鄞州區(qū)大棚草莓套種小型西瓜品比試驗(yàn)

王 斌，徐佩娟，王先挺

（鄞州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，浙江 寧波 315100）

近年來，隨著鄞州區(qū)大棚草莓套種小型西瓜的種植模式占比的提高，莓農(nóng)們對小型西瓜的果形、口感等要求越來越高，由于市場可供選擇的小型西瓜品種較多，莓農(nóng)因品種選擇不當(dāng)而導(dǎo)致種植收益不高的現(xiàn)象時有發(fā)生[1]；因此，為篩選適合鄞州地區(qū)栽培、抗病性好、品質(zhì)優(yōu)良和產(chǎn)量較高的中小型西瓜品種，2019年度鄞州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站引進(jìn)了多個優(yōu)質(zhì)小型西瓜新品種進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)共引進(jìn)6個小西瓜新品種，各品種具體名稱及其來源見表1。以小蘭西瓜作為對照品種。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2019年3—6月在鄞州區(qū)陸家堰進(jìn)行。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，每個品種定植1畦，每畦即1個小區(qū)，小區(qū)面積30 m2，每小區(qū)定植20株。

3月13日催芽，3月14日播種，4月13日定植，打孔種植，每個種植孔下面放5～6粒三元復(fù)合肥，在盛花期后小瓜剛形成時667 m2施三元復(fù)合肥30 kg。在第1朵雌花開放時，采用“一蔓式”整蔓吊蔓，保留主蔓，單株留果1個。開花期6：00—9：00進(jìn)行人工輔助授粉。田間及時防治炭疽病、疫病和蚜蟲。其他按常規(guī)方法栽培管理。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目及方法

每個品種隨機(jī)考察5株，記錄生育期、生長勢。6月12—25日采收，收獲時每個品種隨機(jī)考察5株，取平均值，記載各品種抗病性、產(chǎn)量，并進(jìn)行室內(nèi)測評（包括單果質(zhì)量、果皮色、果形、果肉顏色、糖度、果皮厚等指標(biāo)）。

采收前調(diào)查葉色和裂果率，裂果率＝（裂果數(shù)/調(diào)查總數(shù)）×100%，每個品種調(diào)查5株，取平均值。

2 結(jié)果與分析

2.1 小型西瓜不同品種性狀比較

從表2中可以看出，彩虹瓜之寶、豫藝瓜之寶、拿比特、小蘭等4個品種生長勢較強(qiáng)。錦霞甜美、玲瓏瓜之寶2號、錦霞八號3個品種生長勢表現(xiàn)中等；主蔓最長為彩虹瓜之寶，達(dá)2.26 m，較對照增加0.1 m，拿比特、豫藝瓜之寶與對照相當(dāng)，錦霞八號、玲瓏瓜之寶2號、錦霞甜美等3個品種均較對照短。彩虹瓜之寶與拿比特的莖粗分別達(dá)7.3 mm和7.0 mm，分別比對照增加1.4 mm和1.1 mm，其余4個品種相差不多，都在6.0 mm以上，均比對照增加。彩虹瓜之寶的裂果率最高，達(dá)19.63%，較對照高出8.86個百分點(diǎn)；其次是玲瓏瓜之寶2號，裂果率為12.24%，比對照高出1.47個百分點(diǎn)；豫藝瓜之寶、錦霞甜美的裂果率分別較對照降低3.75、7.13個百分點(diǎn)；錦霞八號未發(fā)現(xiàn)裂果。錦霞甜美、彩虹瓜之寶、玲瓏瓜之寶2號、拿比特葉片顏色均為深綠，錦霞八號和小蘭表現(xiàn)為綠色，豫藝瓜之寶表現(xiàn)為淡綠色。

2.2 小型西瓜不同品種產(chǎn)量比較

從表3中可以看出，豫藝瓜之寶品種的單瓜質(zhì)量居首，達(dá)2.40 kg，其次為彩虹瓜之寶，單瓜質(zhì)量為2.20 kg，玲瓏瓜之寶2號與小蘭的單瓜質(zhì)量均最小，僅1.83 kg。單瓜質(zhì)量排序?yàn)樵ニ嚬现畬殻静屎绻现畬殻惧\霞八號、拿比特＞錦霞甜美＞玲瓏瓜之寶2號、小蘭。折合667 m2產(chǎn)量最高的為豫藝瓜之寶，產(chǎn)量達(dá)3 840 kg，比對照增產(chǎn)31.1%；彩虹瓜之寶、錦霞八號、拿比特、錦霞甜美等4個品種的單產(chǎn)分別高于對照20.2%、8.7%、8.7%和6.0%，產(chǎn)量最低的是玲瓏瓜之寶2號，與對照持平。錦霞甜美、玲瓏瓜之寶2號2個品種的始收期都是6月11日，全生育期分別為33、34 d。彩虹瓜之寶始收期為6月6日，豫藝瓜之寶始收期是6月8日，全生育期同樣相差2 d，錦霞八號、拿比特、小蘭始收期均為6月12日，拿比特的全生育期是30 d，錦霞八號和小蘭全生育期都是34 d。

