淺談?dòng)衩捉Y(jié)實(shí)異常和畸形穗的形成原因

王從磊

摘要：玉米結(jié)實(shí)不良和畸形穗是嚴(yán)重影響玉米產(chǎn)量的重要問(wèn)題，簡(jiǎn)述了結(jié)實(shí)異常和畸形穗的類型，并從溫度、濕度和土壤水分異常三個(gè)方面分析了結(jié)實(shí)異常和畸形穗的形成原因，旨在為進(jìn)一步揭示近年來(lái)該區(qū)玉米結(jié)實(shí)不良和畸形穗問(wèn)題，也可為制定相應(yīng)防御對(duì)策提供技術(shù)指導(dǎo).

關(guān)鍵詞：玉米;結(jié)實(shí)不良;畸形穗;華北平原

結(jié)實(shí)異常和果穗畸形是玉米生長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題，每年各地都會(huì)出現(xiàn).由于結(jié)實(shí)異常畸形穗類型很多，產(chǎn)生原因也多種多樣，所以依然有很多農(nóng)戶，甚至許多玉米銷售人員、技術(shù)人員也無(wú)法系統(tǒng)分清各類畸形穗和結(jié)實(shí)異常形成原因，這顯然不利于此類問(wèn)題的深入認(rèn)識(shí)和開(kāi)展系統(tǒng)防御.尤其是在現(xiàn)階段，各種審定品種越來(lái)越多，栽培技術(shù)也在不斷翻新，但在許多新技術(shù)和新品種的大量采用下，畸形穗和結(jié)實(shí)異常的現(xiàn)象在玉米生產(chǎn)中非但沒(méi)有減少，而且越來(lái)越普遍，尤其是在比較典型的年份，如2007年、2013年、2016年在華北平原夏播玉米區(qū)均出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的結(jié)實(shí)異常和果穗畸形問(wèn)題.為了系統(tǒng)認(rèn)識(shí)玉米結(jié)實(shí)異常和畸形穗，本文從分類和形成原因角度入手，分析玉米結(jié)實(shí)異常和畸形穗的形成原因，以期為新時(shí)期玉米高產(chǎn)栽培體系構(gòu)建提供參考.

1 玉米結(jié)實(shí)異常和畸形穗的田間表現(xiàn)癥狀

經(jīng)過(guò)近年來(lái)在華北平原多地的田間考察，綜合來(lái)看，玉米結(jié)實(shí)異常和畸形穗主要有以下幾種：禿尖、缺粒、缺行、旱災(zāi)穗、干癟穗、拉鏈穗、空包穗、流蘇穗、杠鈴穗、手掌穗、鈍穗綜合征、多穗綜合征（香蕉穗）、籽粒未灌漿和啤酒瓶果穗等[1].目前，在生產(chǎn)中最常見(jiàn)的還是禿尖、缺粒、缺行比較嚴(yán)重，同時(shí)，近年來(lái)也出現(xiàn)了類似滿天星的果穗畸形表現(xiàn)，即在整個(gè)果穗上只有星星點(diǎn)點(diǎn)的幾個(gè)籽粒，且分布散亂.部分地區(qū)還存在空稈現(xiàn)象，即根本就沒(méi)有形成果穗.

2 玉米結(jié)實(shí)異常和畸形穗的形成原因

玉米結(jié)實(shí)異常和畸形穗的形成有著復(fù)雜的原因，包括水肥管理、農(nóng)藥使用、品種選擇等，但其中主要的還是氣象因素，這占據(jù)了很大比例[2].當(dāng)然，有不少學(xué)者和專家提出品種抗性和敏感性的問(wèn)題，這也是很重要的原因，但究其本質(zhì)，還是不利氣象條件影響了花粉活力、授粉過(guò)程、籽粒發(fā)育等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也包括前提不利氣象條件或水分養(yǎng)分供應(yīng)引起的，比如在拔節(jié)后短暫干旱、授粉后養(yǎng)分供應(yīng)不足等.

2.1 溫度異常

在華北平原玉米生長(zhǎng)期，因溫度異常引起的玉米結(jié)實(shí)不良主要是高溫引起，而高溫對(duì)玉米主要的影響表現(xiàn)在對(duì)花粉活力、受精能力的影響.在高溫條件下，花粉活力會(huì)顯著降低，導(dǎo)致花粉敗育，使具備有效受精能力的花粉數(shù)量顯著減少[3].采用TTC還原法檢測(cè)花粉染色情況，結(jié)果表明，隨溫度升高和持續(xù)時(shí)間延長(zhǎng)，花粉活力顯著下降，在38 ℃處理60 min，花粉活力比正常對(duì)照低91%.且在各處理時(shí)間長(zhǎng)度下，隨溫度升高，花粉活力均有顯著降低的趨勢(shì).同時(shí)，高溫還會(huì)影響雌穗抽絲，使花粉在柱頭上萌發(fā)困難;即使花粉可以在柱頭萌發(fā)，但萌發(fā)后由于花絲表面不能供給充足的水分，導(dǎo)致花粉管到達(dá)子房的速度減慢，授粉后僅有少量受精，最后結(jié)實(shí)率不高.

