基于新型經(jīng)營主體的湖北省青貯玉米生產(chǎn)狀況調(diào)查

徐祥玉，張敏敏，周劍雄，向禮波，袁家富，彭成林

（1. 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部潛江農(nóng)業(yè)環(huán)境與耕地保育科學(xué)觀測實(shí)驗(yàn)站，湖北 潛江 433100；2. 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部廢棄物肥料化利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北 武漢 430064；3. 湖北省秸稈農(nóng)業(yè)利用工程技術(shù)研究中心，湖北 武漢 430064；4. 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保土肥研究所，湖北 武漢 430064）

青貯玉米(Zea mays)是畜牧業(yè)不可缺少的基礎(chǔ)飼料之一，是最經(jīng)濟(jì)的飼料[1-4]。全世界畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家都大量種植青貯玉米作為飼料[5-7]。截至2016年底，我國全株青貯玉米種植面積約為104萬hm2(數(shù)據(jù)來自中國中咨協(xié)會(huì)青貯玉米分會(huì)2016年底全國摸查數(shù)據(jù))，2017年底我國全株青貯玉米種植面積[7]約146.7萬hm2。截至2016年，湖北省玉米種植面積66.2萬hm2，其中青貯玉米約占總面積10%左右。

根據(jù)2017年統(tǒng)計(jì)年鑒，截至2016年底湖北省玉米種植面積66.2萬hm2，其中青貯玉米約占總面積10%左右，2016年牛存欄數(shù)為355萬頭，按照每頭牛0.1 hm2青貯玉米需要量計(jì)算，湖北省青貯玉米面積達(dá)到35.5萬hm2才能滿足需求，但實(shí)際種植面積受到養(yǎng)殖規(guī)模、運(yùn)輸距離、市場價(jià)格等的影響而發(fā)展緩慢。為了摸清湖北省青貯玉米種植模式、施肥施藥、產(chǎn)量產(chǎn)值、物資投入等情況，對(duì)象限于大于6.7 hm2(100畝)以上的種植大戶或合作社、農(nóng)場等新型經(jīng)營主體，主要從種植模式、肥料農(nóng)藥施用狀況、農(nóng)機(jī)化程度、鮮草產(chǎn)量等方面進(jìn)行分析探討。

1 研究區(qū)域概況與研究方法

1.1 研究區(qū)域概況

湖北省玉米生產(chǎn)主要有三大區(qū)域：以一季春籽粒玉米為主要模式的鄂西山地春玉米區(qū)(恩施、宜昌為主，33萬hm2)；以夏玉米-冬小麥為主要模式的鄂北夏籽粒玉米區(qū)(襄陽、十堰等地為主，20萬hm2)；籽粒、鮮食、青貯均有種植，以雙季玉米或水稻→玉米輪作為主的平原丘陵玉米區(qū)(江漢平原、鄂東地區(qū)，13萬hm2)。本調(diào)研選擇湖北省青貯玉米種植時(shí)間較長的黃岡地區(qū)(平原丘陵玉米區(qū))和近幾年發(fā)展迅速的荊門、襄陽地區(qū)(荊門屬于平原丘陵玉米區(qū)、襄陽屬于鄂北夏籽粒玉米區(qū))進(jìn)行調(diào)研，從青貯玉米布局看調(diào)研地區(qū)具有一定代表性。

1.2 調(diào)研內(nèi)容與方法

2018年3月至8月在上述區(qū)域進(jìn)行調(diào)研，通過市級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心了解鄉(xiāng)鎮(zhèn)青貯玉米種植情況，選擇有代表性的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站聯(lián)系當(dāng)?shù)厍噘A玉米種植戶，選擇面積超過6.7 hm2(100畝)的新型經(jīng)營主體進(jìn)行入戶調(diào)研，調(diào)研采用問卷調(diào)查形式。使用EXCEL 2016對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。

