科學(xué)課堂中的觀與察

劉燕紅 郭立豐

觀察力即觀察能力，是指大腦對(duì)事物的觀察能力，能夠迅速準(zhǔn)確地看出對(duì)象和現(xiàn)象的典型的但并不很顯著的特征和重要細(xì)節(jié)的能力。在觀察過程對(duì)事物的聲音、氣味、溫度等有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)，是通過長(zhǎng)期觀察活動(dòng)所形成的，需要個(gè)體有意識(shí)、有目的、有組織的、比較持久的知覺能力。在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，只有學(xué)會(huì)了如何觀察，才能發(fā)現(xiàn)和提出問題，才能有更多的思考和探究，學(xué)生的自主性和探究性才能得到充分表現(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力是有效教育的保障，是小學(xué)科學(xué)教學(xué)的重要任務(wù)之一。筆者就蘇教版三年級(jí)下冊(cè)《觀察》一課的教學(xué)來淺談相關(guān)認(rèn)識(shí)。

一、明晰“觀”與“察”的辯證關(guān)系

觀察，是有目的、有計(jì)劃、有方向、持久的活動(dòng)。觀，指看、聽等感知行為，是以視覺為主，融其他感覺為一體的綜合感知;察，即分析思考，是個(gè)體有依據(jù)已形成的主觀認(rèn)識(shí)，是一種積極的思維活動(dòng)。通過“觀”得到現(xiàn)象、事實(shí)等一系列信息，來“察”出根源和目標(biāo)，一觀一察才是“觀察”的真諦，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生的覺醒。 在觀察活動(dòng)中，先“觀”后“察”，“ 觀”是“察”的前提和基礎(chǔ)，“察”是“觀”的必然結(jié)果，所以要讓觀察有效，既要關(guān)注“觀”，更要關(guān)注“察”。

例如，筆者出示了“帶齒草葉劃傷手指”和“手握鋸子”兩張圖，提問“看到了什么？”學(xué)生回答后再同時(shí)出示兩張圖，接著連續(xù)拋出 “想到了什么？為什么這么想？”割裂地看一張圖，大多數(shù)學(xué)生不能發(fā)現(xiàn)這是在講魯班發(fā)明鋸子的故事，縱觀兩張圖就能發(fā)現(xiàn)兩張圖之間的聯(lián)系，從而猜出這個(gè)故事。一句小結(jié)：“我們用眼睛看見東西，然后通過大腦思考，找到了最合理的解釋”，道出了觀察中需要大腦認(rèn)真思考;一句過渡：“魯班通過用眼睛觀察茅草葉子的邊緣形狀發(fā)明了鋸子，小小的茅草很多人見過且也被割傷過手，但為什么是魯班第一個(gè)發(fā)明出鋸子呢？”魯班因被草葉割傷了手，思考草葉為什么能輕易割傷手而去觀察草的邊緣形狀，這就是一個(gè)目的性很強(qiáng)的“觀”，發(fā)現(xiàn)草葉邊緣呈齒狀，“察”出這齒狀的價(jià)值從而發(fā)明了鋸子?！坝^”與“察”的辯證關(guān)系可見一斑，無觀不察，只觀不察，都是不足取的。

二、指導(dǎo)“觀”的方法，提升“觀”的技能

在觀察活動(dòng)中，教師要引導(dǎo)兒童觀察的方向、目的、任務(wù)，使他們掌握觀察的方法，對(duì)觀察到的事物進(jìn)行分析、比較、綜合，以發(fā)現(xiàn)事物間的異同或事物的發(fā)展規(guī)律，從而提高觀察的辨別力。觀察的目的在于從實(shí)踐中獲得感性經(jīng)驗(yàn)，要使感性經(jīng)驗(yàn)豐富、全面，就要充分利用多種感覺器官多角度去“觀”，從而全面獲取信息。

例如，在“只準(zhǔn)用眼看”的觀察活動(dòng)環(huán)節(jié)中，引導(dǎo)好學(xué)生關(guān)注到9個(gè)瓶子中⑥號(hào)冰瓶子的黑袋子上的冷凝水，激勵(lì)、引導(dǎo)學(xué)生找出不同，并說出現(xiàn)象和理由。不管學(xué)生能否據(jù)理猜測(cè)出裝的是冰塊，其實(shí)不重要，重要的是感悟到觀察時(shí)不能放過任何細(xì)小現(xiàn)象，這往往是觀察的突破口和關(guān)鍵點(diǎn)。

