晉豆46號黑大豆在大同縣的種植表現(xiàn)及栽培技術

焦振飛 邢寶龍 岳新麗

摘要? ? 2016年大同縣引進晉豆46號種植，通過2016—2017年2年的試驗，該品種在大同縣種植產量均較對照農家大黑豆增產10%以上，適宜在大同縣推廣種植。本文總結了晉豆46號大豆在大同縣的種植表現(xiàn)，介紹了其栽培技術，以期為該品種的推廣應用提供參考。

關鍵詞? ? 黑大豆;晉豆46號;種植表現(xiàn);栽培技術;山西大同

中圖分類號? ? S565.1? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2019）17-0035-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

大同縣隸屬于大同市，位于山西省北部、大同盆地東北邊沿，地理坐標為東經113°20′～113°55′、北緯39°43′～40°16′，是一個以丘陵為主要地貌特征的縣。全縣耕地面積為4.46萬hm2，土壤以栗鈣土為主，pH值平均為8.4。境內平均海拔1 040 m，無霜期125 d左右，年平均氣溫6.4 ℃，年平均降雨量389 mm，主要集中在7—9月。晝夜溫差大，光照充足，是一個純農業(yè)生產縣，生產環(huán)境無污染，是理想的大豆生產基地。

大豆是我國重要的農作物，對保障糧食生產安全有著重要意義。其中，黑大豆是典型的高蛋白、低脂肪食物，且具有防老抗衰、美容護發(fā)、防止大腦老化以及預防便秘、骨質疏松、動脈血管硬化等功效，具有藥食同源的作用。因此，推廣黑大豆品種是非常有必要的。山西省大同縣大豆種植面積達666.67 hm2，是山西省重要的大豆生產基地。選用優(yōu)良的大豆的品種及配套高產栽培技術，可以提高大豆的產量和質量[1]。晉豆46號大豆是由山西省農業(yè)科學院高寒區(qū)作物研究所經過多年研究，于2014年選育出的黑大豆新品種（晉審豆2014001），該品種具有高產、優(yōu)質、早熟等特點。筆者于2016—2017年連續(xù)2年進行種植試驗，試驗田設在山西省大同縣許堡鄉(xiāng)集仁村和峰峪鄉(xiāng)小王村，所有試驗田均為砂質土壤、肥力中等、地勢平坦、無灌溉。大豆晉豆46號與對照品種農家大黑豆品種各種植334 m2?，F(xiàn)將晉豆46號大豆在大同縣的種植表現(xiàn)及栽培技術總結如下。

1? ? 種植表現(xiàn)

該品種生育期105 d，屬早熟品種，較對照晚熟3 d，亞有限結莢習性;平均株高72.4 cm，株型收斂，葉片綠色、圓形，幼莖紫色;平均主莖節(jié)數16～18節(jié)，平均有效分枝1.6個;花紫色，淺棕色茸毛;莢形彎鐮形，莢褐色，不易裂莢;結莢高度10 cm，平均單株莢數30.5個，平均單莢粒數3粒;籽粒長圓形，種皮黑色有光澤，臍黑色，平均百粒重18.4 g。經測試中心（哈爾濱）分析，粗脂肪含量為18.97%、粗蛋白質含量為43.14%。

從表1可以看出，2016—2017年，晉豆46號在大同縣種植表現(xiàn)較好，產量較以前種植的農家大黑豆明顯提高，許堡鄉(xiāng)集仁村2年平均產量為2 632.5 kg/hm2，較對照農家大黑豆（2 328.5 kg/hm2）增產13.06%;峰峪鄉(xiāng)小王村2年平均產量為2 723.0 kg/hm2，較對照農家大黑豆（2 459.0 kg/hm2）增產10.74%。

2? ? 高產栽培技術

2.1? ? 種子處理

選擇飽滿、大小均勻、無機械損傷、成熟的籽粒作為種子，篩選后的種子發(fā)芽率要在95%以上。播前，選擇晴朗天氣曬種2.5 h左右。注意曬種時不要在中午時曝曬，也不能將種子直接鋪到混凝土地上曬[2]。

2.2? ? 選地整地

大豆適應性較強，但對茬口的要求較高，忌重茬和迎茬，可與馬鈴薯、玉米等作物輪作，土壤肥沃、質地疏松可以提高大豆的產量。秋季深耕，播種前要平整土地[3]。

2.3? ? 適時播種

大同縣種植晉豆46號，一般在5月中下旬選擇晴朗天氣播種，播種前要求土壤墑情較好。條件合適的話可適當提前播種，以延長營養(yǎng)生長期，增加干物質累積。播種時還應掌握好播種深度，過淺或過深都將影響出苗。晉豆46號分枝少，株型收斂，肥力較好的地塊應適當密植（21萬～24萬株/hm2），肥力較差的地塊可適當稀植（24萬～27萬株/hm2）[4]。

