麻陽縣黃桃產量和可溶性固形物含量與氣象條件的相關性分析

滕玉香　劉芬　謝孝東

摘要 ? ?本文選取2012—2018年2—8月氣象資料，分析其與黃桃產量和可溶性固形物含量的相關性。結果表明，黃桃產量和可溶性固形物含量變化與氣象條件之間有的成正相關、有的成負相關，同時各個氣象條件在不同月份對黃桃產量和可溶性固形物含量的影響程度不同;黃桃品質變化對氣象條件的依賴程度要大于黃桃產量變化對氣象條件的依賴程度。

關鍵詞 ? ?黃桃;產量;可溶性固形物;氣象條件;相關性;湖南麻陽

中圖分類號 ? ?S662.1 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2019）19-0055-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

麻陽位于湖南省西部、懷化市西北部，是一個少數(shù)民族聚居的山區(qū)農業(yè)縣，該縣物產豐富，盛產大米、柑橘、黃桃、小籽花生等特色農產品[1-2]。2012—2018年，麻陽全縣黃桃產量和種植面積都呈遞增趨勢，說明近7年來麻陽黃桃一直在擴大種植面積，也從側面反映了麻陽縣氣候條件適宜黃桃生產。麻陽黃桃的主產區(qū)是巖門鎮(zhèn)、高村鎮(zhèn)、蘭里鎮(zhèn)、呂家坪鎮(zhèn)、蘭村鄉(xiāng)、和平溪鄉(xiāng)和黃桑鄉(xiāng)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主產區(qū)年平均氣溫16.8～17.4 ℃，極端最高氣溫41.5 ℃，極端最低氣溫-10.5 ℃，日均溫穩(wěn)定通過10 ℃，≥10 ℃活動積溫在5 170 ℃以上，≥10 ℃初日至20 ℃終日間期176～186 d，年日照時數(shù)為1 400 h，光、熱、水條件為全縣乃至周邊省、市、縣最好的，7—8月黃桃成熟季降雨少，有利于黃桃糖分的積累，產出的黃桃質量高、口感好。

1 ? ?資料來源與研究方法

文中關于黃桃的數(shù)據(jù)由縣農業(yè)局提供，包括2012—2018年黃桃產量、種植面積、可溶性固形物含量、生產區(qū)域分布、標準化規(guī)范等數(shù)據(jù)。氣象數(shù)據(jù)主要來自麻陽國家地面氣象觀測站，主要采用氣溫、降水和日照等3個氣象指標數(shù)據(jù)，具體是采用2012—2018年2—8月氣溫、降水和日照數(shù)據(jù)以及2012—2018年年平均氣溫、年降水量和年日照時數(shù)等數(shù)據(jù)。本文選取蘭里鎮(zhèn)橫喇黃桃基地作為研究點，采用其2012—2018年產量數(shù)據(jù)。橫喇黃桃基地座落在橫喇村雄山南面，海拔574 m，種植面積達23.33 hm2，土壤是黃沙土地（富硒），晝夜溫差較大，產出的八月錦繡黃桃含糖量高、富含各種微量元素、口感好、營養(yǎng)價值高。

2 ? ?結果與分析

2.1 ? ?黃桃產量變化與氣象條件相關分析

每年黃桃單位面積產量與每月氣溫相關的密切程度不同，2—5月相關程度較大，6—8月相關程度相對較小;每年黃桃單位面積產量與每月降水成正相關的情況主要集中在2—4月和8月，5—7月成負相關;每年單產與日照時數(shù)成正相關的情況主要集中在2—6月和8月，7月產量與日照時數(shù)成負相關。每年黃桃單產與2—5月的氣溫、降水和日照時數(shù)的關系較大，即單產與2—4月氣溫、日照成正相關關系、對當年黃桃的產量有直接影響，而黃桃單產與5月的氣溫和日照時數(shù)成正相關、與5月的降水成負相關;6—7月的氣溫和日照時數(shù)對黃桃單產影響相對較小，其中單產與6月氣溫和日照成正相關、與6月降水成負相關，與7月降水和日照時數(shù)成負相關、而與7月氣溫成正相關;黃桃單產與8月氣溫、降水和日照均成正相關。