在無法解決問題時(shí)，進(jìn)入“不準(zhǔn)打開袋子”環(huán)節(jié)，學(xué)生自然就動(dòng)起了手，感受到⑥號(hào)瓶子的冰冷，感受到輕重不同，感受到了搖晃時(shí)發(fā)出的聲音不同，從而快速分類，確定出一部分瓶子裝的是液體，另一部分裝的是固體;并開始大膽地猜測(cè)⑥號(hào)可能是冰，因?yàn)樗洌枪腆w，但又隱約聽到液體晃動(dòng)的聲音。

再次進(jìn)入無解狀態(tài)時(shí)，“不準(zhǔn)打開瓶蓋”的要求被提出，即意味著能打開外裹的黑袋子。打開一看，①③⑤⑦⑨號(hào)瓶確實(shí)裝的是液體，②號(hào)瓶子里面看到的是紙條，⑥號(hào)確定是冰，④⑧號(hào)瓶子看到的還是黑袋子。

對(duì)于不易判斷出的物體，④號(hào)瓶子里黑袋子裝的大米和⑧號(hào)瓶裝的黑袋子里鐵質(zhì)小螺母，通過手摸和掂重量的方法，少數(shù)有經(jīng)驗(yàn)的孩子能猜出來，但不敢確定，提供磁鐵這工具來鑒別，在學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，能較易猜出裝的是鐵制品;再通過摸形狀來猜出⑧號(hào)是鐵螺母，④號(hào)是米粒。②號(hào)瓶里紙片上印刷著極小的關(guān)于觀察的名人名言，僅靠人眼視力很難看出，利用放大鏡來讀出這些名言，再次加深了工具觀察的優(yōu)越性。當(dāng)觀察進(jìn)入僵局時(shí)，讓學(xué)生意識(shí)到的轉(zhuǎn)變方法，借助合適的工具來觀察就是一個(gè)好方法，科學(xué)儀器作為感官的延長(zhǎng)和補(bǔ)充，克服了感覺器官的局限性。

最后，打開瓶蓋來驗(yàn)證，對(duì)于液體的判斷，通過“看、聽、摸、聞、嘗”等感官再次鞏固觀察的常規(guī)方法。整個(gè)過程一環(huán)扣一環(huán)，引導(dǎo)學(xué)生能用各種感官進(jìn)行觀察，讓學(xué)生感悟并總結(jié)觀察的步驟及方法，并嘗試使用工具來觀察，拓開學(xué)生視野，養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣。

三、引導(dǎo)“察”的處理，注重“察”的運(yùn)用

在觀察活動(dòng)結(jié)束時(shí)，很多“觀”得的信息已經(jīng)呈現(xiàn)，但怎樣將得到的信息通過思考、分析、整理，形成系統(tǒng)的“察”。讓學(xué)生知曉這些信息彼此之間是怎樣的關(guān)系;是如何發(fā)現(xiàn)的，表述清楚整個(gè)思考過程，最終形成怎樣的觀察結(jié)果，并對(duì)觀察結(jié)果做出處理和運(yùn)用?！安臁笔怯^察活動(dòng)的最終指向，是由現(xiàn)象到本質(zhì)的歸宿，也是觀察活動(dòng)的意義體現(xiàn)。

對(duì)觀察結(jié)果的處理和運(yùn)用的要求可以在觀察前提出，這樣有利于提高學(xué)生觀察的目的性和方向性，如要求學(xué)生做好觀察記錄或報(bào)告，以方便組內(nèi)交流、匯總，碰撞出新的想法。以此來體驗(yàn)觀察的成功，學(xué)會(huì)正確的觀察方法，運(yùn)用遷移的方法，為學(xué)生自己今后進(jìn)一步的探索活動(dòng)做長(zhǎng)效準(zhǔn)備。

總之，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，要明確觀察的目的、任務(wù)，激發(fā)學(xué)生的觀察興趣，要促使學(xué)生養(yǎng)成善于觀察，勤于思考的習(xí)慣，要傳授給學(xué)生正確的觀察方法，有計(jì)劃地對(duì)學(xué)生進(jìn)行“觀”與“察”的訓(xùn)練，逐漸成為一種自覺、獨(dú)立、有計(jì)劃、能夠有意堅(jiān)持的心理活動(dòng)。這樣，觀察中思維的深度和效能明顯增加，觀察能由表及里，從現(xiàn)象到本質(zhì);觀察活動(dòng)順應(yīng)觀察的目的，能按學(xué)習(xí)或活動(dòng)的具體要求進(jìn)行觀察，有意識(shí)、有目的地排除內(nèi)外因素的干擾，觀察的持續(xù)性和穩(wěn)定性也得到了提高。觀察力在不斷地“觀”與“察”的運(yùn)用中得到提高。

【作者單位：江陰市青陽實(shí)驗(yàn)小學(xué) 江陰市長(zhǎng)涇實(shí)驗(yàn)小學(xué)? 江蘇】