淺析提高《植物組織培養(yǎng)》課程教學(xué)效果的途徑

摘要：轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育理念，改良教學(xué)方法，通過完善課程體系建設(shè)、更新人才培養(yǎng)模式等多途徑提高《植物組織培養(yǎng)》課程教學(xué)效果，對促進學(xué)科發(fā)展與培養(yǎng)創(chuàng)新性人才具有重要意義。

關(guān)鍵詞：植物組織培養(yǎng);創(chuàng)新性;教學(xué)效果

《植物組織培養(yǎng)》在現(xiàn)代生物技術(shù)中占有重要地位，是在高等院校農(nóng)林類以及生物類專業(yè)開設(shè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，植物組織培養(yǎng)技術(shù)發(fā)展迅速，已廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和研究等領(lǐng)域。植物組培課程理論內(nèi)容繁多，涉及知識面廣，教學(xué)內(nèi)容需要調(diào)整與合并，理論與實踐課程相結(jié)合，才能較強的體現(xiàn)組培課程的技術(shù)性、應(yīng)用性和實踐性;與此同時，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)方法以及高校的人才培養(yǎng)模式，完善課程體系建設(shè)，提高精品課程利用率，用線下工作豐富線上教學(xué)理念，增強學(xué)生自主創(chuàng)新意識，創(chuàng)造科研競技平臺，提高學(xué)生的實踐操作技能，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生獨立思考問題、解決問題的能力，通過多個途徑相結(jié)合來真正的提高植物組織培養(yǎng)課程的教學(xué)效果。

一、轉(zhuǎn)變教育理念，聚焦現(xiàn)代人才培養(yǎng)目標

植物組織培養(yǎng)是從20 世紀興起和發(fā)展起來的，作為現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組分的一門新興學(xué)科[1]，具有很強的實踐性。課程性質(zhì)就決定了植物組織培養(yǎng)課程教學(xué)是理論與實踐相結(jié)合，重視開展理論教學(xué)的同時，更要重視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。隨著高校人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變，創(chuàng)新性人才的培養(yǎng)是新時代高等教育在新的歷史條件下的新任務(wù)，教育教學(xué)的目標不再是單純培養(yǎng)理論水平較高的人才，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性思維能力至關(guān)重要，教師必須及時的從轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育理念開始，聚焦現(xiàn)代人才培養(yǎng)目標，提高教學(xué)效果，培養(yǎng)具備實踐動手能力和創(chuàng)新思維能力的并具有較高專業(yè)素養(yǎng)的人才[2]。

二、完善課程體系建設(shè)

陳裕坤等[3]不僅將PCR 技術(shù)結(jié)合應(yīng)用于植物組織培養(yǎng)實驗課程，提高了大學(xué)生的科研能力和植物組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用能力，而且對研究較少的課程實習(xí)開展了教學(xué)探討和改革，符合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的目標，陳裕坤等老師帶領(lǐng)學(xué)生赴花卉創(chuàng)新基地、生物技術(shù)公司等地進行課程實習(xí)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，加大實踐教學(xué)的學(xué)時數(shù)，給學(xué)生充分創(chuàng)造動手實踐能力的機會，采用傳統(tǒng)教學(xué)方法結(jié)合校企合作、項目教學(xué)法等多元化教學(xué)方法，改進考核方式等措施提高了教學(xué)效果。植物組織培養(yǎng)是理論與實踐相結(jié)合的應(yīng)用型課程，在教學(xué)過程中理論知識涉及面廣，與多學(xué)科有一定的交叉，對教學(xué)效果的提高造成了一定的難度，簡并理論教學(xué)內(nèi)容[1]，制定合理的教學(xué)大綱，不斷優(yōu)化和完善課程體系，突出實踐教學(xué)的特色和優(yōu)勢是提高教學(xué)效果的有效途徑之一。