2.4? ? 補苗定苗

大豆出苗后應及時查苗、間苗、補苗，若田間出苗密度較大，為使幼苗分布均勻、個體發(fā)育良好，應在第1片復葉展開后進行間苗、第2片復葉展開后進行定苗。按照既定的密度進行間苗定苗，去除小苗、病苗、弱苗和雜苗，留大苗、壯苗，實行單株留苗[5]。若有缺苗斷壟現(xiàn)象，應該及早補苗。

2.5? ? 中耕除草

在大豆生長的初期，田間較易發(fā)生雜草，應及時中耕除草[6]，一般應該中耕2～3次，第1次中耕在第1片復葉展開后結合間苗進行，此次應該淺鋤，疏松表層土壤，做到不傷害幼苗;第2次中耕在定苗后進行，此次中耕培土不超過第1對真葉節(jié)，不漏草，不傷苗;第3次深中耕在分枝期結合培土進行，培土不超過第一復葉節(jié)。

2.6? ? 適時追肥

大豆追肥的最佳時期是花莢期，應根據土壤肥力狀況、大豆長勢以及種肥的施用種類、數量而定。一般在大豆初花期，追施尿素75～90 kg/hm2 [7]。氮肥施用過多會造成倒伏;缺鉬元素會導致大豆葉片失綠;缺硼會抑制大豆發(fā)育生長，蛋白質含量可降低7.3%。因此，追肥應根據測土試驗進行。

2.7? ? 病蟲害防治

病蟲害防治應堅持“預防為主，綜合防治”的方針，加強生物防治、農業(yè)防治、化學防治、物理防治的協(xié)調與配套[8]。晉豆46號在大同縣種植主要病蟲害為大豆根腐病、孢囊線蟲病、大豆蚜蟲、食心蟲等，要及時查卵查蟲，根據病蟲害發(fā)生情況，對癥下藥。防治大豆病蟲害的原則是采用廣譜殺菌劑或低毒殺蟲農藥制劑在病蟲害發(fā)生初期進行防治，生育期通常7 d防治1次，連防2～3次[9]。

2.8? ? 及時收獲

收獲對晉豆46號的產量影響非常重要。當大豆葉片開始脫落、莖桿逐漸變黃、豆莢開始變干且逐漸變成黑褐色時，表示晉豆46號成熟，應及時收獲。最好是早晨收割，此時有露水，可以減少籽粒的脫落[10]。9月中旬是大同縣大豆黃熟末期至完熟期，機械聯(lián)合收獲應該選在晉豆46號完熟期進行，此時豆粒色澤好、質量高。

3? ? 參考文獻

[1] 邢寶龍.早熟優(yōu)質（黑）大豆新品種晉豆46號的選育[J].山西農業(yè)科學，2015，43（10）：1224-1226.

[2] 郭淑宏.大同縣綠豆產業(yè)發(fā)展概況及高產栽培技術[J].農業(yè)技術與裝備，2017，326（2）：41-42.

[3] 王夢飛，劉支平.晉北高寒區(qū)大豆豐產栽培技術[J].內蒙古農業(yè)科技，2011（1）：126-128.

[4] 左敏，劉飛.晉北地區(qū)大豆高產栽培技術[J].農業(yè)科技通訊，2017（2）：177-179.

[5] 常玉波.淺談優(yōu)質高產大豆栽培技術措施[J].農民致富之友，2015（9）：106.

[6] 高紅梅，王德才.大豆生產的田間管理及適時收獲[J].農村實用科技信息，2007（10）：5.

[7] 黃錦乾.大豆華夏10號在清流縣種植表現(xiàn)及高產栽培技術[J].福建稻麥科技，2018（9）：56-58.

[8] 邢寶龍，王桂梅，劉飛.高寒冷涼區(qū)早熟大豆高產栽培技術[J].農業(yè)科技通訊，2014（11）：165-167.

[9] 王桂梅，馮高，邢寶龍，等.淺談大豆高產栽培技術措施[J].安徽農學通報，2012，18（19）：57-58.

[10] 楊榮義.大豆栽培技術要點分析[J].大科技，2013（17）：296-297.