項目教學(xué)法在中職Premiere影視后期制作課程中的探索與實(shí)踐

零逍

摘要：近年來，隨著中國經(jīng)濟(jì)社會的繁榮發(fā)展和民眾教育程度的提高，中職教育作為培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)人才的專業(yè)機(jī)構(gòu)，承擔(dān)著完善國家職業(yè)教育、培養(yǎng)社會主義人才的重要職責(zé)。項目教學(xué)法作為改革傳統(tǒng)教育方式、尊重教育規(guī)律、提高學(xué)生教學(xué)參與度的教學(xué)方式，對于推進(jìn)中職課程教育具有積極作用，是目前應(yīng)用較為廣泛的教學(xué)方法。基于此，該文從Premiere影視后期制作的課程教學(xué)實(shí)際出發(fā)，探討項目教學(xué)法在中職教學(xué)中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：項目教學(xué);Premiere;后期制作

中圖分類號：TP319? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1009-3044（2019）22-0135-02

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

項目教學(xué)方法是目前中職教育常用的方法之一，是在學(xué)生已有的知識基礎(chǔ)上通過多種方式實(shí)現(xiàn)教師所提出的項目要求，達(dá)到課程教學(xué)的預(yù)期目標(biāo)。這就需要教師在掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況、動手能力的前提下，作為引導(dǎo)者，教師需要對整個項目予以統(tǒng)籌，包括設(shè)計、引導(dǎo)、復(fù)盤等。對學(xué)生而言，要具有較強(qiáng)的實(shí)現(xiàn)項目要求的過硬的專業(yè)知識、較強(qiáng)的實(shí)際操作能力，以及配合協(xié)調(diào)的能力。項目教學(xué)貫穿于整個項目實(shí)現(xiàn)過程，將學(xué)生、教師、理論、實(shí)踐進(jìn)行串聯(lián)，促進(jìn)學(xué)生自主探究、主動參與，將課堂理論與實(shí)踐統(tǒng)一起來，培養(yǎng)Premiere影視后期制作需要的專業(yè)人才，完善和滿足Premiere影視后期制作的人才結(jié)構(gòu)。

1 項目教學(xué)法在Premiere影視后期制作教學(xué)應(yīng)用的主要環(huán)節(jié)

1.1 項目設(shè)計

在項目設(shè)計階段要確定項目任務(wù)和實(shí)施計劃，本文以迎接中華人民共和國成立70周年快閃為背景來探討具體實(shí)施過程。在項目設(shè)計過程中，教師要對學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、操作能力有個熟悉的掌握，積極鼓勵學(xué)生參與，并結(jié)合學(xué)生的意見建議制定項目任務(wù)，比如要制作校園快閃這一任務(wù)，教師就需要鼓勵學(xué)生，甚至教師都需要積極參與其中，將學(xué)生組成項目小組，并撰寫快閃計劃報告，包括腳本、配音、設(shè)備、人員等，由此來提高學(xué)生參與項目任務(wù)的可行性。

1.2 項目實(shí)施

項目設(shè)計的落地需要嚴(yán)格的項目實(shí)施，在此過程中教師要發(fā)動學(xué)生按照前期制定的項目計劃進(jìn)行逐一落實(shí)。教師可以將學(xué)生分成各個小組，包括設(shè)備小組、文字小組、協(xié)調(diào)小組等專業(yè)小組，并發(fā)揮學(xué)生的特長和興趣，建立起小組組織機(jī)構(gòu)，比如小組長，由小組長帶領(lǐng)小組成員積極采取措施完成分配任務(wù)。過程中，教師要發(fā)揮督導(dǎo)和輔導(dǎo)作用，對學(xué)生在實(shí)施過程中出現(xiàn)的偏差、困難予以幫助，這就意味著此時的教師既是“裁判”又是“教練”，嚴(yán)控操作規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵學(xué)生運(yùn)用多種方式制作視頻，確保教學(xué)效果。

1.3 項目總結(jié)

在此環(huán)節(jié)，學(xué)生應(yīng)展示快閃項目完成成果，師生共同總結(jié)項目完成得失，也可以通過向外界播放來征詢意見。完成項目后，一方面要對形成的項目成果進(jìn)行展示，這也是對學(xué)生工作付出的肯定，比如對快閃視頻上傳網(wǎng)絡(luò)、專題播放等;另一方面將每個小組作為獨(dú)立個體，像是企業(yè)里的事業(yè)部，小組之間進(jìn)行評價活動，讓學(xué)生從不同角度對自己的工作任務(wù)完成情況進(jìn)行理性、全面分析。此外，教師還要及時總結(jié)項目完成中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并對所涉及的知識進(jìn)行查漏補(bǔ)缺。

2 以Premiere影視后期制作項目教學(xué)法的實(shí)施過程

2.1 教師下達(dá)Premiere影視后期制作項目任務(wù)

