職業(yè)院校英語口語技能大賽對高職英語教學的職業(yè)性導向探究

■傅天鋆/安徽財貿職業(yè)學院

《高等職業(yè)教育英語課程教學要求》提出“高職英語課程以培養(yǎng)學生實際應用英語的能力為目標，側重職場環(huán)境下語言交際能力的培養(yǎng)”。隨著 “一帶一路”倡議的實施，社會各行各業(yè)對外經濟貿易交流不斷增加，對于具備職場交際能力的英語應用型人才的需求驟增。在此背景下，以提高高職學生在職場活動中英語綜合應用能力為宗旨的英語口語技能大賽不僅回應了教學要求同時也順應了時代的發(fā)展趨勢。在高職英語教學改革不斷深入的今天，口語技能大賽已然成為高職院校改革的風向標，對職業(yè)教育的英語教學起著積極的導向作用。因此，筆者決定立足英語口語技能大賽，探究如何將實用性和職業(yè)性貫穿于英語教學實踐中，使高職英語教學更貼合職業(yè)教育的培養(yǎng)目標。

一、英語口語技能大賽概括

始于2004年的全國職業(yè)院校英語口語技能大賽已連續(xù)舉辦15屆，成為當前我國高職高專英語教育領域的品牌賽事。其目的在于提高高職學生在職場交際中的英語語言運用能力和跨文化交際能力，為其他行業(yè)的國際化發(fā)展戰(zhàn)略提供人才保障，也為英語教育領域的專家、學者搭建了一個交流探索的平臺。英語口語技能大賽包括職場描述、情境交流和即席辯論三個環(huán)節(jié)，內容涵蓋了行業(yè)或企業(yè)的業(yè)務發(fā)展和社會、經濟等熱點問題，形式選用了口頭陳述，角色扮演和辯論，全方位地考查學生的英語應用能力和口語表達能力。大賽基于高職學生職場環(huán)境下語言交際能力的要求，以實用性和職業(yè)性為出發(fā)點，激發(fā)學生在提升英語綜合運用能力的同時兼顧積累行業(yè)知識，了解社會、經濟領域中的熱點話題，為檢驗高職教育的英語教學質量提供了試金石，也為以賽促教，以賽促改做好了鋪墊。

二、當前高職英語教學的現(xiàn)狀分析

（一）高職英語教學理念與培養(yǎng)方向不相適應

教育部頒布的《國家教育事業(yè)發(fā)展第十三個五年規(guī)劃》中，對高職教育的人才培養(yǎng)方向進行了新定位。高職教育要“加強現(xiàn)代服務業(yè)和社會管理服務人才培養(yǎng)，加快戰(zhàn)略性新興產業(yè)和社會服務融合的復合型人才”培養(yǎng)，滿足產業(yè)轉型升級和技術創(chuàng)新的需要。由此可以看出，與普通高等教育培養(yǎng)英語學術型、研究型人才不同，高職教育注重培養(yǎng)面向生產、服務第一線的英語應用型專門人才。然而，縱觀國內的高職院校，很多都大體復制了本科院校的英語教學模式和課程設置，只在標準上稍作調整，不能適應規(guī)定的教學時長也無法滿足企業(yè)對于復合型人才的需要。在英語教學中，不少教師偏重基礎理論知識的教學而忽視了語言在具體行業(yè)中的實際應用，偏離了高職英語教學的出發(fā)點，致使高職院校畢業(yè)生在初就業(yè)時無法體現(xiàn)自己的職業(yè)特色。

（二）教學內容缺乏職業(yè)性，教學手段單一

“教材是教學的重要資源，是教師進行教學活動、實現(xiàn)教學目標的依據(jù)”。因此對于教材的選擇直接關系到教學目標的實現(xiàn)和學生的學習成果。反觀當下高職院校的教材使用，或是照搬普通高校的英語教材，或是沿用內容陳舊的教材，既不能體現(xiàn)行業(yè)特色，服務于學生的職業(yè)需要，也不能與時代接軌，體現(xiàn)時代生活氣息?？傮w來說，目前高職英語教學內容多缺乏職業(yè)性和實用性，缺少對熱議話題的把握，不利于培養(yǎng)學生在職場交際中的英語綜合應用能力。

