小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)探析

姚懷昌

摘? ?要：隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和國(guó)家土地流轉(zhuǎn)政策的實(shí)施，小麥逐漸從零星種植轉(zhuǎn)向規(guī)?；a(chǎn)，機(jī)械化程度越來越高，小麥生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化已成趨勢(shì)。小麥生長(zhǎng)期間，經(jīng)過全體科技人員的努力和廣大農(nóng)民群眾的積極配合，通過推廣應(yīng)用新品種、新技術(shù)，及時(shí)防治病蟲害和預(yù)防干熱風(fēng)危害，把影響小麥生長(zhǎng)的不利因素降到了最低程度，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)栽培。

關(guān)鍵詞：小麥;綠色高產(chǎn);栽培技術(shù)

文章編號(hào)： 1005-2690（2019）13-0051-01? ? ? ?中圖分類號(hào)： F323? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

小麥?zhǔn)俏覈?guó)的主要糧食作物之一，其高產(chǎn)、高效、綠色栽培技術(shù)水平還有待提高，同時(shí)還需要進(jìn)一步宣傳和推廣小麥新品種、新技術(shù)，才能滿足現(xiàn)代小麥發(fā)展的需求。合理科學(xué)的播種技術(shù)是小麥獲得高產(chǎn)、高效的前提條件，結(jié)合多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，將小麥播種技術(shù)總結(jié)如下。

1? ?推廣運(yùn)用綠色小麥種植技術(shù)的作用

1.1? ?從源頭上保證人們的飲食安全

綠色小麥相較于傳統(tǒng)小麥來說存在較大優(yōu)勢(shì)。因?yàn)榫G色小麥采用最先進(jìn)科學(xué)的種植和養(yǎng)護(hù)方式進(jìn)行栽種，尊重植物本身的生長(zhǎng)規(guī)律和習(xí)性，從源頭上避免農(nóng)藥和一些化學(xué)試劑的傷害，成為真正綠色無害的健康食品，充分保障人們的飲食安全[1]。

1.2? ?產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益

隨著我國(guó)社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展水平的不斷提高，人們的生活質(zhì)量也得到了質(zhì)的飛躍，人們更加注重養(yǎng)生和健康，在生活中主要表現(xiàn)為追求綠色食品和果蔬。面對(duì)廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景和人們的需求，越來越多的種植人員選擇引進(jìn)綠色品種，通過種植高質(zhì)量的小麥，滿足人們對(duì)綠色健康食品的要求，從而推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長(zhǎng)。

1.3? ?合理使用現(xiàn)有的資源進(jìn)行生產(chǎn)

因?yàn)榫G色小麥采用健康無害的種植技術(shù)，避免對(duì)土壤造成污染和傷害，保證土壤可持續(xù)生產(chǎn)和利用性，同時(shí)也不會(huì)對(duì)周圍水源和環(huán)境產(chǎn)生污染，實(shí)現(xiàn)自然的和諧發(fā)展，避免出現(xiàn)浪費(fèi)。通過采用綠色種植技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)小麥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)朝著綠色化、科學(xué)化的方向發(fā)展[2]。

2? ?小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1? ?合理整地與科學(xué)施肥

2.1.1? ?提高整地質(zhì)量

選用秸稈還田機(jī)，推廣秸稈精細(xì)粉碎技術(shù)，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，不斷培肥地力。根據(jù)實(shí)際情況可以采用深耕、深松、旋耕或免耕等耕作方式，使土壤水、肥、氣、熱狀況協(xié)調(diào)，地面平整狀況適宜，整地質(zhì)量達(dá)到土壤上松下實(shí)，符合小麥播種要求。

2.1.2? ?科學(xué)配方施肥

施肥前，首先要到田間對(duì)土壤耕層進(jìn)行多點(diǎn)取土，委托當(dāng)?shù)赝练收緳z測(cè)土壤養(yǎng)分含量，然后根據(jù)小麥目標(biāo)產(chǎn)量計(jì)算施肥量。采取有機(jī)、無機(jī)肥料相結(jié)合，氮、磷、鉀平衡施肥，增施微肥，做到科學(xué)配方施肥，減少肥料浪費(fèi)和環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)綠色、高效生產(chǎn)。

2.2? ?適期播種

當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍存在小麥播種過早現(xiàn)象，經(jīng)調(diào)查，魯西、魯西南地區(qū)大多數(shù)農(nóng)戶10月1日左右已經(jīng)播種結(jié)束，造成冬前旺長(zhǎng)、冬季產(chǎn)生凍害現(xiàn)象，從而造成減產(chǎn)。實(shí)踐證明，溫度是決定小麥播種期的主要因素，在一般情況下，冬性品種最適宜播種溫度為16～18℃，半冬性品種最適宜的播種溫度為14～16℃。根據(jù)近些年的氣候情況，魯西、魯西南地區(qū)小麥適宜播種期應(yīng)該在10月5—15日，最佳播種期為10月10日左右。