表1 供試西瓜品種名稱及其來源

表2 小型西瓜不同品種性狀比較

表3 小型西瓜不同品種產(chǎn)量比較

2.3 小型西瓜不同品種果實(shí)性狀比較

2.3.1 小型西瓜不同品種果肉品質(zhì)比較

由表4可知，果實(shí)中心糖度6個新品種含量均高于對照，錦霞甜美的中心糖度達(dá)13.04%，較對照增加4.14個百分點(diǎn)，但邊緣糖度僅9.30%，略低于其他5個新品種，較對照提高0.4個百分點(diǎn)，其果肉呈彩虹色，口感脆爽，細(xì)密多汁。玲瓏瓜之寶2號的中心糖度與邊部糖度分別為12.72%和10.92%，分別比對照提高3.82個百分點(diǎn)和2.02個百分點(diǎn)，果肉紅色，口感松脆甜多汁。彩虹瓜之寶與錦霞八號中心糖度均為11.70%，彩虹瓜之寶、錦霞八號的邊部糖度分別為9.70%和10.38%，分別比對照提高0.8個百分點(diǎn)和1.48個百分點(diǎn)，彩虹瓜之寶的果肉紅橙相間，口感甜脆細(xì)多汁，錦霞八號的果肉為霞色黃，口感脆細(xì)多汁。豫藝瓜之寶和拿比特的中心糖度分別是11.40%、11.30%，比對照分別提高2.5個百分點(diǎn)、2.4個百分點(diǎn)；拿比特的邊緣糖度為11.30%，比對照提高2.4個百分點(diǎn)，豫藝瓜之寶是9.6%，比對照提高0.70%；豫藝瓜之寶的果肉為黃色，口感脆而多汁，拿比特的果肉為紅色，口感脆且多汁。

2.3.2 小型西瓜不同品種果皮厚度比較

小蘭的果皮最薄，僅0.68 cm。最厚的是拿比特，為1.32 cm。果皮厚度從薄到厚排序?yàn)樾√m<玲瓏瓜之寶2號、錦霞八號＜彩虹瓜之寶＜錦霞甜美＜豫藝瓜之寶＜拿比特。

表4 小型西瓜不同品種果實(shí)性狀比較

2.3.3 小型西瓜不同品種皮色、果形比較

錦霞甜美的果皮色為綠底黑條帶，果形橢圓。彩虹瓜之寶皮色為綠底中條紋，果形為短圓。玲瓏瓜之寶2號皮色為綠底細(xì)條帶，果形高圓。錦霞八號果皮為綠底細(xì)條帶，果形橢圓。豫藝瓜之寶果皮為綠底細(xì)網(wǎng)紋，果形橢圓。拿比特果皮綠底中條帶，果形橢圓。小蘭果皮為淡綠底中條帶，果形橢圓。

3 結(jié)論

通過田間種植表現(xiàn)和對果實(shí)綜合測評結(jié)果來看，大棚草莓套種小型西瓜的栽培模式中，錦霞八號綜合性狀表現(xiàn)最佳，其田間生長勢強(qiáng)、抗病、坐果率高，零裂果，果皮薄而堅韌，不易空心，大小整齊，果皮外觀美麗，單瓜質(zhì)量1.99 kg左右，產(chǎn)量和中心糖度高于對照，具有很好的市場發(fā)展前景，擬擴(kuò)大示范種植。其次為錦霞甜美，其果肉呈彩虹色，口感風(fēng)味好，單產(chǎn)高于對照，其他性狀與錦霞八號相仿，擬作進(jìn)一步示范種植。錦霞甜美的果肉橙黃艷麗，瓤色彩虹可人，其他性狀與對照相近，可作為市場的花色品種備選。豫藝瓜之寶的果肉呈黃色，口感不及對照品種沙脆多汁，但不易裂果，也可作為大棚草莓套種栽培的備選品種。拿比特長勢過旺，坐果難，不太適合作為北京地區(qū)大棚草莓套種品種。