qián)人，當(dāng)時(shí)的普通人家在買(mǎi)花回家后，基本操作也是，“上張帷幕庇，旁織籬笆護(hù)。水灑復(fù)泥封，移來(lái)色如故?！?/p>

在這樣的愛(ài)花氛圍中，每年春暖花開(kāi)，長(zhǎng)安城內(nèi)都要舉行花卉比賽，同時(shí)進(jìn)行交易。牡丹是最主要的，凡是品種新奇稀少的，就會(huì)吸引更多的人贊賞而賣(mài)得高價(jià)。長(zhǎng)安城的花市，一直延續(xù)到唐末而不衰。種花賣(mài)花的人家世代相傳，收入比種田的農(nóng)民高，還可以免除政府的勞役。當(dāng)時(shí)的洛陽(yáng)人宋單戶因善種牡丹，能變易千種，被朝廷召到驪山，植花萬(wàn)本，色樣各不相同。玄宗賜金千兩，稱(chēng)他具有幻世之絕藝，并尊為花師。

到了宋代，牡丹得到極大發(fā)展，品種更為豐富。宋微宗年間，每年春天，洛陽(yáng)地方官挑選最名貴的“姚黃”“魏紫”花束，盛于竹籠內(nèi)，快馬疾馳送抵開(kāi)封皇宮，以獻(xiàn)皇家欣賞。并且，此時(shí)貢花，同樣可以頂租稅。另一個(gè)以愛(ài)牡丹聞名的是清朝的慈禧太后。慈禧自尊為老佛爺，常以富貴花牡丹自比，不僅在頤和園內(nèi)大量種植，整座仁壽殿所有裝飾的主題，包括慈禧的寶座都是鳳凰和牡丹。

可以看出，從唐至清，除去元，牡丹在大多數(shù)歷史時(shí)期都很受尊崇，不僅在皇宮花苑內(nèi)大量種植牡丹，還給在培育牡丹方面有貢獻(xiàn)的花農(nóng)以賞賜。這種待遇，恐怕是其他花木所享受不到的。新中國(guó)成立后，牡丹在官方依然有很高的地位。1959年秋，周恩來(lái)總理到洛陽(yáng)視察時(shí)曾說(shuō)，牡丹是我國(guó)的國(guó)花。我國(guó)發(fā)行的硬幣、紙幣和紀(jì)念幣中，很多都有牡丹圖案出現(xiàn)。

民間追捧

不知道是不是因?yàn)楣俜较矏?ài)，引領(lǐng)了風(fēng)尚，牡丹花在老百姓當(dāng)中也相當(dāng)受歡迎。

唐代牡丹，最初僅限宮廷栽植，但很快就發(fā)展成為民間的普遍種植。一到牡丹花期，長(zhǎng)安城里三巷九陌，均是買(mǎi)花賣(mài)花之人。白居易《買(mǎi)花》詩(shī)中“帝城春欲暮，喧喧車(chē)馬度。共道牡丹時(shí)，相隨買(mǎi)花去”描述的就是這個(gè)場(chǎng)景?！秶?guó)史補(bǔ)》也記載：“長(zhǎng)安貴游尚牡丹三十余年，每春暮，車(chē)馬若狂，以不就觀為恥，人種以求利，一本有直（值）數(shù)萬(wàn)者?！闭f(shuō)明當(dāng)時(shí)牡丹之貴和人們的狂熱之情。

不光老百姓狂熱，連那些看破紅塵的僧道，也喜歡牡丹，不少寺院與道觀中也大量種植牡丹。當(dāng)時(shí)慈恩寺堂院內(nèi)有牡丹兩叢，每每開(kāi)花多達(dá)五六百朵，繁艷芬馥，近少倫比。興唐寺有牡丹一窠，花開(kāi)一千二百朵，其色有正暈、倒暈、淺紅、紫白、白檀，獨(dú)無(wú)深紅，其花直徑七、八寸，引來(lái)大量游客圍觀。

