日媒告訴你早餐可美容助眠

孫美琪

因?yàn)椤霸缟夏呐露嗨环昼娨埠谩薄霸缟咸Я?，根本沒(méi)有吃早餐的心情”等各種各樣的原因，不吃早餐的人有很多。但是，早餐有美容和幫助睡眠的重要作用。近日，日本美LAB網(wǎng)站就為我們介紹了怎樣利用早餐來(lái)達(dá)到減肥和幫助睡眠的效果。

1.早餐與減肥有著密切聯(lián)系

睡眠時(shí)間是不吃不喝的絕食時(shí)間。為了保養(yǎng)在睡眠中受到傷害的細(xì)胞，我們的身體一直努力地工作著，長(zhǎng)期處于消耗能量的狀態(tài)，所以我們起床后會(huì)非常想要喝水或吃東西。

但是，不吃早餐的話(huà)，身體會(huì)出現(xiàn)“饑餓的危險(xiǎn)信號(hào)”，本來(lái)在白天處于“消耗模式”的身體會(huì)因饑餓轉(zhuǎn)為“保存模式”。也就是說(shuō)，我們的身體一天都會(huì)處于難以消耗能量的狀態(tài)，這也就成為妨礙減肥的原因。

原以為少吃點(diǎn)可以變瘦一點(diǎn)，誰(shuí)曾想這會(huì)破壞身體循環(huán)，導(dǎo)致代謝力降低，反而不利于減肥。起床后一小時(shí)之內(nèi)吃早餐的話(huà)，可以使身體節(jié)奏均衡，從而達(dá)到保持健康和美容的效果。

2.可以幫助睡眠的魔法早餐食材

雖說(shuō)應(yīng)該吃早餐，但并不是吃什么都行。特別是女性喜歡的甜面包，可以說(shuō)是不適合作早餐的代表食材之一。早餐中一定要包含的元素是“蛋白質(zhì)”。

蛋白質(zhì)中含有的必需色氨酸可以成為血清素的原料，而血清素會(huì)讓我們一天都保持精力充沛的狀態(tài)。到了晚上，血清素會(huì)在腦內(nèi)轉(zhuǎn)換為睡眠激素中的褪黑激素，可以促使我們進(jìn)入熟睡狀態(tài)。也就是說(shuō)早餐補(bǔ)充色氨酸不但可以讓我們“白天精力充沛”，還能讓我們“夜晚睡得香”。

乳制品、雞蛋、豆制品、魚(yú)類(lèi)（特別是紅色魚(yú)肉）、肉類(lèi)、鱷梨、香蕉、堅(jiān)果等食物中都含有色氨酸，比較忙的人早餐吃香蕉酸奶和煮雞蛋就能補(bǔ)充色氨酸。所以，為了更加精力充沛地開(kāi)始新的一天，讓我們從明天開(kāi)始吃早餐吧。

（摘自《齊魯晚報(bào)》）