中國(guó)文化概況（英語(yǔ)）在線開(kāi)放課程設(shè)計(jì)

摘 要 中國(guó)文化概況（英語(yǔ)）是大學(xué)英語(yǔ)的一門后續(xù)素質(zhì)拓展課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力和中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力，然而目前眾多學(xué)校該課程的教學(xué)面臨著一系列的問(wèn)題。本文就對(duì)以產(chǎn)出導(dǎo)向法為理論支撐的中國(guó)文化概況（英語(yǔ)）課程的在線開(kāi)放課程設(shè)計(jì)進(jìn)行了探究。

關(guān)鍵詞 中國(guó)文化概況（英語(yǔ)） 產(chǎn)出導(dǎo)向法 在線開(kāi)放課程

一、中國(guó)文化概況（英語(yǔ)）課程的重要性

習(xí)近平總書(shū)記在黨的十九大報(bào)告中指出，文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族經(jīng)過(guò)歷史積淀形成的寶貴精神財(cái)富，是民族的血脈和靈魂，文化對(duì)本民族具有強(qiáng)大的號(hào)召力和凝聚力，因此我們要推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化不斷創(chuàng)新發(fā)展，從而不斷增強(qiáng)其在意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域的話語(yǔ)權(quán)。語(yǔ)言文字是文化的載體，英語(yǔ)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)和技能的同時(shí)，應(yīng)正確對(duì)待目的語(yǔ)文化和母語(yǔ)文化，過(guò)分地推崇和盲目膜拜西方文化而忽略對(duì)母語(yǔ)文化的交流學(xué)習(xí)、探討與傳承，將導(dǎo)致大學(xué)生在跨文化交際中出現(xiàn)“中國(guó)文化失語(yǔ)”現(xiàn)象。大學(xué)英語(yǔ)課程作為培養(yǎng)大學(xué)生正確的人文素養(yǎng)和文化價(jià)值觀的重要課程，在教學(xué)中融入中國(guó)傳統(tǒng)文化價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生的民族文化自豪感，提升他們的文化自信，顯得尤為迫切。[1]中國(guó)文化概況（英語(yǔ)）是大學(xué)英語(yǔ)的一門后續(xù)素質(zhì)拓展課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力和中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力，然而目前眾多學(xué)校英語(yǔ)素質(zhì)拓展課的教學(xué)面臨著一系列的問(wèn)題。比如，沒(méi)有科學(xué)系統(tǒng)的教學(xué)流程將教學(xué)內(nèi)容更有效地呈現(xiàn)給學(xué)生;目前的教學(xué)方式下學(xué)生的課堂參與度不高;學(xué)生的學(xué)習(xí)獲得感不強(qiáng)，學(xué)用分離現(xiàn)象普遍，因此學(xué)習(xí)效果依然不理想;課程主要采用presentation的形式進(jìn)行終結(jié)性考核，考核方式有限且單一，不能完全檢測(cè)出學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。對(duì)此，需要在中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)與活動(dòng)多樣化設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上對(duì)該課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等進(jìn)行改革。

二、中國(guó)文化概況（英語(yǔ)）在線開(kāi)放課程設(shè)計(jì)的必要性與可行性

2015年以來(lái)，教育部出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校在線開(kāi)放課程建設(shè)應(yīng)用與管理的意見(jiàn)》，并制定了新的《大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)指南》，鼓勵(lì)教師改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，建設(shè)和使用在線開(kāi)放課程和混合式教學(xué)模式。南京大學(xué)王海嘯教授指出應(yīng)以教學(xué)理念為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需求靈活地設(shè)計(jì)在線開(kāi)放課程，選擇線上線下相結(jié)合的方式與內(nèi)容來(lái)打造個(gè)性化的課堂教學(xué)。因此，在線開(kāi)放課程設(shè)計(jì)需要明確有效的理論支撐，才能達(dá)到最優(yōu)的教學(xué)效果。在中國(guó)大學(xué)MOOC網(wǎng)上，與中國(guó)文化相關(guān)的課程已多達(dá)300多個(gè)，中國(guó)文化的英語(yǔ)課程數(shù)量也在逐年增加（如“英語(yǔ)暢談中國(guó)文化”“聆聽(tīng)中國(guó)”“中國(guó)文化英語(yǔ)講”“英語(yǔ)話中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日”“中國(guó)文化英文系列講座”等）。這些慕課課程雖然由名師主講，且包含了極為優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源，但其定位主要面向高層次院校的學(xué)生，課程的教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)目標(biāo)與應(yīng)用型本科院校的課程設(shè)置存在較大差異。因此，應(yīng)用型本科院校學(xué)生的參與度不高，即使參加了也難以完成全部課程的學(xué)習(xí)。鑒于此，筆者在自身所在院校進(jìn)行教學(xué)改革實(shí)踐，探究以文秋芳教授提出的“產(chǎn)出導(dǎo)向法”為理論支撐的應(yīng)用型高校中國(guó)文化概況（英語(yǔ)）課程的在線開(kāi)放課程設(shè)計(jì)。