北宋時(shí)，人們對(duì)洛陽(yáng)牡丹的喜愛(ài)，簡(jiǎn)直到了入迷的地步。歐陽(yáng)修在洛陽(yáng)做西京留守推官時(shí)，為洛陽(yáng)牡丹所陶醉，寫(xiě)了篇《洛陽(yáng)牡丹記》，其中寫(xiě)道，洛陽(yáng)當(dāng)時(shí)有黃芍藥、緋桃、瑞蓮、千葉李等優(yōu)良花木，但洛陽(yáng)人并不感興趣，稱(chēng)這些花木為“果子花”，直呼其名，但對(duì)牡丹卻單稱(chēng)一個(gè)“花”字，以表“天下真花獨(dú)牡丹”之意。每當(dāng)春天牡丹花開(kāi)時(shí)，全城男女老幼爭(zhēng)相看花，竟出現(xiàn)了“絕煙火游之”的盛況。在牡丹花市上，以種牡丹為生的花農(nóng)搭起帳篷，奏著笙歌，招攬顧客。

從明代起，曹州（今山東菏澤）牡丹開(kāi)始興起，其牡丹品種系民間從洛陽(yáng)引進(jìn)。嘉靖年間，曹州人趙瑞波很喜歡花，他在行醫(yī)經(jīng)過(guò)洛陽(yáng)時(shí)，得到了白、紫、粉、紅四種，回來(lái)后加以種植。萬(wàn)歷年間，他再赴洛陽(yáng)求得姚黃和魏紫等十幾種牡丹的名貴品種并移植曹州。到明末清初，曹州牡丹發(fā)展到高峰，曹州城東北一帶，牡丹連阡接陌，萬(wàn)紫千紅。當(dāng)時(shí)一個(gè)謝姓太守回憶在曹州看牡丹的情景時(shí)寫(xiě)到“曹南一路，百里之中，香風(fēng)送鼻，蓋家家畦園之中俱植之，若蔬然”。在農(nóng)村，種牡丹竟然跟種菜那樣普遍，可見(jiàn)牡丹有多火。此時(shí)的牡丹也不再是皇家貴族獨(dú)享，即使是一些名貴品種，一般官員和普通百姓也能觀賞得到。當(dāng)時(shí)曹州有大量以種植牡丹而聞名的花園。流傳至今的“趙粉”“趙紅”“趙紫”“趙綠”等牡丹珍品，就是當(dāng)年曹州趙樓村先民趙邦瑞等選育而成。與此同時(shí)，北京牡丹也開(kāi)始發(fā)展起來(lái)，在北京城南豐臺(tái)、草橋一帶，有十八個(gè)村莊以生產(chǎn)花卉為業(yè)，其中以排林村種植牡丹最具盛名。

除了長(zhǎng)安、洛陽(yáng)、曹州等，安徽的亳州、銅陵，四川的天彭（今彭州），江蘇的江陰以及陜西、河北、黑龍江、云南、廣西、甘肅等地都有種植牡丹。其分布范圍之所以能這么廣，主要原因在于老百姓為躲避戰(zhàn)亂，四處流浪，牡丹花的種子就跟著這些流民在中華大地四處生根，繼續(xù)盛開(kāi)。

文人力推

牡丹的長(zhǎng)盛不衰，與文人墨客們的大力宣傳也分不開(kāi)。

在雍容華貴的牡丹面前，這些文人絲毫不吝嗇自己的筆墨。每逢牡丹盛開(kāi)，他們蜂擁而至，賞花漫游、飲酒集會(huì)，引吭高歌、酬唱贈(zèng)答，或描寫(xiě)牡丹開(kāi)放的繁華景象，或吟詠牡丹的嬌媚香艷，也有的借物喻志，抒發(fā)胸中的家國(guó)情懷。

