高校農(nóng)林專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)篇分析模式探究

摘 ?要：高校農(nóng)林專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展對(duì)培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)林領(lǐng)域的人才具有重要意義，但是在實(shí)際教學(xué)中，教師忽視了專業(yè)英語(yǔ)語(yǔ)篇層面的分析，使得教學(xué)效果不盡如人意。該文簡(jiǎn)單介紹農(nóng)林專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)篇分析法的必要性，詳細(xì)闡述在農(nóng)林專業(yè)英語(yǔ)課堂如何運(yùn)用語(yǔ)篇分析提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)的理解與撰寫能力。

關(guān)鍵詞：農(nóng)林領(lǐng)域 ?專業(yè)英語(yǔ)教學(xué) ?語(yǔ)篇分析

中圖分類號(hào)：H313 ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2019）08（c）-0096-02

Abstract： Agricultural professional English teaching plays an important role in cultivating elites in this field. But in fact， it is not satisfying due to the fact that some teachers neglect analyzing the text from the perspective of the discourse as a whole. In this paper，the necessity of the discourse-analysis model is briefly presented，followed by an introduction of how to apply this model in order to stimulate students'interest and to improve their English reading and writing ability.

Key Words： Agriculture field; Professional English teaching; Discourse-analysis

高校農(nóng)林專業(yè)英語(yǔ)是專業(yè)素質(zhì)拓展課的重要組成部分，指導(dǎo)學(xué)生閱讀相關(guān)專業(yè)英語(yǔ)書籍和文獻(xiàn)，使學(xué)生進(jìn)一步提高閱讀英語(yǔ)科技資料的能力，并能以英語(yǔ)為工具，獲取該專業(yè)所需的信息[1]。農(nóng)林專業(yè)英語(yǔ)在詞匯構(gòu)成、句法結(jié)構(gòu)、語(yǔ)篇特點(diǎn)等方面與其他英語(yǔ)存在著明顯差別，且由于這門課程的授課教師往往是專業(yè)教師，其熟悉各種專業(yè)術(shù)語(yǔ)，缺乏對(duì)文本的語(yǔ)篇分析，無(wú)法促進(jìn)學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)能力的提升。因此，將語(yǔ)篇分析運(yùn)用到農(nóng)林專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中以期提高專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)效果，為國(guó)際化專業(yè)人才培養(yǎng)助力。

1 ?語(yǔ)篇分析法的具體運(yùn)用

語(yǔ)篇分析能幫助讀者科學(xué)地、系統(tǒng)地分析語(yǔ)言在文章中的相對(duì)位置及其產(chǎn)生的意義，并辨別篇章中的結(jié)構(gòu)模式及規(guī)定這些模式標(biāo)記的語(yǔ)言手段，使得學(xué)生在語(yǔ)篇分析的基礎(chǔ)上掌握全文[2]，從而提高語(yǔ)篇理解和構(gòu)建能力。該研究將以外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社的《農(nóng)林植物學(xué)英語(yǔ)》教材為例，介紹農(nóng)林專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)篇分析模式的應(yīng)用。

1.1 課前要求學(xué)生查找課文相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，為快速理解文章做準(zhǔn)備

專業(yè)英語(yǔ)涉及許多專業(yè)知識(shí)，學(xué)生不具備相關(guān)的背景知識(shí)很難理解語(yǔ)篇。人們?cè)诶斫狻⑽?、輸入信息時(shí)，對(duì)新輸入信息的解碼、編碼都依賴于人腦中已存在的信息圖式、框架或網(wǎng)絡(luò)[3]。教材中Unit 4 Plant Cell[4]這篇課文主要介紹植物細(xì)胞發(fā)育及分化的過(guò)程，文中大量的專業(yè)術(shù)語(yǔ)和冗長(zhǎng)的句子使學(xué)生很難理解，教師在上課前要求學(xué)生搜集這些內(nèi)容，有助于學(xué)生在課堂上快速理解課文內(nèi)容。

1.2 引導(dǎo)學(xué)生劃分宏觀層次結(jié)構(gòu)，快速理解文章所傳遞的信息

農(nóng)林專業(yè)英語(yǔ)屬于說(shuō)明文，一個(gè)段落傳達(dá)一個(gè)主題內(nèi)容，且段落總以表達(dá)中心思想的句子作為開(kāi)頭。因此在專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生分析比較段首句，有助于理解整體與段落、段落與段落之間的相互關(guān)系，迅速地獲取語(yǔ)篇所傳遞的信息。以課文第二小節(jié)為例，這部分由5個(gè)大的段落組成，通過(guò)分析比較5個(gè)段首句的核心詞：the significance of differentiation，its gross manifestations， the way in which plant cells develop and differentiate， ? ? ? ? ? ? ?in terms of biochemical activities，a very detailed description of the changes in cell structure，學(xué)生能夠理解文章將從分化的意義、分化的總體表現(xiàn)形式、植物細(xì)胞發(fā)育分化成功能群的方式、分化的生化活動(dòng)，以及細(xì)胞結(jié)構(gòu)的變化5個(gè)方面介紹植物細(xì)胞的分化。

