5種防凍劑對桃花凍害的防護作用

胡增麗，趙龍龍，張未仲，韓 鳳

（山西省農業(yè)科學院果樹研究所，山西 太谷030815）

近年來，由于氣候異?，F(xiàn)象時有發(fā)生，特別是氣候變暖，使果樹開花期提前，“倒春寒”災害屢屢發(fā)生，給果樹生產帶來了重大的經濟損失。2018年華北地區(qū)發(fā)生了嚴重的倒春寒，使正值花期的果樹遭受了大面積霜凍侵襲。據(jù)調查，山西中部地區(qū)梨花、櫻桃花、核桃嫩梢90%以上受害，導致大部分果樹大幅減產，有些果樹絕收，給果農帶來了巨大損失。

桃作為我國的傳統(tǒng)果樹之一［1]，目前已成為部分地區(qū)的支柱產業(yè)。在北方，桃樹花期多在4月上中旬，但具體花期會隨著環(huán)境溫度的變化提早或推后，而桃花的受凍害臨界溫度因發(fā)育期不同略有不同，花蕾期為－1.7℃～－6.6℃，開花期為－1.0℃～2.0℃［2]，若低溫凍害持續(xù)時間較長，極易發(fā)生凍害，花蕾受凍后，子房呈黑褐色，最后萎縮、脫落。

迄今，桃抗寒性的研究比較多，積累了不少經驗和方法。傳統(tǒng)的方法有果園熏煙、地面覆蓋、灌水等措施。雖然在一定程度上能起到預防霜凍的作用，但效果不是很理想，且費工、費時，甚至還會造成環(huán)境污染［3－5]。

有研究表明桃樹萌芽后晚霜來臨之前，樹上噴20000倍液生長調節(jié)劑碧護，受凍芽減少68%，可有效地預防晚霜凍災害［6]。為了研究植物生長調節(jié)劑對桃花的防凍效果，特選取5種植物生長調節(jié)劑進行了試驗，并總結了相關的農業(yè)物理防凍措施，以減輕凍害對水果生產的影響。

1 試驗方法

試驗地點選在山西省農業(yè)科學院果樹研究所（東經112°32′，北緯37°23′，海拔830m）桃品種園進行。試驗用桃樹品種為蟠桃，樹齡6年，樹形主干分層型，株行距3m×4m。試驗時間為桃樹開花前試驗用藥劑簡介及噴施配比見下表：

表1 防凍劑種類及其施用濃度

根據(jù)天氣預報，2018年4月5－7日有0℃以下持續(xù)低溫，于4月4日進行噴施試驗。將上表中5種防凍劑按推薦濃度噴施，每處理3棵樹，每株樹為1個小區(qū)，3個重復。不同藥劑間設置保護行，保護行不噴施任何藥劑，清水處理為對照。噴藥后10d調查防凍劑對桃花的保護效果。調查方法：每株處理樹取東南西北4個方向，每個方向隨機采集15～20個花，解剖檢查子房情況，如果子房變黑即記為受凍。試驗數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel2007進行數(shù)據(jù)收集處理，利用IBM SPSS 22.0進行單因素方差分析并檢驗。

2 結果分析

2.1 溫度變化記錄

2018年4月4日－7日桃園實時溫度監(jiān)測如圖1所示，0℃以下低溫開始于4月5日凌晨3時以后，持續(xù)時間超過15h，且6日、7日均出現(xiàn)的0℃以下低溫，－2℃以下低溫累計達21h，最低溫度達 －4.7℃。

圖12018年4月4日－7日溫度實時監(jiān)測圖

2.2 防凍效果比較

5種防凍劑預防凍害的效果如圖2所示，在持續(xù)低溫條件下，噴施200倍果面凈后，桃花受害率為15.5%，明顯低于對照（F（5，17）＝5.849，P＜0.05），貝特、天達2116、小甜甜及甲基硫菌靈4種藥劑的防凍效果與對照無明顯差異。

圖25種防凍劑防凍效果對比圖

2.3 結論

桃樹萌芽后開花前，在低溫凍害來臨前，樹上噴施200倍果面凈可降低早春低溫凍害對桃花的影響。

3 討論

隨著全球氣候變化的影響，在果樹生產區(qū)，天氣不穩(wěn)定因素的增加，給果樹生產帶來明顯的影響，其最重要的影響早春倒春寒對果樹花期的影響［7]。果樹對凍害的響應通常是綜合因素共同影響的結果［8]，具體與果樹抗凍能力、營養(yǎng)狀況等相關。在有關凍害的預防中，通過人工搭建防護設施或噴施相應的防凍劑可在小范圍內起到一定的防護作用。本文通過對桃樹施用不同防凍劑以研究其防護效果，對推動桃生產技術進步有著不可限量的作用［9]。

通過施用幾種防凍劑對桃花凍害均有一定的防護效果，但因本次低溫持續(xù)時間較長，－2℃低溫持續(xù)約7h，雖然保護了花的完整性，但對后期成果均帶來影響。表明本研究中所用到的幾種防凍劑可在一定范圍內起到保護作用，較長低溫下，保護效果差，即說明，在應對較長持續(xù)低溫時，應采取其他措施予以防護。相對于梨花，因桃花花萼具有空心結果，在抗凍方面強于梨花、在遭受凍害后，花朵仍可保持完整，未脫落。在今后的育種工作中，可相應的向桃花花萼筒較長的品種方面進行篩選。

針對目前桃樹生產現(xiàn)狀和當前的環(huán)境氣候條件。為有效降低低溫凍害桃產業(yè)的影響，還需采取以下必要的綜合防控措施。

1）根據(jù)果園立地條件，選擇適宜的抗寒砧木、抗寒品種。

2）冬季休眠期及進行冬灌，早春花芽萌動前進行春灌，延遲花期，從而避開早春凍害。

3）果樹萌芽后至開花前，根據(jù)天氣預報，全園噴施防凍液。

4）熏煙防凍，一般在冷空氣到來前1～2h，在果園內點燃雜草、秸稈或枯枝落葉等，使果園內形成煙霧，持續(xù)到寒潮退去，以提高果園近地面溫度，達到防凍的目的。

5）根據(jù)桃園條件和經濟能力，可以建立適宜的簡易棚架保護設施，提高抵御自然災害能力，確保持續(xù)穩(wěn)定增收［10]。