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      以手機為媒介建立O2O模式下的英語基礎(chǔ)訓練和外宣能力訓練平臺

      2019-11-15 08:03:13靳曉林王曉晨劉若然沈陽大學外國語學院
      長江叢刊 2019年22期
      關(guān)鍵詞:輔導美食傳統(tǒng)

      ■靳曉林 王曉晨 劉若然/沈陽大學外國語學院

      一、建立020模式下的基礎(chǔ)英語訓練平臺

      2013年,習近平主席在哈薩克斯坦納扎爾巴耶夫大學提出了“絲綢之路經(jīng)濟帶”,它是在古絲綢之路的基礎(chǔ)上進行發(fā)展和推動的,被認為是“世界上最長、最具有發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)濟大走廊”。這一倡議對外語人才的需求不斷提高,引導外語教育培養(yǎng)綜合型和創(chuàng)新型全面發(fā)展的外語人才。國務院總理李克強在政府工作報告中指出,打造大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新和增加公共產(chǎn)品、公共服務“雙引擎”。立足于此,要改變英語教學的模式來應對時代的改變。020教學模式通過對線上線下教學優(yōu)勢的融合,建立基礎(chǔ)英語訓練平臺,可以讓想從事外語教育實習的學生們在網(wǎng)絡上更為安全地參加專業(yè)實習。O2O,即OnlineToOffline,意在表現(xiàn)一種從線上到線下的模式。這一模式是既可以讓學習者根據(jù)自己的情況選擇輔導時間,輔導教師在線進行學習,又可以使剛畢業(yè)的實習生鞏固自己的知識,豐富自己的經(jīng)驗,還能有效的確保人身安全。

      (一)O2O教學模式的特征

      線上教學,與面對面教學相比較而言,其充分解決了雙方安全的問題,家長再也不用對學生的人身安全問題擔憂,平臺還會對教學過程進行實時的監(jiān)督,不斷地進行整改確保安全。

      需要建構(gòu)完善的教學軟硬件體系。為真正落實好基于英語教學輔導平臺的O2O教學模式,在教學前期,教師需要建設(shè)專用的教學輔導平臺,該平臺上應有形式多樣的教學資源,同時,需要設(shè)計好教學實施的方案,從軟件和硬件兩方面為后期的教學開展提供基礎(chǔ)。

      創(chuàng)設(shè)別具一格的教學評價方式。基于輔導平臺的O2O教學模式,應采用“線上+線下雙重考評”的形式,注重過程性評價、在線評價,凸顯考評方式的特色。

      (二)O2O教學模式的設(shè)計應用

      (1)實施流程:O2O模式的教學是以師生的互動為基礎(chǔ)的。首先,在進行學習之前,被輔導人應利用手機、ipad等登錄平臺后完成線上自主學習,并利用留言板、@特定人、資源上傳下載功能,與學生圍繞英語學習內(nèi)容,進行在線互動,教師根據(jù)學生的表現(xiàn)來了解學生在某個語法上或某個時態(tài)上所掌握的基本狀況。其次,輔導人進行知識的講解。接著,對被輔導人仍存在的疑點和困惑進行回答,并舉例說明,使學生融會貫通,舉一反三。最后,布置相關(guān)作業(yè)進行課后的鞏固。

      (2)創(chuàng)設(shè)訓練環(huán)境,該階段的主要任務包含:

      第一,確定教學團隊。組建基于平臺的O2O英語教學團隊,以輔導對象的年齡組成不同或者目的不同分成小、初、高英語團隊或者出國旅行、接待外賓等工作的團隊。指導教師負責對平臺功能、資源設(shè)計組建的總體把關(guān)。

      第二,團隊定期討論總結(jié),對出現(xiàn)的普遍存在的問題進行反思與研究,不僅提高知識的準確性,還能加強教師間合作并促進平臺更好的發(fā)展。

      第三,可以依據(jù)學生的自己的作息時間來安排線上輔導時間,更充分利用學生的寶貴時間,達到高效率的線上線下學習。

      (3)開展教學評價:平臺采取的模式以線上互評為主,學生可以根據(jù)自己獲得知識的程度和課上輔導人的表現(xiàn)進行相應的評價,反之,輔導人根據(jù)學生的課堂表現(xiàn)對學生進行評價。只有相應的人員能觀察到結(jié)果,對各個仍存在漏洞的教學體系進行調(diào)整與整頓,使之達到預期標準。

      (4)基于O2O教學模式優(yōu)化思考:

