淺談大田作物科學(xué)合理施肥技術(shù)

張翠萍 于莉波 劉春陽(yáng) 王麗麗 姜霞 湯樹(shù)龍

摘 要：大田作物是我國(guó)很多地區(qū)種植的主要農(nóng)作物，其中包括小麥、高粱、大豆等作物。為了提高作物產(chǎn)量，需要進(jìn)行合理施肥?；诖耍疚膹目茖W(xué)合理施肥對(duì)大田作物的重要性出發(fā)，從部分大田作物的施肥規(guī)律、肥料功能、科技農(nóng)業(yè)技術(shù)等方面對(duì)科學(xué)合理施肥進(jìn)行了簡(jiǎn)單的論述，希望能為種植者提供一些參考。

關(guān)鍵詞：大田作物;科學(xué)合理施肥;施肥技術(shù)分析

中圖分類號(hào)：S35文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.19754/j.nyyjs.20191030014

引言

通過(guò)科學(xué)合理的施肥不僅能提高大田作物的產(chǎn)量，同時(shí)也能夠改善土壤環(huán)境，保護(hù)生態(tài)平衡，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。我國(guó)有著悠久的農(nóng)業(yè)歷史，現(xiàn)如今，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，在農(nóng)業(yè)方面積累的經(jīng)驗(yàn)也日漸豐富，為了滿足現(xiàn)代人不斷提高的需求，相關(guān)技術(shù)人員更需要總結(jié)和分析科學(xué)合理施肥的技術(shù)要點(diǎn)。

1 科學(xué)合理施肥的重要性

1.1 科學(xué)合理施肥提高品質(zhì)產(chǎn)量

我國(guó)作為人口大國(guó)，對(duì)糧食的需求量是十分巨大的，因此對(duì)化肥的消耗量也是非常大的?，F(xiàn)今為止，我國(guó)是世界上化肥產(chǎn)量最大的國(guó)家，同時(shí)也是化肥消耗量最大的國(guó)家。隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)生活水平的要求也在逐漸的提高，因此人們對(duì)有機(jī)食品也越來(lái)越青睞。有機(jī)肥料的使用會(huì)使食品更加健康。多使用有機(jī)肥料能提高產(chǎn)品的質(zhì)量。每年在我國(guó)，各種有機(jī)肥的總產(chǎn)量粗略的估算能達(dá)到18～24億t，其中氮磷鉀成分的含量約有1678萬(wàn)t。無(wú)機(jī)肥料的生產(chǎn)比較簡(jiǎn)單，更容易大量的生產(chǎn)，無(wú)機(jī)肥料可以大幅度地提高大田農(nóng)作物的產(chǎn)量。因此，如果能夠做到無(wú)機(jī)肥料和有機(jī)肥料科學(xué)有效地相結(jié)合，既能提高大田作物的產(chǎn)量，同時(shí)也提高了作物的品質(zhì)。只有品質(zhì)和數(shù)量都提高起來(lái)，才更能滿足人們對(duì)生活水平的要求[1]。

1.2 科學(xué)合理施肥保護(hù)生態(tài)平衡

科學(xué)合理的施肥可以保護(hù)生態(tài)平衡，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。如今，城市人口越來(lái)越多，城市垃圾如果能夠進(jìn)行集中處理和利用，會(huì)成為有機(jī)肥料的一個(gè)很大的來(lái)源，除此之外，家畜生產(chǎn)出的排泄物和玉米秸稈也不再需要排放和焚燒，兩者可以一起搭配進(jìn)行堆肥，產(chǎn)生的有機(jī)肥料又回到了土地中。而有機(jī)肥料對(duì)土地肥沃也起到了非常重要的作用。無(wú)機(jī)肥料的生產(chǎn)需要開(kāi)采鉀礦和磷礦。通過(guò)科學(xué)合理的施肥，調(diào)整有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥的配比，可以在制作無(wú)機(jī)肥料方面減少對(duì)鉀礦和磷礦的開(kāi)采，保護(hù)生態(tài)平衡。科學(xué)合理的配比肥料中的營(yíng)養(yǎng)元素，根據(jù)土地的具體情況科學(xué)施肥，同時(shí)也要根據(jù)作物的不同調(diào)整肥料。適當(dāng)?shù)目刂剖┓实臄?shù)量，這樣能有效地提高肥料的利用率，可以使肥料被更充分利用的同時(shí)維持的土壤的穩(wěn)定[1]。

