中職學(xué)校產(chǎn)教融合項(xiàng)目教學(xué)探究

張澤珊

摘要：探討中職學(xué)校產(chǎn)教融合項(xiàng)目教學(xué)旨在提高學(xué)校的人才培養(yǎng)質(zhì)量，在教學(xué)過(guò)程中把握好團(tuán)隊(duì)教學(xué)、導(dǎo)入校外企業(yè)項(xiàng)目選擇、在畢業(yè)設(shè)計(jì)中開拓“內(nèi)置式項(xiàng)目教學(xué)”的校企合作新運(yùn)作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)間的資源共享及互利互惠“雙贏”模式，以及創(chuàng)作中先策劃后設(shè)計(jì)的重要性。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合;項(xiàng)目教學(xué);內(nèi)置式;團(tuán)隊(duì)合作;先策劃后設(shè)計(jì)

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)職業(yè)教育發(fā)展站在一個(gè)新的歷史起點(diǎn)上，國(guó)家對(duì)職業(yè)教育空前重視，出臺(tái)多個(gè)職業(yè)教育方針政策，至2017年12月《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》又進(jìn)一步提出了：產(chǎn)教融合，促進(jìn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機(jī)銜接，是當(dāng)前推進(jìn)人力資源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的迫切要求。文件中要求貫徹落實(shí)黨的十九大精神，要深化產(chǎn)教融合，全面提升人力資源質(zhì)量。

在深化產(chǎn)教融合校企合作過(guò)程中，我校平面設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)在畢業(yè)設(shè)計(jì)中開拓“內(nèi)置式項(xiàng)目教學(xué)”的校企合作新運(yùn)作機(jī)制是一項(xiàng)重要舉措，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)間的資源共享及互利互惠“雙贏”?！皟?nèi)置式項(xiàng)目教學(xué)”畢創(chuàng)課程以設(shè)計(jì)成品和畢業(yè)報(bào)告書呈現(xiàn)，在多年的教學(xué)實(shí)踐中取得良好的成效。筆者在十多年的畢業(yè)創(chuàng)作教學(xué)帶班中總結(jié)了我校“內(nèi)置式項(xiàng)目教學(xué)”的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該做到以下幾個(gè)方面：

一、以團(tuán)隊(duì)的師資進(jìn)行教學(xué)，師資結(jié)構(gòu)合理

汕頭工藝美術(shù)學(xué)校是一所創(chuàng)辦45年的美術(shù)類專業(yè)學(xué)校，擁有近70名在校美術(shù)教師，有明顯的美術(shù)師資力量?jī)?yōu)勢(shì)，能夠?yàn)椤皟?nèi)置式項(xiàng)目教學(xué)”選擇出更優(yōu)異的師資團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)配備。我校平面設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)創(chuàng)作課程，是以團(tuán)隊(duì)的師資力量進(jìn)行教學(xué)，現(xiàn)有的5人教師團(tuán)隊(duì)中有75后已從事平面設(shè)計(jì)教學(xué)近二十年、且獲得美術(shù)設(shè)計(jì)師認(rèn)證有設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師張老師、李老師，有任教7年的85后陳老師、任教4年的90后黃老師、還有外聘設(shè)計(jì)公司85后陳設(shè)計(jì)師。團(tuán)隊(duì)中有高級(jí)講師、講師、助理講師、外聘兼任新銳設(shè)計(jì)師;70后、80后、90后不同年齡層次結(jié)構(gòu)互補(bǔ);有經(jīng)驗(yàn)豐富的學(xué)校教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也有設(shè)計(jì)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn);既有中青年穩(wěn)妥的設(shè)計(jì)思維，也有年輕人至燃的想法思路。團(tuán)隊(duì)教師各自發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)協(xié)作地把教學(xué)力量最大化，使學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)踐能力深化、拓寬、提高，實(shí)現(xiàn)學(xué)生從學(xué)校學(xué)習(xí)到崗位工作的過(guò)渡，提高學(xué)生分析、解決設(shè)計(jì)實(shí)際問題的綜合能力。近些年來(lái)團(tuán)隊(duì)所帶的學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)作作品送評(píng)省、市各種比賽經(jīng)常獲獎(jiǎng)，并且多次獲得一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)。