產(chǎn)出導(dǎo)向法（Production- Oriented Approach）在實(shí)際的教學(xué)中將產(chǎn)出任務(wù)作為教學(xué)的起點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，當(dāng)學(xué)生在嘗試性任務(wù)產(chǎn)出活動(dòng)后認(rèn)識(shí)到自我的不足之處后，學(xué)習(xí)“饑餓感”油然而生，因此更積極地參與到“驅(qū)動(dòng)—促成—評(píng)價(jià)”的教學(xué)流程中去，達(dá)到完成產(chǎn)出任務(wù)的目的。在此，文秋芳教授也明確指出，“鑒于目前移動(dòng)技術(shù)的普及，產(chǎn)出驅(qū)動(dòng)這一環(huán)節(jié)可以拍成視頻或者微課，讓學(xué)生在課前學(xué)習(xí)。課上教師只需要檢查學(xué)生對(duì)視頻、教學(xué)目標(biāo)和產(chǎn)出任務(wù)的完成情況即可”。[2]因此，在中國(guó)文化概況（英語(yǔ)）的在線開(kāi)放課程中，學(xué)生首先接收輸出驅(qū)動(dòng)任務(wù)以及系列的驅(qū)動(dòng)知識(shí)內(nèi)容。其次，學(xué)生在任務(wù)驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)后進(jìn)入促成環(huán)節(jié)，通過(guò)觀看在線視頻課程，自主建構(gòu)新知識(shí)并做好筆記，記錄疑點(diǎn)。在線課程的即時(shí)交互性允許教師在線地扮演支架，不僅可以了解學(xué)生的學(xué)習(xí)完成情況，并且可以實(shí)時(shí)地答疑解惑，指導(dǎo)學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)，最后，產(chǎn)出導(dǎo)向法能確保在線開(kāi)放課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的有效性，一切教學(xué)內(nèi)容和流程緊密圍繞教學(xué)任務(wù)目標(biāo)而設(shè)計(jì)，并且在線學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)的收集與統(tǒng)計(jì)也對(duì)教學(xué)效果及評(píng)價(jià)有益。

