稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策分析

萬畢玲

摘 要 稻田養(yǎng)魚是集養(yǎng)殖與種植于一體的全新產(chǎn)業(yè)模式，其有利于提高資源的利用率，且充分發(fā)揮了生物之間的相互促進(jìn)作用，可以有效改善農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。基于此，分析了當(dāng)前稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，并提出了促進(jìn)其發(fā)展的相關(guān)措施。

關(guān)鍵詞 稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;發(fā)展措施

中圖分類號(hào)：F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.18.075

黨的十九大明確指出要在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，注意生態(tài)環(huán)境建設(shè)，而稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)恰好可以滿足這一要求。為此，我國非常重視稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)，相關(guān)部門也提供了相應(yīng)的政策支持。

稻田養(yǎng)魚主要是以稻魚共生理論為指導(dǎo)，利用人工新建的稻田魚凼工程，將原有的稻田生態(tài)向更好的方向轉(zhuǎn)變，促進(jìn)稻魚共生關(guān)系，在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的同時(shí)，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。2019年，貴州省黔東南苗族侗族自治州榕江縣平江鎮(zhèn)落實(shí)稻田養(yǎng)魚3 000余公頃，價(jià)格達(dá)50元/kg，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。為了更好地發(fā)展稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)，分析其產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并提出相關(guān)的解決措施。

1 稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 稻田養(yǎng)魚規(guī)模不斷擴(kuò)大

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們逐漸開始探索新的經(jīng)濟(jì)來源，稻田養(yǎng)魚行業(yè)得到了一定的發(fā)展，尤其在其對(duì)應(yīng)試點(diǎn)達(dá)到預(yù)設(shè)目標(biāo)后，越來越多的人開始接受這一行業(yè)，并投入了更多的人力與物力，發(fā)展規(guī)模逐步擴(kuò)大。

1.2 稻田養(yǎng)魚科學(xué)技術(shù)水平提高

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，不斷有新的技術(shù)應(yīng)用到稻田養(yǎng)魚行業(yè)中。由于稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益客觀，政府非常重視該行業(yè)的發(fā)展，并鼓勵(lì)有關(guān)部門加大技術(shù)扶持力度，為該行業(yè)的發(fā)展帶來了更多的新興技術(shù)，使得稻田養(yǎng)魚的管理更加精細(xì)化，魚和水稻的品質(zhì)及產(chǎn)量都得到了大幅度提升，有利于產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高[1]。

1.3 養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)創(chuàng)新

在稻田養(yǎng)魚發(fā)展初期，可以在稻田中養(yǎng)殖的魚類較少，而隨著科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展以及相應(yīng)試點(diǎn)的不斷增加，應(yīng)用于稻田養(yǎng)魚模式的魚類品種逐漸增多，并且取得了較高的產(chǎn)品收益，使得稻田養(yǎng)魚的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不斷革新。

2 稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題

2.1 技術(shù)、資金不足

稻田養(yǎng)殖由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的限制，其需要的資金較多，技術(shù)要求較高，一般的個(gè)體戶無法滿足這一要求，需要多人合作或企業(yè)投資才可以順利進(jìn)行。而目前的情況不容樂觀，多數(shù)農(nóng)民資金緊張，又不了解新的養(yǎng)殖技術(shù)，很不利于該行業(yè)的發(fā)展。

2.2 苗種供應(yīng)不足

在如今的稻田養(yǎng)殖業(yè)中，由于可以選擇的魚類較多，且不同魚苗的最佳培養(yǎng)期不同，而農(nóng)民對(duì)于各種魚類的培養(yǎng)期了解不足，導(dǎo)致部分魚苗不能很好適應(yīng)當(dāng)前的生長環(huán)境，成活率較低。此外，一些農(nóng)民出于方便考慮，只養(yǎng)殖一種魚類，無法滿足市場(chǎng)需求，造成很大的供應(yīng)缺口。

2.3 管理、防治方面存在問題

在進(jìn)行稻田養(yǎng)殖時(shí)，相比較單一的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，其所涉及的內(nèi)容較多，需要管理的地方也較多，為有關(guān)人員帶來了諸多不便。目前，由于農(nóng)民不具備專業(yè)的管理能力，因而經(jīng)營比較散漫，沒有實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一化管理，往往會(huì)出現(xiàn)一些意外情況，比如毒魚、偷魚等[2]。與此同時(shí)，在養(yǎng)魚的過程中，由于缺乏充足的技術(shù)支持，有些農(nóng)民不重視魚苗防治工作，對(duì)于患病魚治療不及時(shí)，很容易引發(fā)大范圍患病，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

