高職園林工程技術(shù)專業(yè)核心能力課程教學(xué)模式改革與研究

陳竟 劉旭麗

摘要：基于“以園林工程項目為栽體”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，形成以任務(wù)驅(qū)動的“素質(zhì)教育平臺化、能力培養(yǎng)項目化、技能訓(xùn)練崗位化”課程體系。選定6門高職園林工程技術(shù)專業(yè)核心能力課程，明確了每門課程的職業(yè)崗位典型任務(wù)工作、教學(xué)設(shè)計、職業(yè)能力，并提出了每門課程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域教學(xué)目標(biāo)、環(huán)境設(shè)備及其教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：高職、園林工程技術(shù)、專業(yè)核心能力課程、教學(xué)模式

中圈分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9944（2019）15-0322-03

1人才培養(yǎng)模式

采用“以園林工程項目為載體”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。依托園林專業(yè)開辦園林企業(yè)，通過校內(nèi)園林企業(yè)帶領(lǐng)專業(yè)老師完成園林工程項目，掌握行業(yè)動態(tài)，提升業(yè)務(wù)能力;學(xué)生通過參與園林工程項目，訓(xùn)練專業(yè)技能，培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng);通過校企合作的專業(yè)綜合實訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)綜合技能和職業(yè)素養(yǎng)。在畢業(yè)生的專業(yè)技能上，主要體現(xiàn)在園林植物景觀的營造能力方面（包括園林植物的識別、園林植物配置、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)等）有一定特長。

2課程體系設(shè)計思路

2.1課程體系構(gòu)建原則

想要在現(xiàn)實中更好地突出學(xué)生的實踐能力成為技術(shù)應(yīng)用型技能人才，在構(gòu)建課程時需結(jié)合以下幾點要求。

（1）以能力為主體。主要以能力培養(yǎng)為核心，依據(jù)崗位能力分析、參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或職業(yè)資格來設(shè)置所學(xué)專業(yè)課程，并確定課程所學(xué)目標(biāo)，以能力本位作為課程建設(shè)的指導(dǎo)思想。

（2）以工作任務(wù)為導(dǎo)向。以依托相關(guān)專業(yè)活動為背景，對所學(xué)的職業(yè)相關(guān)情況進(jìn)行分析和歸納。根據(jù)具體的課程內(nèi)容總結(jié)出相適應(yīng)的教學(xué)方法。

（3）以開放性和服務(wù)性為原則。只有這樣才可以使工學(xué)結(jié)合的教育理念得到充分地發(fā)揮。

2.2課程體系構(gòu)建

課程體系建設(shè)根據(jù)社會需求引導(dǎo)專業(yè)設(shè)置，職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)專業(yè)培養(yǎng)方案，工作過程引導(dǎo)課程體系，典型工作任務(wù)引導(dǎo)教學(xué)內(nèi)容;與行業(yè)企業(yè)合作進(jìn)行課程體系構(gòu)建、課程標(biāo)準(zhǔn)制定、教材編寫、教學(xué)實施和質(zhì)量評價;根據(jù)機(jī)電維修技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照行業(yè)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，重構(gòu)基于施工（工作）過程的課程體系和教學(xué)內(nèi)容，推行“工作任務(wù)導(dǎo)向”教學(xué)模式，實現(xiàn)課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革和人才培養(yǎng)模式的高度匹配;實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一致性。形成以任務(wù)驅(qū)動，“素質(zhì)教育平臺化、能力培養(yǎng)項目化、技能訓(xùn)練崗位化”課程體系。

3核心能力課程描述

核心能力課程一覽表1。

4核心技能訓(xùn)練項目

4.1園林規(guī)劃設(shè)計與施工綜合實訓(xùn)

（1）能正確使用常用繪圖軟件;熟悉園林制圖的規(guī)范要求;能夠掌握園林設(shè)計制圖，園林工程制圖，建筑設(shè)計制圖，CAD繪圖操作界面及環(huán)境設(shè)置、建筑平面圖、立面圖、剖面圖的CAD繪制，設(shè)計效果圖

（2）使學(xué)生在掌握了園林規(guī)劃設(shè)計的原則、方法、程序等理論的基礎(chǔ)上提高實踐技能，從而具備對街頭游園規(guī)劃設(shè)計、居住區(qū)規(guī)劃設(shè)計、公園規(guī)劃設(shè)計、學(xué)校規(guī)劃設(shè)計等城市綠地規(guī)劃設(shè)計方面的基本能力，在以后的工作當(dāng)中能熟練的應(yīng)用。

（3）鞏固學(xué)生的現(xiàn)場施工綜合操作的相關(guān)知識，以一個市政道路景觀為例，鞏固學(xué)生對之前所學(xué)習(xí)的園林施工設(shè)備、工藝、設(shè)計以及標(biāo)準(zhǔn)的掌握，通過一個完整的案例，整合之前所學(xué)的所有知識點，讓學(xué)生了解整個園林工程施工的流程以及步驟。

4.2園林樹木栽培與養(yǎng)護(hù)實訓(xùn)

（1）理解和熟悉園林樹木播種繁殖的基本知識，學(xué)會園林樹木露地播種的基本技能。

（2）理解和熟悉園林樹木空中壓條繁殖的基本知識，學(xué)會并熟悉園林樹木空中壓條繁殖的基本技術(shù)。

（3）理解和掌握培育嫁接苗和扦插苗的各個技術(shù)環(huán)節(jié)，掌握園林苗木生產(chǎn)中常用的幾種嫁接繁殖方法和扦插繁殖技術(shù)。

（4）了解樹木栽植成活的基本原理，清楚一般園林樹木栽植的基本程序，學(xué)會園林樹木的一般栽植技術(shù)。

（5）了解行道樹小花灌木和綠籬的不同整形修剪要求，掌握整形修剪的時期和方法，熟悉高枝剪、油鋸、綠籬修剪機(jī)等園林機(jī)械的使用方法和注意事項，基本具有獨立工作的能力。

（6）學(xué)會園林樹木土壤管理的一般方法，初步掌握園林樹木追肥和灌排水的常用方法。

（7）了解園林樹木常見氣象災(zāi)害的種類及其發(fā)生規(guī)律，學(xué)會綜合防治園林樹木常見氣象災(zāi)害的基本技能。

（8）理解和領(lǐng)會園林樹木病蟲害防治的基本知識，學(xué)會并熟悉園林樹木常見病蟲害的化學(xué)防治方法。