播期和播量對(duì)成都平原“英迪米特”燕麥飼草產(chǎn)量及相關(guān)性狀的影響

景婷婷，旦增塔慶，任淑娉，王登平，張新全，楊盛婷，陳仕勇，黃琳凱

（1. 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院草業(yè)科學(xué)系，四川 成都 611130；2. 西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院草業(yè)科學(xué)研究所，西藏 拉薩 850000；3. 西南大學(xué)榮昌校區(qū)動(dòng)物科學(xué)系，重慶 402460；4. 營山縣畜牧食品局，四川 南充 637700；5. 西南民族大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，四川 成都 610041）

近年來，隨著“糧改飼”工作的推進(jìn)，我國農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大改變，青貯玉米、苜蓿、燕麥等飼料作物的種植面積逐步增加[1-2]，飼草產(chǎn)業(yè)得到了較大發(fā)展。燕麥(Avena sativa)，是禾本科燕麥屬一年生植物，糧飼兼用(本研究主要以飼用燕麥為主)，具有適口性好，營養(yǎng)價(jià)值、消化率高等特點(diǎn)，是飼養(yǎng)家畜的優(yōu)質(zhì)牧草[3-5]。在四川農(nóng)區(qū)冬季存在大量的冬閑田，為了減少冬季土壤裸露，利用冬閑田種植牧草，既可以解決家畜冬季缺草問題，又可以提高土地、氣溫、光照資源的利用效率[6]。燕麥生長速度快，莖葉柔軟多汁，易于機(jī)械化操作，且是世界養(yǎng)牛業(yè)公認(rèn)的可以提高乳牛產(chǎn)奶量的飼草[7]。因此，利用冬閑田種植燕麥可作為四川牧草產(chǎn)業(yè)的一種發(fā)展方向。

不同地區(qū)、不同氣候條件下的栽培措施具有很大差異，其中播種量和播種時(shí)期對(duì)燕麥產(chǎn)量以及重要農(nóng)藝性狀有很大影響[8-11]。燕麥在四川地區(qū)的種植較為常見，但是關(guān)于飼用燕麥的研究較少，對(duì)其科學(xué)栽培技術(shù)的研究較為缺乏，嚴(yán)重制約了四川農(nóng)區(qū)燕麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。除此之外，可以在四川地區(qū)推廣的燕麥品種較少，為了豐富四川地區(qū)能夠推廣的燕麥品種，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)牧草育種課題組、北京猛犸種業(yè)有限公司合作，于2011年引進(jìn)“英迪米特”燕麥品種，經(jīng)過在四川的品比實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其出產(chǎn)量高，年平均干草產(chǎn)量比對(duì)照“青引1號(hào)”增產(chǎn)10%以上，為了進(jìn)一步評(píng)價(jià)該品種生產(chǎn)性能，本研究在成都平原地區(qū)對(duì)“英迪米特”燕麥的適宜播期、播量進(jìn)行研究，以期為飼草燕麥的增產(chǎn)和推廣提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于成都市崇州市榿泉鎮(zhèn)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研發(fā)基地。地理位置為 103°39′ E，30°32′ N，海拔508 m。屬于四川盆地亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，年平均氣溫為16.7 ℃，年累計(jì)降水量為802.1 mm。土壤為黑色淹育型水稻土，肥力中等，耕作層含有機(jī)質(zhì) 2.65%，全氮 0.21%，堿解氮118 mg·kg-1，速效磷 9.3 mg·kg-1，速效鉀 101 mg·kg-1，pH 6.3。

1.2 試驗(yàn)材料

本研究選取“英迪米特”燕麥(intimidator)為試驗(yàn)材料，所選試驗(yàn)材料來自美國。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

