草魚的養(yǎng)殖技術(shù)及病害防治技術(shù)探討

杜海香

摘 要：在社會現(xiàn)代化飛速發(fā)展的當(dāng)下，人們的生活水平質(zhì)量逐年提升，對于水產(chǎn)品的消耗量也與日俱增，在一定程度上推動了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。本文主要針對草魚的養(yǎng)殖技術(shù)及病害防治技術(shù)進(jìn)行探討，從養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)及中期管理方面對養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行研究，并著重對養(yǎng)殖過程中的病害防治給定相應(yīng)的策略，以期提升草魚水產(chǎn)養(yǎng)殖的最終成效，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。

關(guān)鍵詞：草魚;養(yǎng)殖技術(shù);病害防治技術(shù)

草魚是一種以水草、藻類為食的淡水魚種，其具有飼養(yǎng)便捷、易于管理、產(chǎn)量高、生長周期短等特點(diǎn)，在我國各地均有飼養(yǎng)區(qū)。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，草魚的養(yǎng)殖戶數(shù)量逐年增加，其養(yǎng)殖技術(shù)也被不斷完善，令草魚養(yǎng)殖在整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖中占據(jù)了較大的比重，對養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有較為重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 草魚養(yǎng)殖技術(shù)

1.1 魚苗選擇

在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖前，首先要選擇適合進(jìn)行養(yǎng)殖的魚苗，在選擇時(shí)，應(yīng)該以大小均勻、體質(zhì)健碩、無明顯傷病的魚苗為主;若是在養(yǎng)殖條件允許的情況下，還可以進(jìn)行自主孵化來培育所需魚苗，保證養(yǎng)殖魚苗的品質(zhì)優(yōu)良。為了提升草魚的養(yǎng)殖效率，還應(yīng)該提高池塘整體的物種豐富度，將鯽魚、鰱魚等進(jìn)行混合放養(yǎng)。利用以飼料碎屑為食的鯽魚在進(jìn)食過程中對池塘底部淤泥的翻動作用，促進(jìn)有機(jī)物礦化的轉(zhuǎn)變過程，將水質(zhì)進(jìn)行改善。此外，為保障魚苗養(yǎng)殖時(shí)的魚體健康，在投放前還應(yīng)該對其進(jìn)行處理[1]。

例如：山東某地在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)，積極響應(yīng)政府的號召，在魚苗投放前都使用高錳酸鉀和鹽水溶液對魚苗進(jìn)行浸洗處理，以便滅殺魚體中的病菌源及寄生蟲殘留的蟲卵等。在用藥結(jié)束2d以后，還應(yīng)該根據(jù)池塘規(guī)格對其深施適量的生物有機(jī)肥，增強(qiáng)水體的肥力，促使魚苗茁壯成長。

1.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)規(guī)劃

養(yǎng)殖區(qū)域的水體環(huán)境會對草魚產(chǎn)品最終的質(zhì)量與產(chǎn)量造成極大的影響，在養(yǎng)殖草魚的過程中，就要對養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行合理的規(guī)劃，保證水資源的充足供應(yīng)，并完善相應(yīng)的養(yǎng)殖設(shè)備，使物資交換有良好的交通環(huán)境。在對其進(jìn)行規(guī)劃時(shí)，應(yīng)該嚴(yán)格按照國家規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，避免養(yǎng)殖區(qū)及周圍的水體環(huán)境被污染。例如某地在進(jìn)行養(yǎng)殖池塘建設(shè)時(shí)，將其長寬比嚴(yán)格按照5∶3進(jìn)行建設(shè)，并將池塘的深度設(shè)定為2.5m。此外，為了提升池塘對水體的利用率，嚴(yán)防水資源因滲入地底而造成的資源浪費(fèi)，該地還及時(shí)在池塘底部鋪設(shè)一層防滲水泥來達(dá)到更好的養(yǎng)殖效果。

1.3 餌料投放管理

在魚苗投入池塘養(yǎng)殖后，應(yīng)該及時(shí)對其進(jìn)行管理與訓(xùn)化，可在餌料投放時(shí)添加具有標(biāo)示性的信號，以便使其形成進(jìn)食的條件反射，便于草魚養(yǎng)殖中期管理工作的進(jìn)行。同時(shí)，對餌料投放工作應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的管理，保障其能夠定時(shí)、定量，避免因一次投料過多而對草魚的正常生長造成危害[2]。

