祁東縣黃花菜病蟲害綠色防控集成技術示范應用淺析

曾愛國

2016-2018年筆者在祁東縣太和堂鎮(zhèn)黃陂橋村和中和堂村分別建立黃花菜病蟲害綠色防控集成技術示范片，結(jié)果表明：示范區(qū)綠色防控集成技術對黃花菜主要病蟲害防控效果優(yōu)良，達到88%以上，高于常規(guī)農(nóng)民自防區(qū)15%以上;且增產(chǎn)效果和增收效益明顯，畝平均產(chǎn)量和畝平均收益分別比農(nóng)民自防增產(chǎn)40公斤和增收1200元以上。黃花菜病蟲害綠色防控集成技術具有廣闊的推廣應用前景。

黃花菜是祁東縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，對農(nóng)民脫貧致富意義重大。2016-2018年，為配合祁東縣爭創(chuàng)省級和國家級出口黃花菜農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣建設，筆者在太和堂鎮(zhèn)黃陂橋村和中和堂村開展了黃花菜病蟲害綠色防控技術集成示范，輻射帶動全縣黃花菜生產(chǎn)綠色發(fā)展，助力示范縣建設。

一、示范材料與方法

1、示范地點、品種及基本情況

2016-2018年連續(xù)三年分別在太和堂鎮(zhèn)黃陂橋村和中和堂村等黃花菜生產(chǎn)基地建立示范片，每年示范面積400畝以上。示范區(qū)黃花菜主要品種為猛子花，處于盛產(chǎn)期;土壤為黃壤土，地勢較為平坦，地勢坡度15度以內(nèi);常年病蟲害發(fā)生較重，主要有黃花菜葉枯病和銹病，蚜蟲和螨類。

2、示范設計

每年試驗示范設計2個示范片，分別為黃陂橋村示范片、中和堂村示范片，每示范片均設計3個處理，即：綠色防控集成技術示范區(qū)、農(nóng)民常規(guī)自防區(qū)與空白對照區(qū)。

（1）綠色防控技術示范區(qū)

示范區(qū)集成田間科學培管等農(nóng)業(yè)防治、太陽能殺蟲燈和黃板等物理防治、釋放煙蚜繭蜂等生物防治、科學用藥等化學防治等綜合技術，其中黃陂橋村示范片設計集成目前全部4項綠色防控技術處理，面積210畝;中和堂村示范片設計集成除釋放煙蚜繭蜂技術外的綠色防控技術處理，面積200畝。4項綠色防控技術為：一是田間科學培管等農(nóng)業(yè)防治。二是太陽能殺蟲燈和黃板等物理防治：每30-40畝安裝一臺佳多頻振式太陽能殺蟲燈;每年的4-5月在害蟲始見時按每畝15-20片（20cm×30cm）掛放黃板，片與片間距6-8米。三是釋放煙蚜繭蜂等生物防治：每年于4月下旬根據(jù)每畝蚜蟲量插放帶蜂煙苗1-3株，具體放蜂地點為黃陂橋村1-5組和中和堂村3-8組。四是科學用藥等化學防治：在病蟲調(diào)查監(jiān)測的基礎上，適期噴灑綠色環(huán)保農(nóng)藥，殺蟲劑以吡蟲啉、吡蚜酮、甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺為主，殺菌劑以戊唑醇、代森錳鋅、嘧菌酯、法砣、碧葉稻滿為主，從3月底到6月上旬共用藥3-4次，采用大疆牌無人植保飛機統(tǒng)一噴藥，每畝噴灑藥水1.5公升。

（2）農(nóng)民常規(guī)自防區(qū)

選擇示范區(qū)周邊相鄰的、栽培品種和土壤條件等相同的黃花菜種植散戶作為農(nóng)民常規(guī)自防區(qū)，其中黃陂橋村8戶，面積6畝;中和堂村6戶，面積5.3畝。主要防治措施是：農(nóng)業(yè)防治+常規(guī)化學農(nóng)藥防治。田間科學培管等農(nóng)業(yè)防治措施同上，化學農(nóng)藥用藥主要有樂果、吡蟲啉、乙酰甲胺磷、敵百蟲，辛硫磷，三唑酮、代森錳鋅、多菌靈，硫懸浮劑，苯甲丙環(huán)唑，腈菌唑，已唑醇等，一般用藥4-6次，采用桂林牌電動背負式噴霧器細點噴霧，每畝噴灑藥水30-40公升。

