雙主體辦學(xué)模式下分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程改革研究

馬 允，任麗英，王 坤

（安慶醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校，安徽 安慶 246052）

校企合作雙主體辦學(xué)已在現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)中發(fā)揮著日益重要的作用，并成多層次職業(yè)教育治理體系的組成部分[1]?！半p主體”是指在校企合作辦學(xué)中學(xué)校和企業(yè)均為辦學(xué)的主體，均參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)的全過(guò)程[2]。通過(guò)學(xué)校與企業(yè)（行業(yè)）的深度合作，將企業(yè)（行業(yè)）的需求和標(biāo)準(zhǔn)引入到辦學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，從而使專業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)與企業(yè)（行業(yè)）的需求緊密結(jié)合，使培養(yǎng)的人才更好地適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和行業(yè)發(fā)展需求[3]。

我校積極響應(yīng)國(guó)家職業(yè)教育改革要求，自2014年起實(shí)施雙主體辦學(xué)模式改革實(shí)踐，實(shí)施“1+1+1”培養(yǎng)方案，即第1學(xué)年在校本部完成公共文化課、人文通識(shí)課、專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)任務(wù)，為第2學(xué)年專業(yè)學(xué)習(xí)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)；第2學(xué)年在醫(yī)院完成專業(yè)課、專業(yè)實(shí)訓(xùn)課、臨床見習(xí)、就業(yè)指導(dǎo)等課程的教學(xué)任務(wù)；第3學(xué)年在實(shí)習(xí)基地完成畢業(yè)實(shí)習(xí)工作。目前我校已先后與5家相關(guān)高校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)及醫(yī)藥企業(yè)等簽訂了“雙主體”辦學(xué)協(xié)議，其中藥學(xué)系與揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)通過(guò)良好的溝通，確定2014級(jí)藥物制劑1班作為雙主體辦學(xué)班，旨在通過(guò)設(shè)置實(shí)用型、技能型的課程內(nèi)容及實(shí)踐性的教學(xué)環(huán)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)技能型人才。

分析化學(xué)是我校藥學(xué)、中藥及藥物分析等多個(gè)專業(yè)開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，其實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的重要組成部分。隨著我國(guó)工業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，企業(yè)對(duì)一線應(yīng)用型分析檢驗(yàn)人才的數(shù)量和質(zhì)量要求也隨之大大提高。為了滿足企業(yè)分析檢驗(yàn)崗位的需要，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容和方法必須從實(shí)際崗位出發(fā)。而現(xiàn)有的分析化學(xué)教學(xué)方法仍沿用傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和教學(xué)模式，已不能適應(yīng)“雙主體辦學(xué)”模式的發(fā)展需求，因此，努力探求“雙主體辦學(xué)”模式下分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)改革，提高學(xué)生的技能水平，是解決學(xué)校培養(yǎng)人才質(zhì)量難以滿足企業(yè)需求的重要途徑。

一、現(xiàn)有的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

我校藥學(xué)、中藥及藥物分析等8個(gè)專業(yè)均開設(shè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，涉課班級(jí)較多，傳統(tǒng)的教學(xué)模式是課前讓學(xué)生按實(shí)驗(yàn)教材預(yù)習(xí)，老師課堂講解實(shí)驗(yàn)原理及注意事項(xiàng)，學(xué)生按照既定的實(shí)驗(yàn)步驟操作，課后學(xué)生整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告，如圖1所示。從多年來(lái)的授課中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生很愿意上實(shí)驗(yàn)課，但他們大部分是覺(jué)得做實(shí)驗(yàn)比較好玩，態(tài)度不認(rèn)真，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后卻連實(shí)驗(yàn)原理都沒(méi)有搞清楚，對(duì)于如何正確的選擇儀器、操作的規(guī)范程度及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理上更是存在很多問(wèn)題，究其原因，主要在于這種傳統(tǒng)的教學(xué)方法沒(méi)有充分的調(diào)動(dòng)起學(xué)生們的積極性，他們只是按照給出的實(shí)驗(yàn)步驟去演示一遍實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并不去認(rèn)真思考實(shí)驗(yàn)涉及到的內(nèi)容，操作水平自然不會(huì)有太大提高。因此，為了更好的培養(yǎng)出高素質(zhì)、高技能的人才，以“雙主體辦學(xué)”為契機(jī)，嘗試開展一種新的教學(xué)手段。

圖1 傳統(tǒng)的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式

二、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的方法和措施

為了更好的考察改革后教學(xué)模式的效果，抽取14級(jí)藥物分析1班（以下簡(jiǎn)稱常規(guī)班）和14級(jí)藥物制劑1班（雙主體班，以下稱為實(shí)驗(yàn)班）作為研究對(duì)象，常規(guī)班45人，實(shí)驗(yàn)班46人，兩班級(jí)授課內(nèi)容相同。在常規(guī)班采用傳統(tǒng)的“講授式”教學(xué)模式，在實(shí)驗(yàn)班嘗試新的實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)模式，兩班級(jí)學(xué)生的入學(xué)成績(jī)、年齡及性別均無(wú)明顯差異。改革主要從以下幾個(gè)方面開展：

