抓住“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”兩把金鑰匙市場引領(lǐng)種植推動玉米供給側(cè)改革

地處世界黃金玉米帶的綏化，玉米年總產(chǎn)量1000多萬噸，占全省總產(chǎn)量的20%，位居全省第一。近年來，綏化市抓住“農(nóng)頭工尾”、“糧頭食尾”兩把金鑰匙，將玉米產(chǎn)業(yè)作為強市之基、興市之本。以提升玉米產(chǎn)業(yè)競爭力、供應(yīng)鏈支配力、價值鏈影響力為目標(biāo)，以深化玉米供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，全力推進(jìn)玉米種植提品質(zhì)、精深加工增效益、現(xiàn)代流通上水平，著力構(gòu)建種植基礎(chǔ)穩(wěn)、加工程度精、服務(wù)能力強、融合水平高的現(xiàn)代玉米產(chǎn)業(yè)體系。

8月24日～25日，“院士龍江行—綏化玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展對話”舉行，中國工程院院士夏咸柱、岳國君和100余位國內(nèi)外玉米行業(yè)專家、企業(yè)家齊聚綏化，把脈龍江玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。而這段“金玉良緣”留下的匯聚業(yè)內(nèi)頂尖智慧的“金玉良言”，更為綏化玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了新動能、創(chuàng)造了新機遇、激發(fā)了新活力。

“院士龍江行”高端對話共謀玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展

作為我省2019年“院士龍江行”的第三場活動，“院士龍江行—綏化玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展對話”以“推動玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，通過院士、專家與政府、企業(yè)、農(nóng)民圍繞玉米產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展趨勢、機遇與挑戰(zhàn)，提高玉米加工業(yè)附加值的途徑，國內(nèi)外玉米發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景、技術(shù)壁壘和技術(shù)創(chuàng)新等話題開展對話交流，研究解決玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的困難和問題，探索提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次的方法和路徑，推動綏化玉米乃至龍江玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

本次活動上，中國工程院院士岳國君院士發(fā)表了題為《依托龍江農(nóng)業(yè)資源，建立和延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈》的演講，中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會理事長、研究員石維忱則以《創(chuàng)新引領(lǐng)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展》為題，解讀了我國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)在與未來。在主旨演講《把握產(chǎn)業(yè)脈動共赴玉米之約》中，綏化市委副書記、市長張子林表示，縱觀玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，在遵循趨向資源和產(chǎn)業(yè)集聚定律的同時，更是不斷追逐更長產(chǎn)業(yè)鏈、更高價值鏈。百年綏化，因農(nóng)而生、向工而強。如何消化并利用好超千萬噸的玉米資源，從產(chǎn)業(yè)鏈底端爬到高端，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)附加值的幾何級增長，正是綏化多年來努力的方向。

本次活動中還發(fā)布了綏化鮮食玉米標(biāo)準(zhǔn)，不但將全面提升綏化鮮食玉米種植、加工、銷售整個過程的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，更將推動綏化地區(qū)黑土地品牌建設(shè)和玉米的高質(zhì)量發(fā)展。綏化市委書記曲敏表示，利用院士專家們開出的這些“良方子”和“金點子”，挖潛力、解瓶頸，綏化玉米產(chǎn)業(yè)這個“黃金產(chǎn)業(yè)”必將底色更亮、成色更足。

“一基地雙中心”市場引領(lǐng)種植推動玉米供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

地處寒地黑土核心區(qū)，為綏化培育早熟、耐密、多抗的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)玉米提供了優(yōu)良的自然條件。1800萬畝玉米播種面積、4000萬噸周邊地區(qū)資源總量則為綏化玉米加工產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。按照“農(nóng)頭工尾”、“糧頭食尾”兩把金鑰匙的指引，綏化不但緊跟市場邁出了發(fā)展鮮食玉米的堅實步伐，更提出了將綏化建成全國優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)示范基地、亞洲最大的玉米精深加工中心、東北亞玉米交易物流平臺的“一基地雙中心”的戰(zhàn)略目標(biāo)。