例如：某地的草魚養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖初期時(shí)，多以水草、青草等做為投放餌料，為草魚的生長提供充足的營養(yǎng)供給。與此同時(shí)，為了提升喂養(yǎng)飼料的安全度，在投放前還對其進(jìn)行殺菌消毒工作，利用漂白粉溶液對投放的青飼料進(jìn)行消毒。并定期向投食區(qū)施灑消毒液，保障草魚生長的健康。此外，為了保障草魚及水體環(huán)境的健康，還應(yīng)該控制餌料的投放量，尤其是在高溫天氣時(shí)，采取掛簍、掛袋的方法控制草魚的進(jìn)食量，并將殘余的餌料殘?jiān)皶r(shí)撈出，確保草魚的正常生長不受影響。

1.4 加強(qiáng)水質(zhì)管理

養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)會對草魚的養(yǎng)殖產(chǎn)生最為直觀的影響，若是水體含氧量較低就會導(dǎo)致魚群大批量死亡，若是水體呈現(xiàn)出富營養(yǎng)化則會導(dǎo)致水體有害病菌大量滋生，對魚群的生長造成威脅。為了保證草魚有一個(gè)較為良好的生長環(huán)境，就應(yīng)該加強(qiáng)對水質(zhì)的管理工作，在池塘中增設(shè)增氧設(shè)備，為魚群提供充足的氧氣含量。并且還應(yīng)該將水體中的食物殘?jiān)燃皶r(shí)撈出，禁止將生活廢水排入池塘中，保證池塘的各項(xiàng)元素趨于穩(wěn)定的范圍內(nèi)，營造出良好的魚群生長環(huán)境。此外，還應(yīng)該定期對池塘的水體進(jìn)行更換，保證池塘水體中各項(xiàng)物質(zhì)的均衡，也提升了池塘中的氧氣含量，提升草魚的最終品質(zhì)與產(chǎn)量。

2 草魚病害防治技術(shù)

2.1 草魚病癥診斷

為了開展對草魚的病害防治，應(yīng)該積極開展對其病害狀況的研究工作，以便正確的對其病癥進(jìn)行診斷，為后續(xù)的工作提供便捷。草魚在生長過程中，主要受到出血病、白頭白嘴病、細(xì)菌性爛鰓病、細(xì)菌性腸炎病等影響，導(dǎo)致最終的草魚品質(zhì)與產(chǎn)量大幅度下降。積極開展對疾病的研究工作，可以為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供技術(shù)支持[3]。

例如：某地的草魚養(yǎng)殖戶積極開展了對四種疾病的研究工作。

2.1.1 出血病

發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)生原因主要是由呼腸孤病毒引起的，主要對3～15cm的草魚造成影響，導(dǎo)致魚類變黑，食欲大幅度下降，在病害發(fā)展到一定時(shí)期時(shí)會使魚的皮膚下呈現(xiàn)出血狀態(tài)，甚至?xí)?dǎo)致整條魚呈現(xiàn)鮮紅色。對此病的防治可采用接種疫苗的方法來實(shí)現(xiàn)，若是疾病已經(jīng)發(fā)生，則應(yīng)該使用聚維酮碘對發(fā)病魚群進(jìn)行浸洗處理。

2.1.2 白頭白嘴病

發(fā)現(xiàn)其是由一種叫常見的魚類球菌屬細(xì)菌引起的，會導(dǎo)致草魚的頭與嘴部呈現(xiàn)出一種乳白色的狀態(tài)。伴隨著出現(xiàn)魚嘴腫脹，影響其進(jìn)食與呼吸，致使患病的魚群身材瘦弱、反應(yīng)遲鈍，常停留于岸邊，并且會在較短的時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)死亡。對其進(jìn)行治理時(shí)，應(yīng)該使用石灰水在池塘的周邊進(jìn)行施灑，達(dá)到對患病魚群的治理作用。

