新中式茶樓設(shè)計中式設(shè)計語言的運用

李曉峰 趙楊

摘 要：隨著社會經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，西方文化不斷輸入，人們似乎已經(jīng)忘卻了幾千年的中國傳統(tǒng)文化。我們研究茶樓裝飾設(shè)計，是為了發(fā)掘傳統(tǒng)中式裝飾元素，同時結(jié)合現(xiàn)代科技與審美，最終使其成為中國文化傳承的載體。以茶樓為載體，研究如何在茶樓的設(shè)計中融入中式元素，并運用到當(dāng)下的茶樓設(shè)計中，具有非常實際的意義。如何利用中式元素做茶樓設(shè)計，我們首先可以分析運用到茶樓設(shè)計上的中式元素有哪些。茶樓的室內(nèi)空間設(shè)計是一個極為專業(yè)的問題，其內(nèi)部設(shè)計、擺設(shè)等直接影響到茶樓的經(jīng)營，茶客品茶的感受，茶文化發(fā)源于中國，自然茶樓的設(shè)計也應(yīng)體現(xiàn)中式意境，當(dāng)下的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計大多舍棄我國幾千年來的傳統(tǒng)文化和精髓，即便少數(shù)中式設(shè)計，也僅僅是浮于形式，并沒有挖掘中國傳統(tǒng)建筑的文化和精神內(nèi)涵，因此，以茶樓設(shè)計為載體，研究中式風(fēng)格與茶樓室內(nèi)空間設(shè)計融合非常具有現(xiàn)實意義。

關(guān)鍵詞：中式茶樓;設(shè)計語言;運用手法;文化傳承;中式元素

茶樓設(shè)計是一種很有特色的藝術(shù)設(shè)計，茶樓設(shè)計在我們國家有著輝煌的歷史，也在中國傳統(tǒng)文化中的占據(jù)重要地位，茶樓設(shè)計中有各種各樣的中國元素，在茶樓里的運用也非常典型，特征也鮮明。有著五千年悠久歷史文化的中國在茶樓設(shè)計中的傳統(tǒng)元素是其他國家所無法比擬的，茶樓雖只是飲茶之所，但它傳承著茶中沉淀著的千年文化精髓。所以設(shè)計師在對新中式風(fēng)格茶樓進(jìn)行設(shè)計時，需要對中國傳統(tǒng)文化要有全面的了解，只有建立在了解傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，才能設(shè)計出比較符合傳統(tǒng)文化特色的茶樓，設(shè)計中常見傳統(tǒng)文化元素，如書畫藝術(shù)、園林藝術(shù)、戲曲藝術(shù)、傳統(tǒng)民俗等方面。像紫砂壺，屏風(fēng)，帷幔等這些元素都是新中式茶樓在設(shè)計時裝飾不可或缺的靈魂，從彩陶到瓷器，以及民間廣為流傳的傳統(tǒng)民俗等等，在新中式茶樓設(shè)計中都得以充分體現(xiàn)。瓷器藝術(shù)中的精品青花瓷，國畫筆墨中的《清明上河圖》，中國傳統(tǒng)中的花卉裝飾圖案等，這一切無不為“中國風(fēng)”，將中國特有的傳統(tǒng)茶樓文化裝飾元素運用于新中式風(fēng)格的茶樓環(huán)境中，為新中式風(fēng)格茶樓的設(shè)計提供著豐富的表現(xiàn)形式和圖式語言。茶館設(shè)計是一種很有特色的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計，要做好茶樓設(shè)計要 建立在對中國建筑環(huán)境現(xiàn)壯及中國茶文化現(xiàn)狀分析研究的基礎(chǔ)上，中國茶文化的內(nèi)容主要是茶在中國精神文化中的體現(xiàn)，在現(xiàn)代社會環(huán)境中引用傳統(tǒng)茶文化裝飾元素的方法，同時對由傳統(tǒng)文化及相關(guān)傳統(tǒng)裝飾元素提煉而成的具有濃厚的興趣和深刻的認(rèn)識。這樣既能滿足功能的需求，令人心情愉快放松，又可以在潛移默化中讓人們更多的了解中國茶文化的內(nèi)涵和神韻。

在傳統(tǒng)建筑裝飾元素與當(dāng)代茶樓室內(nèi)設(shè)計的融合方式中，可以直接選用傳統(tǒng)裝飾元素，通過運用新材料、簡化圖案、提取元素的手法，將其重新演繹。如傳統(tǒng)建筑的窗格采用木制材料，雖然精美但是不能經(jīng)久耐用，當(dāng)代茶樓設(shè)計則直接采用其窗格的紋樣，但使用現(xiàn)代材料制作，質(zhì)樸的木材被金屬和寶石代替，煥發(fā)出新的光彩，不失傳統(tǒng)韻味的同時體現(xiàn)了現(xiàn)代特征。傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)從裝飾內(nèi)容到裝飾技巧都達(dá)到了一定的高度，當(dāng)代茶樓空間的設(shè)計可以直接運用，但是根據(jù)不同的空間特點、類別需要有選擇的運用，不可以隨意照搬傳統(tǒng)裝飾元素，更多的是對其部分裝飾圖案、造型的抽象、變形，裝飾技藝上的采用，以及裝飾內(nèi)涵、裝飾風(fēng)格等進(jìn)行采納。直接使用傳統(tǒng)裝飾元素要避免一味的堆砌裝飾元素，避免把不同時期、不同風(fēng)格的裝飾元素生搬硬套;還要考慮裝飾對象與裝飾題材在文化寓意，造型裝飾、色彩裝飾是否能與主題契合。

