如何防治核桃黑果病

李宗先

（河北省青龍縣自然資源和規(guī)劃局，河北 青龍066599）

核桃臨近成熟時(shí)，很多核桃園由于病蟲害防治不及時(shí)，出現(xiàn)青果大量變黑、腐爛并脫落，導(dǎo)致大幅減產(chǎn)。引起核桃發(fā)黑的原因主要是兩種病害和一種蟲害，即核桃細(xì)菌性黑斑病和炭疽病、核桃舉肢蛾為害。核桃細(xì)菌性黑斑病和核桃炭疽病造成核桃青皮發(fā)黑，侵害果實(shí)后，核桃仁干癟或者變黑。核桃舉肢蛾幼蟲為害時(shí)，鉆入硬殼內(nèi)蛀食種仁，也會(huì)造成落果或果實(shí)變黑。一般情況下，天氣高溫多濕，連續(xù)陰雨天氣，核桃細(xì)菌性黑斑病和核桃炭疽病發(fā)病嚴(yán)重；天氣高溫干旱，核桃舉肢蛾為害嚴(yán)重。

近10年來，核桃黑果病在河北等北方地區(qū)每年都有發(fā)生，而是近幾年越來越嚴(yán)重。一般發(fā)病率達(dá)30%～80%，個(gè)別核桃園接近100%，損失慘重。2019年7—8月北方雨水較多，造成嚴(yán)重的核桃細(xì)菌性黑斑病和炭疽病病害，導(dǎo)致核桃青果大量變?yōu)楹诠?，種仁腐爛，喪失經(jīng)濟(jì)價(jià)值；2017、2018年北方天氣高溫干旱，造成嚴(yán)重的核桃舉肢蛾為害，導(dǎo)致核桃黑果，嚴(yán)重影響核桃果實(shí)品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。

由于核桃黑果多發(fā)生在7月下旬至8月中旬，臨近核桃成熟采收時(shí)，果農(nóng)重視不夠，放松后期防治；有的果農(nóng)不能準(zhǔn)確判斷發(fā)病原因，分不清病害和蟲害，錯(cuò)過了防治的最佳時(shí)機(jī)，造成核桃黑果大量發(fā)生。

1 核桃炭疽病

1.1 為害癥狀

果實(shí)受害，果面上病斑初為褐色，后為黑褐色，病斑圓形、近圓形或不規(guī)則形，中央稍凹陷。病斑中央有很多褐色至黑色小點(diǎn)，有時(shí)呈同心輪紋狀排列。發(fā)病輕時(shí)，核殼或核仁的外皮部分變黑，降低出油率和核仁產(chǎn)量（圖1）。嚴(yán)重時(shí)病果上多個(gè)病斑擴(kuò)大、連片，導(dǎo)致全果變黑腐爛，核桃果實(shí)干縮早落，核仁失去食用價(jià)值（圖2）。

圖1 核桃炭疽病輕度為害

圖2 核桃炭疽病嚴(yán)重為害

1.2 發(fā)病規(guī)律

病菌以菌絲、分生孢子在核桃病枝、葉痕、殘留病果及芽鱗中越冬，成為翌年初次侵染來源。病菌分生孢子借風(fēng)、雨、昆蟲等進(jìn)行傳播，在適宜的條件下萌發(fā)，從傷口和自然孔侵入，發(fā)病后產(chǎn)生的分生孢子團(tuán)又可進(jìn)行多次再侵染。

發(fā)病的早晚和輕重與高溫、高濕條件有密切關(guān)系。在25～28 ℃條件下潛育期3～7 d。一般當(dāng)年雨季早、雨水多、濕度大，發(fā)病早且重；反之，發(fā)病晚且輕。

1.3 防治方法

1.3.1 加強(qiáng)栽培管理

增施有機(jī)肥和菌肥；加強(qiáng)夏季修剪，改善園內(nèi)、冠內(nèi)通風(fēng)透光條件。7月發(fā)病期及時(shí)摘除病葉、病果，清除病枝、病株，有利于控制病害的大面積發(fā)生。

1.3.2 清園

果實(shí)采收后，結(jié)合修剪清除病枝，摘除病僵果，清除病葉及落葉，集中燒毀，減少翌年初次侵染源。

1.3.3 藥劑防治

春季發(fā)芽前噴3～5°Be 石硫合劑，或乙酸銅600 倍液。6—7月清除病果、病葉，防止病害蔓延。發(fā)病初期及時(shí)噴75%百菌清可濕性粉劑500～600 倍，或50%多菌靈可濕性粉劑1 000 倍、70%代森錳鋅可濕性粉劑500～600 倍、50%炭疽福美可濕性粉劑600～700 倍、70%甲基托布津800～1 000 倍液，根據(jù)病情，每隔15 d 噴1次，共噴二三次。

發(fā)病重的核桃園，噴靚果安500 倍，或80%戊唑醇4 000 倍、10%苯醚甲環(huán)唑3 000 倍液，交替使用。每隔7～10 d 噴1 次。

2 核桃黑斑病

也叫核桃細(xì)菌性黑斑病。果實(shí)被害率30%～70%，重者90%以上，核桃仁減產(chǎn)40%～50%，嚴(yán)重影響核桃產(chǎn)量與質(zhì)量。

2.1 為害癥狀

果實(shí)受害，初期果面表皮上出現(xiàn)黑褐色、油浸狀、微隆起的小斑點(diǎn)，后病斑逐漸擴(kuò)大，呈圓形或不規(guī)則形黑色病斑，無明顯邊緣，逐漸凹陷變黑，外緣有水漬狀暈圈。后病斑迅速擴(kuò)大成片，中央下陷、龜裂。遇陰雨天病斑迅速擴(kuò)大并向果核發(fā)展，使核殼變黑。嚴(yán)重時(shí)病斑凹陷，可深入核殼，使整個(gè)果實(shí)連同核仁全部變黑腐爛，提早落果（圖3）。