2 結(jié)果分析

2.1 生產(chǎn)狀況

如表1所列，總調(diào)查面積為1 984.7 hm2，調(diào)查走訪的21個(gè)經(jīng)營主體中種植面積最小的為6.7 hm2，面積最大356.7 hm2，調(diào)查面積基本達(dá)到該地區(qū)種植面積的10%～20%[8]。從品種看，黃岡市主要種植鄭單958、青貯1號(hào)，荊門市主要為奧玉5102和雅玉8號(hào)，襄陽市主要種植奧玉5102。從種植模式看，黃岡市主要模式為雙季青貯-冬作/冬閑模式，荊門市為一季青貯-菜/小麥/冬閑模式或小麥-雙季青貯模式，襄陽市主要為冬小麥-春玉米模式，黃岡、荊門、襄陽三地雙季青貯模式分別占被調(diào)查面積的74.4%、43.3%和65.1%。從播種量來看，不論品種如何，播種量基本為30～37.5 kg·hm-2，種植密度為50 000～60 000株·hm-2。從播種期看，雙季青貯玉米春玉米從3月底開始陸續(xù)播種，直至5月中旬，秋青貯玉米7月初至8月中旬均有種植。從肥料和農(nóng)藥施用次數(shù)看，絕大部分都施肥2次，即基肥1次、追肥1次，僅有荊門地區(qū)有僅施肥一次的種植主體，其主要種植模式為青貯玉米-蔬菜模式；絕大多數(shù)種植主體農(nóng)藥施用次數(shù)為3次，荊門地區(qū)有僅施藥1次或不噴施農(nóng)藥的種植主體，其種植模式為雙季青貯或青貯-牧草。

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本調(diào)查了解到，黃岡地區(qū)訂單化青貯玉米種植有接近20年歷史，是湖北省青貯玉米種植最早的地區(qū)，該地區(qū)青貯玉米播種面積約占該地區(qū)總玉米面積的80%。荊門主要模式為蔬菜/油菜/小麥-青貯玉米模式，大部分種植一季青貯玉米，該地區(qū)近年來大力發(fā)展畜牧業(yè)和青貯玉米種植業(yè)，新型經(jīng)營主體計(jì)劃種植兩季青貯玉米的意愿強(qiáng)烈，該地區(qū)也是湖北省青貯玉米面積擴(kuò)展最快的地區(qū)。襄陽地區(qū)屬于湖北省北部旱地丘陵區(qū)，在湖北省玉米產(chǎn)區(qū)分布中屬于鄂北崗地夏玉米區(qū)，該地區(qū)占湖北省玉米總面積三分之一，主要種植籽粒玉米，受氣候和養(yǎng)殖業(yè)的限制，該地區(qū)青貯玉米發(fā)展緩慢，主要以200畝左右的小型農(nóng)業(yè)合作社為主，且主要種植模式為青貯-冬閑模式。

2.2 施肥施藥狀況

從表2可知，調(diào)查范圍內(nèi)第1季和第2季青貯玉米平均氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)施用量分別為262.8 ± 91.4、108.4 ± 43.6、104.4 ± 39.5 kg·hm-2和238.2 ± 69.0、 133.2 ± 38.2 和 123.8 ± 31.3 kg·hm-2，從不同地區(qū)看，總施N量以襄陽地區(qū)最高，兩季分別達(dá)到 342.1 ± 36.4 和 309 kg·hm-2，荊門最低，為 180.6 ± 93.3 和 200.3 ± 124.1 kg·hm-2。兩季青貯玉米施P2O5量和施K2O量以黃岡地區(qū)最高，分別為 146.0 ± 33.0、135.2 ± 28.8 和 150.2 ± 35.8、135.0 ±34.8 kg·hm-2。

從肥料追施情況看，黃岡地區(qū)N、P2O5、K2O肥均有追施，而襄陽和荊門地區(qū)只追施N肥，P2O5肥和K2O肥均是一次性施用。從追施比例看，黃岡和襄陽地區(qū)不論是一季還是兩季青貯，所有調(diào)查面積都追施N肥，荊門地區(qū)第1季有63.6%的調(diào)查面積追施N肥，第2季40%的面積追施。黃岡地區(qū)第1季追施P2O5肥的比例為30.4%，追施K2O肥的比例為29.0%，第2季追施P2O5肥的比例為20.0%，追施K2O肥的比例為18.1%。從施肥次數(shù)看，僅有一個(gè)種植主體僅施基肥，分析其主要原因可能是種植該種植主體的種植模式為青貯-蔬菜模式，蔬菜肥料用量巨大，導(dǎo)致在青貯玉米季土壤養(yǎng)分盈余較多，不是追肥也能滿足養(yǎng)分需求。從氮磷鉀養(yǎng)分投入比例看，第1季青貯玉米N∶P2O5∶K2O = 1.00∶0.41∶0.40，第 2季 N∶P2O5∶K2O =1.00∶0.56∶0.52，從施肥方式看，磷鉀肥主要通過基肥施入，氮肥通常要施用部分尿素作為追肥。