2.2 濕度異常

在華北平原，夏玉米授粉階段正處于雨季，經(jīng)常遇到陰雨連綿的情況.連續(xù)的陰雨天氣使空氣非常潮濕，而花粉本身又非常易于吸水，花粉吸水后便易成團(tuán)影響散粉，甚至有的花粉再還未來(lái)得及授粉，就大量吸水破裂而亡.未授粉的花絲不斷伸長(zhǎng)下垂，使外層花絲遮住里層花絲，授粉率低;光合作用低下，有機(jī)物質(zhì)積累少，個(gè)體發(fā)育不良，穗分化受阻，造成缺行、缺粒等結(jié)實(shí)不良現(xiàn)象的發(fā)生.而且，陰雨連綿的天氣中，本身也易使花絲黏在一起，受重力影響下垂嚴(yán)重，更會(huì)明顯影響授粉進(jìn)程，導(dǎo)致結(jié)實(shí)不良[4].

2.3 土壤水分異常

在玉米穗分化進(jìn)程中，普遍存在雄穗分化早，一般在玉米6片展開(kāi)葉前已分化完成，而雌穗分化則相對(duì)較晚.而當(dāng)遇到短期干旱時(shí)，玉米的雄穗分化受到明顯抑制，雄穗受到抑制必然就會(huì)刺激雌穗分化，結(jié)果各節(jié)果穗芽均過(guò)度分化，形成多穗.或者是，在雌穗分化階段，遇到嚴(yán)重干旱，雌穗分化中斷養(yǎng)分運(yùn)輸，果穗的主軸停止發(fā)育[5].后期又遇到豐厚的降雨和充足的養(yǎng)分供應(yīng)，導(dǎo)致玉米雌穗基部潛在的變態(tài)側(cè)莖，也可以叫分生組織重新獲得生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分和水分，形成了相關(guān)分生組織的二次分化，各節(jié)滋生一個(gè)亞果穗，形成了多穗現(xiàn)象[6].

3 結(jié)語(yǔ)

玉米結(jié)實(shí)不良和畸形穗是影響華北平原玉米生產(chǎn)的重要問(wèn)題，在一些災(zāi)害性天氣頻發(fā)的年份，影響更是極其嚴(yán)重.實(shí)際上，造成玉米結(jié)實(shí)不良的問(wèn)題是有諸多因素共同作用的結(jié)果，如一些病蟲(chóng)害同樣也可以造成畸形穗.但目前對(duì)玉米結(jié)實(shí)不良和畸形穗形成的問(wèn)題，生產(chǎn)中仍有許多不足之處，包括品種間結(jié)實(shí)不良和畸形穗的風(fēng)險(xiǎn)定級(jí)，什么品種應(yīng)如何合理栽培管理減少結(jié)實(shí)不良和畸形穗，以及通過(guò)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、合理葉面肥和延遲花粉散粉時(shí)間的方法都應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)研發(fā)和推廣，才能在讓更多人認(rèn)識(shí)玉米結(jié)實(shí)不良和畸形穗形成的同時(shí)，也配套形成解決問(wèn)題的思路，徹底擺脫結(jié)實(shí)不良和畸形穗對(duì)玉米生產(chǎn)的影響.

參考文獻(xiàn)：

[1]? 翟群社，茍?jiān)苽b.大田玉米結(jié)實(shí)不良的原因和預(yù)防措施[J].中國(guó)種業(yè)，2010（5）：68.

[2]? 王萬(wàn)雙，劉玉欣.玉米結(jié)實(shí)不良的原因分析及防治措施[J].種子世界，2004（1）：26-27.

[3]? 王金華，石云翔，孫學(xué).2007年河北省部分地區(qū)玉米結(jié)實(shí)不良現(xiàn)象的技術(shù)淺析[J].種子世界，2008（4）：49-50.

[4]? 王艷哲，崔彥宏，張麗華，等.玉米花粉活力測(cè)定方法的比較研究[J].玉米科學(xué)，2010，18（3）：173-176.

（作者單位：菏澤市牡丹區(qū)王浩屯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心）