三、提高精品課程建設(shè)水平及利用率

精品課程建設(shè)旨在拉動高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革，類型多樣，層次分明，在完善課程體系建設(shè)，提高教學(xué)質(zhì)量與效果方面發(fā)揮了積極的作用，進而為培養(yǎng)高素質(zhì)的人才隊伍也提供了實力保障。

十幾年的精品課程建設(shè)，形成了不同的特色，但也存在部分建設(shè)水平有限，精品課程利用率低等問題。李春蓮等[4]指出《植物組織培養(yǎng)》精品課程建設(shè)中，加強師資隊伍的建設(shè)，重視提高課程內(nèi)涵建設(shè)，教材建設(shè)，開放平臺建設(shè)及教學(xué)法的更新對提高師資隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)及植物組培課程的教學(xué)效果是有效途徑。

注重將科研成果融于教學(xué)過程，加強對精品課程的建設(shè)力度以及其作用的推廣應(yīng)用，提高利用率，使得建設(shè)精品課程成為提升植物組培課程教學(xué)質(zhì)量，開展教學(xué)改革的重要環(huán)節(jié)，實現(xiàn)高等教育人才培養(yǎng)的目標發(fā)揮極其重要的作用和意義。

四、結(jié)合基于工作過程化開展開放、互動的案例教學(xué)

部分植物組織培養(yǎng)課程的教學(xué)仍停留在誰授課誰備課的階段，仍是承擔(dān)教學(xué)任務(wù)的目的，參考資料不足，缺乏設(shè)計性、開放性教學(xué)環(huán)節(jié)的思考，缺乏對學(xué)生積極主動性及思維創(chuàng)新性的培養(yǎng)。同時，在教學(xué)中缺乏對植物組培課程應(yīng)用性的認識，植物組織培養(yǎng)不僅是一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，更是一項應(yīng)用于實際生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)，在農(nóng)業(yè)、林業(yè)種苗繁育及生物技術(shù)領(lǐng)域中都有廣泛應(yīng)用。因此，高校的《植物組織培養(yǎng)》課程的教學(xué)改革，欲提高教學(xué)效果，結(jié)合基于工作過程化開展開放、互動的案例教學(xué)也是一條有效的途徑。

郝樹芹等[5]以及江生泉等[6]研究指出在混合式教學(xué)設(shè)計原則方法的指導(dǎo)下開發(fā)基于企業(yè)工作流程的線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，不僅可以豐富線上教學(xué)理念，還可以為創(chuàng)新混合式教學(xué)模式提供實踐支持。毛娟等[7]指出高等教育中案例教學(xué)是一種沒有既定答案、開放式、互動式的情景教學(xué)模式，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性的關(guān)鍵教育技術(shù)。

因此，開展開放、互動的案例教學(xué)，可以結(jié)合基于工作過程的混合式教學(xué)模式來實施，案例主要側(cè)重選擇實用、成熟的組織培養(yǎng)項目，讓學(xué)生充分掌握以適應(yīng)生物技術(shù)發(fā)展為導(dǎo)向的組培基本技術(shù)，開展文獻查閱、學(xué)習(xí)討論、論證、展示等案例剖析并凝練觀點的主動式教學(xué)活動，全面提高學(xué)生素質(zhì)和教學(xué)效果，突出植物組培課程教學(xué)培養(yǎng)專業(yè)性人才的針對性。

五、結(jié)合技能大賽導(dǎo)向創(chuàng)造植物組培專業(yè)技術(shù)競技平臺

植物組織培養(yǎng)技術(shù)迅速發(fā)展以來，創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益，組培技術(shù)也成為了一種專業(yè)技能。與高等職業(yè)教育相比，高校的植物組織培養(yǎng)的教學(xué)效果相對較低，學(xué)生的能力技術(shù)水平有待提升，教師的教學(xué)過程也有待改革。