      第一,素養(yǎng)的自我提升。從理論和實踐兩個方面提升學生的教學素養(yǎng)。

      第二,教學方法:總結(jié)完善創(chuàng)新。在平臺實踐中凸顯出的問題,并進行及時完善,在此基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新教學方法。

      第三,教學硬件:投入運維管理,要委派專人去維護管理平臺,及時更新平臺上的資源信息,如此才能保障教學的先進性和實效性。

      (三)O2O模式下教學成效

      O2O模式集線上線下于一體,充分利用了學生的時間和當今信息化社會豐富的資源,解決在家做作業(yè)沒有人來輔導的問題。吸引大量學習者的興趣,是提高文化素養(yǎng)的可行的一個辦法。

      該平臺對于大學生來說是一個自我提高的寶貴的經(jīng)驗,為以后的工作奠定了堅實的基礎(chǔ),同時也充分保障的人身安全問題。

      二、在020平臺上培養(yǎng)學生翻譯能力,起到對外宣傳作用

      (一)推進中國傳統(tǒng)文化傳承的基礎(chǔ)背景

      中國傳統(tǒng)文化是中華民族經(jīng)由五千多年的歷史發(fā)展、演變積淀成的物質(zhì)文明和精神文明的總和。它是由蘇秦刺骨的精神、蘇武牧羊的精神、孔融讓梨的精神、屈原問天精神、臥薪嘗膽的精神等等無數(shù)崇高的精神組成的。自十八大以來,習總書記在多次談話中提到傳統(tǒng)文化和文化自信,其中“文化自信”就是要求我們要對中華優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的自豪感。使中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化成為涵養(yǎng)社會主義核心價值觀的重要源泉”。

      而當今我們的大學生,距文化自信還相距甚遠。一方面是對學生的在傳統(tǒng)文化教育上存在嚴重的漏洞。中國教育把更多的精力和資源用于發(fā)展現(xiàn)代化的教學,注重先進的科學技術(shù)推動教育進行改革,而忽視了傳統(tǒng)文化的宣傳和弘揚。另一方面源于改革開放外來文化的沖擊。麥當勞、肯德基、等美式快餐的在中國的突然崛起,許多人的價值觀和審美取向發(fā)生悄然變化和令人警覺的全球趨同。人們對外國食物和文化更感興趣,對自己傳統(tǒng)的文化存在著消極的態(tài)度。

      隨著移動互聯(lián)網(wǎng)時代新媒體的大量涌現(xiàn)和5G時代的到來,手機為學習的時間、空間、內(nèi)容形式都提供了更多的選擇性和可能性。在手機上建立020平臺,建立翻譯訓練系統(tǒng),利用中國傳統(tǒng)美食文化進行翻譯,起到對外傳播和宣傳作用,讓中國人更深入了解傳統(tǒng)知識,讓外國人更能感受中國傳統(tǒng)文化的魅力。

      (二)培養(yǎng)學生翻譯能力

      首先,學生在課堂所學僅僅停留在書本范疇,沒有機會參與到翻譯實踐中去,社會上的翻譯公司往往雇傭業(yè)內(nèi)有經(jīng)驗的翻譯人才,像即將畢業(yè)或者在校大學生是很難獲得這樣的翻譯實踐機會的。然而,沒有機會鍛煉,怎么能獲得翻譯技巧和經(jīng)驗呢?

      為了解決這個問題,在020網(wǎng)絡平臺上給學生創(chuàng)造翻譯機會。在平臺上,用英語、日語、俄語、法語介紹各種中國美食名稱的由來、圖片、食材和烹飪方法??捎貌煌恼Z言來介紹其名字的出處和背景文化,附加上不同的圖片給人以最直觀的感受,達到推進中國傳統(tǒng)美食文化對外傳播的目的。

      學生通過020平臺上的翻譯實踐活動,提高自身翻譯技巧和能力,同時增強學生們的民族自信心和愛國精神,同時起到中國傳統(tǒng)文化和美食對外推廣和宣傳作用。

      本文介紹了在網(wǎng)絡線上和線下020(Online To Offline)為英語專業(yè)的學生提供英語訓練平臺,不僅讓實習學生積累了工作經(jīng)驗,同時又滿足了亟待幫助的學習者的需要。同時利用手機技術(shù)的方便性、普及性和推廣性,在手機上建立020平臺,訓練學生的翻譯能力,一方面立足于美食文化在中國歷史中占據(jù)著不可或缺的地位,在020平臺上對中國傳統(tǒng)美食進行翻譯。作為外國語學院的學生,憑借翻譯的優(yōu)勢用不同的語言對我們美食進行對外宣傳。

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