1.3 引導(dǎo)學(xué)生分析段落結(jié)構(gòu)，習(xí)得段落寫作技巧

劃分層次不僅適用于整篇文章的分析，同樣也適用于段落內(nèi)部的理解。例如，在講解文章第五段時(shí)，老師引導(dǎo)學(xué)生比較9個(gè)句子的主語(yǔ)或謂語(yǔ)或者語(yǔ)篇標(biāo)記，很快就能理解段落的具體信息。比較主語(yǔ)，可以推測(cè)出這個(gè)段落談?wù)摰闹黝}：the study of structure;而謂語(yǔ)分別為“has advantage，enforces an appreciation，are concerned with， ?attempts to understand”，可知這個(gè)段落主要從4個(gè)方面介紹細(xì)胞結(jié)構(gòu)的研究。這樣的教學(xué)方式有助于培養(yǎng)專業(yè)學(xué)生樹(shù)立文章的篇章意識(shí)，提高其專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀能力及信息獲取能力。

1.4 引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)語(yǔ)篇語(yǔ)境猜測(cè)詞義，提高文章閱讀能力

大量的專業(yè)詞匯是農(nóng)林專業(yè)英語(yǔ)最顯著的特征之一，學(xué)生單靠死記硬背必然收不到良好的效果。教師在教學(xué)中應(yīng)注重對(duì)文章中出現(xiàn)的詞匯進(jìn)行分類，不同的類別采用不同的教學(xué)方式：對(duì)于純專業(yè)詞匯要求學(xué)生課前查閱和分析，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力;而對(duì)于半科技詞匯應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)語(yǔ)境推測(cè)詞義，提高其語(yǔ)篇解讀能力。例如：The term development encompasses three types of process. First new cell is produced by division. Next，there is a phase of growth or cell enlargemen.這句話中，斜體的單詞較為陌生，但是根據(jù)“發(fā)育”“三個(gè)過(guò)程”，很容易推測(cè)出“encompasses”意為包含、涉及等;其次，根據(jù)有關(guān)新細(xì)胞產(chǎn)生及發(fā)展的專業(yè)知識(shí)，能夠立即推測(cè)出“cell enlargement”為細(xì)胞增大，“division”指細(xì)胞分化。這樣不僅幫助學(xué)生提高閱讀專業(yè)英語(yǔ)的技能，而且培養(yǎng)了其根據(jù)語(yǔ)境猜測(cè)詞義的意識(shí)。

1.5 依托語(yǔ)篇對(duì)比分析復(fù)雜句，掌握農(nóng)業(yè)英語(yǔ)文本句子的特點(diǎn)

除了專業(yè)詞匯，復(fù)雜的長(zhǎng)句是農(nóng)林專業(yè)英語(yǔ)的又一重要特征。對(duì)于復(fù)雜冗長(zhǎng)的句子，教師只有從以下3個(gè)方面引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，才能幫助其真正習(xí)得專業(yè)英語(yǔ)句法特點(diǎn)，提高專業(yè)英語(yǔ)解讀與建構(gòu)能力。首先，應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生找出關(guān)鍵詞，理清句子成分間的關(guān)系;其次，引導(dǎo)學(xué)生將復(fù)雜句改寫成簡(jiǎn)單句，并從語(yǔ)篇整體的角度比較兩者的差異;最后，引導(dǎo)學(xué)生比較英文句子與中文翻譯的異同，以便更好地領(lǐng)悟農(nóng)林專業(yè)英語(yǔ)的句子特點(diǎn)。

2 ?結(jié)語(yǔ)

高校農(nóng)業(yè)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)是農(nóng)林本科生教育教學(xué)的重要內(nèi)容，其教學(xué)質(zhì)量直接關(guān)乎我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型和優(yōu)化，對(duì)推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn)有深遠(yuǎn)的意義。因此，專業(yè)英語(yǔ)教師應(yīng)該積極嘗試語(yǔ)篇分析模式提高專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)效果，提升學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

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