雖然高職英語教學改革不斷推進，但大多數(shù)的英語教師依然遵循著“以教材為中心”，“以教師為中心”等傳統(tǒng)的教學模式，課堂陷入詞匯語法教學的重復循環(huán)中。這種單一的授課模式使學生無法在課堂上獲得充分的語言實踐機會，影響了學生的英語學習興趣，進而使人才培養(yǎng)的效果與培養(yǎng)目標漸行漸遠。

（三）高職學生英語基礎薄弱，學習積極性不高

從高職院校的目前的生源結構來看，通過高考招收的普通高中畢業(yè)生逐年減少，而通過單招招考招收的中專生、職高生和技校生的比例在逐年上升。生源的復雜性導致了學生的英語水平參差不齊，總體英語基礎較為薄弱，學習能力較差。詞匯量匱乏，發(fā)音不標準，聽力口語水平極不均衡，對英語表達有一定畏懼心理是大多數(shù)高職語言學習者的共同特點。而本身英語基礎的短板很容易讓這些學生在學習過程中產生挫敗感和自卑心理進而失去英語學習的積極性。除此之外，已經習慣于傳統(tǒng)應試教育的學生更加重視卷面分數(shù)，忽略了語言的應用和交流的自然屬性，不自覺地割裂了英語學習和專業(yè)學習的聯(lián)結性，英語學習的目的不明確，無法在今后的崗位中滿足實用型外語能力的需求。

三、英語口語技能大賽對英語教學的導向作用探究

英語口語技能大賽是以職場英語的實際應用為核心，在不同的工作任務和職場情景中考查選手的英語運用能力。由此可見，英語口語技能大賽的設計理念和高職院校英語教學的培養(yǎng)方向相契合，有利于推動英語教學改革的實現(xiàn)。從上述的英語教學現(xiàn)狀來看，目前高職英語的教學理念和教學手段不再適應企業(yè)和社會發(fā)展的需求，而作為英語教學風向標的英語技能大賽可以為高職英語教學提供積極的指導和借鑒。

（一）立足實用性和職業(yè)性，轉變教學理念

從英語口語大賽的競賽內容可以看出大賽強調表現(xiàn)的不僅僅是語言的運用能力，更重要的是學生的職業(yè)素養(yǎng)和職場交際能力。對比大賽，高職院校的教師應及時轉變傳統(tǒng)的教學理念，從“以語言基礎為本”向“以語言運用為本”過渡，以社會實際需要為出發(fā)點，更加注重學生在職業(yè)領域中英語運用能力的培養(yǎng)，突出語言的職業(yè)性和實用性。一方面，結合塑造英語應用型專門人才的培養(yǎng)目標，高職英語教學要特別重視聽說能力的培養(yǎng)。英語聽說能力是職場情境中業(yè)務溝通的直接工具，關系著客戶服務的質量和企業(yè)業(yè)務拓展的潛力。隨著我國“一帶一路”倡議的提出，社會對于具有熟練英語聽說能力的就業(yè)者的需求不斷增加，因此廣大高職英語教師要以口語大賽為契機，在英語口語和聽力教學中給予更多的課時傾斜。另一方面，口語技能大賽的三個賽項涉及的話題都與企業(yè)、行業(yè)息息相關，從房產咨詢到產品介紹，從旅游景點介紹到企業(yè)競爭力分析，無不考驗學生的職場應變能力和行業(yè)英語的表達。所以在高職英語教學中，教師不能一味專注于英語基礎知識的教授，而要結合學生具體的專業(yè)，將職業(yè)英語的理念引入自己的日常教學，以職業(yè)性和實用性替代理論性，使學生能更好地勝任今后的崗位角色。