表2 施肥狀況Table 2 Fertilization application kg·hm-2

從表3可知，除草劑主要用4種：莠去津、煙嘧磺隆、乙草胺和草甘膦，在第1季青貯玉米上莠去津的使用面積最大，達(dá)到調(diào)查面積的80.75%，莠去津的來源多樣，其中最多的是復(fù)配劑24%煙嘧磺隆·莠去津，占總莠去津用量的90%以上，其次是38%莠去津和52%的乙·莠去津。使用面積位居第二的是煙嘧磺隆，因施用24%煙嘧磺隆·莠去津而使該有效成分使用面積達(dá)到調(diào)查面積的67.92%，該農(nóng)藥帶來的煙嘧磺隆占總煙嘧磺隆施用量的70%以上，其他來源主要是40 g·L-1的煙嘧磺隆可分散油懸乳劑。使用面積較小的除草劑為乙草胺和草甘膦，分別占調(diào)查面積的31.61%和15.78%。第2季青貯玉米除草劑有效成分和第1季一致，但莠去津和煙嘧磺隆施用面積占第2季調(diào)查總面積的比例分別達(dá)到96.11%和97.23%，乙草胺和草甘膦分別為37.18%和26.08%。

殺蟲劑種類比同季的除草劑種類多，第1季殺蟲劑主要有7種，其中施用面積最大的是蘇云金桿菌，達(dá)到調(diào)查面積的43.70%，其次為吡蟲啉，達(dá)到調(diào)查面積的30.29%，其余為阿維菌素、辛硫磷、甲氰菊酯、三唑磷和毒死蜱，分別占調(diào)查面積的9.71%、8.43%、2.32%、2.32%和1.00%；第2季青貯玉米殺蟲劑主要有3種，為蘇云桿菌、吡蟲啉和辛硫磷，分別占第二季調(diào)查面積的60.49%、47.84%和11.10%(表3)。殺蟲劑多數(shù)用單劑，復(fù)配劑施用較少，其中蘇云金桿菌施用面積最大。

在3大農(nóng)藥類型中，殺菌劑使用面積和類型都是最少的，第1季主要施用多菌靈、已唑醇和三唑酮，分別占調(diào)查面積的2.34%、2.34%和1.78%，第2季主要用多菌靈和已唑醇，分別占16.64%和16.64%(表3)。從農(nóng)藥施用次數(shù)看，絕大多數(shù)都施用2 -3次，也有使用一次或不施用農(nóng)藥的，這種種植主體主要是青貯-青貯或青貯-牧草模式，這種模式下對(duì)農(nóng)田雜草基本不控制，而且當(dāng)?shù)貧夂驐l件下病蟲害發(fā)生的可能性較低，因此有可能實(shí)現(xiàn)不用農(nóng)藥。

表3 施藥狀況Table 3 Pesticide application

2.3 機(jī)械化狀況

青貯玉米種植整個(gè)過程的5個(gè)部分12個(gè)作業(yè)項(xiàng)目均涉及到農(nóng)業(yè)機(jī)械施用。從作業(yè)項(xiàng)目實(shí)施比例占總調(diào)查面積看(表4)，旋耕、基施化肥、播種、收獲和運(yùn)輸實(shí)施比例為100%；開溝、追施化肥、苗期噴藥3個(gè)作業(yè)項(xiàng)目實(shí)施比例超過85%；喇叭口期噴藥、深翻2個(gè)項(xiàng)目實(shí)施比例超過60%，播期噴藥、基施有機(jī)肥2個(gè)項(xiàng)目實(shí)施比例低于40%。從機(jī)械化程度占總實(shí)施面積的比例看，旋耕和3次噴藥機(jī)械化程度為100%，運(yùn)輸、收獲、基施化肥、播種、和開溝等作業(yè)項(xiàng)目機(jī)械化程度分別為99.33%、99.33%、95.30%、97.31%和90.61%，上述項(xiàng)目機(jī)械化程度超過90%。深翻、基施有機(jī)肥和追施化肥3個(gè)項(xiàng)目機(jī)械化程度較低，其中基施有機(jī)肥機(jī)械化程度最低，僅占該項(xiàng)目實(shí)施面積的23.73%。總體看，青貯玉米整個(gè)種植過程中機(jī)械化水平較高，所有作業(yè)項(xiàng)目平均機(jī)械化水平為85.99%。