對于黃桃產量而言，2—3月和5月氣溫、降水和日照對其影響程度都相差不大;4月氣溫對黃桃產量影響遠大于降水和日照對黃桃產量的影響;6月氣溫和降水對黃桃產量影響極其小，可忽略不計;7月降水對黃桃單產產生有較大影響且是負影響，而7月氣溫和日照對黃桃單產影響程度甚微;8月日照對黃桃單產影響程度遠遠大于該月氣溫和降水對黃桃產量的影響程度。

2.2 ? ?黃桃品質變化與氣象條件相關分析

2012—2018年，黃桃可溶性固形物含量與2—8月氣溫的相關系數(shù)都在0.2以上，特別是2月和5月氣溫對黃桃品質的影響系數(shù)在0.5以上;黃桃可溶性固形物含量與2—8月降水量成負相關，把相關值絕對化后，2—3月和5—7月降水與黃桃可溶性固形物含量的相關系數(shù)值都在0.2以上，而8月降水與黃桃可溶性固形物含量的相關系數(shù)值在0.2以下，尤其是4月降水與黃桃可溶性固形物含量的相關系數(shù)值僅為0.070 6，說明4月和8月降水對黃桃可溶性固形物含量影響很小;黃桃可溶性固形物含量與2—6月和8月日照時數(shù)的相關系數(shù)值都在0.3以上，其中與2—3月、5月和8月日照相關系數(shù)值都達到0.5以上，尤其是與8月日照相關系數(shù)值達到0.7以上，充分說明在黃桃可溶性固形物含量形成過程中8月日照起關鍵性作用。

從黃桃品質與氣象條件每月相關系數(shù)值分析發(fā)現(xiàn)，2—3月、5—7月氣象條件對黃桃品質的影響都相差不大，相關系數(shù)絕對化后都在0.2以上;4月氣溫和日照對黃桃品質影響度遠大于降水的影響程度;8月日照對黃桃品質影響度遠大于氣溫和降水的影響程度。

3 ? ?結論與討論

通過2012—2018年黃桃單產與每年2—8月氣溫、降水和日照數(shù)據(jù)進行相關分析可知，單產與每月氣象條件的相關聯(lián)程度各有不同，也就是說每月的氣象條件對黃桃產量影響程度不同，有的成正相關、有的成負相關，可以根據(jù)這一現(xiàn)象，制作出側重點不同的黃桃氣象服務產品，減少黃桃產量的損失[3-4]。

通過對2012—2018年黃桃品質（可溶性固形物含量）與每年2—8月氣溫、降水和日照數(shù)據(jù)進行相關分析可知，品質與氣象條件相關程度各有不同，即每月氣象條件對黃桃品質形成起不同的作用，有正相關作用也有負相關作用[5-6]。

3 ? ?參考文獻

[1] 李興華.麻陽農業(yè)品牌建設存在的問題與對策研究[J].湖南農業(yè)科學，2018（9）：93-96.

[2] 滕華，歐安鋒.淺談麻陽柑橘產業(yè)的現(xiàn)狀及建議對策[J].中國農業(yè)信息，2011（7）：41-43.

[3] 顧品強，姚瑤.黃桃始花期和成熟期統(tǒng)計預報模型研究[J].上海農業(yè)學報，2013，29（3）：54-58.

[4] 蔣璐璐，曹艷艷，朱萬云，等.奉化市水蜜桃氣候條件分析及產量預測[J].中國農學通報，2013，29（28）：183-188.

[5] 吳倩，付威賓，胡成，等.麻陽冰糖橙果園營養(yǎng)狀況與果實品質狀況分析[J].中國農學通報，2017，33（6）：97-103.

[6] 粟志鋼，楊再強.黃桃果實成熟期高溫災害空間分布規(guī)律[J].安徽農業(yè)科學，2015，43（19）：168-169.