可以提取和重構(gòu)傳統(tǒng)裝飾元素，在造型、圖案、色彩上對傳統(tǒng)裝飾元素進(jìn)行概括，運用各種傳統(tǒng)裝飾元素、傳統(tǒng)造型、文化內(nèi)涵和藝術(shù)設(shè)計法則在茶樓室內(nèi)設(shè)計中，提煉、組合傳統(tǒng)圖形元素，融入現(xiàn)代的審美理念進(jìn)行新的演繹，最終創(chuàng)作出符合時代審美的空間設(shè)計作品。在設(shè)計時，先抽象與變形選取的傳統(tǒng)裝飾圖案使之具有現(xiàn)代形式感，再按照現(xiàn)代設(shè)計中的構(gòu)成形式法則對其進(jìn)行組合。因此演繹傳統(tǒng)裝飾圖案時，要充分考慮和分析原圖案的形式特點、組合方式，保證提取的元素具有獨立性和代表性，合理從傳統(tǒng)裝飾元素中提煉出最符合現(xiàn)代審美傾向的圖形，從而在設(shè)計里體現(xiàn)出傳統(tǒng)的味道。

在日新月異的社會變革與經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，人們?nèi)找孀非蠼?jīng)濟(jì)效益和強(qiáng)調(diào)速度。設(shè)計行業(yè)也一樣，很多項目的設(shè)計受客觀因素影響，只是將傳統(tǒng)建筑裝飾的符號堆砌在一起，而沒有真正靜下來深入剖析其內(nèi)涵，汲取傳統(tǒng)裝飾元素中的養(yǎng)分，對傳統(tǒng)進(jìn)行傳承演繹。如同傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型一樣，傳統(tǒng)的建筑元素、符號同樣需要現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)型，這其中不僅僅是其表面，更在于對中國傳統(tǒng)文化的理解，重新看待中國的傳統(tǒng)文化，從整體空間中體現(xiàn)中式內(nèi)涵，將中式元素中蘊含的特色傳統(tǒng)文化充分展現(xiàn)出來，不僅僅對于設(shè)計，更對傳承華夏文明有巨大推進(jìn)作用。

所以傳統(tǒng)元素的運用需要新的突破，材質(zhì)上運用現(xiàn)代工業(yè)化成果，使木頭、石頭與不銹鋼、玻璃產(chǎn)生粗狂與光滑的對比，色彩上傳統(tǒng)顏色比如中國紅做點綴，配合現(xiàn)代照明手法，使傳統(tǒng)煥發(fā)現(xiàn)代質(zhì)感，符合現(xiàn)代審美要求。比如現(xiàn)代一些文化空間體現(xiàn)一個“禪意”，雖然空間的內(nèi)容形式簡單，卻包含了很深的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，因此設(shè)計師想要更多的自由創(chuàng)造空間，需要對傳統(tǒng)有深刻的精神領(lǐng)悟，了解其內(nèi)在本身，而不在于其外表。

總結(jié)

當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展日新月異，人們都希望在都市的繁華浮躁生活中尋覓一處安靜之所，茶樓自然而然就成為人們凈化心境，放松自我，鬧中取靜的好去處。與西式酒吧、餐廳這些舶來品不同，茶樓是中國本土產(chǎn)物，有著幾千年的文化積淀，其設(shè)計也因繼承傳統(tǒng)元素，體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)涵，滿足茶樓功能需求的同時，將中式元素提取、抽象、再演繹，這樣茶樓不僅蘊含傳統(tǒng)精神，更符合時代審美需要。中式元素是一筆豐富的文化遺產(chǎn)，而茶樓的設(shè)計是其體現(xiàn)的載體，它們以其傳承中有創(chuàng)新，現(xiàn)代中有傳統(tǒng)顯示出深厚獨特的華夏民族傳統(tǒng)和精神。

未來在茶樓空間上，能充分挖掘顧客的消費概念，從而更好地服務(wù)于顧客，屆時茶樓空間設(shè)計將以概念茶樓、主題茶樓和特色茶樓作為主流代替市場上現(xiàn)在混雜的茶樓空間。

參考文獻(xiàn)

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作者簡介：

李曉峰，出生年月：1986年10月，性別：女，民族：漢，籍貫：河南省，學(xué)歷：碩士，職稱：講師，研究方向：室內(nèi)設(shè)計。

（作者單位：大連工業(yè)大學(xué)藝術(shù)與信息工程學(xué)院）