教師以祖國建國70周年為契機(jī)，向?qū)W生下達(dá)校園快閃活動視頻制作的任務(wù)，“同學(xué)們，為了紀(jì)念偉大祖國建國70周年，我們決定用Premiere來制作快閃視頻，展示當(dāng)代中職學(xué)生的精神面貌、青春風(fēng)采，也通過你們親身的參與，到達(dá)寓教于樂的效果?！毕?qū)W生下達(dá)項目任務(wù)后，教師就要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，根據(jù)項目完成所需的知識、技能要素進(jìn)行小組整合，特別是在骨干和核心技術(shù)方面要選擇對Premiere影視后期制作較為熟悉的學(xué)生擔(dān)任領(lǐng)頭人，負(fù)責(zé)整個項目的設(shè)計、實(shí)施、展示及總結(jié)。這個過程要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況和校園快閃活動視頻制作需要掌握的知識點(diǎn)等，要通過項目任務(wù)讓學(xué)生真正掌握快閃活動視頻制作的流程。當(dāng)然，在這一環(huán)節(jié)中，教師需要將項目任務(wù)的注意事項一并告知，比如鏡頭的組接規(guī)律：景別的變化要采用“循序漸進(jìn)”的方法，根據(jù)蒙太奇句型，比如前進(jìn)式句型、后退式句型、環(huán)行句型進(jìn)行剪輯;鏡頭組接要遵循“動接動”“靜接靜”的規(guī)律;要考慮鏡頭組接的時間長度，遠(yuǎn)景、全景、中景等鏡頭大的畫面包含的內(nèi)容較多。選好歌曲，視頻和歌曲的節(jié)奏要切合。

2.2 Premiere影視后期制作項目小組制定詳細(xì)計劃

在這個環(huán)節(jié)中，項目小組要按照項目任務(wù)目標(biāo)來制定相應(yīng)的實(shí)施計劃，包括素材的重新整理、音頻的調(diào)試、音頻視頻的結(jié)合等。在制定項目實(shí)施計劃時，要充分發(fā)揮學(xué)生的集體智慧，包括Premiere影視后期制作所需的腳本、視頻素材、音頻素材。當(dāng)然，項目任務(wù)本就是檢驗(yàn)掌握所學(xué)知識的重要手段，還應(yīng)該準(zhǔn)備相應(yīng)的理論知識，比如Premiere的新建項目、導(dǎo)入素材、管理素材、建立序列、根據(jù)鏡頭的組接規(guī)律進(jìn)行剪輯、添加特效、添加轉(zhuǎn)場、根據(jù)音樂調(diào)節(jié)視頻的節(jié)奏、添加字幕、導(dǎo)出視頻等。只有這樣才能以目標(biāo)為導(dǎo)向，確保項目教學(xué)法的實(shí)際成果。在快閃視頻的剪輯中，要對視頻的腳本、音樂、具體拍攝、視頻后期制作步驟等進(jìn)行確定。

2.3 Premiere影視后期制作項目聚眾力認(rèn)真實(shí)施計劃

前提的準(zhǔn)備工作做完后，就需要在精心計劃下來實(shí)施項目任務(wù)。包括詳細(xì)時間安排、流程推進(jìn)等。在這一環(huán)節(jié)中，教師所扮演的角色至關(guān)重要，不僅要對Premiere后期制作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)定，還要對學(xué)生在制作過程中的困難和不足進(jìn)行輔導(dǎo)，以便掌握學(xué)生在實(shí)踐過程中的實(shí)際情況，促使學(xué)生從學(xué)中做再從做中學(xué)。比如，按照省級電視臺的制作標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該運(yùn)用哪些素材、制定哪些標(biāo)準(zhǔn)、達(dá)到哪些效果。在這個過程中，教師可以多向?qū)W生展示幾個做得比較好的視頻以供學(xué)生學(xué)習(xí)、模仿，當(dāng)然過程中學(xué)生可能由于主客觀原因無法獨(dú)立完成某個階段的任務(wù)，而產(chǎn)生心理浮動，對完成任務(wù)的信心受挫。針對這種情況，教師需要提前了解學(xué)生的困難，并給予有效的輔導(dǎo)。此外，同學(xué)之間的相互交流更有助于促進(jìn)學(xué)生知識的吸收內(nèi)化過程。

2.4 Premiere影視后期制作項目成果展示及總結(jié)

項目小組完成Premiere影視后期制作后，要組織學(xué)生對作品進(jìn)行評審，召開專題班會對影視作品，圍繞“視頻制作過程中學(xué)生做了什么”“學(xué)完整個課程后，有哪些收獲”“學(xué)完整個課程的內(nèi)容后，對課程過程和內(nèi)容有哪些意見建議”等開展，教師可以讓各個小組內(nèi)部進(jìn)行討論、總結(jié)，然后再由小組之間進(jìn)行互評，以便對學(xué)生形成客觀評價結(jié)果。教師還可以充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，將視頻資料以多種方式進(jìn)行播放，并發(fā)放調(diào)查問卷征詢觀眾對作品的意見建議，整理匯總后將問題予以集中向?qū)W生展示，這也有利于推進(jìn)學(xué)生以顧客為導(dǎo)向的制作理念。此后，教師要對整個項目任務(wù)完成過程進(jìn)行“復(fù)盤”，根據(jù)實(shí)際情況針對學(xué)生制定鼓勵性和指導(dǎo)性的評價與總結(jié)，在聯(lián)系理論知識對其進(jìn)行深化，實(shí)現(xiàn)“從實(shí)踐中來到實(shí)踐中去的效果”。

3 結(jié)語

隨著社會發(fā)展的需求不斷提高，民眾精神文化的需求也水漲船高，Premiere影視后期制作專業(yè)人才的社會需求也將急劇增長。社會對Premiere影視后期制作的形式要求更加豐富，為此該專業(yè)的培養(yǎng)勢必將更加靈活和針對性。在實(shí)際的教學(xué)中，教師要特別注重項目教學(xué)法，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用、主觀能動性、團(tuán)隊凝聚力，要以民眾持續(xù)增長的文化生活需求為導(dǎo)向，在重視學(xué)生專業(yè)理論素養(yǎng)提升的同時，更加要重視Premiere實(shí)際操作能力，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、思維習(xí)慣和自主探究的能力，為學(xué)生今后就業(yè)中提供良好的基礎(chǔ)。

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【通聯(lián)編輯：朱寶貴】