歷代詠嘆百花詩(shī)中，以詠牡丹詩(shī)詞最多。這些詩(shī)詞中，有的只是純粹的表達(dá)對(duì)牡丹的喜愛(ài)之情。比如白居易對(duì)牡丹情有獨(dú)鐘，他專(zhuān)門(mén)寫(xiě)過(guò)一首詩(shī)，名字就叫《牡丹》：“絕代只西子，眾芳唯牡丹?！绷硪辉?shī)人李正封則僅憑“國(guó)色朝酣酒，天香夜染衣”兩句就讓自己流芳百世，牡丹花的“國(guó)色天香”也由此而來(lái)。同樣有此感慨的還有劉禹錫，他在《賞牡丹》中非常直白地贊美：“唯有牡丹真國(guó)色，花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城?！痹?shī)人王建在他新租的房子中發(fā)現(xiàn)種有牡丹后非常高興，在牡丹盛開(kāi)時(shí)特別寫(xiě)了首五律《題所賃宅牡丹花》：“賃宅得花饒，初開(kāi)恐是妖。粉光深紫膩，肉色退紅嬌?！痹?shī)的水平自然無(wú)法與前幾位相比，不過(guò)愛(ài)花的心情卻躍然紙上。比起其他人光動(dòng)口動(dòng)筆，陸游則自己親自栽牡丹，并也為此寫(xiě)了詩(shī)：“攜鋤庭下刨蒼苔，墨紫靼紅手自栽。老子龍種逾八十，死前猶見(jiàn)幾回開(kāi)。”看著自己栽的牡丹開(kāi)花，得意之情，溢于言表。

李白以詠嘆牡丹為題的清平調(diào)詞，則是玄宗皇帝攜楊貴妃在興慶宮沉香亭前賞牡丹時(shí)給他的命題作文，其中一首非常出名：“云想衣裳花想容，春風(fēng)拂檻露華濃。若非群玉山頭見(jiàn)，會(huì)向瑤臺(tái)月下逢?！痹?shī)人本意應(yīng)該是想贊美楊貴妃，不過(guò)不知怎么被人解讀出有暗諷楊太真的意思，結(jié)果因此惹禍，被貶出長(zhǎng)安。白居易雖然很喜歡牡丹，但對(duì)當(dāng)時(shí)因牡丹而帶來(lái)的社會(huì)問(wèn)題也深表?yè)?dān)憂，“一叢深色花，十戶中人賦”，寫(xiě)出了當(dāng)時(shí)社會(huì)畸高的花價(jià)和巨大的貧富差距。而今日所提到的“國(guó)花”一詞，也是借由詩(shī)人之口首次出現(xiàn)。明代李夢(mèng)陽(yáng)《牡丹盛開(kāi)，群友來(lái)看》中“碧草春風(fēng)宴席罷，何人道有國(guó)花存”，嘉靖年間邵經(jīng)濟(jì)《柳亭賞牡丹和弘兄韻》中“自信國(guó)花來(lái)絕代，漫憑池草得新聯(lián)”，都是牡丹被稱(chēng)作“國(guó)花”的詩(shī)例。盡管此時(shí)的中國(guó)人，并沒(méi)有現(xiàn)代民族國(guó)家之概念，詩(shī)中所寫(xiě)的“國(guó)花”，其意思與之前人們常說(shuō)的國(guó)色、國(guó)香一樣，都是表示遠(yuǎn)超群類(lèi)、冠蓋全國(guó)的意思，但也足以看出詩(shī)人對(duì)牡丹的推崇之情。而且，古代詩(shī)詞中關(guān)于國(guó)花的記載，唯一可以確切指向的就是牡丹。

在信息傳媒并不發(fā)達(dá)的古代，一件事物的流行，更多的是靠口口相傳?？梢韵胍?jiàn)，牡丹之所以能歷經(jīng)數(shù)朝而始終熱度不減，文人們的助攻非常重要。一方面，讀書(shū)人在每個(gè)朝代都處于受人尊崇的較高地位，他們的喜好一定程度上代表著所處時(shí)代的風(fēng)向標(biāo)，他們對(duì)牡丹的喜愛(ài)和贊美，不可避免地會(huì)對(duì)當(dāng)世人產(chǎn)生積極影響。另一方面，文人筆下的牡丹，經(jīng)過(guò)一定的藝術(shù)加工，比之牡丹花本身更加富麗堂皇、引人入勝，其植物屬性背后的文化和精神內(nèi)涵也得到較好的發(fā)掘，使得牡丹花較之其他花木更顯得與眾不同。

文化隱喻

牡丹之被稱(chēng)為“國(guó)花”，還有一個(gè)重要原因，就是它背后的文化隱喻。

首先，牡丹花雍容華貴的特質(zhì)，既符合封建統(tǒng)治者對(duì)盛世太平的美好期許，也符合老百姓追求美好生活的心理。尤其是當(dāng)社會(huì)穩(wěn)定、百姓安居樂(lè)業(yè)時(shí)，皇帝們可以從觀花隊(duì)伍中看出群眾滿意度，老百姓也能從牡丹花中滿足對(duì)于富貴的內(nèi)心想象。這或許是牡丹得以長(zhǎng)盛不衰最為重要的心理基礎(chǔ)。