設(shè)播期、播量兩個(gè)試驗(yàn)因素。根據(jù)文獻(xiàn)[6,12-13]，確定其播量和播期。其中播期設(shè)3個(gè)水平：早播(10月 10日)、中播 (10月 19日)、晚播 (10月28 日)；設(shè) 4 個(gè)播量：60、90、120、150 kg·hm-2。上述試驗(yàn)因素和水平共計(jì)12個(gè)處理，每個(gè)處理3次重復(fù)(表1)。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積為15 m2(3 m × 5 m)，共36個(gè)小區(qū)，四周設(shè)保護(hù)行。試驗(yàn)地播種前10 d人工翻耕，整平。人工條播，行距30 cm，播深5 cm。燕麥出苗至拔節(jié)期進(jìn)行人工除草1次，施尿素1次，施肥量為90 kg·hm-2，次年4月中旬，即抽穗期[14]進(jìn)行相關(guān)生長指標(biāo)的測定及營養(yǎng)成分的分析。

1.4 指標(biāo)測定及方法

干草產(chǎn)量：每個(gè)小區(qū)兩邊各去掉一行，前后各去30 cm。小區(qū)按2.4 m × 4.4 m = 10.56 m2進(jìn)行齊地刈割，稱鮮重，即為鮮草產(chǎn)量。再選取鮮草樣品1 000 g，在105 ℃下殺青30 min，在65 ℃下烘至恒重，測算干草產(chǎn)量。每個(gè)處理重復(fù)3次。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)Table 1 experimental design

株高：進(jìn)入抽穗期，分別在每小區(qū)隨機(jī)選取10個(gè)單株用直尺測定植株的絕對(duì)高度，每個(gè)小區(qū)計(jì)算平均值，每個(gè)處理重復(fù)3次。

莖葉比：測定草產(chǎn)量的同時(shí)，隨機(jī)選取1 000 g混合全樣，把莖稈與葉片分開(葉鞘算作莖，穗算作葉) 65 ℃烘干至恒重后稱重，計(jì)算莖葉比，每個(gè)處理重復(fù)3次。

倒伏情況：刈割前對(duì)每個(gè)小區(qū)進(jìn)行評(píng)估，植株傾斜大于45 ℃視為倒伏。采用網(wǎng)格法計(jì)算倒伏率，將每個(gè)小區(qū)分為15個(gè)小網(wǎng)格(去除邊際效應(yīng)后的小區(qū)面積)，倒伏率 = 倒伏所占的網(wǎng)格數(shù)/總網(wǎng)格數(shù)。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用SPSS 17.0軟件對(duì)所測數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，用平均值和標(biāo)準(zhǔn)誤表示測定結(jié)果，分別對(duì)同一播期不同播量、同一播量不同播期進(jìn)行單因素方差分析，并用Duncan法對(duì)各測定數(shù)據(jù)進(jìn)行多重比較；采用Excel 2010制圖。

2 結(jié)果

2.1 播期、播量對(duì)“英迪米特”燕麥干草產(chǎn)量的影響

同一播量下，播期對(duì)“英迪米特”燕麥的干草產(chǎn)量平均值沒有顯著性影響(P ＞ 0.05)(表2)。在早、中、晚3個(gè)播期下，“英迪米特”燕麥的平均干草產(chǎn)量分別為 10 585.42、10 213.75、10 713.33 kg·hm-2。

同一播期下，播量為90 kg·hm-2時(shí)的干草產(chǎn)量最高，平均達(dá)到11 620.08 kg·hm-2，顯著高于60、120 和 150 kg·hm-2水 平 (P ＜ 0.05)， 而 60、 120、150 kg·hm-2水平下的干草產(chǎn)量沒有顯著性差異(P ＞0.05) (表2)。播量為90 kg·hm-2的平均干草產(chǎn)量比60、120、150 kg·hm-2的分別高 16.8%、11.3%、16.1%。