圖3 核桃黑斑病為害癥狀

2.2 發(fā)病規(guī)律

病原菌為黃單胞桿菌，屬細(xì)菌。發(fā)病早晚及發(fā)病程度，與溫度、濕度有關(guān)。在足夠的濕度條件下細(xì)菌侵染葉片的溫度范圍為4～30 ℃，侵染幼果的適溫為5～27 ℃。發(fā)病程度與雨水關(guān)系密切。一般雨后病害迅速蔓延，展葉及花期最易感病。春、夏多雨的年份或季節(jié)發(fā)病早且嚴(yán)重，尤其是降雨量大時(shí)要特別注意防患。

2.3 防治方法

2.3.1 清園

果實(shí)采收后，脫下的果皮應(yīng)集中燒毀或深埋。結(jié)合修剪剪除病蟲枝、枯枝，清除病葉、病殘果，收拾地面落葉、落果，集中燒毀，減少翌年初次侵染源。

2.3.2 藥劑防治

發(fā)芽前噴1 次3～5°Be 石硫合劑或43%戊唑醇3 000 倍液，消滅越冬病菌。開花后噴80%代森錳鋅可濕性粉劑800 倍，或1∶0.5∶200 倍波爾多液、70%甲基硫菌靈1 000 倍液。5—6月果實(shí)膨大期噴70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000 倍液，或70%甲基托布津＋農(nóng)用硫酸鏈霉素，每隔15 d 噴1 次。也可與乙蒜素、草酸銅等藥劑交替使用，以防產(chǎn)生耐藥性。

3 核桃舉肢蛾

也叫核桃黑。因成蟲靜止脛、跗節(jié)向側(cè)后方上舉并不斷擺動(dòng)，不動(dòng)時(shí)向側(cè)后方翹起，故稱“舉肢蛾”，屬鱗翅目舉肢蛾科（圖4）。

圖4 核桃舉肢蛾成蟲

3.1 為害癥狀

主要為害核桃果實(shí)。以幼蟲蛀入果實(shí)和種仁為害。幼蟲蛀入核桃果實(shí)（總苞），在果實(shí)表皮內(nèi)蛀食為害（專吃青皮），縱橫串食多條孔道，孔道里充滿蟲糞。一個(gè)果內(nèi)幼蟲可達(dá)幾頭，多的30 余頭。

被害處青皮表面逐步變黑，或起皺并開始凹陷，有的青皮表面呈現(xiàn)一條條淺痕皺縮，使整個(gè)果皮全部變黑皺縮。有的果實(shí)呈片狀或條狀黑斑，核桃仁（子葉）發(fā)育不良，表現(xiàn)干縮變黑，故稱“黑核桃”。果實(shí)被害率30%～90%，嚴(yán)重影響核桃產(chǎn)量和質(zhì)量（圖5）。

圖5 核桃舉肢蛾幼蟲為害核桃果實(shí)，造成黑核桃

3.2 生活習(xí)性及發(fā)生規(guī)律

以老熟幼蟲在樹冠下1～3 cm 土層內(nèi)、樹干基部粗皮裂縫內(nèi)、雜草、石塊與土壤間結(jié)繭越冬。在河北，越冬幼蟲在翌年6—7月下旬化蛹，盛期在6月中下旬，蛹期約7 d。成蟲發(fā)生期為6月上旬—8月上旬，盛期在6月下旬—7月上旬。孵化后，幼蟲在果面上爬行1～3 h后蛀入果實(shí)為害。早期被害果皮皺縮變黑，提早脫落。個(gè)別雖未落，但種仁已經(jīng)變質(zhì)，完全失去食用價(jià)值。幼蟲不轉(zhuǎn)果為害。

3.3 防治方法

3.3.1 人工防治

受害輕的核桃樹，7月上旬幼蟲脫果前及時(shí)撿拾落果和提前采收被害黑果深埋，殺滅幼蟲，消滅越冬蟲源。

3.3.2 誘殺

羽化期采用性誘劑誘捕雄成蟲，減少交配，降低下一代蟲口密度。

3.3.3 生物防治

6月釋放松毛蟲、赤眼蜂等天敵，可控制害蟲為害程度。

3.3.4 藥劑防治

掌握成蟲產(chǎn)卵盛期及卵孵化初期(6月中旬—7月上中旬)樹冠噴藥，用蘇云金桿菌可濕性粉劑150 ～200 g/666.7 m2對(duì)水50 kg 噴霧，或25%滅幼脲懸浮劑2 000～3 000倍、25%西維因可濕性粉劑400～600倍、2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍、20%殺滅菊酯乳油3 000倍液均勻噴霧，將幼蟲消滅在蛀果之前。

4 綜合防治

在加強(qiáng)肥水管理、增強(qiáng)樹勢(shì)、清園的基礎(chǔ)上，可進(jìn)行病蟲害綜合防治，減少噴藥的次數(shù)，提高效率。一般在6月下旬—7月初雨季來臨前及核桃舉肢蛾卵孵化前，用80%代森錳鋅可濕性粉劑800 倍（或1∶0.5∶200 倍波爾多液）＋25%滅幼脲懸浮劑2 000～3 000 倍液進(jìn)行預(yù)防。7月中下旬發(fā)現(xiàn)病蟲害時(shí)，可用80%戊唑醇4 000倍（或10%苯醚甲環(huán)唑3 000 倍）＋25%西維因可濕性粉劑400～600 倍液（或2.5%溴氰菊酯乳油3 000 倍、20%殺滅菊酯乳油3 000 倍液）進(jìn)行防治。均能收到很好的防治效果。