1.3 科學(xué)合理施肥改善土壤環(huán)境

隨著我國(guó)人口不斷的增加，對(duì)大田農(nóng)作物的需要也在不斷的增加，不僅需要提高產(chǎn)量，更需要開(kāi)拓耕地，提高耕地的營(yíng)養(yǎng)含量，讓土地更加肥沃，因此我們需要對(duì)一些產(chǎn)量不高的土地進(jìn)行改善?？茖W(xué)合理的施肥是改善土壤環(huán)境的一種方式。結(jié)合現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)，快速分解秸稈，使得秸稈還田是一種非常好的改善土地環(huán)境的方法。通過(guò)現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)，對(duì)土壤的成分、水分、耐受度、鹽分做檢查，進(jìn)行相應(yīng)的數(shù)據(jù)分析，通過(guò)分析土壤來(lái)確定合理的施肥量和施肥方式?？茖W(xué)合理的施肥要以有機(jī)肥料為主，配合相應(yīng)配比的氮磷鉀肥料，“少量多次”的追肥。在選肥的過(guò)程中要進(jìn)行科學(xué)合理的選擇，將生理酸性的肥料與生理堿性的肥料交替搭配的使用。如果土壤已經(jīng)酸化，可以通過(guò)加熟石灰的方式來(lái)增加pH值[2]。

2 正確施肥的技術(shù)分析

2.1 部分大田作物的施肥技術(shù)規(guī)律

水稻是非常重要的大田作物，其種植目的非常明確，因此，經(jīng)過(guò)人們的培育，水稻的顆粒飽滿，穗的數(shù)量多。在為水稻施肥時(shí)需要以農(nóng)家肥為主結(jié)合少部分的磷肥、鉀肥以及氨肥。冬小麥相對(duì)于其他大田作物的生產(chǎn)期要更長(zhǎng)，所以更需要農(nóng)機(jī)肥以及化學(xué)肥料來(lái)幫助冬小麥生長(zhǎng)。油菜是油料作物，既可以產(chǎn)油，還可以出蜜，油菜花對(duì)于氮、磷、鉀元素需求量很高，因此在施肥的過(guò)程中需要對(duì)油菜花這種大田作物及時(shí)的補(bǔ)充相應(yīng)的微量元素。玉米的生長(zhǎng)過(guò)程受土壤環(huán)境以及氣候變化的影響很大，在使用農(nóng)機(jī)肥的過(guò)程中，土壤可能會(huì)缺乏鋅元素，因此要對(duì)其進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)充。大豆作為糧食作物，同時(shí)還是重要的油料作物，大豆需農(nóng)機(jī)肥料作為基肥，用過(guò)磷酸鈣作為大豆的種肥可以起到明顯的增產(chǎn)效果。如果土地不夠肥沃，可以在施種的時(shí)候添加少量的氮肥，這樣會(huì)起到更好的效果[3]。

2.2 根據(jù)肥料功效施肥

肥料有很多種，成分配比不同功效也不同，因此肥料的作用也不同。根據(jù)不同的土壤以及不同的作物，我們要使用不同的肥料才能達(dá)到更好的效果?？梢詫⒎柿洗笾路譃?種：農(nóng)家肥，農(nóng)家肥是取材于人和家畜的糞便，經(jīng)發(fā)酵過(guò)后，可以為農(nóng)作物提供相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)，有機(jī)肥所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較全面，不僅有氮、磷、鉀，還有一些微量元素，如鈣、鎂、鐵。同時(shí)農(nóng)家肥具有來(lái)源廣、數(shù)量大、成本低的特點(diǎn);化學(xué)肥料，是用化學(xué)和物理方法制作而成的含有相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)元素的肥料，可以直接對(duì)農(nóng)作物缺乏的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行補(bǔ)充。包括磷肥、氮肥以及復(fù)合肥等?；视谐煞謫渭儭B(yǎng)分含量高、肥效快等特點(diǎn);植物肥料，植物肥料是一種純天然無(wú)污染的肥料，是將除了植物果實(shí)以外的其他部分切成小部分作為肥料，如秸稈。因?yàn)槊恳荒甑耐寥罓I(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)發(fā)生變化，因此需要根據(jù)土壤營(yíng)養(yǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)正確的施肥[3]。

