種子室內(nèi)發(fā)芽試驗規(guī)范化操作流程

摘? ?要：發(fā)芽率是種子質(zhì)量的重要指標之一，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上保證播種質(zhì)量的主要依據(jù)之一。結合多年從業(yè)經(jīng)驗，系統(tǒng)地闡述了種子發(fā)芽試驗的規(guī)范化操作流程，以及每一個環(huán)節(jié)的技術要領，供種子檢驗從業(yè)人員開展種子質(zhì)量檢驗工作時參考。

關鍵詞：種子;室內(nèi)發(fā)芽;試驗;操作流程

發(fā)芽率是檢驗種子品質(zhì)的一個重要指標。種子在購買和儲存之前，必須做好播種前的發(fā)芽試驗，以杜絕或降低種子萌發(fā)質(zhì)量造成的幼苗損失甚至減產(chǎn)的風險，充分發(fā)揮栽培品種的豐產(chǎn)性能，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用種安全。因此，做好種子發(fā)芽試驗對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和種子生產(chǎn)經(jīng)營者是至關重要的[1]。

1? ?數(shù)取樣品

無論是哪一種作物，在做發(fā)芽試驗前，都必須先進行凈度分析，從凈度分析后的凈種子中用數(shù)粒板或人工隨機數(shù)取400粒種子進行發(fā)芽試驗。一般選中、小粒種子（如黃瓜、小麥等）以100粒為1次重復，設置4次重復;大粒種子（如玉米、棉花等）以50粒為1次重復，設置8次重復;特大粒種子（如花生等）可以設25粒為1次重復，共設置16次重復。

2? ?種子發(fā)芽床的選擇

一般采用小、中粒種子用紙上（TP）發(fā)芽床，中粒種子可在紙間（紙卷，BP）發(fā)芽，大粒種子或?qū)λ置舾械男?、中粒種子適宜在砂床（S）上發(fā)芽。但無論選用哪種發(fā)芽床，都必須滿足以下條件：①保溫、保濕、透氣性好，持水力強;②無毒、無害、無污染;③發(fā)芽用水pH值應在6.0～7.5;④如用砂床，建議使用新砂并且過篩，選取0.05～0.8mm的砂粒;⑤發(fā)芽所用器具事先應做消毒殺菌處理，防止器具帶菌影響發(fā)芽試驗

結果。

3? ?種子置床

種子要均勻分布在發(fā)芽床上，種子之間要留有1～5倍

的間隙，防止種子在培養(yǎng)過程中發(fā)霉相互交叉感染，同時也保證每粒種子都有充足的生長空間，最大限度發(fā)揮每粒種子的發(fā)芽潛能。無論是選擇紙床還是砂床，在整個發(fā)芽試驗中都要保持足夠的水分。充足的水分是種子萌發(fā)的主要條件之一。

4? ?標簽

在培養(yǎng)皿外側(cè)貼上標簽，標簽上要標明樣品編號、品種名稱、重復號、置床日期等信息，然后蓋好容器蓋子。

5? ?設定發(fā)芽溫度

種子萌發(fā)溫度通常分為最低、最適、最高3種。溫度過低會使種子生理活動延緩;溫度過高會使種子生理活動受到抑制而影響發(fā)芽，產(chǎn)生畸形苗;只有在最適宜溫度下，各類種子才能正常、良好地萌發(fā)、生長。同時，發(fā)芽期間發(fā)芽箱的溫度應盡可能穩(wěn)定一致，溫度波動應控制在2℃之內(nèi)。

6? ?培養(yǎng)和管理

將培養(yǎng)皿放入設置好溫度和光照條件的發(fā)芽箱或人工氣候室中。不同作物的種子選擇不同的發(fā)芽試驗環(huán)境，根據(jù)需要可選擇恒溫或變溫處理，在試驗持續(xù)期間，要安排專人每天檢查溫度和水分。水分不足時及時補充，使發(fā)芽箱內(nèi)的溫度和水分與標準要求保持一致。如果在發(fā)芽床的種子表面有霉菌，可以取出用清水沖洗，然后放回發(fā)芽床;如果已經(jīng)腐爛，應將其從發(fā)芽床上取出并進行登記。如果壞種子達到5%以上，則必須在種子消毒后更換壓力床或重新試驗。

