職業(yè)素養(yǎng)視角下大學(xué)英語1+i教學(xué)模式研究

汪艷

“一帶一路”戰(zhàn)略推動(dòng)了我國和沿線各國的經(jīng)濟(jì)、文化、教育等方面的交流和合作，同時(shí)也推動(dòng)了職業(yè)教育國際化的發(fā)展。職業(yè)教育也面臨著“走出去”的挑戰(zhàn)，因而職業(yè)教育的人才培養(yǎng)方案需要進(jìn)行改革，職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵需要擴(kuò)展。職業(yè)教育國際化一方面是指更多的國際學(xué)術(shù)交流、國際合作辦學(xué)、人才的跨國培養(yǎng)等，另一方面是指大學(xué)需要培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)的國際人才，國際型人才需要提升外語能力，外語是對(duì)外交流的前提條件，英語是對(duì)外交流的基本條件，是最為普遍的國際通用語。

1 職業(yè)素養(yǎng)指導(dǎo)下的外語素養(yǎng)

在新時(shí)代經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，如何培養(yǎng)人才能夠在復(fù)雜多變的未來社會(huì)獲得個(gè)人成功、勝任工作并促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的問題是培養(yǎng)人才的目標(biāo)，這樣的期待視域和職業(yè)教育的育人目標(biāo)更為密切，促使職業(yè)教育的育人目標(biāo)也發(fā)生改變。教育的育人目標(biāo)已經(jīng)從培養(yǎng)“合格的職業(yè)人”到培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”;教育的教育理念從“ 制器”發(fā)展到“育人”。職業(yè)教育不再是傳統(tǒng)意義上培養(yǎng)工人的教育，而是促使學(xué)生全面發(fā)展的全人教育和終身教育，即關(guān)注學(xué)生應(yīng)用性職業(yè)技能的硬實(shí)力養(yǎng)成又關(guān)注學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)精神、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)行為習(xí)慣的軟實(shí)力養(yǎng)成。外語素養(yǎng)是應(yīng)用性職業(yè)技能的必要能力之一，也是形成職業(yè)道德在類的軟實(shí)力的途徑之一。外語能力跟職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成緊密相關(guān)。外語能力是提高學(xué)生國際工作能力的至關(guān)重要的因素，也是提升學(xué)生就業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。外語素養(yǎng)是國際化人才職業(yè)素養(yǎng)的一部分。職業(yè)素養(yǎng)是種概念，外語素養(yǎng)是屬概念。

對(duì)于外語素養(yǎng)的內(nèi)涵界定，歐盟提出了深刻的理解?！稓W洲語言共同參考框架：學(xué)習(xí)、教學(xué)與評(píng)估》指出外語能力包括綜合能力（陳述性知識(shí)、實(shí)用性和跨文化交際能力、生存能力、學(xué)習(xí)能力）和語言交際能力（語言知識(shí)、社會(huì)語言能力、語用能力）。我國對(duì)于外語素養(yǎng)的定義，多出現(xiàn)在課程標(biāo)準(zhǔn)表述中。2006年出版的《大學(xué)高專教育英語課程教學(xué)的基本要求》（以下簡(jiǎn)稱要求）指出培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語言的能力。在經(jīng)濟(jì)、科技高速發(fā)展的當(dāng)今社會(huì)，對(duì)于職業(yè)教育而言，外語素養(yǎng)更應(yīng)該突出實(shí)用性和跨文化交際能力、生存能力和學(xué)習(xí)能力。

2 大學(xué)英語1+i模式的建構(gòu)

2.1 提升英語素養(yǎng)的1+i模式內(nèi)涵

“1+i”模式是在職業(yè)素養(yǎng)的指導(dǎo)下提出來的，旨在進(jìn)行大學(xué)英語課堂的深化改革，超越以語言文字教學(xué)為中心的教學(xué)局限，超越以過級(jí)考試為軸心的教學(xué)現(xiàn)狀，超越通用英語知識(shí)與專業(yè)背景無關(guān)的教學(xué)限制，擴(kuò)展職業(yè)英語知識(shí)相關(guān)主題活動(dòng)和延伸課外實(shí)踐活動(dòng)，以促進(jìn)學(xué)生運(yùn)用英語語言的技能、促進(jìn)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力、促進(jìn)學(xué)生跨文化交際能力和辯證地思考問題的能力。