謝純[8]指出技能大賽是展現(xiàn)專業(yè)技能的平臺，也是檢驗職業(yè)教育質(zhì)量水平和辦學(xué)水平的一種方式。因此“強調(diào)應(yīng)用、突出技能、注重融通”的教育方針，起到了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的基本技能，挖掘?qū)W生的創(chuàng)新能力的良好效果。這種提高教學(xué)效果的技能大賽模式值得借鑒，為學(xué)生創(chuàng)造專業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)平臺，高等教育的學(xué)生同樣需要必需、實用、夠用的專業(yè)技能，同樣需要面臨就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的選擇。所以，教學(xué)理念和教學(xué)方法的不斷更新，按照新的歷史條件下創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的目標，需要教師將職業(yè)崗位能力分析和具體工作過程融入到植物組織培養(yǎng)的課程設(shè)計中，讓學(xué)生掌握最新的核心技能和行業(yè)發(fā)展動向，不僅提高了植物組培課程的教學(xué)效果，也能真正的增強學(xué)生的實踐能力。同時余樂等[9]指出技能大賽能夠促進學(xué)生專業(yè)技能的提高和加強團隊合作的意識。

技術(shù)性較強的課程，應(yīng)該突出課程的實用性，旨在培養(yǎng)學(xué)生的能力及專業(yè)素質(zhì)，因此也應(yīng)該向高等職業(yè)教育學(xué)習(xí)，開展技能競賽，為學(xué)生創(chuàng)造植物組培專業(yè)技術(shù)競技平臺，技能大賽在不斷的積極探索，為學(xué)生搭建的競技平臺在摸索中完善，能夠促進不斷完善課程團隊建設(shè)，真正提升教學(xué)效果，體現(xiàn)這門課的價值。

《植物組織培養(yǎng)》是一門實踐性較強的高校專業(yè)性課程，隨著高校人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變，在開展理論教學(xué)的同時，應(yīng)明確意識到實踐教學(xué)的高效良好開展是學(xué)生掌握該課程的中心環(huán)節(jié)，因此必須在轉(zhuǎn)變教育理念、完善課程體系建設(shè)等多途徑上提高教學(xué)效果，努力培養(yǎng)創(chuàng)新性人才。

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[3]陳裕坤，李 雪，陳發(fā)興等.《園藝植物組織培養(yǎng)課程實習(xí)》教學(xué)改革的探討[J].園藝與種苗，2018，38（08）：26-29，60

[4]李春蓮，徐淑兔，任慧莉.農(nóng)業(yè)院校精品課程建設(shè)的實踐與探索——以《植物組織與細胞培養(yǎng)》為例[J].教育教學(xué)論壇，2017，2（8）：117-119

[5]郝樹芹，束靖，田華英.基于工作過程的混合式教學(xué)模式在《植物組織培養(yǎng)》課程中的應(yīng)用與實踐[J].教育現(xiàn)代化，2019，71（33）：98-100

[6]江生泉，姜自紅，薛正帥.基于工作過程化的《植物組織培養(yǎng)》課程教學(xué)改革設(shè)計[J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，23（6）：107-109

[7]毛娟，王延秀，褚明宇等.案例教學(xué)在園藝植物組織培養(yǎng)課程中的應(yīng)用[J].河西學(xué)院學(xué)報，2019，35（2）：120-124

[8]謝純.基于技能大賽導(dǎo)向下的《植物組織培養(yǎng)》課程的改革[J].生物技術(shù)世界，2013（9）：117

[9]余樂，李成忠，姜宗慶.技能大賽對職業(yè)院校課程教學(xué)的導(dǎo)向作用——以“植物組織培養(yǎng)”技能大賽為例[J].教育現(xiàn)代化，2017，18（14）：49-52，71

作者簡介：

張丹（1978-），女，漢族，黑龍江省伊春人，塔里木大學(xué)植物科學(xué)學(xué)院副教授，博士，研究方向：作物遺傳育種。