其次，牡丹千姿百態(tài)的特點(diǎn)，使其象征意義最為多元。古人說(shuō)的“牡丹花下死，做鬼也風(fēng)流”，就是將牡丹象征為世俗情欲，這在封建時(shí)代是一種大膽的表述。湯顯祖的《牡丹亭》中，虛構(gòu)了杜麗娘在牡丹亭下因情感夢(mèng)的旖旎故事，牡丹成為男女主人公情欲結(jié)合的媒介。而在明清文人筆下，牡丹還具有堅(jiān)貞、忠誠(chéng)之義。如清初魏禧的《借一亭賞牡丹詩(shī)序》云：“世徒以牡丹為富貴，富貴無(wú)常，何足道？是花榮衰不忘故主，今又能如主人以好客，以謂花之君子可也?！?/p>

最后，牡丹受人尊崇的地位，還成為不同歷史時(shí)期民族、國(guó)家和政權(quán)力量的隱喻。五代周世宗派使者南下接觸南漢國(guó)王劉鋹，對(duì)方很是傲慢，大夸其國(guó)勢(shì)，接待人員贈(zèng)送茉莉花，稱(chēng)作“小南強(qiáng)”。宋滅南漢，劉鋹被押到汴京開(kāi)封，見(jiàn)到牡丹，大為驚駭。北宋官員故意說(shuō)，這叫“大北勝”，借牡丹的豐盈華貴彈壓南漢人引以自豪的茉莉。在這里，牡丹已經(jīng)被視為大一統(tǒng)王朝或大國(guó)氣勢(shì)的象征。

北宋滅亡后，南渡的中原人士常以牡丹為載體，懷念故土。一位程姓官員在看到牡丹后感慨“自離洛陽(yáng)，今始見(jiàn)花耳！”自己種牡丹的陸游，也寫(xiě)過(guò)借牡丹來(lái)懷念故土的詩(shī)：“洛陽(yáng)牡丹面徑尺，鄜疇牡丹高丈馀……周漢故都亦豈遠(yuǎn)，安得尺棰驅(qū)群胡?！?/p>

到了明代，牡丹與國(guó)家政權(quán)、民族情感之間的聯(lián)系被表達(dá)得更為充分。學(xué)者王路在《花史左編·花之品》中以牡丹花王姚黃、花后魏紫為正品之首，并在花王、花后分別標(biāo)注“擬照臨萬(wàn)國(guó)”“擬母儀天下”，直接用上了對(duì)皇家才用的敬語(yǔ)。李佩把帝舜姓姚、是黃帝八世孫、在五行中為土德（黃色）等知識(shí)點(diǎn)聯(lián)系在一起，專(zhuān)門(mén)為“花王”姚黃寫(xiě)了篇傳記叫《姚黃傳》，雖有點(diǎn)牽強(qiáng)附會(huì)，但體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景下牡丹與民族、君王、政權(quán)之間的隱喻關(guān)系。到了清末，隨著外國(guó)入侵，中華民族意識(shí)得到強(qiáng)化，現(xiàn)代國(guó)家意識(shí)開(kāi)始萌芽，牡丹再次成為中華民族精神及氣象的代表。丘逢甲曾作一首《牡丹詩(shī)》：“東來(lái)花種滿西園，誰(shuí)與乘槎客細(xì)論。從此全球作香國(guó)，五洲花拜一王尊?！币源吮磉_(dá)對(duì)中華民族早日復(fù)興的期望。

牡丹在“國(guó)花”之爭(zhēng)中吃到的唯一一次敗仗是在中華民國(guó)時(shí)期。南京國(guó)民政府尊梅花為國(guó)花。究其原因，一方面，牡丹作為封建皇權(quán)的象征在“五四”后被舍棄，另一方面，在當(dāng)時(shí)民族危機(jī)比較深重的情形下，梅花的堅(jiān)韌不拔、不畏嚴(yán)寒更契合時(shí)代氣質(zhì)。