綜上所述，播期和播量對(duì)“英迪米特”燕麥的干草產(chǎn)量有不同影響。播期對(duì)“英迪米特”燕麥的干草產(chǎn)量影響不顯著(P ＞ 0.05)，播量對(duì)“英迪米特”燕麥的干草產(chǎn)量有顯著性影響(P ＜ 0.05)，且在90 kg·hm-2時(shí)，有最大干草產(chǎn)量。

表2 播期和播量對(duì)“英迪米特”燕麥干草產(chǎn)量的影響Table 2 Effects of the sowing date and seeding rate on the dry grass yield kg·hm-2

2.2 播期、播量對(duì)“英迪米特”燕麥株高、莖葉比的影響

同一播量，不同播期下的株高和莖葉比均差異達(dá)到顯著水平(P ＜ 0.05)。中播時(shí)，株高最高，平均達(dá)到152.5 cm，顯著高于早播、晚播(圖1)。早播處理下的莖葉比最小，晚播其次，中播最高。早播燕麥的莖葉比平均達(dá)到1.75，比中播、晚播的分別小56.6%和32.6% (圖2)。

圖1 播量、播期對(duì)“英迪米特”燕麥株高的影響Figure 1 Effects of sowing date and seeding rate on hight of plant

圖2 播量、播期對(duì)“英迪米特”燕麥莖葉比的影響Figure 2 Effects of sowing date and seeding rate on stem-leaf ratio

同一播期下，播量對(duì)“英迪米特”燕麥的株高和莖葉比均沒有顯著性影響(P ＞ 0.05)。播量為60、90、120 和 150 kg·hm-2時(shí)，“英迪米特”燕麥的株高的平均值為143.17、140.28、138.48和138.98 cm。隨著播量的增大，“英迪米特”燕麥的莖葉比沒有表現(xiàn)出顯著性變化。

綜上分析，播期和播量對(duì)“英迪米特”燕麥的株高和莖葉比的影響是不同的。播期對(duì)株高和莖葉比有較大影響，且均達(dá)到顯著水平(P ＜ 0.05)，而播量對(duì)株高和莖葉比均沒有顯著性影響。

2.3 播期、播量對(duì)“英迪米特”燕麥倒伏率的影響

同一播量下，播期對(duì)“英迪米特”燕麥的倒伏率有顯著性影響(P ＜ 0.05) (表3)。早播燕麥的倒伏最嚴(yán)重，平均倒伏率為66.67%，顯著高于中播、晚播的倒伏率 (P ＜ 0.05)。

同一播期下，播量對(duì)“英迪米特”燕麥的株高有顯著性影響(P ＞ 0.05)。早播處理下，播量為90 kg·hm-2時(shí)，株高最高為142.84 cm；中播處理下，播量為150 kg·hm-2時(shí)，株高最高為158.86 cm；晚播處理下，播量為60 kg·hm-2時(shí)，株高最高為146.29 kg·hm-2。 播 量 為 60、 90、 120 和 150 kg·hm-2時(shí)，“英迪米特”燕麥的株高的平均值為143.17、140.28、138.48和138.98 cm。僅在早播處理下，播量對(duì)“英迪米特”燕麥的莖葉比有顯著性影響 (P ＞ 0.05)，在播量為 150 kg·hm-2時(shí)，有最大莖葉比為1.87。

綜上所述，播期和播量對(duì)燕麥“英迪米特”的倒伏率是不同的，播量對(duì)“英迪米特”燕麥的倒伏率沒有顯著性影響(P ＞ 0.05)，播期對(duì)“英迪米特”燕麥的倒伏率有顯著性影響(P ＜ 0.05)，當(dāng)播期為早播時(shí)，有最大倒伏率，且顯著高于中播和晚播時(shí)的。

