李渭華
摘要:指出了中國號稱“世界園林之母”,花卉資源極為豐富,是世界花卉大家因中的“大寶庫”。梅花、牡丹、菊花、蘭花、月季、杜鵑、山茶、荷花、桂花、水仙被公認(rèn)為中國十大傳統(tǒng)名花。它們栽培歷史悠久,觀賞性強,花文化豐富,與中國插花藝術(shù)關(guān)系深厚,在中國插花藝術(shù)中有著廣泛的應(yīng)用與豐富的表達(dá)?;诖?,探討了十天傳統(tǒng)名花在插花藝術(shù)中的應(yīng)用特點,以期提供參考。
關(guān)鍵詞:十大傳統(tǒng)名花;插花藝術(shù)
中圖分類號:TU986文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-9944(2019)15-0041-04
1引言
中國地大物博,花卉資源極豐富,是世界花卉大家園中的“大寶庫”,為全世界花卉推廣培育、普及作出了十分重要的貢獻(xiàn)。在我國文化歷史進程中,花卉的獨特魅力與人類文明碰撞出璀璨奪目的火花。在我國美學(xué)探索中?;ɑ苓@一大自然美麗的物象成為許多哲人、學(xué)者、教育家吟誦的永恒話題。其中便產(chǎn)生了中國十大傳統(tǒng)名花:梅花、牡丹、菊花、蘭花、月季、杜鵑、山茶、荷花、桂花和水仙。這十種花卉與歷史源遠(yuǎn)的中國插花藝術(shù)結(jié)下了盤根錯節(jié)的關(guān)系,相互映襯,中國插花藝術(shù)成全了十大名花,十大名花烘托了中國捕花藝術(shù)。
2插花應(yīng)用分析
2.1梅花
薔薇科,李屬。中國十大傳統(tǒng)名花之首,已有3000多年的應(yīng)用歷史?!稌?jīng)》云:“若作和羹,爾唯鹽梅?!薄吨芏Y·天官》載:“饋食之籩,其實干(艸橑)?!保ㄆH橑)即梅子古稱。梅最早以子作調(diào)味品,成為祭祀、烹調(diào)和饋贈之物。漢初觀賞梅興起,《西京雜記》有:“漢初修上林苑,遠(yuǎn)方各獻(xiàn)名果異樹,有朱梅,胭脂梅”。南北朝藝梅、賞梅、詠梅成為風(fēng)尚,梅始以花聞天下,“梅花妝”盛于一時。梅花神、態(tài)、色、香俱佳,枝干蒼勁,疏影橫斜;花形俏麗,色彩紛呈;芬芳雋永,暗香浮動。自古以來成為詩人吟誦的話題,畫家揮豪的對象。北宋林和靖隱居杭州孤山,植梅放鶴.號稱“梅妻鶴子”,其《山園小梅》“疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏?!北粋鳛榍Ч琶?元代王冕《墨梅圖》以水墨畫梅枝橫出,花朵以淡墨點染,清氣襲人,為傳世佳作。民間百姓更視梅為“媒合之果”,《詩經(jīng)》有“拋梅求婚”的故事。梅花是中國民間喜聞樂見,家喻戶曉的吉祥物,應(yīng)用廣泛,代表著喜慶熱烈、美滿和諧、繁榮幸福的祥瑞之意?!懊烽_五福”即梅花五瓣象征五福:“快樂、幸運、長壽、順利、太平”。舊時梅花認(rèn)為其有四德:“初生為元,花開為亨,結(jié)子為利,成熟為貞”扣應(yīng)了易經(jīng)中的乾卦之意,喜鵲立梅枝上之圖,常冠以“喜報早春”“喜上眉梢”。