（一）調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

1.加強(qiáng)基本功和理論基礎(chǔ)的訓(xùn)練

分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)操作的規(guī)范性及結(jié)果的準(zhǔn)確性，實(shí)驗(yàn)中任何一種誤差都會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生很大的影響，因此要重視對(duì)學(xué)生基本操作的訓(xùn)練，學(xué)生扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣都是在這一階段形成[4]，對(duì)于每一步操作如洗滌、稱量、溶解、滴定等都要嚴(yán)格要求，以養(yǎng)成認(rèn)真、負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)作風(fēng)。

2.增加應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)，綜合性實(shí)驗(yàn)

分析化學(xué)實(shí)踐操作性很強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)可選取與生產(chǎn)、生活緊密結(jié)合的內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生用分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決實(shí)際問(wèn)題，比如，校園土壤中有效磷的測(cè)定，校園水體的pH值，分析早餐奶中鈣含量等，這樣融趣味性、知識(shí)性、實(shí)用性與一體，可大大激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。在學(xué)生有了一定的基礎(chǔ)和能力后，可適當(dāng)引入設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)，任課教師通過(guò)認(rèn)真選題，給出一個(gè)大的方向，然后在教師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生通過(guò)查閱資料、文獻(xiàn)，自己設(shè)計(jì)出可行的實(shí)驗(yàn)方案，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程全部由學(xué)生自己完成，綜合性實(shí)驗(yàn)可初步培養(yǎng)出學(xué)生的科研工作能力。

（二）教學(xué)模式的改革

“雙主體辦學(xué)”模式主張以學(xué)生為中心，以小組或團(tuán)體為互助組，強(qiáng)調(diào)教學(xué)中學(xué)生的主體地位，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)的獲取知識(shí)和技能，教學(xué)中教師以“雙主體互動(dòng)”教學(xué)為主，結(jié)合其他多種教學(xué)方式，逐步提升學(xué)生的實(shí)踐技能。

利用學(xué)生習(xí)慣于從網(wǎng)絡(luò)獲取信息的特點(diǎn)，教師可建立一個(gè)班級(jí)學(xué)習(xí)群，實(shí)驗(yàn)前，教師根據(jù)將要開展的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，選取或錄制相關(guān)的教學(xué)視頻發(fā)布到群里，讓學(xué)生對(duì)所要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)有一個(gè)直觀的印象，要求學(xué)生查閱資料，了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)儀器與試劑、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容等，并以預(yù)習(xí)報(bào)告的形式在實(shí)驗(yàn)前上交，這樣即可節(jié)約課堂時(shí)間，又可以讓老師充分了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

課堂上，老師主要講解重難點(diǎn)內(nèi)容，結(jié)合其他方式使學(xué)生充分參與到實(shí)驗(yàn)中?；A(chǔ)性實(shí)驗(yàn)中，為了培養(yǎng)學(xué)生的操作規(guī)范性，鍛煉他們獨(dú)立工作的能力，改2人1組為1人1組，并且隨機(jī)請(qǐng)一名學(xué)生上臺(tái)演示，其他學(xué)生通過(guò)觀察，指出該學(xué)生操作是否規(guī)范，師生間可展開討論，討論中學(xué)生的表現(xiàn)可作為成績(jī)考核的一部分。綜合性實(shí)驗(yàn)中，則分配4人為1組，從實(shí)驗(yàn)的選題，到實(shí)驗(yàn)的完成，整個(gè)過(guò)程都要求學(xué)生們必須以小組為單位，不可一人說(shuō)了算，更不可只一人做實(shí)驗(yàn)，如果有一位學(xué)生沒(méi)有認(rèn)真參與，則全組學(xué)生的成績(jī)都會(huì)降低，在綜合性實(shí)驗(yàn)中，既可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，同時(shí)又可以培養(yǎng)他們的集體意識(shí)，非常有利于以后的工作。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生上報(bào)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并就實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行簡(jiǎn)短的討論，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如果有涂改，要說(shuō)明原因并由老師簽字。最后離開實(shí)驗(yàn)室時(shí)，學(xué)生要把自己的操作臺(tái)面整理干凈，并在儀器登記表中說(shuō)明儀器是否完好無(wú)損，以此學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)、愛(ài)惜實(shí)驗(yàn)物品的良好習(xí)慣

課后，要求學(xué)生及時(shí)處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告，給出實(shí)驗(yàn)總結(jié)并就整個(gè)實(shí)驗(yàn)的開展情況及發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題向教師反饋。此外，課余時(shí)間利用開放實(shí)驗(yàn)室的優(yōu)勢(shì)，組織興趣小組，開展了小型的技能競(jìng)賽，學(xué)生們反應(yīng)良好。