（二）面向職場需求，調整教學內容

鑒于目前國內高職院校教材陳舊，教學內容缺乏實用性的現(xiàn)狀，教師可以借鑒技能大賽的賽項內容，調整現(xiàn)有的英語課程，融入以職業(yè)崗位為導向的教學內容。英語口語技能大賽盡可能真實地還原了職場工作場景，在職場描述環(huán)節(jié)要求學生對于各類行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)圖表進行分析概括并及時補充了富有時代氣息的社會熱點問題，既考查了學生的語言基礎知識又考查了學生的職業(yè)素養(yǎng)。因此，在教材的選用和編寫上，各個專業(yè)都應圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標，將英語課程設置與專業(yè)課程體系緊密結合起來，兼顧教授日常交際所需的基本語言知識和與行業(yè)、職場相關的英語口語、專業(yè)術語和慣用表達，賦予英語教學以職業(yè)特色，使學生能真正適應職場角色的需要。此外，教師的教學重點應從以語言知識為中心轉向以崗位技能為中心，模擬真實工作情景，以現(xiàn)實崗位任務做訓練，培養(yǎng)學生在專業(yè)崗位中的英語實踐應用能力。在教學過程中，教師要結合學生所學的具體專業(yè)，整合教學資源，將與職場相關的語料引入課堂，讓學生體會到英語的實用價值。以國際貿易專業(yè)為例，課堂中除了教授英語聽說讀寫以外，還要開展商務禮儀教學，加深學生對所學專業(yè)職業(yè)禮儀的了解，提高他們的英語職業(yè)能力。除了教材以外，教師可以從多種渠道搜集教學資源與教材內容有效整合，如China Dalily、TIMES這樣的英文報紙和雜志以及各類語言學習網站，增加教學內容的豐富性和時代性同時也可以督促學生加強自己對熱點話題的辯證性思考。

（三）基于核心技能，改革教學手段

從各屆英語口語技能大賽的競賽形式可以看出，學生置身于工作場景中的口語交流能力始終是大賽考核的重點，而這與高職英語的培養(yǎng)目標相吻合。因此，高職英語教學要強化聽說核心技能的培養(yǎng)，改變以教師講授為主的傳統(tǒng)教學方式，綜合運用情境教學法和互動式教學法，以學生作為課堂的中心。大賽的情境交流和即席辯論環(huán)節(jié)都采用了學生與外籍主試官、學生與學生之間的互動交流。而語言的基本屬性就是交流，英語教學要回歸語言屬性，以互動式教學法加強學生聽力和口語的實踐能力。在互動式英語教學中，教師可以扮演引導者的角色，設計多種教學活動激發(fā)學生的互動欲望和學習興趣，充分發(fā)揮學生在聽說訓練中的主體性作用。而大賽對職場情境的模擬也對高職英語教學提供了一定的借鑒意義。將情境教學法引入日常教學可以彌補教材在實用性上的不足，借助現(xiàn)代教學手段，有目的地創(chuàng)設以學生職業(yè)方向為背景的特色情境，鼓勵學生在模擬情境中加強職業(yè)英語的應用能力。例如，針對酒店專業(yè)的英語教學，教師可以創(chuàng)設房間預訂或是客房服務的場景，組織學生進行服務生和客人的角色扮演。這種身臨其境的參與有助于調動學生的主觀能動性，提高他們的學習積極性，達到培養(yǎng)職業(yè)領域中英語交際能力的目的。

四、結語

綜上所述，在國際合作交流日益加強的當下，英語應用能力的重要性逐漸凸顯出來?？谡Z技能大賽既是教學改革的先行者又是教學成果的檢驗者，為以職業(yè)為導向的英語教學提供了有益的借鑒。廣大高職院校的英語教師要重視技能大賽的重要價值，以大賽為契機，本著“以賽促教，以賽促學”的初衷，結合學生的專業(yè)和院校實際情況，更新教學理念，調整教學內容，改革教學手段，突出高職英語教學的職業(yè)性和實用性，最終提高學生的職業(yè)能力和綜合素質。