（3）空白對照區(qū)。

在示范區(qū)相鄰的田間固定一丘面積約66m2黃花菜，不施藥防治作為空白對照。

3、防治效果調(diào)查與計算

6月上中旬在黃花菜病蟲害危害基本定局時，分別在二個示范片的各處理區(qū)采用五點取樣法進行病蟲害防效定案調(diào)查。

（1）病害防效調(diào)查與計算

主要調(diào)查葉枯病和銹病，各處理分別對角線選取五點共10叢黃花（每點2叢），計算總?cè)~數(shù)，病葉數(shù)，計算病葉率和病情指數(shù)，與空白對照相比，分別計算出2個示范區(qū)各處理的相對防效和平均防效，其計算公式為：

病情指數(shù)（T）=[Σ（發(fā)病葉數(shù)×病級代表值）/（調(diào)查總?cè)~數(shù)×病級最高值）]×100

相對防效（%）=[（CK-T）÷CK]×100;

其中，CK為空白對照病情指數(shù)，T為各示范處理病情指數(shù);

分級標準均以葉為單位，采取以下分級標準：0級，無病;1級，5%以下葉片面積發(fā)?。ɑ蛴袖P點）;3級，5%-20%葉面發(fā)?。ɑ蛴袖P點）;5級，20%-50%葉面發(fā)?。ɑ蛴袖P點）;7級，50%-70%葉面發(fā)病;9級，70%以上葉面發(fā)?。ɑ蚩菟溃?/p>

（2）蟲害防效調(diào)查與計算

主要調(diào)查蚜蟲和螨類，各處理分別對角線選取五點共10叢黃花（每點2叢），計數(shù)總?cè)~數(shù)，并逐葉數(shù)計蟲子數(shù)量，計算總蟲量和百葉蟲量，與空白對照相比，分別計算出2個示范區(qū)各處理的相對防效和平均防效，其計算公式為：

防治效果（%）=（空白對照百葉蟲量-示范處理百葉蟲量）÷空白對照百葉蟲量×100

4、農(nóng)藥使用情況和防治成本對比調(diào)查

每年待黃花防治結(jié)束后，對二個示范片的綠色防控技術示范區(qū)、農(nóng)民常規(guī)自防區(qū)分別調(diào)查技術投入、用藥品種和數(shù)量，防治次數(shù)和工價折算，并進行記錄統(tǒng)計，分別計算畝平防治成本，再比較畝平效益。

5、增產(chǎn)效果調(diào)查

每年待黃花采摘和收購結(jié)束后，對二個示范片的各處理進行產(chǎn)量統(tǒng)計，其中對2個綠色防控示范區(qū)由祁東縣吉祥食品公司收購并統(tǒng)計總產(chǎn)量（干菜），對2個農(nóng)民常規(guī)自防區(qū)理和空白對照區(qū)，筆者配合聯(lián)系種植農(nóng)戶，逐一統(tǒng)計總產(chǎn)量（干菜），再分別計算各處理的平均畝產(chǎn)量，與空白對照相比，計算增產(chǎn)效果。

二、結(jié)果與分析

1、防治蟲害效果比較

2016-2018年二個示范基地各處理對黃花菜蚜蟲和葉螨的防治效果見表1。

從表1可知，2016-2018年黃陂橋村、中和堂村綠色防控技術示范處理對黃花菜蚜蟲的相對防效達93.3%-96.5%、88.3%-91.5%，分別比農(nóng)民自防效果62.8%-73.3%、65.8%-77.7%，依次提高20%-33.7%、10.6%-25.7%。2016-2018年黃陂橋村、中和堂村綠色防控集成技術示范處理對黃花菜葉螨的相對防效達93.6%-96%、88.6%-91.2%，分別比農(nóng)民自防效果55.8%-64.5%、59.6%-69.5%，依次提高29.1%-40.2%、19.1%-31.6%。相比看，黃陂橋村示范區(qū)比中和堂村示范區(qū)的防效高1.8%-8.2%，主要是黃陂橋村示范區(qū)多了一項釋放煙蚜繭蜂防治蚜蟲的生防技術處理。