3 討論與結(jié)論

燕麥的生長發(fā)育因播期、播量的不同而存在明顯差異[15]。播種時(shí)期是植物生產(chǎn)過程中重要的栽培措施之一[16-17]，合理的播種時(shí)期為植物提供最優(yōu)的光照、溫度、降水等外部條件，是獲得高產(chǎn)、高質(zhì)飼草的重要條件之一[18]，適宜播期因地區(qū)不同而存在差異[19-20]。本研究中，播期對(duì)“英迪米特”燕麥的株高、莖葉比、倒伏率有顯著性影響(P ＜ 0.05)。倒伏是飼草高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要影響因素，且是影響后期機(jī)械化操作的重要因素，主要有根倒伏和莖倒伏兩種，本研究中早播處理下的燕麥倒伏率最高，且倒伏類型為根倒伏，這可能與早播處理時(shí)的氣候條件有關(guān)，降水、大風(fēng)等使燕麥種子入土不深、下層根系發(fā)育較差[21-22]，造成早播處理倒伏較為嚴(yán)重。因此，在成都平原地區(qū)進(jìn)行燕麥生產(chǎn)試驗(yàn)，應(yīng)該將倒伏情況作為研究重點(diǎn)。株高是飼草生產(chǎn)中品種選擇、收獲時(shí)期確定的重要因素。早播處理下的燕麥株高低于中播處理，可能原因與早期播種的氣候和倒伏情況有關(guān)，2016年10月中上旬降雨較多，連續(xù)幾天下雨，影響了燕麥的出苗生長。莖葉比是飼草品質(zhì)評(píng)價(jià)中的重要指標(biāo)，莖葉比愈小，葉的比重愈大，飼草品質(zhì)愈高[23]，本研究中，早播處理下的莖葉比最小，然而早播處理下的燕麥倒伏情況顯著高于其余兩個(gè)播期，倒伏會(huì)對(duì)后期機(jī)械化操作造成困擾，不利于燕麥的規(guī)模種植[24]。因此，將干重、株高、莖葉比、倒伏率綜合考慮，燕麥“英迪米特”的播期以晚播處理最好。周萍萍等[10]在成都平原地區(qū)對(duì)3種裸燕麥的適宜播期進(jìn)行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)11月1日播種時(shí)，各農(nóng)藝性狀均顯著高于(P ＜ 0.05)11月15日的播種時(shí)期，與本研究的推薦播期相似。

表3 播期和播量對(duì)“英迪米特”燕麥倒伏率的影響Table 3 Effects of planting date and planting rate on lodging%

播種量通過影響種植密度，來影響植物的生長發(fā)育[25-26]。對(duì)植物群體來說，產(chǎn)量和農(nóng)藝性狀并不是隨著播量的增加而增加，在一定的種植面積下，有最優(yōu)種植密度，即最優(yōu)播種量[27-28]。本研究中，播量90 kg·hm-2，植株種群合理，農(nóng)藝性狀良好，干重顯著高于其余3個(gè)播量(P ＜ 0.05)，因此，在成都平原地區(qū)選擇“英迪米特”燕麥進(jìn)行飼草生產(chǎn)時(shí)，推薦播種量為90 kg·hm-2。肖雪君等[19]在川西北高寒牧區(qū)對(duì)林納燕麥的適宜播量進(jìn)行研究，結(jié)果表明，播種量在300或345 kg·hm-2，林納燕麥的生產(chǎn)性能最理想，比本研究的適宜播量高3倍多，可能是因?yàn)楦吆貐^(qū)環(huán)境比較惡劣，所以需要更大的播量來達(dá)到目標(biāo)產(chǎn)量。

總體來看，在成都平原地區(qū)，燕麥播種應(yīng)避免早播，一般應(yīng)安排10月下旬播種，且在播種時(shí)期應(yīng)多關(guān)注天氣情況，避免暴雨、大風(fēng)等情況，以保證幼苗順利出苗；適宜播種量推薦為90 kg·hm-2，結(jié)合早期品比試驗(yàn)結(jié)果，在成都平原地區(qū)進(jìn)行飼草生產(chǎn)，“英迪米特”燕麥增產(chǎn)效果較好，應(yīng)大力推廣。