圖2 改革后的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式

（三）考核方式改革

準(zhǔn)確客觀的評(píng)定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)，是調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的一個(gè)重要手段，對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有明顯的促進(jìn)作用[5]，傳統(tǒng)的教學(xué)方式?jīng)]有專門進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考試，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)是由學(xué)生課堂表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告綜合給出的，教師根據(jù)學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫情況給出總分，這種方法存在實(shí)驗(yàn)做不好但得高分的現(xiàn)象，而且老師主觀性很強(qiáng)，成績(jī)?cè)u(píng)定不夠客觀，不利于全面檢測(cè)學(xué)生的真實(shí)成績(jī)，不利于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。

改革后分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課增加了期末考試，并對(duì)平時(shí)成績(jī)及期末考試成績(jī)進(jìn)行細(xì)化，平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)50%，其中預(yù)習(xí)報(bào)告10%、實(shí)驗(yàn)報(bào)告10%、其余30%則由學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)決定，如小組討論是否積極、有無(wú)團(tuán)隊(duì)意識(shí)、是否注意節(jié)約試劑、是否有科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度等。期末考試成績(jī)占總成績(jī)50%，分為理論考試和實(shí)驗(yàn)考試，教師從題庫(kù)隨機(jī)抽取50題，每題2分，總分100分，理論考試占期末考試成績(jī)30%；實(shí)驗(yàn)考試占期末考試成績(jī)70%，儀器有分析天平、容量瓶、滴定管、紫外分光光度計(jì)，通過(guò)讓學(xué)生在60min內(nèi)完成給定樣品的配制及測(cè)定，考察學(xué)生操作手法的規(guī)范性及儀器使用的熟練程度。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課總成績(jī)具體分值分配如圖所示。

表1 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課成績(jī)分值分配

（四）教學(xué)效果評(píng)價(jià)。

1.學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)

通過(guò)對(duì)兩個(gè)班級(jí)理論考試和實(shí)驗(yàn)考試的成績(jī)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，可以看出理論考試成績(jī)，兩個(gè)班及格率差不多，實(shí)驗(yàn)考試成績(jī)實(shí)驗(yàn)班則比常規(guī)班好很多，特別是優(yōu)秀率、良好率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)常規(guī)班，常規(guī)班有部分學(xué)生操作不合格，實(shí)驗(yàn)班學(xué)生全部合格，說(shuō)明實(shí)驗(yàn)班的學(xué)生動(dòng)手能力要強(qiáng)于常規(guī)班。

表2 學(xué)生期末理論考試情況

表3 學(xué)生期末實(shí)驗(yàn)考試成績(jī)

2.問(wèn)卷調(diào)查

針對(duì)實(shí)驗(yàn)班的教學(xué)情況，在兩個(gè)班級(jí)開展問(wèn)卷調(diào)查，問(wèn)卷回收率100%。表4中問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示，常規(guī)班學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)情況非常滿意的很少，而實(shí)驗(yàn)班大部分學(xué)生都樂(lè)于接受這種新的教學(xué)模式。這可能是由于在常規(guī)班里沒(méi)有充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，成績(jī)考核方式不夠全面造成的；而實(shí)驗(yàn)班里，由于考核方式的改變，能夠區(qū)分學(xué)生間的差異，并給予學(xué)生足夠的自主性，所以得到了學(xué)生的認(rèn)可。

表4 學(xué)生對(duì)新教學(xué)方法的認(rèn)可度

3.用人單位反饋

通過(guò)向帶教老師了解學(xué)生在實(shí)習(xí)單位的表現(xiàn)，常規(guī)班學(xué)生的動(dòng)手能力較差，需要單位花很大精力培訓(xùn)；實(shí)驗(yàn)班學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)，愛(ài)動(dòng)腦筋，懂得與他人協(xié)作，得到了實(shí)習(xí)單位的一致好評(píng)。

三、結(jié)語(yǔ)

在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，通過(guò)采取提交預(yù)習(xí)報(bào)告、增加綜合性實(shí)驗(yàn)、細(xì)化考核方式、開展興趣小組等措施，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高了實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量、增強(qiáng)了學(xué)生面向企業(yè)實(shí)際工作崗位的適應(yīng)性，可逐步在其他專業(yè)班級(jí)進(jìn)行推廣。但是，在新的教學(xué)模式實(shí)施過(guò)程中，還有一些問(wèn)題需要進(jìn)一步解決，比如課前教學(xué)視頻的制作、學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)的追蹤記錄及化學(xué)競(jìng)賽的組織等，都需要任課教師投入很多的時(shí)間和精力，以及實(shí)驗(yàn)室管理人員的配合，因此，該教學(xué)模式的全面推廣還需要進(jìn)一步的探索、完善。