8月28日～29日，在第31屆中國鮮食玉米、速凍果蔬大會暨第三屆綏化（青岡）鮮食玉米大會上，綏化市副市長楊全勝介紹，綏化鮮食玉米種植面積已達(dá)80萬畝，年可生產(chǎn)20億穗，去年就實現(xiàn)了全國人均可吃上1穗綏化好玉米的目標(biāo)。全市鮮食玉米生產(chǎn)加工企業(yè)超過50家，已形成產(chǎn)業(yè)集群。2018年綏化獲評“全國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”和全國第一例鮮食玉米地理標(biāo)志，還被評為全國綠色農(nóng)業(yè)十大最具影響力地標(biāo)品牌。

綏化市工業(yè)和信息化局局長謝殿濤告訴記者，為了打造亞洲最大的玉米精深加工中心，綏化將引進(jìn)建設(shè)一批能在產(chǎn)業(yè)鏈上下游形成合作互補，精深加工出更多維生素、抗生素、有機酸、酶制劑等高附加值產(chǎn)品的項目和企業(yè)。推進(jìn)玉米的全產(chǎn)業(yè)鏈加工，實現(xiàn)真正玉米整株的“吃干榨凈”。

“為推進(jìn)東北亞玉米交易物流平臺的建設(shè)，綏化根據(jù)區(qū)位條件、交通狀況、經(jīng)濟基礎(chǔ)和空間資源狀況，優(yōu)化倉儲物流能力布局，構(gòu)建了‘四基地、多節(jié)點、網(wǎng)絡(luò)化’的發(fā)展格局，推進(jìn)玉米交易流通協(xié)調(diào)發(fā)展。”綏化市糧食局局長沈立志介紹，到2020年，該物流平臺建設(shè)框架將基本形成，形成一批多功能、一體化的玉米綜合物流服務(wù)商，倉儲標(biāo)準(zhǔn)化、智能化水平將明顯提高。

“產(chǎn)業(yè)鏈圖譜”建鏈補鏈強鏈誠意招商引來“金鳳凰”

在綏化市經(jīng)濟合作局局長李德政的辦公室里，記者看到了這樣一棵“玉米樹”，淀粉、酒精、色氨酸、蝦青素、支鏈氨基酸……樹上的近百種果實，令人目不暇接?！坝衩桩a(chǎn)量過剩，曾經(jīng)是綏化從農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強市跨越的羈絆。為此我們立足現(xiàn)有加工基礎(chǔ)，著眼產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展方向，種下了這棵‘玉米樹’，它實際上是我省第一張玉米產(chǎn)業(yè)鏈圖譜?！崩畹抡院赖馗嬖V記者，綏化依據(jù)圖譜中產(chǎn)業(yè)鏈上下游關(guān)系開展招商，使綏化玉米精深加工產(chǎn)業(yè)走出了一條由無到有、由少到多、由小到大、由弱到強、由粗放到精細(xì)的發(fā)展之路。

2015年，在綏化市各級政府部門的全力支持下，世界500強企業(yè)廈門象嶼集團(tuán)投資建設(shè)的綏化象嶼金谷農(nóng)產(chǎn)公司創(chuàng)造了當(dāng)年開工，當(dāng)年收糧的“綏化象嶼速度”。兩年后，政府職能部門負(fù)責(zé)人為企業(yè)全程服務(wù)，倒排工期、逐一跟進(jìn)用地、水、電、氣等情況，逐一解決施工難題的“新和成模式”，讓投資70億元的新和成生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)園項目同樣落戶綏化。憑借從產(chǎn)業(yè)鏈定位出發(fā)的精準(zhǔn)招商，和越發(fā)優(yōu)質(zhì)的營商環(huán)境，越來越多的行業(yè)“金鳳凰”選擇來到綏化、扎根綏化。

目前，綏化市已有玉米規(guī)上加工企業(yè)17戶，設(shè)計加工能力725萬噸，實際加工量522.4萬噸，位居全省第一。2018年實現(xiàn)產(chǎn)值113.6億元，主營業(yè)務(wù)收入109.8億元，利潤5.9億元。隨著象嶼、新和成、國投等項目陸續(xù)投產(chǎn)，綏化市年加工玉米能力將達(dá)到千萬噸，產(chǎn)品也從酒精、淀粉等食品飼料的初級加工擴大到賴氨酸、谷氨酸鈉、麥芽糊精等醫(yī)藥、精細(xì)化工5大系列30多個品種的精深加工，全域玉米加工能力快速提升。