二、學(xué)生以小組合作完成畢創(chuàng)作業(yè)，建立團(tuán)隊(duì)合作精神

學(xué)生以2-3人自由組合為畢業(yè)創(chuàng)作小組，小組成員有明確的創(chuàng)作分工，設(shè)有策劃總監(jiān)、創(chuàng)意總監(jiān)和圖形總監(jiān)，并推選一人當(dāng)小組組長(zhǎng)。這樣的職位設(shè)置看起來(lái)都是“官團(tuán)”，但是實(shí)踐證明確實(shí)在一定程度上能提高學(xué)生的創(chuàng)作熱情，職位的設(shè)置使每位學(xué)生都找到自己的存在感，又方便老師查作業(yè)進(jìn)度時(shí)直接詢問具體的創(chuàng)作責(zé)任人。而以小組合作完成作業(yè)過(guò)程中，通過(guò)對(duì)項(xiàng)目選擇、課題理解、資料收集、調(diào)查分析、文案撰寫、創(chuàng)意創(chuàng)新、藝術(shù)表達(dá)、材料運(yùn)用、上臺(tái)演示，學(xué)生之間彼此的思想碰撞、討論常常能帶出新的思路，得出意想不到的結(jié)果。小組成員彼此意見不統(tǒng)一時(shí)如何進(jìn)行溝通、兼融磨合往往鍛煉了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、溝通能力以及包容的態(tài)度，自主協(xié)作地完成項(xiàng)目設(shè)計(jì)任務(wù)，達(dá)到體驗(yàn)、實(shí)踐、參與、探究、交流和合作的學(xué)習(xí)目的。為畢業(yè)走上社會(huì)的實(shí)習(xí)和工作打下良好的基礎(chǔ)。

三、產(chǎn)教融合，“內(nèi)置式項(xiàng)目教學(xué)”實(shí)施

（一）校企合作公司建立穩(wěn)定合作關(guān)系，“內(nèi)置式項(xiàng)目教學(xué)”中秉承學(xué)?！罢?qǐng)進(jìn)來(lái) 走出去”的教學(xué)宗旨。

在產(chǎn)教融合政策的號(hào)召下，校企合作一直是我校教育教學(xué)中非常重要的舉措，早在十年前我校就與多家企業(yè)建立良好的合作關(guān)系，并在多家公司成立了學(xué)習(xí)基地，我校的平面設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)創(chuàng)作每年會(huì)采用2-3家公司的大約4、5個(gè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目供學(xué)生做畢創(chuàng)選題。平面設(shè)計(jì)專業(yè)的“內(nèi)置式項(xiàng)目教學(xué)”一直秉承著學(xué)?！罢?qǐng)進(jìn)來(lái) 走出去”的宗旨，在教學(xué)中不斷探索項(xiàng)目教學(xué)模式，我們的內(nèi)置式指的是當(dāng)我們采用了某一家公司的項(xiàng)目，同時(shí)會(huì)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”該公司的設(shè)計(jì)師參與到我們的教學(xué)中來(lái)，從項(xiàng)目開題、作業(yè)初期策劃思路、中期策劃案匯報(bào)、后期輸出打印成品制作，公司的設(shè)計(jì)師都參與、聽取、提案剖析、修改指導(dǎo)，公司的設(shè)計(jì)師高度參與校內(nèi)教學(xué)。十幾年來(lái)我們引進(jìn)了一格策劃、天時(shí)包裝、漢威泰合廣告、形色界設(shè)計(jì)、大紅馬企業(yè)等多家校企合作公司的設(shè)計(jì)項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)，這些年我們以真實(shí)項(xiàng)目為導(dǎo)向，完成過(guò)“北大荒”“沙哇蒂卡”“小崗本色”“彌漫紅酒”“加州陽(yáng)光”“萬(wàn)思頓”“潮汕故事”“1號(hào)飯?zhí)谩?“金田米業(yè)”“良熊”等20多個(gè)市場(chǎng)上已有的真實(shí)項(xiàng)目。秉承著我?！白哌M(jìn)企業(yè)，走近行業(yè)”的理念，每年的畢業(yè)創(chuàng)作課程我們“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”設(shè)計(jì)師參與教學(xué)和4-5場(chǎng)的優(yōu)秀校友設(shè)計(jì)講座、交流活動(dòng)，多方聯(lián)動(dòng)讓學(xué)生掌握創(chuàng)作的方法與技巧。“走出去”是在上課過(guò)程中多次帶學(xué)生到校企合作基地進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)交流，比如：到天時(shí)集團(tuán)近距離聽設(shè)計(jì)師講座和設(shè)計(jì)交流、到印刷廠細(xì)致了解印刷流程、包裝盒成型，到博爾紙行聽紙材講座和現(xiàn)場(chǎng)了解紙材特點(diǎn)，到一格設(shè)計(jì)公司深入學(xué)習(xí)零食行業(yè)品牌創(chuàng)建和包裝設(shè)計(jì)特點(diǎn)等等，這樣的有針對(duì)性、有目的性的走近企業(yè)、走進(jìn)行業(yè)，集中、突擊性地提高了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和設(shè)計(jì)素養(yǎng)，取得了顯著的成效。