“1+i”教學(xué)模式，1代表元語言能力，意指大學(xué)英語課程中基于英語建構(gòu)學(xué)生的元語言知識(shí)和意識(shí);“i”代表信息（information）、網(wǎng)絡(luò)（internet）、互動(dòng)（interaction）、探究（inquiry）、浸入（immersion）、創(chuàng)新（innovation），意指構(gòu)建豐富有效的大學(xué)英語課堂需要提供多渠道的資源信息、利用網(wǎng)絡(luò)媒體環(huán)境、師生-生生互動(dòng)合作、設(shè)計(jì)主題探索實(shí)踐活動(dòng)、創(chuàng)造全浸入式的英語交際環(huán)境，從而培養(yǎng)學(xué)生的獲取信息的能力、運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的能力、合作交流的能力、實(shí)踐探索的能力、跨文化交際能力和創(chuàng)新創(chuàng)造的能力。

2.2 1+i模式的教學(xué)方法

1+i模式的教學(xué)方法的制定建立在對(duì)建構(gòu)主義理論的認(rèn)識(shí)和《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》上。根據(jù)建構(gòu)主義理論，知識(shí)不是能夠傳授的，而是學(xué)習(xí)者在原有經(jīng)驗(yàn)上，通過教師或外在幫助，自主加工和梳理，主動(dòng)建構(gòu)而獲得的。此外，《要求》中指出大學(xué)英語的教學(xué)應(yīng)“以學(xué)生為中心，融‘教、學(xué)、做為一體的教學(xué)理念，注重培養(yǎng)學(xué)生的語言應(yīng)用能力，特別是聽說能力”。基于這樣的認(rèn)識(shí)，大學(xué)英語1+i 模式采用基于項(xiàng)目的教學(xué)方法。教學(xué)中的“項(xiàng)目”指的是一種學(xué)生圍繞所選主題進(jìn)行的一系列調(diào)查、觀察、研究、表達(dá)新學(xué)知識(shí)、展示和分享學(xué)習(xí)成果等的學(xué)習(xí)活動(dòng)?；陧?xiàng)目的教學(xué)是以學(xué)生為主體，學(xué)生圍繞來源于現(xiàn)實(shí)生活的問題，進(jìn)行項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，教師為學(xué)生學(xué)習(xí)提供“腳手架”，幫助學(xué)生獲得知識(shí)和技能的探究式活動(dòng)。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是已經(jīng)被證明了的“對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)有正向促進(jìn)作用”的學(xué)習(xí)模式?；陧?xiàng)目的教學(xué)突出了學(xué)生的主體地位，學(xué)生需要積極地投入解決真實(shí)性問題的活動(dòng)中，建構(gòu)新的理解和技能，養(yǎng)成生存和學(xué)習(xí)能力。1+i模式中需要教師和學(xué)生從多渠道信息中發(fā)現(xiàn)真正的驅(qū)動(dòng)性問題，設(shè)計(jì)問題相關(guān)的項(xiàng)目，利用網(wǎng)絡(luò)環(huán)境創(chuàng)設(shè)逼真的情境，學(xué)生完成探究后展示項(xiàng)目作品。

2.3 1+i 模式的教學(xué)內(nèi)容

在大學(xué)英語1+i 模式中，項(xiàng)目就是課程，課程就是項(xiàng)目，是“打破學(xué)科的邏輯結(jié)構(gòu)而以項(xiàng)目來統(tǒng)整課程的課程模式”。首先，英語學(xué)科知識(shí)需要進(jìn)行項(xiàng)目式轉(zhuǎn)換，把現(xiàn)有的教材內(nèi)容進(jìn)行項(xiàng)目式課程單元的設(shè)計(jì)。例如，大學(xué)高專普遍采用的《新編實(shí)用英語》可以分為交際項(xiàng)目模塊、文化理念項(xiàng)目模塊、習(xí)俗項(xiàng)目模塊。其次，項(xiàng)目單元確定后，設(shè)計(jì)項(xiàng)目框架圖，包括計(jì)劃圖和項(xiàng)目日志。計(jì)劃圖有助于幫助學(xué)習(xí)者理解項(xiàng)目的價(jià)值，幫助教師和家長(zhǎng)規(guī)劃項(xiàng)目的實(shí)施過程。每個(gè)項(xiàng)目模塊包括四個(gè)關(guān)鍵部分，即項(xiàng)目導(dǎo)入環(huán)節(jié)、項(xiàng)目實(shí)踐環(huán)節(jié)、項(xiàng)目延伸和實(shí)踐環(huán)節(jié)、項(xiàng)目作品展示環(huán)節(jié)，這四個(gè)部分是具有內(nèi)在關(guān)聯(lián)性的整體，每一部分都注重培養(yǎng)學(xué)生的某一方面的能力，體現(xiàn)1+i模式中的“i”要素，幫助學(xué)生培養(yǎng)獲取信息的能力、運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)媒體技術(shù)的能力、交流溝通的能力、實(shí)踐探索的能力、批判思維與問題解決能力、跨文化交際能力和創(chuàng)造和創(chuàng)新的能力。每個(gè)階段都需要記錄項(xiàng)目日志，幫助學(xué)習(xí)者記錄各方面取得的成就，為形成性評(píng)價(jià)做參考。每個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)必然是通用英語和職業(yè)英語的融合。在項(xiàng)目過程中培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的職業(yè)工作方法和職業(yè)態(tài)度，盡可能讓學(xué)習(xí)者進(jìn)入逼真的情境，產(chǎn)出能解決類似問題的作品，并展示出來。這四個(gè)部分是循環(huán)往復(fù)的過程，從現(xiàn)實(shí)出發(fā)，發(fā)現(xiàn)驅(qū)動(dòng)性問題，探索問題，培養(yǎng)職業(yè)態(tài)度和方法，展示作品，并同時(shí)發(fā)現(xiàn)不足，進(jìn)一步促進(jìn)問題探索。