2.3 科技與農(nóng)作物施肥技術(shù)相結(jié)合

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)作物施肥科技化也在不斷地推廣。部分地區(qū)從播種到收獲已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)整體科技化，這種措施在我國(guó)的推行，使農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了巨大的進(jìn)步?，F(xiàn)在新興的生物肥料對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也起到了重要的作用。生物肥料又稱作接種劑或菌肥，本身沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)元素，是通過(guò)微生物的生命活動(dòng)，使農(nóng)作物能夠得到特定的肥料效應(yīng)的制品。生物肥料既能為作物提供營(yíng)養(yǎng)同時(shí)還能改良土壤，對(duì)土壤進(jìn)行消毒。近幾年人們的生活水平不斷的提升，因此相關(guān)人員更需要提升大田作物的品質(zhì)和產(chǎn)量，所以應(yīng)該根據(jù)不同的種植環(huán)境，進(jìn)行相應(yīng)的大田作物的種植，遵循大田作物的生長(zhǎng)規(guī)律科學(xué)合理的選擇肥料，掌握施肥的要點(diǎn)，結(jié)合先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，對(duì)現(xiàn)有的施肥技術(shù)進(jìn)行進(jìn)一步的優(yōu)化。將科技與大田農(nóng)作物的施肥技術(shù)相結(jié)合[3]。

2.4 測(cè)土配方施肥技術(shù)

測(cè)土配方法施肥是通過(guò)精準(zhǔn)測(cè)試土壤，遵循不同土壤和作物的成長(zhǎng)規(guī)律，按照作物在不同階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，合理施肥。測(cè)土配方施肥法能夠提高耕地的質(zhì)量，保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境，提高大田作物的產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本，是一項(xiàng)非常重要的農(nóng)業(yè)技術(shù)。例如：在吉林省松原地區(qū)，水稻在大田作物中占有很重要的位置。測(cè)土配方法需要先以塊田為基礎(chǔ)的肥料配方設(shè)計(jì)，確定氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分的用量后對(duì)肥料的組合進(jìn)行確定。測(cè)土配方施肥的基本方法主要有4種，土壤和植株測(cè)試推薦施肥法、土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法、肥料效應(yīng)函數(shù)法、養(yǎng)分平衡法。這樣合理的配方施肥方式可以大幅度提升肥料的利用率，同時(shí)在施肥的過(guò)程中，也可以適當(dāng)?shù)脑黾佑袡C(jī)肥的施用，這樣可以提升土壤的緩沖能力[1]。

2.5 變量施肥技術(shù)

現(xiàn)如今，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為一種受人追捧的可持續(xù)農(nóng)業(yè)有效發(fā)展模式。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是根據(jù)土壤的肥力、產(chǎn)量等時(shí)間與空間上的差別進(jìn)行精準(zhǔn)定位，變量施肥，從而達(dá)到最大限度的優(yōu)化使用各項(xiàng)農(nóng)業(yè)投入，以此將產(chǎn)量以及經(jīng)濟(jì)效益最大化。變量控制施肥主要有2種方式：從施肥處方圖出發(fā)，用車載GPS接收當(dāng)前位置信息，再根據(jù)處方圖進(jìn)行變量施肥;通過(guò)監(jiān)測(cè)土壤的實(shí)時(shí)傳感器的信息或者是根據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)的作物光譜信息來(lái)調(diào)節(jié)施肥量。在變量施肥技術(shù)中，氮肥經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的研究，其施肥配方的專家決策系統(tǒng)已經(jīng)建立的比較完善，相關(guān)測(cè)試用的儀器和方法眾多，已經(jīng)能很容易的得出施肥的配方圖[3]。

3 結(jié)論

綜上所述對(duì)大田作物進(jìn)行科學(xué)合理的施肥，在農(nóng)業(yè)發(fā)展中有著非常重要的作用。經(jīng)過(guò)上文分析，通過(guò)根據(jù)肥料的功效施肥，將科技與農(nóng)作物施肥技術(shù)相結(jié)合，如測(cè)土配方施肥法和變量施肥技術(shù)，以此來(lái)合理科學(xué)的為大田作物施肥，不僅可以提高大田作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)還可以保持生態(tài)平衡、改善土壤環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[3]鄭學(xué)東.淺議大田作物的施肥技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2019（13）：157.

作者簡(jiǎn)介：

張翠萍（1976-），女，本科，副主任，研究員。研究方向：植物保護(hù)。