表4 機(jī)械化狀況Table 4 Mechanization

2.4 產(chǎn)量、產(chǎn)值及經(jīng)濟(jì)效益

總體來看，調(diào)查主體平均面積86.3 hm2，年平均成本和純收益分別為19 075 和19 247.5 CNY·hm-2(表5)，公頃面積上成本和收益基本相等。從成本構(gòu)成中，地租所占比例最大，平均達(dá)到35.4%，其次是肥料和收割運(yùn)輸，分別達(dá)到11.0%和9.2%。不同地區(qū)產(chǎn)量差別很大，在均為兩季情況下，黃岡地區(qū)年產(chǎn)量最低為60 t·hm-2，而荊門地區(qū)最高年產(chǎn)量達(dá)到111 t·hm-2，但兩地區(qū)的收入差別不大，主要黃岡地區(qū)主要供應(yīng)奶牛場，奶牛場對(duì)干物質(zhì)含量要求很高，30%干物質(zhì)含量比28%含量多50 CNY·t-1，干物質(zhì)含量每提高1個(gè)百分點(diǎn)，收購價(jià)格提高30 CNY·t-1，而荊門地區(qū)主要共用肉牛場，肉牛養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)干物質(zhì)含量要求沒有奶牛場嚴(yán)格，因此種植主體收獲是鮮重較高，但同時(shí)價(jià)格也較低。

表5 年產(chǎn)量、產(chǎn)值及經(jīng)濟(jì)效益Table 5 Annual output value and economic benefits

3 討論與建議

3.1 種植模式

本調(diào)研表明，襄陽和荊門主要為一季玉米、黃岡主要為兩季玉米模式。玉米是夏季作物，對(duì)熱量和水分需求較高，因此不同地區(qū)的種植模式主要受熱量和水分的限制。同時(shí)由于青貯玉米從屬于養(yǎng)殖需求，種植戶的積極性、種植面積、種植模式等均受到養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)鮮草需求的影響。從播種期判斷，兩季青貯玉米模式下春季播期一般為4月下旬至5月上旬，生育期一般為87～90 d，收獲期約在7月中旬至8月上旬，第2季播種期在7月下旬至8月上旬，如果第2季播期晚于8月10號(hào)，則生育期會(huì)延長。同時(shí)，江漢平原及鄂東地區(qū)每年7月中旬開始的伏旱天氣對(duì)青貯玉米栽培影響非常大，在栽培中應(yīng)該通過調(diào)整品種或播期的方式使發(fā)芽、吐絲抽雄、灌漿期等關(guān)鍵時(shí)期避開伏旱天氣。

3.2 品種和品質(zhì)

截至2017年，我國審定的青貯玉米品種有30多個(gè)[7]，其中雅玉8號(hào)比較適合于湖北中部地區(qū)種植[9]，本次調(diào)查結(jié)果顯示，種植面積最大的青貯玉米品種為雅玉8號(hào)和奧玉5102號(hào)，其次是通用型玉米品種鄭單958號(hào)，這主要是基于調(diào)節(jié)市場風(fēng)險(xiǎn)的考慮，一旦市場行情出現(xiàn)變化，種植主體的收益就會(huì)急劇降低甚至虧本，因此農(nóng)戶更愿意種植通用型品種，可以通過收獲籽粒降低市場風(fēng)險(xiǎn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，愿意種植專用青貯玉米的經(jīng)營主體一般是與養(yǎng)殖企業(yè)合作穩(wěn)定、風(fēng)險(xiǎn)較小的大型經(jīng)營主體(大型經(jīng)營主體同時(shí)也是小型經(jīng)營主體的收購商)。同時(shí)，養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)青貯玉米的品質(zhì)需求也影響種植意愿，如奶牛場基于牛奶品質(zhì)的要求需要收購的青貯玉米干物質(zhì)含量不低于28%、粗蛋白含量不低于7%[7]，這就使青貯玉米生育期延長、鮮重產(chǎn)量降低，在不提高收購價(jià)格的情況下影響種植主體的積極性，而肉牛場對(duì)青貯玉米的品質(zhì)要求沒有奶牛場嚴(yán)格，因此種植主體在收儲(chǔ)時(shí)鮮重產(chǎn)量更高、收益更好。

