美食紀(jì)錄片 好吃又好看

1.《人生一串》第二季

導(dǎo)演：陳英杰 等

編劇：陳英杰/張?jiān)烂?/p>

集數(shù)：6

單集片長：45分鐘

豆瓣評分：8.6

紀(jì)錄片《人生一串》是由嗶哩嗶哩和旗幟傳媒聯(lián)合出品的國內(nèi)首檔呈現(xiàn)國人燒烤情結(jié)的專題片，以展現(xiàn)全國各地獨(dú)具特色的燒烤文化為主題。與以往的燒烤節(jié)目不同，《人生一串》極具市井氣息，把鏡頭從廟堂拉至尋常攤鋪，真實(shí)地去展現(xiàn)燒烤的樂天內(nèi)涵與江湖風(fēng)味。

第二季在形式和風(fēng)格上保持不變，延續(xù)食欲燒烤、煙嗓旁白、百萬文案及煙火故事，挖掘天南海北的燒烤寶藏，講述那些發(fā)生在深夜平凡卻動(dòng)人的故事，帶領(lǐng)觀眾去探尋街角巷尾的饕餮盛宴、美食人情。

《人生一串》第二季將帶來更密集炸裂的燒烤美食、更意想不到的敘事結(jié)構(gòu)、更地道的市井講究。

2.宵夜江湖

導(dǎo)演：杜興

編?。簠菍W(xué)競

主演：周揚(yáng)

集數(shù)：8

單集片長：30分鐘

豆瓣評分：5.8

騰訊視頻自制紀(jì)錄片《宵夜江湖》，將講述以宵夜美食為切口的市井傳奇故事。那些最野的宵夜，是地道的本土味道，更是城市文化的驕傲。那些最放肆的人，在夜色下亮出絕活，也袒露心聲。

企鵝影視紀(jì)錄片工作室聯(lián)合五星傳奇團(tuán)隊(duì)，深入沈陽、西安、武漢、重慶、杭州、南寧、廈門、廣州等八個(gè)城市，一探本土美食大咖的精湛技藝，呈現(xiàn)既日常又生猛的市井江湖。除了豐富多彩的美味誘惑，本片還試圖捕捉深夜都市里的一些生動(dòng)細(xì)節(jié)，探討有秩序、有活力的生存之道，為忙碌一天的人搭建起溫馨的“心靈收容所”。

3.早餐中國

導(dǎo)演：王圣志

集數(shù)：35

單集片長：5分鐘

豆瓣評分：7.9

早餐，最具幸福感的存在。通過講述縣鄉(xiāng)早餐攤的溫情故事，這部百集美食短視頻紀(jì)錄片嘗試在高速奔流的時(shí)代中尋找不變的存在。

清晨路邊的早餐店，炊煙順著老舊的屋子裊裊升起，熱騰騰的食物散發(fā)出誘人的香氣，熙攘的食客擠滿小店。他們有的面色困倦，有的行色匆忙，但一碗帶著暖意的早餐下肚后，每個(gè)人的神色變得滿足而幸福。

早餐，是最具幸福感的存在。在全中國各地各省市的早餐店，有著不同的市井早餐：湖南長沙米粉、廣東潮汕豬血湯，貴州凱里的酸湯粉、福建福安的水煎包、陜西西安的麻花油茶等。在這里既有令人垂涎欲滴的美食，也講述著美食制作者的故事

4.風(fēng)味人間

導(dǎo)演：陳曉卿

主演：李立宏

季數(shù)：1

集數(shù)：8

單集片長：50分鐘

豆瓣評分：9.1

在全球視野里審視中國美食的獨(dú)特性，在歷史演化過程中探究中國美食的流變，深度討論中國人與食物的關(guān)系。這種立足于全球的視角，成就了一個(gè)多元的“美食探索紀(jì)錄片”。

環(huán)球同此涼熱，邊界逐漸模糊，然而地球上多元的風(fēng)土，依舊定時(shí)守信，孕育出多彩的食物，以古老的方式，靜默的力量，幫助我們在日趨雷同的日常生活里，辨認(rèn)對方，看清自己。

中國并不是美食的孤島，國外美食同樣能引起大家的共鳴。從歷史過往到今時(shí)今日，食物經(jīng)歷了時(shí)間的變化和全球化的流轉(zhuǎn)。世界美食背后，有著濃濃的人情味，食物的遷徙背后，正有著移民遷徙的足印 。

在全球視野里審視中國美食的獨(dú)特性，在歷史演化過程中探究中國美食的流變，深度討論中國人與食物的關(guān)系，并勾勒出恢弘的中華美食地圖，從美食中折射出中國人民族個(gè)性的側(cè)面 。