（二）“先策劃 后設(shè)計(jì)”完成作業(yè)，保證品牌策略設(shè)計(jì)的完整性

在畢創(chuàng)課程中，每年我們會(huì)提供3-5個(gè)公司設(shè)計(jì)項(xiàng)目給學(xué)生做選擇，并要求學(xué)生完成品牌策劃方案，市場(chǎng)調(diào)查記錄，資料的收集、整理、提煉，呈現(xiàn)思路、成果，提出“大創(chuàng)意概念”，再進(jìn)行構(gòu)思創(chuàng)意草圖、圖形表現(xiàn)，版面、拍攝、展示等一系列的設(shè)計(jì)。策劃過(guò)程中，學(xué)生要用6維模式梳理好“1、我是誰(shuí)——產(chǎn)品的特點(diǎn);2、我能做什么——產(chǎn)品的功能;3、為什么說(shuō)——策劃的目標(biāo);4、向誰(shuí)說(shuō)——目標(biāo)人群;5、說(shuō)什么——產(chǎn)品營(yíng)銷的重點(diǎn);6、怎么說(shuō)——表現(xiàn)手段;7、通過(guò)什么說(shuō)——媒體組合;8、在什么時(shí)間說(shuō)——媒體排期”。由此做好差異化的品牌定位、差異化的品牌策略，再根據(jù)定位完成差異化的產(chǎn)品視覺效果。策劃案制作為ppt文件，在畢創(chuàng)的第四周，各設(shè)計(jì)小組上講臺(tái)講解策劃方案，老師和提供設(shè)計(jì)項(xiàng)目的公司代表作為客戶方向?qū)W生策劃案提問以及給出修改意見，同時(shí)也鍛煉學(xué)生向客戶提交方案和講解方案的能力，策劃方案通過(guò)后學(xué)生再按策劃的方向進(jìn)行深度的系列視覺化設(shè)計(jì)。

（三）以賽促教，畢創(chuàng)過(guò)程中培養(yǎng)拔尖苗子參加市、省技能賽

技能賽作為中職學(xué)校加快技能型人才的培養(yǎng)，也是提高教學(xué)質(zhì)量、深化教育教學(xué)改革的重要舉措。畢創(chuàng)期間正是省技能賽廣告設(shè)計(jì)與制作備賽階段，因此在畢創(chuàng)過(guò)程中，以公平競(jìng)爭(zhēng)原則，學(xué)生自主報(bào)名參加技能賽選拔考試，經(jīng)過(guò)三輪淘汰制考試，專業(yè)基礎(chǔ)好的學(xué)生脫穎而出并接收強(qiáng)化培訓(xùn)，在同學(xué)中樹立起模范作用帶動(dòng)同學(xué)們的學(xué)習(xí)情緒，達(dá)到以賽促學(xué)、以賽促教的目的。近些年來(lái)，我們選出的學(xué)生選手參加省級(jí)技能賽廣告設(shè)計(jì)與制作項(xiàng)目每年都獲得省賽二等獎(jiǎng)的好成績(jī)，為汕頭中職教育贏得了榮譽(yù)。

