如何創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力扶貧攻堅(jiān)

李秀英

摘 要：阿壩州茶產(chǎn)業(yè)主要分布在汶川縣，茶產(chǎn)業(yè)是汶川縣主要的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，也是汶川縣增加就業(yè)、增加經(jīng)濟(jì)效益的主要渠道。汶川縣茶葉種植相對(duì)集中，主要分布在銀杏鄉(xiāng)、映秀鎮(zhèn)、三江鎮(zhèn)、漩口鎮(zhèn)以及水磨鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，尤其是漩口鎮(zhèn)和水磨鎮(zhèn)，占據(jù)汶川縣茶葉種植總面積的85%以上。促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，推動(dòng)扶貧攻堅(jiān)是促進(jìn)貧困地區(qū)發(fā)展最直接有效的措施。

關(guān)鍵詞：茶產(chǎn)業(yè) 創(chuàng)新發(fā)展 扶貧攻堅(jiān)

一、汶川縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

汶川縣茶園種植比較集中，加工以綠茶為主，還有一些紅茶、黑茶，主要分布在銀杏鄉(xiāng)、映秀鎮(zhèn)、三江鎮(zhèn)、漩口鎮(zhèn)以及水磨鎮(zhèn)等，其中85%以上分布在漩口鎮(zhèn)和水磨鎮(zhèn)，全縣約有1萬(wàn)畝的種植面積，其中有性系品種和無(wú)性系品種各占一半。有性系茶園通過(guò)茶樹(shù)種子播種生長(zhǎng)。通過(guò)實(shí)地考察，汶川縣有的茶園條件相對(duì)較差，采取粗放式的管理，大多處于拋荒狀態(tài)，其中有的是生產(chǎn)自用茶葉，上市銷售情況較少，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益低下，畝產(chǎn)值僅200～300元，形成了產(chǎn)值低下、疏于管理的不良循環(huán)。當(dāng)下，許多農(nóng)民都放棄了對(duì)茶園的管理，任由茶園自然生長(zhǎng)，無(wú)法發(fā)展有效生產(chǎn)力。而無(wú)性系茶園則是在2000年左右開(kāi)始發(fā)展的，主要種植“福選9號(hào)”“福鼎大白”“名山131”等品種，其中有效生產(chǎn)面積為2000畝左右。通過(guò)調(diào)查，該部分茶園管理技術(shù)到位，具有良好的立體條件，但是由于產(chǎn)權(quán)、效益等因素的影響，企業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民的積極性低下，影響茶園管理，導(dǎo)致逐漸荒廢。

汶川縣產(chǎn)茶企業(yè)有兩家，兩家企業(yè)規(guī)模均偏小，無(wú)法帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展;還有一家傳統(tǒng)茶坊，主要生產(chǎn)黑茶，規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力弱。

二、創(chuàng)新發(fā)展，扶貧攻堅(jiān)存在的問(wèn)題

（一）產(chǎn)業(yè)整體呈現(xiàn)“小、弱、差、散”的局面

“小”即產(chǎn)業(yè)規(guī)模小。全縣茶園種植面積號(hào)稱1萬(wàn)畝，實(shí)際可采收面積2000畝左右，茶葉產(chǎn)量也長(zhǎng)期徘徊在11噸左右，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量?jī)H1噸左右，無(wú)法形成有效的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。另外，也體現(xiàn)在企業(yè)的規(guī)模小。目前全縣真正有點(diǎn)名氣的企業(yè)僅2家，其中的阿壩九寨茶葉公司每年產(chǎn)量?jī)H2000千克不到，無(wú)法把潛在生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，形成有效的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力，更沒(méi)有一家龍頭企業(yè)。

“弱”即茶葉品牌多，影響力弱。汶川茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，但企業(yè)茶葉品牌數(shù)量不少，一個(gè)企業(yè)多個(gè)品牌（或品名）情況突出，如九寨茶業(yè)有限公司就有超過(guò)10個(gè)品名。雖然部分產(chǎn)品曾獲得“四川省消費(fèi)者喜愛(ài)產(chǎn)品”“四川名牌產(chǎn)品”“四川工業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等稱號(hào)，但難以在消費(fèi)者心目中形成主導(dǎo)品牌，市場(chǎng)影響力低。近年“大土司”黑茶品牌雖然已具有一定的影響力，但囿于企業(yè)規(guī)模的桎梏，也無(wú)法做到大的影響力?！安睢奔葱б娌睢８鶕?jù)農(nóng)業(yè)主管部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全縣現(xiàn)有茶園的平均效益在1000元/畝以下，少的低至兩三百元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國(guó)茶園的平均效益，更低于茶葉發(fā)達(dá)的地區(qū)。效益差，導(dǎo)致茶農(nóng)和企業(yè)不愿意投入，甚至靠天收，進(jìn)而形成“效益差—投入低—效益更差”的怪圈，影響到整個(gè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步提升和發(fā)展。