3.3 肥料和農(nóng)藥用量

不同研究者對(duì)青貯玉米合理施肥量做了大量研究，結(jié)果表明施肥量因品種、土壤肥力、氣候條件、品質(zhì)需求等不同而不同，氮肥需求量介于180～300 kg·hm-2[10-14]，從青貯玉米養(yǎng)分需求比例來看，高聚林等[15]研究表明每生產(chǎn)100 kg 干物質(zhì)不同品種所需要的氮、磷、鉀分別為0.57、0.26和1.58 kg，而紀(jì)春香等[16]研究表明，氮、磷、鉀需求量分別為0.96、0.32和1.06 kg，由此可見，氮、磷、鉀養(yǎng)分需求與品種有很大關(guān)系，總體看，湖北地區(qū)青貯玉米施肥并不合理，尤其是鉀肥施用量偏小。青貯玉米生物產(chǎn)量基本全部被帶出農(nóng)田，秸稈還田返回農(nóng)田的養(yǎng)分基本可以忽略，因此在施肥上尤其要注意，不然極易出現(xiàn)土壤養(yǎng)分虧缺的風(fēng)險(xiǎn)，本調(diào)研也了解到，在黃岡雙季青貯玉米產(chǎn)區(qū)，第2季產(chǎn)量往往很低，主要該地區(qū)種植歷史較長，頭季青貯玉米收割后緩沖時(shí)間很短且第2季農(nóng)戶施肥較低，導(dǎo)致第2季土壤養(yǎng)分供應(yīng)不足，從土壤培肥的角度出發(fā)，可以通過播種冬季綠肥的方式逐年土壤肥力。

本調(diào)查表明，農(nóng)藥施用面積最大的種類是除草劑，其次是殺蟲劑，殺菌劑施用面積最小。一般情況下，用戶只大致記得農(nóng)藥類型，用量和有效含量均記不清楚，因此本調(diào)查只統(tǒng)計(jì)用藥面積，通常情況下，用藥面積越大用藥量也越大。本調(diào)查表明，農(nóng)藥施用面積最大的種類是除草劑，其次是殺蟲劑，殺菌劑施用面積最小。張國等[17]研究表明，我國玉米農(nóng)藥用量以除草劑最大、殺蟲劑次之、殺菌劑最小，這與本調(diào)查結(jié)果基本一致。我國主要糧食作物常用除草劑有效成分主要為草甘膦、乙草胺、莠去津等[17]，為了擴(kuò)大除草種類、降低藥害、增加藥效，除草劑復(fù)配成為主流[18]，本調(diào)查表明，湖北青貯玉米除草劑施用最大的是復(fù)配劑煙嘧磺隆·莠去津，調(diào)查同時(shí)發(fā)現(xiàn)，種植主體對(duì)農(nóng)藥品種和施用量的選擇主要受到農(nóng)藥經(jīng)銷商的影響，且用藥量一般都會(huì)超過使用說明指導(dǎo)用量；也有部分種植主體依據(jù)施用說明用藥，但占比不大，總體來看農(nóng)藥實(shí)際施用量超過實(shí)際需求量，超幅為30%～50%。

3.4 機(jī)械化程度

據(jù)報(bào)道，2012年我國農(nóng)業(yè)耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到57%，其中玉米機(jī)械化收獲超過40%[19]，2015年農(nóng)業(yè)部印發(fā)《關(guān)于開展主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化推進(jìn)行動(dòng)的意見》，提出到2020年我國水稻、小麥、玉米三大糧食作物耕種收機(jī)械化水平達(dá)到80%以上[20]，農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2017年我國主要糧食作物綜合機(jī)械化率突破80%，可以看出近幾年來機(jī)械化程度大大提高。截至2016年底，湖北省主要農(nóng)作物耕種收機(jī)械化67.18%，主要農(nóng)作物秸稈機(jī)械化綜合利用率超過80%[21]。從青貯玉米的生產(chǎn)特點(diǎn)看，從整地播種到收獲運(yùn)輸，可實(shí)現(xiàn)100%全程機(jī)械化，本調(diào)查表明，不同環(huán)節(jié)機(jī)械化程度不同，旋耕和施藥兩個(gè)環(huán)節(jié)可實(shí)現(xiàn)100%機(jī)械化，開溝、基施化肥、播種、收獲、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)機(jī)械化程度超過90%，收獲運(yùn)輸環(huán)節(jié)機(jī)械化化程度沒有達(dá)到100%，主要是地形或道路原因?qū)е聶C(jī)械沒法進(jìn)入或沒法作業(yè)。有機(jī)肥施用機(jī)械化率只有23.73%，主要原因是有機(jī)肥為粉末狀，沒有專門的使用機(jī)械，通過化肥施用機(jī)械施用有機(jī)肥則施用不均勻現(xiàn)象非常嚴(yán)重。調(diào)查同時(shí)表明，追施化肥機(jī)械化程度不高，主要是玉米拔節(jié)后株高較高，現(xiàn)有機(jī)械不適用。由此可見，青貯玉米全程生產(chǎn)中機(jī)械化程度限制因子是有機(jī)肥施用和追施化肥兩個(gè)環(huán)節(jié)，通過調(diào)節(jié)有機(jī)肥含水量使之更容易施用、通過施用摻混控釋肥，將有機(jī)肥和化肥一次性施下去，則機(jī)械化率可達(dá)到90%以上。