梅花在中國插花藝術(shù)中獨領(lǐng)風(fēng)騷,古語說:“插了梅花便過年”就是鮮明寫照。梅花是天然絕佳的木本插花花材,為上品。先花后葉,線條極富表現(xiàn)力,或俏直,或橫斜,干老纏苔者蒼勁,扭曲低垂者瀟灑,各具氣韻?!斗洞迕纷V》中:“梅以韻勝,以格高,故以橫、斜、疏、瘦與老枝怪奇者為貴”成為中國古典插花藝術(shù)風(fēng)格的準(zhǔn)則。梅花獨特氣質(zhì)與精神寫照成為中國文人雅客插梅的價值取向。折枝梅常為文人間的信使以表心意,如晉《梅花詩》中“折梅逢驛使。寄于隴頭人。江南無所有。聊贈一枝春?!彼未鷹钊f里詩云:“膽樣銀瓶玉樣梅,北枝折得未全開。為憐落寞空山里,喚入詩人幾案來?!标懹卧疲骸按差^酒甕寒難熱,瓶里梅花夜更香?!鼻濉S景仁更云:“一曲小池?zé)焹觯粯湟懊废闼?。折到膽瓶添水供,水寒花骨痛。”好一個水寒花骨痛,可見文人以梅花自擬,插梅來言志抒懷,表達(dá)意趣;與花惺惺相惜,以為知音伴侶。松、竹、梅插于一器為“歲寒三友”。梅、蘭、竹、菊合插為“四君子”,梅花以高潔品性被人稱道尊崇。明代以梅為首,配以松、柏、山茶、蘭、水仙、天竺、靈芝、朱柿、如意的大型廳堂插花,稱為“十全”。將荷花與梅合插,諧音和和美美。一枝梅花有10朵花插于瓶中,桌上放置10枚古銅錢,諧意十全十美。
2.2牡丹
毛茛科,芍藥屬。我國特產(chǎn)名花?;ù蠼k爛,為“花中之王”。長期以來,牡丹被視為幸福美好、繁榮昌盛的象征。它國色天香,艷冠群芳。唐代劉禹錫言:“唯有牡丹真國色,花開時節(jié)動京城?!弊鳛橛^賞植物.牡丹至今已有1500多年栽培歷史了。唐代牡丹種植十分普及,花色品種繁多,出現(xiàn)了“雙頭牡丹”“重臺牡丹”“千吐牡丹”的奇特現(xiàn)象。至此以后,牡丹栽培推廣、觀賞應(yīng)用長盛不衰,至今成為人們最喜愛的花卉之一。
牡丹插花盛于唐代。其雍容華貴、氣象萬千為國人所好,與唐時文化特點相吻合。此花文化表現(xiàn)為“牡丹精神”,有許多詩詞為證。自居易《牡丹芳》寫:“花開花落二十日,一城之人皆若狂。”《買花》更有:“帝城春欲暮,喧喧車馬度。共道牡丹時,相隨買花去。貴賤無常價,酬值看花數(shù)。灼灼百朵紅,盞盞五束素。上張幄幕庇,旁織籬笆護。水灑復(fù)泥封,移來色如故。家家習(xí)為俗,人人迷不悟?!焙篱T貴族更是不惜千金買牡丹??梢娙藗冑p愛牡丹到何種程度。牡丹被譽為國花,插作十分講究,只蘭、梅、荷上品花可配。羅虬《花九錫》對牡丹封“九錫”?!熬佩a”是古代帝王尊禮大臣的九件器物,至高無上。牡丹插花須:重頂幄一障風(fēng),金錯刀一剪,甘泉一浸,玉缸一貯,雕文臺座一安置,書圖、翻曲、美醑一欣賞,新詩~詠。牡丹插花是何等的尊貴顯要。牡丹、玉蘭、海棠、桂花合插為“玉堂富貴”;牡丹、薔薇、黃菊、梅花合插呈如意狀,為“四季如意”。牡丹插花成為中國插花藝術(shù)中富貴燦爛、吉祥輝煌的象征。
2.3菊花
菊科,菊屬?!抖Y記·月令》中有“季秋之月,鞠有黃華?!奔粗妇栈?。戰(zhàn)國時,屈原《離騷》寫到“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”晉代菊花成為觀賞之材。陶淵明的“采菊東籬下,悠然見南山。”“秋菊有佳色,挹露掇其英。”的詩句表明菊花已開始田園栽種并被人品賞。唐代,菊花種植栽培、觀賞推廣較普及,成為詩人吟誦的對象。宋代菊藝普及,藝菊專著相繼問世。隨后,菊花成為中國人生活中必備的佳卉,被世人稱道愛慕。