“散”即生產(chǎn)資源分散，組織化程度低。全縣目前缺乏規(guī)模化的茶葉專合組織，全縣茶葉生產(chǎn)多為農(nóng)戶分散種植和小茶廠加工，規(guī)?；?、專業(yè)化、組織化程度不高，小生產(chǎn)與大市場(chǎng)脫節(jié)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。

（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位不準(zhǔn)，綜合效益差

汶川縣宜茶區(qū)位于成都平原向青藏高原過(guò)渡地帶，茶葉產(chǎn)區(qū)狹小，產(chǎn)區(qū)的立地條件較差，不適宜進(jìn)行大規(guī)模產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。但汶川茶區(qū)區(qū)位優(yōu)勢(shì)、環(huán)境優(yōu)勢(shì)、人文優(yōu)勢(shì)在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中沒(méi)有得到較充分的體現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)效益的綜合效益較低，周邊產(chǎn)業(yè)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的促進(jìn)作用不明顯。

（三）科技支撐缺位，產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

基于經(jīng)濟(jì)效益差的前提，茶農(nóng)乃至企業(yè)不重視科技對(duì)產(chǎn)業(yè)的支撐。全縣專業(yè)從事茶葉生產(chǎn)技術(shù)的人員少，企業(yè)與科研院所的聯(lián)系不緊密，科技投入不足，導(dǎo)致全縣茶葉生產(chǎn)科技成果轉(zhuǎn)化率極低，企業(yè)與市場(chǎng)脫節(jié)。從我們到兩個(gè)企業(yè)調(diào)研的情況來(lái)看，企業(yè)雖然投入了一些經(jīng)費(fèi)用于質(zhì)量檢測(cè)，但體現(xiàn)內(nèi)在質(zhì)量的、權(quán)威的檢測(cè)報(bào)告一份也沒(méi)有，明顯存在產(chǎn)業(yè)發(fā)展大勢(shì)脫節(jié)的現(xiàn)象。這些都影響到茶葉產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（四）管理機(jī)制缺乏，市場(chǎng)混亂

汶川茶葉種植、生產(chǎn)、銷售尚未形成健全有效的機(jī)制體制，農(nóng)戶在茶葉種植、生產(chǎn)及銷售環(huán)節(jié)中分工不明確，任務(wù)不清晰，沒(méi)有權(quán)威的機(jī)構(gòu)和協(xié)會(huì)進(jìn)行引領(lǐng)和監(jiān)督制約，部分農(nóng)戶自行進(jìn)行茶葉種植、加工、銷售一體化作業(yè)，導(dǎo)致汶川茶葉品質(zhì)下降，茶葉生產(chǎn)和銷售市場(chǎng)混亂，農(nóng)戶以次充好、惡意殺價(jià)、惡性競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)法在茶葉產(chǎn)業(yè)中獲得良好收益。

三、推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展是促進(jìn)扶貧攻堅(jiān)的有效策略

（一）更新發(fā)展觀念，促進(jìn)綠色發(fā)展

扶貧攻堅(jiān)即是通過(guò)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民脫貧。中央一號(hào)文件指出，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，其中便包含了茶產(chǎn)業(yè)，同時(shí)，將相關(guān)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展文件、意見(jiàn)作為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的依據(jù);以汶川茶產(chǎn)業(yè)作為四川省的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，從而創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為扶貧攻堅(jiān)助力，提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，改變貧困農(nóng)民的貧困現(xiàn)狀，促使茶產(chǎn)業(yè)成為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。相關(guān)政策的出臺(tái)和支持促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，同時(shí)提高了茶葉的整體質(zhì)量，在推動(dòng)茶文化、茶經(jīng)濟(jì)、茶產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌發(fā)展方面發(fā)揮著巨大的作用，對(duì)于農(nóng)民增收、增效具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，還能夠促進(jìn)綠色發(fā)展。阿壩州獨(dú)有的地理、氣候條件造就了農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)和綠色無(wú)污染的種植條件，在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中要充分發(fā)揮這一優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展種養(yǎng)殖結(jié)合，促進(jìn)綠色生態(tài)發(fā)展。

