加強(qiáng)卷煙生產(chǎn)質(zhì)量管理的思考

吳英偉

摘?要：質(zhì)量管理和企業(yè)的生存、發(fā)展息息相關(guān)，加強(qiáng)質(zhì)量管理直接關(guān)系到企業(yè)提高生產(chǎn)質(zhì)量、保障產(chǎn)品質(zhì)量，關(guān)乎卷煙企業(yè)戰(zhàn)略推進(jìn)，所以通過(guò)分析卷煙生產(chǎn)質(zhì)量管理的不足之處，思考加強(qiáng)質(zhì)量管理的針對(duì)性策略，促進(jìn)卷煙生產(chǎn)質(zhì)量的優(yōu)化。

關(guān)鍵詞：卷煙生產(chǎn);質(zhì)量管理;不足與策略

隨著卷煙生產(chǎn)加工工藝研究的持續(xù)深入，卷煙企業(yè)更重視滿(mǎn)足生產(chǎn)質(zhì)量要求，為促使卷煙企業(yè)將產(chǎn)量主導(dǎo)型發(fā)展方式轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量導(dǎo)向型發(fā)展方式，推動(dòng)卷煙生產(chǎn)加工工藝的不斷改進(jìn)和優(yōu)化，企業(yè)必須加強(qiáng)卷煙生產(chǎn)質(zhì)量管理，這對(duì)卷煙企業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展有重要意義。

一、卷煙生產(chǎn)質(zhì)量管理的不足之處

首先，卷煙企業(yè)的部分生產(chǎn)工人的態(tài)度不端正，質(zhì)量意識(shí)較弱，降低卷煙生產(chǎn)質(zhì)量管理的執(zhí)行力，不規(guī)范的操作行為更是卷煙生產(chǎn)質(zhì)量管理的重要問(wèn)題。其次，在卷煙生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，因生產(chǎn)工人的衛(wèi)生和其他環(huán)境因素影響卷煙生產(chǎn)質(zhì)量，污染卷煙產(chǎn)品。在生產(chǎn)卷煙的過(guò)程中因質(zhì)量管控不到位，可能發(fā)生使用清潔劑、添加劑等與卷煙生產(chǎn)質(zhì)量要求不符的現(xiàn)象，污染卷煙的生產(chǎn)原料和半成品等。并且外來(lái)人員進(jìn)入卷煙生產(chǎn)車(chē)間也會(huì)對(duì)卷煙質(zhì)量產(chǎn)生間接或直接的影響。第三，卷煙質(zhì)檢人員在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)卷煙生產(chǎn)質(zhì)量的檢查力度不足，忽視現(xiàn)場(chǎng)自我檢測(cè)，并且檢測(cè)手段比較單一，偏向于主觀(guān)判斷，阻礙卷煙質(zhì)量的提高。

二、加強(qiáng)卷煙生產(chǎn)質(zhì)量管理的策略建議

（一）明確態(tài)度，樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)

態(tài)度決定質(zhì)量，加強(qiáng)卷煙生產(chǎn)質(zhì)量管理的前提就是要有明確的態(tài)度，樹(shù)立正確的質(zhì)量意識(shí)，卷煙生產(chǎn)質(zhì)量也取決于生產(chǎn)工人的工作質(zhì)量。在日常工作中要注意大力宣傳卷煙生產(chǎn)質(zhì)量的精神和要求，開(kāi)展針對(duì)性的質(zhì)量知識(shí)教育與培訓(xùn)工作，營(yíng)造全員重視卷煙生產(chǎn)質(zhì)量的氛圍，用高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求指導(dǎo)工人提高質(zhì)量意識(shí)。[1]與此同時(shí)，對(duì)卷煙生產(chǎn)工人提出嚴(yán)格要求，明確操作行為規(guī)范，引導(dǎo)他們積極參與卷煙生產(chǎn)質(zhì)量管理過(guò)程，夯實(shí)提高卷煙生產(chǎn)質(zhì)量的基礎(chǔ);落實(shí)識(shí)別卷煙質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的工作，控制卷煙生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，最大限度降低發(fā)生卷煙生產(chǎn)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的幾率;督促工人和各個(gè)部門(mén)合力執(zhí)行卷煙生產(chǎn)質(zhì)量管理制度，加強(qiáng)對(duì)工人的質(zhì)量技能培訓(xùn)。例如針對(duì)卷煙生產(chǎn)車(chē)間的員工，應(yīng)組織高級(jí)技師開(kāi)展質(zhì)量缺陷易發(fā)點(diǎn)、設(shè)備保養(yǎng)關(guān)鍵點(diǎn)等的培訓(xùn)，尤其是對(duì)于新進(jìn)生產(chǎn)車(chē)間的工人，要安排維修工人定期對(duì)其進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn)，提供指導(dǎo)，打牢新進(jìn)工人快速上崗的質(zhì)量意識(shí)和技能基礎(chǔ)。