菊花品種繁多、色彩豐富、形態(tài)萬千?;蚨饲f明麗,或豐滿清瘦,各具意韻,令人浮想聯(lián)翩,感懷甚多。菊花常開在百花凋謝后,獨立寒秋,被視為上品,為插花主材。白居易詩云“耐寒唯有東籬菊,金粟初開曉更清?!痹∫嘤小安皇腔ㄖ衅珢劬眨嘶ㄩ_盡更無花。”杜甫說“寒花開已盡,菊蕊獨盈枝?!敝芏仡U言“菊,花之隱逸者也。”這些詠菊佳句都使菊花高雅不俗,或為隱逸高士,淡泊名利;或為清高雅客,不懼霜寒,成為崇高品質(zhì)的象征,是人們眼中的“花中四君子”之一。清·黃慎的賞菊圖,兩枝菊花高低錯落插于瓶內(nèi),高者仰視,低者俯探。一老者坐觀其前,神情專注,似與菊相交言談。菊還有長壽之意,與松柏、萬年青、龜背竹等配插一起,意長命百歲、萬壽無疆、松菊猶存。秋菊是寒秋中一道亮麗的風(fēng)景,常作時令插花,《瓶史》云“秋為木樨,為蓮,為菊”,《瓶花譜》將其列為一品九命。古語有“菊黃蟹肥”之說,指金秋時節(jié),人們將菊花插在瓶中,賞菊吃蟹,和樂融融,盡顯生活美滿。
2.4蘭花
蘭科,蘭屬。姿態(tài)秀美,芳香馥郁,古人譽為“香祖”,也有人說:“蘭之香蓋一國,可稱國香”?!笆峙嗵m蕊兩三栽,日暖風(fēng)和次第開。坐久不知香在室,推窗時有蝶飛來”多么生動的寫照??鬃诱f:“芝蘭生于深谷,不以無人而不芳”更表達(dá)了蘭花的高潔品質(zhì)。為“四君子”之一。我國蘭花在春秋末期已見栽培。魏晉以后,蘭花用于點綴庭院,美化環(huán)境。唐宋蘭花栽培漸普遍,在明代昌盛。清代藝蘭家輩出。今日蘭花栽培觀賞成為國內(nèi)外眾多人士雅好。蘭花為高雅脫俗的象征,其稀有品種價格極昂貴,一盆上品蘭花,雅客們競相追尋,這蘭花便成為十大名花中最難得之物。
中國蘭花插花很早就有記載。《離騷》云:“扈江蘺與辟芷兮,紉秋蘭以為佩?!碧颇档べF為國花,蘭可配插之。明代“十全”插花中,需蘭插入,幽香雅致。蓮、菊、蘭合插為“風(fēng)月三昆”?!镀炕ㄗV》列其為一品九命。蘭花以優(yōu)美的香姿雅態(tài)成為中國插花中獨具意象的幽雅之美,引人人勝,沒有喧嘩,沒有張揚,只有那一抹沉靜煥散出淡淡幽香,令人心曠神怡。
2.5月季
薔薇科,薔薇屬。為“花中皇后”。姿容嬌媚,色彩豐富,芳香馥郁,四季常開,深受人們喜愛。我國是月季的故鄉(xiāng),栽培歷史悠久。無數(shù)詩人文士都贊頌它。宋代徐積詩云:“誰言造物無偏處,獨遣春光住此中。葉里深藏云外碧,枝頭常借日邊紅。曾陪桃李開時雨,仍伴梧桐落葉鳳。費盡主人歌與酒,不教閑卻賣花翁?!?/p>
月季栽培容易,管理松放,為田間庭院、花圃中常見花,民間采插很普遍。古代文獻(xiàn)關(guān)于月季插花,描述較少,但在明清繪畫中多有體現(xiàn)。《本草綱目》云:“月季,處處人家多栽插之?!泵鲗O克弘《太平春色》畫中十全插花中就有月季靚麗的姿容;明《鏤空籃花圖》中亦有月季插花美麗的綻放;陶轂《清異錄》中載:“李后主每春盛時,梁棟窗壁,柱拱階砌,并作隔筒,密插雜花,榜日:‘錦洞天”。承想這雜花中,其定在其中;清陳溟子《花鏡》中談粉團月季宜用大瓶來插。現(xiàn)切花月季為世界四大切花之一,被稱為玫瑰。代表愛情,普遍應(yīng)用在各種插花藝術(shù)中,用量極大。其美麗優(yōu)雅的姿態(tài)深入人心,月季以親切樸實的風(fēng)格與人們?nèi)粘I钕嘤骋r,反映出親和入俗的精神面貌。
2.6杜鵑