2.1.3 草魚爛鰓病

爛鰓病是由柱狀屈撓桿菌引起的，多發(fā)生在夏末秋初階段，發(fā)病魚群的水溫可達(dá)28℃以上。患病的魚體多呈黑色并遠(yuǎn)離魚群，其腮上粘液量增加，甚至出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。對這一病害進(jìn)行治理則應(yīng)該使用生石灰徹底清理池塘，將病原菌進(jìn)行殺除，并將魚群在高錳酸鉀溶液或生理鹽水中進(jìn)行浸洗處理。隨后，還應(yīng)該將腐爛的蟑螂與餌料混合對其進(jìn)行飼喂，達(dá)到對魚群爛鰓病的綜合治理效果。

2.1.4 腸炎病

因病毒性腸炎是由氣單胞菌引起的，波及范圍較廣，會對整個(gè)養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的所有魚群進(jìn)行感染，并且在全年都會引發(fā)這一病癥。魚體患病時(shí)會呈現(xiàn)黑色，并且游動速度減緩，出現(xiàn)食欲減緩或是不進(jìn)食現(xiàn)象，體表會呈現(xiàn)出一種擠壓、出血的狀態(tài)。還有部分魚群會出現(xiàn)腹部臌脹、頭部出現(xiàn)凸起，甚至肛門處有黃色粘液流出。因此，應(yīng)該積極研發(fā)治理方法。在喂養(yǎng)飼料時(shí)，對飼料進(jìn)行良好控管，避免出現(xiàn)飼料變質(zhì)的現(xiàn)象。定期向養(yǎng)殖池塘內(nèi)施加石灰，保證整個(gè)水體呈現(xiàn)弱堿性，減少細(xì)菌滋生。此外，還可以使用土霉素、大蒜頭或是含有大蒜素的大蒜粉與飼喂餌料進(jìn)行混合，對魚群進(jìn)行飼喂，以達(dá)到對氣單胞菌的滅殺效果。

2.2 定期對池塘進(jìn)行消毒

在草魚的養(yǎng)殖過程中，為了避免其出現(xiàn)患病現(xiàn)象，應(yīng)該依據(jù)患病產(chǎn)生因素為其營造出良好的生存環(huán)境。例如：某地的養(yǎng)殖戶為了達(dá)到對草魚病害的預(yù)防，定期對池塘水體進(jìn)行更換，以提升水體中的含氧量，促進(jìn)魚群食欲與自身代謝能力的提升，提高其對病菌的抵抗能力，以滿足其健康成長的各項(xiàng)要求。此外，為了進(jìn)一步優(yōu)化池塘的養(yǎng)殖環(huán)境，還定期使用優(yōu)質(zhì)的光合菌對池塘進(jìn)行消毒，以避免池塘中因魚類正常代謝而產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)對水體造成較大的影響，最后因劣質(zhì)水體的影響而使魚群產(chǎn)生較多的魚類傳染病，影響?zhàn)B殖的整體經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 為魚苗接種疫苗

在魚苗進(jìn)行投放之前，應(yīng)該使用鹽水或高錳酸鉀溶液對其進(jìn)行消毒，將其體表的病菌進(jìn)行初步殺除。隨后，為了進(jìn)一步提升魚苗對病害的抵抗能力，還應(yīng)該為其接種相應(yīng)的病害疫苗。將魚類的三聯(lián)疫苗對殺菌消毒過后的魚苗進(jìn)行注射，并將其置于養(yǎng)殖箱內(nèi)進(jìn)行觀察，確認(rèn)其將接種的疫苗良好吸收后再將其投入池塘中進(jìn)行放養(yǎng)，保證草魚的健康成長不受危害。

3 結(jié)語

草魚的養(yǎng)殖是一個(gè)長期的過程，需要對養(yǎng)殖與病害防治技術(shù)有實(shí)踐的技術(shù)積累，如此才能夠?qū)崿F(xiàn)對草魚養(yǎng)殖產(chǎn)量的提升。在進(jìn)行草魚養(yǎng)殖時(shí)，應(yīng)該對養(yǎng)殖技術(shù)中的選苗、池塘規(guī)劃、餌料投放、水質(zhì)管理、病害防治的各類病癥進(jìn)行分析，制定消毒和接種疫苗的計(jì)劃，以提升草魚養(yǎng)殖的整體經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

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[3]張青海.草魚高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)及病害防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（22）：126.