有機(jī)蔬菜水肥一體化無土栽培技術(shù)研究

王瑤珊

摘 要：隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)也出現(xiàn)了極大程度的提升，水肥一體無土栽培技術(shù)的應(yīng)用也越來越廣泛。應(yīng)用這種技術(shù)進(jìn)行有機(jī)蔬菜栽培可以有效節(jié)省勞動(dòng)力，并使蔬菜的產(chǎn)量以及質(zhì)量都得到有效提升，為相關(guān)人員提供更多的經(jīng)濟(jì)效益，但是怎樣將這項(xiàng)技術(shù)更為高效地利用起來還需要人們展開更進(jìn)一步的研究。鑒于這種情況，本文就從選址、設(shè)施、基質(zhì)、定制以及栽培管理等幾個(gè)角度入手對有機(jī)蔬菜水肥一體化無土栽培技術(shù)進(jìn)行了深入探究。

關(guān)鍵詞：有機(jī)蔬菜;水肥一體化;無土栽培技術(shù)

應(yīng)用水肥一體化無土栽培技術(shù)進(jìn)行有機(jī)蔬菜栽培更加符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要，同時(shí)還可以使相應(yīng)的勞動(dòng)力成本得到有效下降，并更好的完成水肥供給。同時(shí)，通過生態(tài)防治措施的有效利用可以更好地避免病蟲侵害，使蔬菜的質(zhì)量以及產(chǎn)量都得到有效提高，幫助菜農(nóng)獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，以番茄為例，如表1所示，在有土和無土的情況下其成本與效益也各不相同，無土栽培的總成本相對較低，產(chǎn)值卻更好。所以，本文展開有機(jī)蔬菜水肥一體化無土栽培技術(shù)探究有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 基地選址分析

在進(jìn)行無土栽培基地選擇的時(shí)候，應(yīng)該選擇水源空氣沒有污染存在、交通便利以及地勢平坦的地點(diǎn)，保證其空氣以及水土質(zhì)量都符合國家規(guī)定。如果選擇工業(yè)發(fā)達(dá)或者人口密集的地點(diǎn)作為無土栽培研究基地，應(yīng)該進(jìn)行相應(yīng)的隔離帶設(shè)置，并保證隔離帶的寬度超過10m。

2 無土栽培的主要設(shè)施

2.1 大棚

正常來講，在進(jìn)行無土栽培之前，都需要進(jìn)行長寬分別為50m以及6m的塑料薄膜大棚建設(shè)，或者提前建設(shè)長寬分別為100m以及10m的溫室，而且建設(shè)的如果是大棚的話，應(yīng)該在兩側(cè)完成大小匹配的通風(fēng)窗預(yù)留，并將目數(shù)為40～60之間的防蟲網(wǎng)安放在溫室或者大棚的裸露部位。并且溫室和大棚的走向也各不相同，前者為東西，后者為南北。

2.2 栽培槽

進(jìn)行栽培槽建設(shè)的時(shí)候應(yīng)該選擇長寬高分別為0.24m、0.12m以及0.05m的磚，澆筑槽底的材料則選擇水泥混凝土這種材料，這樣可以避免土壤和基質(zhì)發(fā)生直接接觸，從而有效避免病蟲害的發(fā)生。而溫室和大棚在栽培槽的使用上也各不相同，前者使用的基本上都是短槽，后者使用的則是長槽。除此之外，應(yīng)該在排水溝附近進(jìn)行排水溝的開設(shè)。

2.3 水肥一體化灌溉系統(tǒng)

在進(jìn)行溫室或者大棚建設(shè)的時(shí)候，應(yīng)該提前完成主管道的位置預(yù)留，這樣可以為后續(xù)向營養(yǎng)水塔鋪設(shè)管道工作打下堅(jiān)實(shí)的根基，之后再進(jìn)行尺寸為50mm的分管道鋪設(shè)。除此之外，還應(yīng)該做好滴灌帶閥門開關(guān)以及管道接口的預(yù)留。

2.4 有機(jī)營養(yǎng)液配制中心

在應(yīng)用水肥一體無土栽培技術(shù)進(jìn)行有機(jī)蔬菜種植的時(shí)候絕對不能應(yīng)用任何類似農(nóng)藥這種存在危害性的物質(zhì)，必須使用餅肥以及綠肥這類的有機(jī)肥料;根據(jù)實(shí)際情況遵循相應(yīng)比例進(jìn)行有機(jī)營養(yǎng)液的配置，這樣可以對有機(jī)蔬菜的健康成長起到更大的推動(dòng)作用，培養(yǎng)出質(zhì)量更加優(yōu)秀、產(chǎn)量更高的有機(jī)蔬菜。

3 基質(zhì)

3.1 基質(zhì)配備

進(jìn)行基質(zhì)配備的時(shí)候，一般都選用粒徑在1cm以下的被粉碎了的麥稈、葵花桿、玉米秸稈等有機(jī)材料，并在里面添加數(shù)量合適的孔徑在3mm以下的爐渣、蛭石以及砂石等無機(jī)物質(zhì)，以此來完成基質(zhì)物理性質(zhì)的有效調(diào)節(jié)。并保證基質(zhì)的容重在0.35～0.65cm3/g之間，基質(zhì)的pH值在6～7之間。