7? ?發(fā)芽試驗時間

玉米種子萌發(fā)試驗持續(xù)時間為7d。其他作物根據(jù)《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》的要求，保證種子萌發(fā)有足夠的持續(xù)時間。試驗前或試驗間用于破除休眠處理所需時間不作為發(fā)芽試驗時間的一部分。

8? ?幼苗的鑒定和觀察計數(shù)

每株幼苗必須按照規(guī)定的標準進行鑒定。第1次計數(shù)時，應將發(fā)育良好的正常苗從發(fā)芽床取出，通常對那些可疑的或損壞的、畸形的幼苗最后計數(shù)。在試驗室管理過程中，對于嚴重腐爛的幼苗或發(fā)霉的死種子，應結合觀察隨時清除并增加計數(shù)次數(shù)。最后，按照規(guī)程要求對幼苗進行鑒定，幼苗分為正常苗、異常苗、死種子3類。根據(jù)正常苗、異常苗、新鮮未發(fā)芽種子、硬實種子和死種子數(shù)進行分類，并在原始記錄表上進行記載。

9? ?結果計算

根據(jù)記載結果，分別計算了正常苗、不正常苗、新鮮不發(fā)芽、硬實種子和死種子的百分比。如果在一次試驗中重復4次的正常苗的比例在最大允許范圍內(nèi)，則平均值表示試驗樣品的發(fā)芽率。其余部分的百分比是根據(jù)4個重復平均數(shù)計算的。

10? ?數(shù)值修訂

將正常幼苗的百分比修正為最接近的整數(shù)，0.5則進位，計算出不正常苗、未發(fā)芽種子、硬實種子和枯死種子百分率的整數(shù)并求和。如果和為100，則修改程序結束;如果和不是100，則首先找出4個組件的百分比小數(shù)部分的最大值，作為最終結果，計算其他組件百分比的整數(shù)并求和。如果和是100則修改結束，如果不是100，重復這個程序。除正常苗以外，其他4種成分相同，則優(yōu)先為異常苗、硬種子、新鮮未發(fā)芽種子和死種子。

11? ?打破休眠和重測

在試驗結束時，當有更多硬實種子或未發(fā)芽的新鮮種子時，可使用KNO3、GA3等藥劑打破休眠并重新進行試驗。當種子被預測或懷疑處于休眠狀態(tài)時，除上述藥劑外，還可在第1次試驗前進行預先冷凍和開水燙種處理。當測試中出現(xiàn)下列條件時，應重新試驗：①砂床或土壤可用于試驗，因為由于真菌或細菌的傳播，結果不一定可靠;②當正確識別苗木數(shù)量時，可使用沙層或土壤進行重新測試;③當在測試條件、苗木鑒定或計數(shù)中發(fā)現(xiàn)誤差時，需采用同樣的方法重新測試;④當100粒種子重復間的差距超過最大容許差距時，應采用同樣方法重新試驗。

12? ?結果

在填寫發(fā)芽試驗結果時，應填入正常苗、異常苗、未發(fā)芽種子、硬實種子和死種子的百分率。如果這些結果中的任何一個為零，則在格中填充符號“-0-”。填報正常幼苗等百分率時，同時還需填報采用的發(fā)芽床種類及溫度、發(fā)芽試驗持續(xù)時間以及為促進發(fā)芽所采用的處理方法。

總之，只有嚴格按照《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》規(guī)定進行發(fā)芽試驗，對檢驗人員嚴格要求并不斷提高檢驗人員技術水平，才能將試驗結果控制在容許誤差范圍內(nèi)，才能獲得準確、可靠的試驗結果。

參考文獻：

[ 1 ] 張桂堂，王東彬，劉瑞芳，等.種子發(fā)芽試驗規(guī)范化操作技術[J].種子，2009，28（6）：117-118.

（收稿日期：2019-11-23）