（二）創(chuàng)新發(fā)展經(jīng)營(yíng)策略，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)

在保證茶產(chǎn)品質(zhì)量一致性、穩(wěn)定性基礎(chǔ)上，以“互聯(lián)網(wǎng)+”為途徑，聯(lián)系科技與思維作為導(dǎo)向，以實(shí)體店為基礎(chǔ)，融合線上線下發(fā)展，在貧困的農(nóng)村地區(qū)發(fā)展電商，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的扶貧工作;通過(guò)現(xiàn)有的茶葉市場(chǎng)，重新對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行定位，拓寬茶葉的市場(chǎng)，促使茶葉經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)得以優(yōu)化。充分發(fā)揮農(nóng)村新型經(jīng)營(yíng)主體優(yōu)勢(shì)，以集體經(jīng)濟(jì)、專合社等為主體，帶動(dòng)茶農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，集中開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)更新和品種改良，從而提升扶貧力度，促進(jìn)扶貧工作的開(kāi)展，促使更多的農(nóng)民能夠脫貧致富。

（三）利用區(qū)域優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)

汶川縣擁有顯著的地理優(yōu)勢(shì)，屬于阿壩州的南大門，毗鄰成都市，交通發(fā)達(dá)，213國(guó)道貫穿整個(gè)汶川縣，具有良好的交通運(yùn)輸網(wǎng)，逐步地融入了成都經(jīng)濟(jì)圈，屬于城郊休閑區(qū)，具有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。對(duì)此，可以以茶文化為基礎(chǔ)，發(fā)展區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)，避開(kāi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不足之處，以區(qū)域特色為基礎(chǔ)，綠色發(fā)展為理念，打造以茶葉種植、休閑娛樂(lè)、養(yǎng)生品茗、茶園觀光為一體，以漩口—水磨—三江為中心的特色產(chǎn)業(yè)旅游區(qū)。這樣不僅能夠增加就業(yè)率，增加茶產(chǎn)品的銷量，還能夠促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí)，還可以開(kāi)展與茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的博覽會(huì)，組織相關(guān)企業(yè)開(kāi)展展銷會(huì)以及茶文化創(chuàng)新大賽等活動(dòng)，促進(jìn)汶川縣茶產(chǎn)品的銷售與宣傳，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)脫貧致富。

（四）強(qiáng)化科學(xué)種植，提高茶產(chǎn)業(yè)附加值

在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，必須重視建設(shè)具有產(chǎn)業(yè)特色的品牌，形成意識(shí)觀念，打造品牌產(chǎn)業(yè)，從而促進(jìn)茶葉的銷售，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。阿壩州是國(guó)家生態(tài)功能區(qū)保護(hù)的重要生態(tài)保護(hù)范圍，汶川縣也是岷江上游重要生態(tài)保護(hù)之一，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是保護(hù)生態(tài)的最好體現(xiàn)，近年來(lái)，為了發(fā)展有機(jī)茶葉，阿壩州在汶川縣實(shí)施了茶葉有機(jī)肥替代化肥示范縣，通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施，逐步實(shí)現(xiàn)了化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)目標(biāo)，為今后發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、打造“凈土阿壩”品牌提供了有力保障，同時(shí)，為實(shí)現(xiàn)群眾永久脫貧打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。結(jié)合阿壩州大力發(fā)展“凈土阿壩”品牌契機(jī)，將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與區(qū)域品牌打造相結(jié)合，利用“凈土阿壩”品牌的優(yōu)勢(shì)，提升茶產(chǎn)品的品牌附加值。

茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，促進(jìn)扶貧攻堅(jiān)工作并非一朝一夕能夠完成的，需要區(qū)域農(nóng)民與政府的共同努力來(lái)實(shí)現(xiàn)，對(duì)此，必須從產(chǎn)區(qū)的實(shí)際情況出發(fā)，分析其中存在的問(wèn)題，探索行之有效的解決措施，在此基礎(chǔ)上才能夠?qū)崿F(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，實(shí)現(xiàn)脫貧致富。

參考文獻(xiàn)

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