3.2 制作流程

按照1∶1∶1的比例將棚里面的蛭石、草灰以及鋸末等物質(zhì)攪拌均勻，并在進(jìn)行攪拌的時(shí)候完成腐熟沼液的適當(dāng)噴淋，從而保證基質(zhì)濕度以及微生物含量符合要求。基質(zhì)里面水分的含量應(yīng)該在75%～80%之間，在完成攪拌工作以后，應(yīng)該通過塑料薄膜的有效利用對腐熟進(jìn)行密封式覆蓋，同時(shí)對基質(zhì)濕度進(jìn)行檢查，如果發(fā)生濕度不足的話，必須重新進(jìn)行沼液噴灑。

4 定植前的準(zhǔn)備分析

在正式展開有機(jī)蔬菜的定植之前，應(yīng)該從下面幾個(gè)角度展開相關(guān)工作。

在正式進(jìn)行定植之前，必須采用高溫的方式展開悶棚消毒。特別是在夏季溫度較高的時(shí)間段，應(yīng)該密閉空棚，這樣才可以使大棚溫度超過60℃，保證密閉時(shí)間超過7d，完成病原細(xì)菌的消滅。

將基質(zhì)裝填到栽培槽里面。在使用已經(jīng)充分腐熟的基質(zhì)之前應(yīng)該展開翻曬處理，推動(dòng)發(fā)酵氣體的擴(kuò)散，再將其裝填到栽培槽里面，并保證基質(zhì)量不超過栽培槽面。

進(jìn)行滴灌帶的鋪設(shè)。在栽培槽上面進(jìn)行滴灌帶的平鋪處理，然后通過水管和有機(jī)營養(yǎng)液塔連接在一起，根據(jù)栽培作物的情況進(jìn)行鋪設(shè)方法的選擇，并保證噴滴均勻，這樣才可以讓蔬菜獲得的水肥量大致相同。

5 有機(jī)蔬菜的栽培管理

5.1 肥水管理

在進(jìn)行有機(jī)蔬菜栽培管理的過程中，應(yīng)該保證在首次定植的時(shí)候，采用滴灌的方式進(jìn)行澆灌，這樣才可以保證肥水充分滲透到基質(zhì)里面，后續(xù)則根據(jù)蔬菜的實(shí)際生長情況進(jìn)行肥量的控制以及水量、營養(yǎng)液濃度調(diào)節(jié)。而且不同的作物對水分的需要也各不相同，例如黃瓜的需水量高于番茄，而西瓜的需水量則超過甜瓜。同時(shí)，處于不同生產(chǎn)階段的蔬菜需水量也各不相同，茄瓜類有機(jī)蔬菜在結(jié)果時(shí)期的需水量最大，其次則是后期，需水量最小的則是在生產(chǎn)前期。另外，所處天氣、季節(jié)不同的有機(jī)蔬菜需水量也各不相同，晴天需要大量澆水，雨天則基本不需要澆水。

5.2 病蟲害防治

因?yàn)閼?yīng)用水肥一體化無土栽培技術(shù)進(jìn)行有機(jī)蔬菜培養(yǎng)的時(shí)候，需要人為展開相應(yīng)的隔離以及消毒工作，這種方式可以有效避免外源蟲害以及病原菌的侵入，使有機(jī)蔬菜發(fā)生病蟲害的幾率得到有效降低。另外，在進(jìn)行無土栽培的時(shí)候，相關(guān)工作人員在進(jìn)入大棚以前一定要做好消毒工作，并進(jìn)行專業(yè)工作服裝的穿戴，這樣可以避免菌蟲被帶進(jìn)大棚。同時(shí)，在進(jìn)行有機(jī)蔬菜栽培的時(shí)候，絕對不能使用任何激素以及農(nóng)藥，并按照“綜合防治、預(yù)防為主”的原則展開管理工作，通過物理防治、農(nóng)業(yè)防治、生物防治以及高溫消毒等方式做好病蟲害的防治工作，避免意外事件的發(fā)生幾率。

5.3 其它管理

在進(jìn)行栽培管理的過程中，應(yīng)該有效完成空氣、溫度以及光照控制，并采用正確的方法對蔬菜進(jìn)行整枝以及理蔓操作。因?yàn)橛袡C(jī)蔬菜的栽培屬于保護(hù)性的種植，所以需要人工或者蜜蜂輔助授粉，這樣可以使蔬菜產(chǎn)量得到有效提高，但是絕對不能使用化學(xué)激素，不然會造成適得其反的后果。

6 結(jié)束語

隨著時(shí)代的快速發(fā)展，應(yīng)用水肥一體化無土栽培技術(shù)進(jìn)行有機(jī)蔬菜栽培更加符合農(nóng)業(yè)的實(shí)際發(fā)展需要，可以使有機(jī)蔬菜的質(zhì)量、產(chǎn)量以及產(chǎn)值都得到有效提高，屬于有機(jī)蔬菜種植事業(yè)發(fā)展的全新突破。但是要想將這項(xiàng)技術(shù)的作用充分發(fā)揮出來，為有機(jī)蔬菜的培育貢獻(xiàn)更大的力量，相關(guān)人員必須從選址開始，細(xì)致完成全過程中的設(shè)計(jì)以及準(zhǔn)備工作，并嚴(yán)格按照規(guī)定展開栽培管理，合理展開采收工作，這樣才可以保質(zhì)保量的完成蔬菜培育，真正種植出高產(chǎn)也高質(zhì)量的有機(jī)蔬菜，使相關(guān)利益群體所能得到的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提升，并為我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)貢獻(xiàn)更大的力量。

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