杜鵑花科,杜鵑花屬。在十大名花中用途最廣,地栽、盆栽皆易。其花葉俱美,自居易贊道:“閑折二枝持在手,細(xì)看不似人間有?;ㄖ写宋锸俏魇饺厣炙幗枣颇??!蔽覈鞘澜缍霹N資源的寶庫。其四季常綠,耐剪。根樁奇特,病蟲害少?;ǚ鄙G,壽命長久,深受人們喜愛,常制成造型獨特的樹樁盆景。杜鵑插花,古代文獻(xiàn)卻少記載,《瓶花譜》中將其列為七品三命,清《盆玩偶錄》中又將其列為“十八學(xué)士”之第六位。錦奕《新韶吉祥百事如意》畫中瓶插就有杜鵑,中國傳統(tǒng)插花木本花材多用小花細(xì)葉類型,或先花后葉、或有葉無花的橫斜疏瘦怪奇者作線條取勢,草木花材常取二三朵花大色艷者渲染主題,配葉多以清秀飄逸者點綴其間。我想杜鵑花葉兼美,插時難于取舍,故文人雅客少用,而見長于盆景造型中。
2.7山茶
山茶科,山茶屬。常綠花木,冬春之際開花,姿綽色艷。郭沫若盛贊道:“茶花一樹早桃紅,百朵彤云嘯傲中?!薄叭巳硕嫉滥档ず茫业滥档げ患安?。”山茶栽培歷史悠久,隋唐時由野生進入栽培?!队详栯s俎》續(xù)集載:“山茶似海石榴,出桂州,蜀地亦有。山茶花葉似茶樹,高者丈余,花大盈寸,色如緋,十二月開?!彼未耘嗌讲璐鬄榱餍小LK軾“山茶相對阿誰栽,細(xì)雨無人我獨來。說是與君君不會,爛紅如火雪中開。”洋溢著濃郁的山茶情懷。南宋《王梅溪詩集》中盛贊道:“一枕春眠到日斜,夢回喜對小山茶。道人贈我歲寒種,不是尋常兒女花?!鼻宕讲杵贩N層出不窮,至今福建漳平縣每年舉行茶花盛會,山茶花深受大眾喜愛,人選為中國十大傳統(tǒng)名花。
山茶在中國傳統(tǒng)插花中廣為應(yīng)用。北宋佛畫“柳枝觀音像”現(xiàn)存四川省博物館,可看到一大型盤花,以盛開牡丹為主體,襯以萱草及紅山茶,造型得宜,花色艷麗。山茶為上品花材。南宋李嵩著名的花籃圖中其最醒目耀眼,在精致典雅的藤籃里眾花盛放,鮮麗繽紛,火紅山茶穩(wěn)坐居中,艷冠群芳。將梅、臘梅、水仙、山茶合插意“雪中四友”,明代廳堂插花“十全”中亦有山茶明艷高貴的身影?!镀炕ㄗV》將滇茶列為一品九命,可見其深受尊崇。明陳洪綬的瓶花繪畫中山茶常為焦點。清代將十一月的時令主花命為山茶。山茶在中國插花藝術(shù)中是絕對的亮點。
2.8荷花
睡蓮科,蓮屬。高貴圣潔、卓爾不凡。我國藝荷歷史悠久,2500年前吳王夫差在太湖旁的離宮,為西施賞荷而修筑玩花池。盆栽荷花于東晉前,王羲之《柬書堂帖》中有盆栽重瓣荷花的紀(jì)錄。隋唐時期,長安慈恩寺附近的芙蓉苑為荷花的專類。宋時有在溏中“以瓦盆別種,分列水底”的水培法出現(xiàn)。明清江南私家花園里“開花若錢”的小種荷花(碗蓮)盛行。荷花在佛教中寓意重大,其為佛座寓意“蓮花藏世界”,比喻佛在生死煩惱中出生,從生死煩惱中開脫,與荷花出淤泥而不染的品性相吻合。佛教認(rèn)為,蓮花是“抱身佛所居之凈土?!笨梢娚徎ㄒ殉煞鸾滔笳鳌5仨氈赋?,佛教中的蓮花包括荷花以及不同屬睡蓮等。
荷花是中國傳統(tǒng)插花花材之上品。尤其在佛教供花中表現(xiàn)很多。《南史·晉安王子懋傳》中:“有獻(xiàn)蓮花供佛者,眾僧以銅罌盛水,漬其莖,欲華不萎……七日齋畢,華更鮮紅,視罌中稍有根須”。許多佛畫中均有佛供瓶荷的表達(dá),如吳道玄《送子天王圖》中有侍女手捧瓶荷的畫面?!痘ň佩a》中牡丹插花須荷花可配之。在民間,宋《避暑錄話》中寫道:“取荷花千余朵,以畫盆分插百許盆,與客相間?!笨梢娙藗儾搴少p荷之景。蘇軾《格物粗談》中談及了荷花插養(yǎng)之技巧。《瓶史》云:“秋為木樨,為蓮,為菊;”指出入秋最佳插花用材有荷花。清代將六月的時令主花命為荷花,花神為西施,足見荷花搖曳生姿的氣質(zhì)與古代四大美女之首的西施相得,被世人稱道。人們將萬年青、荷花、百合配插一處,為“百年和合”。荷花插于瓶中稱“平安連年”。