3 促進(jìn)稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)措施

3.1 促進(jìn)觀念轉(zhuǎn)變，提高認(rèn)知水平，迎合市場(chǎng)需求

目前，隨著稻田養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，其所占據(jù)的規(guī)模也呈現(xiàn)擴(kuò)大趨勢(shì)，對(duì)于推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展十分有利，同時(shí)還可以切實(shí)改善人們的生活水平。為此，有關(guān)部門要重視這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，革新思想觀念。1）提高政府對(duì)于稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)認(rèn)知的同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)民對(duì)該產(chǎn)業(yè)的了解，并利用統(tǒng)一化管理手段，執(zhí)行對(duì)應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)保證該項(xiàng)目的質(zhì)量，推動(dòng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展[3]。2）針對(duì)稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)認(rèn)知方面，相關(guān)人員要明確自身工作的重要性，為農(nóng)民普及基本的漁業(yè)養(yǎng)殖常識(shí)，加快稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)該產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)化。3）對(duì)于魚類的選擇方面，要迎合市場(chǎng)需求，養(yǎng)殖一些品質(zhì)好、產(chǎn)量高的種類，切實(shí)提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。此外，政府要充分發(fā)揮自身的作用，為農(nóng)民提供技術(shù)支持，并結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?，發(fā)展品牌產(chǎn)業(yè)，加快該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.2 落實(shí)各項(xiàng)政策，提高科技投入，改善管理質(zhì)量

1）政府要因地制宜，結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r，研制科學(xué)養(yǎng)殖方案，同時(shí)加大政策扶持力度，為該行業(yè)提供優(yōu)惠，減少農(nóng)民發(fā)展成本，解決其后顧之憂，進(jìn)而提高其養(yǎng)殖的積極性，改善該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。2）在促進(jìn)該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，要充分利用科學(xué)技術(shù)，加快產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新步伐，呈現(xiàn)集約化的發(fā)展局面[4]。對(duì)此，要進(jìn)行定期的漁業(yè)知識(shí)宣傳活動(dòng)，提升農(nóng)民專業(yè)知識(shí)和養(yǎng)殖技術(shù)水平，促使稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)形成高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)管理模式，進(jìn)而增加稻田產(chǎn)量，改善魚類品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)致富增收。3）為了維護(hù)養(yǎng)殖戶的權(quán)益，相關(guān)部門可以制定專門的制度，用于嚴(yán)懲偷魚者及惡意造成稻田毀壞的人員。

3.3 加大宣傳力度，執(zhí)行試點(diǎn)任務(wù)，提高服務(wù)水平

為了進(jìn)一步推廣稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)，要加大對(duì)于該產(chǎn)業(yè)的宣傳力度。對(duì)于這一工作的落實(shí)，有關(guān)部門可以采取3點(diǎn)措施。1）加強(qiáng)宣傳管理，并組織參觀培訓(xùn)活動(dòng)，吸引農(nóng)民的注意力，使其對(duì)該產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生興趣，進(jìn)而擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。2）建設(shè)專門的示范區(qū)，依據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，為農(nóng)民養(yǎng)殖該產(chǎn)業(yè)提供可以學(xué)習(xí)的模板，使其明白該產(chǎn)業(yè)是可行的，從而加入到該產(chǎn)業(yè)的建設(shè)中來[5]。

3）對(duì)于稻田養(yǎng)魚技術(shù)方面，有關(guān)部門要組織技術(shù)咨詢活動(dòng)，為農(nóng)民提供有針對(duì)性的服務(wù)，并依據(jù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)的情況，制定適宜的解決方案，尤其是對(duì)于魚苗病害防治方面，要加大治理力度，改善魚苗成活率，為農(nóng)民的收益提供保證。

4 結(jié)語

綜上所述，目前在我國范圍內(nèi)，稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速，但在其發(fā)展過程中也存在很多問題。對(duì)此，應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況，提出對(duì)應(yīng)的改進(jìn)辦法，促進(jìn)相關(guān)人員思想觀念的轉(zhuǎn)變，加大管理力度和宣傳力度，促使更多的農(nóng)民投身到這一產(chǎn)業(yè)中來。

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（責(zé)任編輯：趙中正）