2.4 1+i 教學(xué)模式評(píng)價(jià)體系

1+i模式關(guān)注學(xué)生在實(shí)施項(xiàng)目過程中的表現(xiàn)和貢獻(xiàn)，在動(dòng)態(tài)的環(huán)境下對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)以項(xiàng)目產(chǎn)出的作品為主要考核對(duì)象，同時(shí)把反映學(xué)生在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)過程中的掌握情況和運(yùn)用能力的項(xiàng)目日志作為評(píng)估的參考。評(píng)價(jià)具有過程性、主體性、多元性和反思性的特點(diǎn)。過程性是指評(píng)價(jià)形成于學(xué)生實(shí)施項(xiàng)目過程中，它是動(dòng)態(tài)的、辯證的，能反映學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，能發(fā)現(xiàn)學(xué)生各個(gè)方面的表現(xiàn);主體性是指評(píng)價(jià)以學(xué)生為主體，參考學(xué)生的項(xiàng)目日志和項(xiàng)目作品，觀察他們?cè)趯?shí)施中的策略和方法，注重學(xué)生個(gè)體差異;多元性是指不根據(jù)學(xué)生的某一次測(cè)試來評(píng)定成績(jī)，而是參考學(xué)生在項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程中各種表現(xiàn)，如搜索信息、利用新技術(shù)、合作交流、創(chuàng)新策略等來評(píng)定，關(guān)注學(xué)生做為全面發(fā)展的人所具有的能力;反思性是評(píng)價(jià)的價(jià)值所在，對(duì)學(xué)生的評(píng)估進(jìn)一步為項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)提供反饋，幫助教師更好地發(fā)揮“腳手架”作用。

3 結(jié)語

職業(yè)教育的人才培養(yǎng)更加注重全面發(fā)展和全人的教育，更加注重硬實(shí)力和軟實(shí)力的綜合職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。職業(yè)素養(yǎng)視角下改革大學(xué)英語課堂，需要把握好職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵，真正搞清楚大學(xué)生外語能力的內(nèi)涵，由此建立“1+i”教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)策略，把課程轉(zhuǎn)換為項(xiàng)目，以項(xiàng)目為主線，培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的能力、利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的能力、探究問題本質(zhì)的能力，合作交流的能力、實(shí)踐探索的能力、跨文化交際能力和創(chuàng)新能力。大學(xué)英語1+i模式從教法、內(nèi)容、評(píng)價(jià)三個(gè)方面做出了改革。從教法來看，1+i模式采用基于項(xiàng)目的教學(xué)，開展以學(xué)生為主體的活動(dòng)，老師的角色是“腳手架”的輔助作用，學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施的過程中學(xué)習(xí)運(yùn)用英語做事的職業(yè)能力。從內(nèi)容來看，1+i模式把課程看作項(xiàng)目，項(xiàng)目亦是課程，對(duì)現(xiàn)有教材進(jìn)行項(xiàng)目轉(zhuǎn)換，就可以最大化地開發(fā)教材優(yōu)勢(shì)。從評(píng)價(jià)來看，1+i模式注重形成性評(píng)價(jià)，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)過程，顛覆以往期末試卷評(píng)定學(xué)習(xí)結(jié)果的做法，學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施過程中記錄項(xiàng)目日志，開展研討和交流會(huì)議，老師對(duì)學(xué)生的參與度、貢獻(xiàn)做出評(píng)估。大學(xué)英語1+i模式的實(shí)施需要秉持實(shí)用性、適度性和職業(yè)性的原則，才能為培養(yǎng)具有國際視野的職業(yè)人才做出貢獻(xiàn)。

本文系成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院2018-2020年高等教育人才培養(yǎng)質(zhì)量和教學(xué)改革項(xiàng)目“核心素養(yǎng)視角下大學(xué)英語1+i 教學(xué)模式研究”培育項(xiàng)目的研究成果。

（作者單位：成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院）