2.9桂花
木犀科,木犀屬。有2500多年栽培史。桂花記載最早見于《九歌》:“援北斗兮酌桂漿。”其后,東漢《漢書·禮樂志》中有:“尊桂酒,賓八鄉(xiāng)。”晉《西京雜記》云“漢初修上林苑,群臣遠(yuǎn)方各獻(xiàn)名果異樹,有桂十株?!碧扑魏?,詩人墨客對桂花多贊詠。李商隱“昨夜西池涼露滿,桂花吹斷月中香”;楊萬里“不是人間種,疑從是月里來。廣寒香一點,吹得滿山開?!辨隙稹⒐鸹?、玉兔、吳剛優(yōu)美動人的神話使人們將桂花譽為天上之物。至今成為中國十大傳統(tǒng)名花之一,深受喜愛。其四季常綠,枝繁葉茂,秋季開花,芳香四溢,可謂“獨占三秋壓群芳”。傳統(tǒng)插花視桂花為上品。宋名畫《聽琴圖》描繪蒼松下?lián)崆僬呙鎸﹀\石上的巖桂瓶插,于松煙縹緲中撥弦,高雅不俗,賞心悅目,一片和諧,達(dá)到物我兩忘之境。《瓶史》中有“秋為木樨……”,木樨即桂花。《瓶花譜》中將之命為二品八命。清代八月的時令主花為桂花。桂花插花同樣流行于民間,寓意官運亨通,文思長進和中秋團圓。
2.10水仙
石蒜科,水仙屬,又稱天蔥、凌波仙子等??滴趸实墼娫啤按溧|冠白玉珈,清姿終不汗泥沙。騷人空前吟芳芷,未識凌波第一花。冰雪為肌玉煉顏,亭亭玉立藐姑山。群花只在軒窗外,那得移來幾案間?!彼桑兄?,秀麗清雅,一派春之生機。一碟清水,幾許頑石,于清波縹緲處,見翠意,展蕊顏,實在清雅地惹人愛戀。水仙記載在隋唐初見,遲于其它名花,稱為“襟祗”。據(jù)《中國通史》記載,唐太宗貞觀十七年開始至唐玄宗開元十年的80年間,拂林國即今日意大利五次遺使來我國。水仙可能于那時傳人中國,距今有1200多年歷史?!痘ㄊ贰氛f:“唐玄宗賜虢國夫人紅水仙十二盆,盆皆金玉七寶所造?!笨梢娝蓸O為高貴稀有。
水仙在中國插花中,常作“歲朝清供”的年花,視為上品。明代推崇的“雪中四友”中水仙位列其一。明瓶供“十全”中,水仙高潔無暇,展顏其間,與另九種花材一起和應(yīng)十全十美。《瓶花譜》中其位列一品九命之尊位。水仙瓶供與靈芝配插為“芝仙禮壽”。水仙、迎春合插為“仙客迎春”,正展現(xiàn)中國最盛大的佳節(jié)一春節(jié)的喜慶祥瑞之氣。
3結(jié)語
中華民族在漫長的歷史發(fā)展長河中孕育了優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化,基于廣泛群眾基礎(chǔ)的全國名花評選所認(rèn)定的中國十大傳統(tǒng)名花,既是長期以來廣大人民群眾生活智慧的結(jié)晶和心愿所向,也是中國傳統(tǒng)花文化發(fā)展的必然結(jié)果。中國十大傳統(tǒng)名花是中國的、也是世界的,十大傳統(tǒng)名花與國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——中國傳統(tǒng)插花的有機融合,必將會加快中國插花藝術(shù)走向世界、名揚海外的步伐,也必定會使中國的傳統(tǒng)名花在世界大花園中綻放異彩。