（二）優(yōu)化環(huán)境，提供質(zhì)量保障

卷煙生產(chǎn)車(chē)間必須遠(yuǎn)離污染源，保證原料煙葉和煙用輔料、半成品、成品等不會(huì)因外界環(huán)境污染而出現(xiàn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題，進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間的人員則要按規(guī)定著裝，確保車(chē)間整潔;在卷煙生產(chǎn)過(guò)程中，嚴(yán)格要求操作人員的著裝，必須規(guī)范佩戴作業(yè)手套，盡可能減少對(duì)所接觸的卷煙生產(chǎn)原輔料、半成品和成品的污染;非車(chē)間管理人員和非工作人員未經(jīng)允許不得進(jìn)入車(chē)間核心區(qū)域，嚴(yán)格管控卷煙生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)對(duì)清潔劑、油類(lèi)等的使用，避免因泄露引發(fā)污染問(wèn)題;平時(shí)要做好車(chē)間清潔工作，及時(shí)分類(lèi)處理垃圾，保證環(huán)境整潔，各個(gè)生產(chǎn)車(chē)間和庫(kù)房也要有良好排風(fēng)系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、除塵系統(tǒng)和空氣凈化系統(tǒng)，保證它們?cè)诰頍熒a(chǎn)期間正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保障落實(shí)質(zhì)量管理工作。

當(dāng)然，卷煙生產(chǎn)車(chē)間的設(shè)計(jì)要滿(mǎn)足生產(chǎn)設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備和監(jiān)測(cè)設(shè)備等對(duì)環(huán)境的要求，不僅要控制震動(dòng)、粉塵和噪音等，還要在有溫濕度要求的生產(chǎn)場(chǎng)所配齊檢測(cè)儀器，并且有效管理溫濕度檢測(cè)儀器;各檢測(cè)設(shè)備與監(jiān)測(cè)設(shè)備四周不得擺放影響其靈敏度與準(zhǔn)確性的物品，遠(yuǎn)離粉塵和震動(dòng)，保證設(shè)備有序運(yùn)行，保證卷煙質(zhì)量檢測(cè)數(shù)據(jù)真實(shí)可靠;在卷煙生產(chǎn)車(chē)間增設(shè)超標(biāo)報(bào)警功能，優(yōu)化綜合測(cè)試臺(tái)的分析界面，針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差、絕對(duì)偏差等理解難度較大的物理指標(biāo)實(shí)施不合格報(bào)紅顯示，方便操作人員及時(shí)掌握指標(biāo)情況，確認(rèn)是否達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);注意張貼一些必要的警示語(yǔ)，即在卷煙生產(chǎn)質(zhì)量的關(guān)鍵管控節(jié)點(diǎn)張貼標(biāo)語(yǔ)，警示工人規(guī)范操作，提醒相關(guān)人員定期檢查卷煙生產(chǎn)質(zhì)量。

（三）加強(qiáng)自檢，提高卷煙質(zhì)量

卷煙生產(chǎn)工藝質(zhì)量檢測(cè)人員是把控卷煙生產(chǎn)質(zhì)量的關(guān)鍵，要求質(zhì)檢人員必須滿(mǎn)足質(zhì)量要求，擁有專(zhuān)業(yè)的工藝質(zhì)量知識(shí)和職業(yè)資格等級(jí)，明確自身崗位職責(zé)，熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)，掌握工作流程，遇到問(wèn)題時(shí)有一定的分析能力和處理能力，能及時(shí)和相關(guān)人員交流，解決問(wèn)題，提高卷煙產(chǎn)品質(zhì)量。在卷煙生產(chǎn)質(zhì)量管理中，質(zhì)檢人員嚴(yán)格遵守最新的生產(chǎn)工藝規(guī)范，記錄工藝規(guī)范的更新與作廢等，實(shí)時(shí)檢查現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)工藝的規(guī)范性，確保卷煙生產(chǎn)和工藝規(guī)范牌號(hào)質(zhì)檢的一致性;關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)環(huán)境的溫濕度與異味，避免有異味或溫濕度不達(dá)標(biāo)影響卷煙吸味，滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝要求，全方位提高卷煙質(zhì)量。

另外，質(zhì)檢人員要重視檢驗(yàn)卷煙的物理指標(biāo)。在結(jié)合人工檢測(cè)和設(shè)備檢測(cè)時(shí)，如果質(zhì)檢人員的主觀(guān)判斷占據(jù)主要地位，就必須盡可能消除人為影響因素。[2]例如要加強(qiáng)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作鍛煉，持續(xù)提高質(zhì)量檢測(cè)業(yè)務(wù)水平，制定完善的、詳細(xì)的、有較強(qiáng)可操作性的卷煙生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)，提高職業(yè)操守，促使現(xiàn)場(chǎng)卷煙質(zhì)量檢測(cè)更規(guī)范、更公平。在使用儀器檢測(cè)時(shí)要注意查看其校驗(yàn)記錄，確保儀器可靠，同時(shí)熟練操作儀器，遵守操作規(guī)程，妥善保存卷煙生產(chǎn)工藝質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果，方便以后查閱。

三、結(jié)語(yǔ)

最近幾年，卷煙企業(yè)在管理方面取得顯著的改革成效，生產(chǎn)質(zhì)量管理只是其中的一部分，但也是最為關(guān)鍵的一部分，企業(yè)務(wù)必要正視卷煙生產(chǎn)質(zhì)量管理的不足之處，明確質(zhì)量管理態(tài)度，樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)，同時(shí)優(yōu)化卷煙生產(chǎn)環(huán)境，提供質(zhì)量管理保障，通過(guò)加強(qiáng)工藝自檢全面提高卷煙質(zhì)量，推動(dòng)卷煙企業(yè)更快更好地發(fā)展下去。

參考文獻(xiàn)：

[1]儲(chǔ)燕.淺議提高卷煙產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的措施[J].科技與企業(yè)，2016（04）：5.

[2]陳中偉.質(zhì)量管理工具在卷煙工廠(chǎng)的應(yīng)用[J].企業(yè)改革與管理，2017（19）：20-21.