3.5 成本及收益

與小麥、水稻、飼料玉米等作物相比較，單位面積青貯玉米利潤明顯較高，刁廣付等[22]研究表明，2016年河北省小麥和籽粒玉米年凈利潤分別為 648.45 和-1 946.4 CNY·hm-2，趙磊[23]對(duì)全國糧食作物成本收益比較分析表明，水稻、玉米、小麥、大豆等作物凈利潤逐年降低，2015年上述4種作物年凈利潤分別為2 631、261、-24.9和-1 726 CNY·hm-2，本研究表明，青貯玉米年利潤達(dá)到19 247.5 CNY·hm-2。不同年度、不同地區(qū)青貯玉米收益并不相同，如石自忠等[24]研究表明，2010 -2014年全國青貯玉米單位面積低于水稻和籽粒玉米，但高于小麥，而受到成本升高和收購價(jià)格降低的雙重影響，2015年籽粒玉米純收益明顯下降[23]。

本調(diào)查表明，湖北省玉米年單產(chǎn)約為6 t·hm-2，按谷草比(籽粒/秸稈) 0.788計(jì)算，秸稈年產(chǎn)量為7.6 t·hm-2，2018年籽粒和秸稈市場價(jià)分別以2.1和0.4 CNY·kg-1計(jì)算，則籽粒和秸稈年收益分別為12 600和3 040 CNY hm-2，假設(shè)籽粒和秸稈全部出售且年成本與青貯玉米相同(19 075 CNY·hm-2)，則純收益為-3 436 CNY·hm-2，且一般情況下玉米秸稈全部出售可能性較低，這與刁廣付等[22]結(jié)果一致。以上分析表明，糧食作物單位面積純收益低于青貯玉米且差距逐年拉大。

本調(diào)查表明，決定經(jīng)營主體成本高低主要因子是地租、肥料、收獲和運(yùn)輸(表5)，地租和運(yùn)輸成本與總投入極顯著相關(guān)，而肥料成本投入與總投入并不相關(guān)(表6)。從純利潤角度看，產(chǎn)量、價(jià)格以及運(yùn)輸與純利潤極顯著正相關(guān)，地租與純利潤顯著正相關(guān)，而肥料投入與純利潤極顯著負(fù)相關(guān)(表6)，產(chǎn)量和價(jià)格與利潤正相關(guān)很好理解，而地租和運(yùn)輸與利潤顯著正相關(guān)，可能與土壤肥力、排灌條件、耕種條件、運(yùn)輸距離有關(guān)系，如肥力高、排灌條件好、機(jī)械化方便的土壤地租高，同時(shí)產(chǎn)量也高，則意味著運(yùn)輸成本高。肥料投入與純利潤呈極顯著負(fù)相關(guān)，而和總投入無顯著關(guān)系，說明肥料投入占比高且不合理，具有較大的優(yōu)化控制空間。從成本控制和提高收益雙重角度看，地租、收割和運(yùn)輸成本、價(jià)格等因子均屬于市場行為，很難控制，種植主體可以控制的是肥料成本投入和提高產(chǎn)量，肥料投入可以通過優(yōu)化配方、專用肥施用、一次性施肥等技術(shù)手段降低化學(xué)肥料投入，在產(chǎn)量方面可以通過品種、優(yōu)化栽培、冬閑種植綠肥配肥土壤等措施提高產(chǎn)量，同時(shí)通過輕簡化措施降低各個(gè)環(huán)節(jié)的勞動(dòng)力投入，才能提高經(jīng)營主體的收益和種植積極性。

表6 各項(xiàng)因子和成本、純利潤之間的關(guān)系Table 6 Relationship between the cost, net profit, and various other factors