（四）必要的畢創(chuàng)社會(huì)考察

設(shè)計(jì)并不是閉門造車，而是服務(wù)于社會(huì)，社會(huì)考察是畢業(yè)創(chuàng)作必要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，近幾年的畢業(yè)創(chuàng)作，我們都到深圳做畢業(yè)考察，深圳作為發(fā)展迅速且比鄰香港的一線城市，其各領(lǐng)域的設(shè)計(jì)都走在時(shí)代前沿，通過(guò)考察使學(xué)生了解我國(guó)前沿的設(shè)計(jì)專業(yè)動(dòng)態(tài)、設(shè)計(jì)風(fēng)格和設(shè)計(jì)模式，開闊學(xué)生的藝術(shù)視野，創(chuàng)造出符合社會(huì)審美的設(shè)計(jì)作品。

考察期間還訪問香港華人設(shè)計(jì)師靳埭強(qiáng)先生的“靳劉高設(shè)計(jì)”公司、訪問了世界設(shè)計(jì)500強(qiáng)的“朗圖設(shè)計(jì)”公司、深圳天贏集團(tuán)的非遺文化公司、質(zhì)感·禮有節(jié)等多家公司，這些公司設(shè)計(jì)師對(duì)設(shè)計(jì)的解讀交流和時(shí)尚的設(shè)計(jì)開闊了師生的眼界和專業(yè)視野，拓闊了思維，提升了學(xué)校平面設(shè)計(jì)專業(yè)的“品牌專業(yè)”地位，學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品品質(zhì)進(jìn)一步提高。

（五）畢創(chuàng)展覽、評(píng)獎(jiǎng)

畢創(chuàng)展覽，每年都是我們學(xué)校的“重頭戲”。在每年畢創(chuàng)完成后學(xué)校組織有規(guī)模的畢創(chuàng)展覽，展覽的地點(diǎn)分為三處：學(xué)校校內(nèi)展廳、汕頭市1860創(chuàng)意園、汕頭市文創(chuàng)協(xié)會(huì)展廳，學(xué)生將畢創(chuàng)打印制作成品、備好展覽用品進(jìn)行布展。畢創(chuàng)由出項(xiàng)目公司的設(shè)計(jì)師評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)，并召開頒獎(jiǎng)典禮，由項(xiàng)目公司和學(xué)校聯(lián)合頒發(fā)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)狀，學(xué)生的設(shè)計(jì)得到公司的認(rèn)同，大大提高了獲獎(jiǎng)學(xué)生的自信，也對(duì)下一屆的學(xué)生產(chǎn)生良好的影響力，提高他們的學(xué)習(xí)積極性，形成良性的教學(xué)循環(huán)。畢創(chuàng)展出引起較大反響，多個(gè)中職學(xué)校組隊(duì)到我校進(jìn)行教學(xué)參觀和交流，還有多家設(shè)計(jì)公司前來(lái)觀看展覽，并從畢業(yè)作品展覽現(xiàn)場(chǎng)獲得學(xué)生的聯(lián)系信息，主動(dòng)聯(lián)系、吸納我校的學(xué)生到他們公司工作。

四、內(nèi)置式項(xiàng)目教學(xué)成效

通過(guò)畢創(chuàng)的項(xiàng)目式完成作業(yè)，對(duì)學(xué)生實(shí)施項(xiàng)目任務(wù)，驅(qū)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的動(dòng)力，首先提高了學(xué)生的理解力，學(xué)生們必須理解自己要完成的任務(wù)是什么，其次是分析項(xiàng)目任務(wù)的能力、解決問題的能力，還有團(tuán)隊(duì)合作的重要性。

通過(guò)畢創(chuàng)的內(nèi)置式項(xiàng)目教學(xué)，學(xué)生的專業(yè)技能經(jīng)過(guò)有了明顯的提高，設(shè)計(jì)綜合能力、溝通交流能力和向客戶推廣的表達(dá)能力都有明顯的進(jìn)步。學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品品質(zhì)進(jìn)一步提高，完成的項(xiàng)目設(shè)計(jì)作品被企業(yè)改良或直接采用，為學(xué)校和企業(yè)創(chuàng)造效益。近10年來(lái)的我校平面設(shè)計(jì)畢業(yè)創(chuàng)作項(xiàng)目教學(xué)取得很好的教學(xué)效果，受到校、企和社會(huì)的一致肯定，“內(nèi)置式項(xiàng)目教學(xué)”提升了我校平面設(shè)計(jì)“品牌專業(yè)”的影響力。

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