2.3? ?注意播種深度

合理的播種深度才能形成健壯的幼苗，如果播種過深會(huì)使小麥長(zhǎng)出地中莖，從而耗費(fèi)大量的養(yǎng)分，出苗后就會(huì)形成弱苗，還會(huì)影響分蘗，造成減產(chǎn);如果播種過淺，會(huì)使小麥的分蘗節(jié)裸露在地面上，致使小麥苗期抗寒能力降低，冬季來臨時(shí)很容易產(chǎn)生凍害，同時(shí)播種過淺還會(huì)降低小麥的抗旱能力，后期很容易產(chǎn)生早衰現(xiàn)象。實(shí)踐證明，小麥最適宜的播種深度是3～5cm，過深或過淺都不利于小麥高產(chǎn)。因此，播種時(shí)要深淺一致、下種均勻。

2.4? ?靈活造墑

適宜的土壤含水量是小麥出苗的重要條件，所以播種期要根據(jù)實(shí)際情況靈活造墑，保證小麥苗齊、苗勻、苗壯。對(duì)于土壤耕性較好的壤土或沙壤土，如果天氣干旱，播種前要及時(shí)造墑;對(duì)于沒有水澆條件的旱地，前茬作物收獲后及時(shí)播種，或等降雨后再播種;對(duì)于土壤耕性較差的黏土，如遇干旱天氣，可以先干播，播完后鎮(zhèn)壓再進(jìn)行節(jié)水噴灌，保證小麥出苗質(zhì)量。

2.5? ?田間管理

田間管理一般在3～4葉期采用鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓青苗1～2遍，以達(dá)到健身抗倒的目的。在小麥4～5葉期之前進(jìn)行化學(xué)藥劑除草，根據(jù)地塊雜草類型，選用適宜的對(duì)下茬作物無殘留藥害的化學(xué)藥劑，并嚴(yán)格按照使用說明進(jìn)行配比。一般防治闊葉雜草宜選用苯磺隆加2，4-D丁酯混合藥劑等，防治單子葉雜草宜選用精噁唑禾草靈等。收獲期根據(jù)天氣變化采用聯(lián)合收割機(jī)及時(shí)收獲，有條件地區(qū)可提前進(jìn)行割曬作業(yè)。

2.6? ?病害鑒定技術(shù)

作為雨養(yǎng)型農(nóng)業(yè)的典型案例，病害一直是制約品種創(chuàng)新的瓶頸，因此開展病害鑒定也是品種選育過程中的重點(diǎn)。選擇在選種分離世代跟蹤進(jìn)行病害篩選鑒定，選擇優(yōu)良的抗病組合，并在組合內(nèi)選擇優(yōu)良單株，淘汰病株、弱株。在穩(wěn)定世代選擇溫室與大田同步設(shè)立試驗(yàn)區(qū)開展病害鑒定，即在人工可控范圍內(nèi)及大田自然環(huán)境條件下，采用人工接種的方式，使病害充分侵染，最后以病害的侵染發(fā)生程度來綜合評(píng)價(jià)優(yōu)良品系的抗病能力。同時(shí)開展分子標(biāo)記輔助選擇工作，提高選擇抗病育種效率及準(zhǔn)確率。

2.7? ?查苗補(bǔ)種，杜絕缺苗斷壟

苗全、苗勻是小麥獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。因此，小麥出苗后要及時(shí)到田間檢查出苗情況，對(duì)于缺苗斷壟的地塊，要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種，盡量補(bǔ)種同一品種并且浸種催芽的種子，補(bǔ)種后隨即澆水，保證出苗質(zhì)量，縮短出苗時(shí)間。

綜上所述，不斷優(yōu)化和升級(jí)綠色小麥種植技術(shù)，是積極踐行國(guó)家倡導(dǎo)的綠色和可持續(xù)發(fā)展理念的管理要求，為人們的身體健康負(fù)責(zé)。通過運(yùn)用多種技術(shù)手段和管理方法，實(shí)現(xiàn)綠色小麥高產(chǎn)、高質(zhì)量，是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)工作人員需要不斷研究和改進(jìn)的重要課題。在進(jìn)行綠色小麥種植技術(shù)推廣操作的環(huán)節(jié)中，應(yīng)該不斷加以創(chuàng)新和完善，保證小麥種植業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定進(jìn)行，種植出綠色安全放心的糧食。

參考文獻(xiàn)

[ 1 ] 王廷忠，李莉麗，翟玉敏.綠色食品原糧小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（4）：69-70.

[ 2 ] 孫天艷.綠色小麥種植田間管理及技術(shù)推廣研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（24）：154.

（收稿日期：2019-09-21）