三、中國(guó)文化概況（英語(yǔ)）在線開(kāi)放課程教學(xué)實(shí)踐分析

本門課程以英語(yǔ)為授課語(yǔ)言，通過(guò)中國(guó)文化最具代表性的特色內(nèi)容來(lái)展示中國(guó)文化的底蘊(yùn)和魅力，包括哲學(xué)思想、文學(xué)藝術(shù)、名勝古跡、飲食文化、傳統(tǒng)節(jié)日、中國(guó)習(xí)俗等10個(gè)主題。教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)建設(shè)了云端開(kāi)放式“中國(guó)文化概況（英語(yǔ)）”課程教學(xué)平臺(tái)，在課程設(shè)計(jì)階段，教師集體備課，制定各主題的主要教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)任務(wù)，并精心挑選和制作任務(wù)驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)的教學(xué)視頻，反復(fù)修改擬定的促成環(huán)節(jié)知識(shí)點(diǎn)講解與問(wèn)題設(shè)置等內(nèi)容，制作成促成環(huán)節(jié)視頻。學(xué)生首先在平臺(tái)進(jìn)行在線開(kāi)放課程的自主學(xué)習(xí)，并可以通過(guò)在線討論的形式提出問(wèn)題，生生之間也可以通過(guò)同伴互評(píng)提高學(xué)習(xí)興趣，加大對(duì)教學(xué)內(nèi)容的互動(dòng)討論。在完成在線開(kāi)放課程學(xué)習(xí)之后，學(xué)生回到教室進(jìn)行線下的課堂討論與答疑以及任務(wù)的完成展示與評(píng)價(jià)，這種線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式更好地檢驗(yàn)和輔助了任務(wù)的完成，達(dá)到了知識(shí)的內(nèi)化效果?；诰€上在線開(kāi)放課程學(xué)習(xí)的中國(guó)文化概括（英語(yǔ)）課程教學(xué)評(píng)價(jià)主要以形成性評(píng)價(jià)為主，并結(jié)合終結(jié)性評(píng)價(jià)來(lái)實(shí)現(xiàn)。在線學(xué)習(xí)的形成性評(píng)價(jià)主要通過(guò)幾個(gè)指標(biāo)來(lái)體現(xiàn)：在線課程平臺(tái)的訪問(wèn)次數(shù)、教學(xué)視頻的觀看時(shí)長(zhǎng)、學(xué)習(xí)任務(wù)的完成情況、參與討論及作業(yè)提交的情況等。教師在課程平臺(tái)設(shè)置各部分權(quán)重，突出學(xué)生在平臺(tái)學(xué)習(xí)交流的重要地位，從而激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。

經(jīng)過(guò)一學(xué)期教學(xué)實(shí)踐的實(shí)驗(yàn)班與實(shí)施傳統(tǒng)教學(xué)方式的控制班相比，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生在知識(shí)的應(yīng)用能力方面較傳統(tǒng)教學(xué)模式班更優(yōu)。實(shí)驗(yàn)班35名學(xué)生中有83%對(duì)課程的體驗(yàn)評(píng)價(jià)為接受，并認(rèn)為較之傳統(tǒng)教學(xué)更“能激發(fā)我們的學(xué)習(xí)積極性”“學(xué)習(xí)更高效，并且可反復(fù)觀看教學(xué)視頻，理解知識(shí)點(diǎn)”“課堂學(xué)習(xí)真正有備而來(lái)并且學(xué)習(xí)目標(biāo)更明確”“課堂同學(xué)們的任務(wù)展示與陳述比較精彩”……而剩下17%的學(xué)生覺(jué)得基于產(chǎn)出導(dǎo)向的在線開(kāi)放課程學(xué)習(xí)“產(chǎn)出目標(biāo)任務(wù)比較有難度”“尚不太適應(yīng)該種學(xué)習(xí)形式”“學(xué)習(xí)壓力較大”等等，說(shuō)明在該課程正式開(kāi)始之前需要對(duì)學(xué)生進(jìn)行具體的課程參與技術(shù)指導(dǎo)與詳細(xì)的課程說(shuō)明，并且整個(gè)教學(xué)過(guò)程中要實(shí)時(shí)對(duì)學(xué)生提供學(xué)習(xí)輔導(dǎo)與幫助，產(chǎn)出目標(biāo)任務(wù)的制定需基于對(duì)學(xué)生具體學(xué)情的分析，以更好地滿足學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)需求。

（作者單位為湖南工學(xué)院）

[作者簡(jiǎn)介：但雅瓊（1983—），女，湖北赤壁人，碩士，副教授，主要從事英語(yǔ)教學(xué)與英美文學(xué)研究?；痦?xiàng)目：本文系2018年湖南省教育廳普通高等學(xué)校教學(xué)改革研究項(xiàng)目“基于SPOC教學(xué)應(yīng)用的大學(xué)英語(yǔ)在線開(kāi)放課程建設(shè)”（湘教通[2018]436號(hào)第835項(xiàng)）的階段性成果。]

參考文獻(xiàn)

[1] 張點(diǎn).推進(jìn)英語(yǔ)環(huán)境下的大學(xué)生中華文化傳承教育——《中國(guó)文化英語(yǔ)說(shuō)》在線開(kāi)放課程的建設(shè)[J].高教學(xué)刊，2018（22）：68-70.

[2] 文秋芳.構(gòu)建產(chǎn)出導(dǎo)向法理論體系[J].外語(yǔ)教學(xué)與研究，2015，47（4）：548.