2、防治病害效果對比

2016-2018年二個示范基地各處理對黃花菜銹病、葉枯病的防治效果調(diào)查表詳見表2。

從表2可知，2016-2018年黃陂橋村、中和堂村綠色防控集成技術示范對黃花菜銹病的相對防效達90%-93.8%，89.9%-92.6%，分別比農(nóng)民自防效果59.5%-68.7%、58.1%-65.9%，提高21.3%-34.3%、24%-34.5%。2016-2018年黃陂橋村、中和堂村綠色防控集成技術示范處理對對黃花菜葉枯病的相對防效達89.5%-91.8%、88.6%-91.5%，比農(nóng)民自防效果66.3%-73.5%、58.7%-66.8%，分別提高15.9%-25.5%、提高21.8%-32.8%。

3、農(nóng)藥使用情況和防治成本對比

2016-2018年二個示范基地各處理用藥與防治成本核算為：黃陂橋村示范區(qū)3年畝平防治成本為723.9-149.5元，年均畝成本為342.5元;農(nóng)民自防成本3年畝平防治成本為181.3-200元，年均畝成本為189.3元;示范區(qū)比自防區(qū)畝平防治成本增加153.2元。中和堂村示范區(qū)3年畝平防治成本為702-148.5元，年均畝成本為334.7元;農(nóng)民自防成本3年畝平防治成本為186.4-209.4元，年均畝成本為194.8元;示范區(qū)比自防區(qū)畝平防治成本增加139.9元;原因是綠色防控示范區(qū)于2016年安裝了太陽能滅蟲燈和黃板。

4、增產(chǎn)增收情況比較

2016-2018年二個示范區(qū)各處理產(chǎn)量與收益統(tǒng)計如表3。

從表3可知，2016-2018年黃陂橋示范區(qū)畝產(chǎn)量為152.5-170.5公斤（平均158.9公斤），畝收益為4391.1-5387.3元（平均5038.1元）;分別比農(nóng)民自防增產(chǎn)30.8-61公斤（平均44.3公斤/畝），增收527.8-1918.2元（平均1346.6元/畝）。2016-2018年中和堂示范區(qū)畝產(chǎn)量為138.5-150.3公斤（平均145.1公斤），畝收益為3807-5124.1元（平均4589.5元），依次比農(nóng)民自防增產(chǎn)25.3-50.3公斤（平均39.4公斤/畝），增收258.9-1914.5元（平均1206.7元/畝）。相對看，黃陂橋示范區(qū)畝產(chǎn)量、畝收益分別比中和堂示范區(qū)依次增產(chǎn)13.8公斤/畝，增收448.6元/畝;分析原因太和堂鎮(zhèn)示范區(qū)多了一項蚜繭蜂生防技術，對黃花蚜蟲及病害傳播有較好的控防效果。

三、結(jié)論與討論

三年的示范表明，黃花菜病蟲害綠色防控技術集成示范具有明顯的綜合效益。一是防控效果好，示范區(qū)綠色防控集成技術對黃花菜主要病蟲害防控效果優(yōu)良，達到88%以上，高于農(nóng)民常規(guī)自防區(qū)防效15%以上。二是經(jīng)濟效益明顯，雖然綠色防控集成技術畝均投放成本較高，但由于增產(chǎn)效果明顯，年均每畝經(jīng)濟效益可觀。示范區(qū)三年畝平產(chǎn)量、畝平收益分別比農(nóng)民自防增產(chǎn)40公斤、增收1200元以上。三是生態(tài)效益良好，二個綠色防控示范區(qū)均比農(nóng)民常規(guī)自防減少用藥1-2次，有效保護了生態(tài)環(huán)境。祁東縣黃花菜種植面積現(xiàn)有16.5萬畝，推廣黃花菜病蟲害綠色防控集成技術，既可提高黃花菜質(zhì)量安全和減少農(nóng)藥面源污染的需求，又能增加產(chǎn)量，提高農(nóng)民收益，有利于黃花菜生產(chǎn)綠色發(fā)展，促進黃花菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，具有廣闊的應用前景。

（作者單位：421623湖南省祁東縣太和堂鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站）