高職院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校企合作產(chǎn)教融合

朱世榮 顏相君

摘要：目前，與我院水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)校企合作的企業(yè)均在沿海城市或南方地域，如何解決遠(yuǎn)距離產(chǎn)教深度融合一直困擾著水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的校企合作發(fā)展問題，本文圍繞高職院校的產(chǎn)教深度融合模式進(jìn)行探討，期盼與各屆水產(chǎn)同仁交流中得到啟迪并破解這項(xiàng)難題。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè);校企合作;產(chǎn)教深度融合;實(shí)訓(xùn);技能;模式

高職院校與企業(yè)合作，應(yīng)該是產(chǎn)教研一體化，并達(dá)到深度融合，這是辦好職業(yè)教育的關(guān)鍵所在。一般說來，職業(yè)教育是為企業(yè)的生產(chǎn)服務(wù)的，所設(shè)專業(yè)及培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)向，應(yīng)該與企業(yè)對(duì)人才的需求達(dá)到高度吻合。努力創(chuàng)辦與專業(yè)高度適應(yīng)的產(chǎn)業(yè)基地，作為對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能培訓(xùn)的支撐，同時(shí)還要聯(lián)系有關(guān)企業(yè)單位，將企業(yè)的產(chǎn)業(yè)與教學(xué)密切結(jié)合起來，相互支持，相互促進(jìn)，創(chuàng)辦集人才培養(yǎng)，科學(xué)研究，科技服務(wù)于一體的教學(xué)模式。為了達(dá)到最佳教學(xué)效果，培養(yǎng)有知識(shí)動(dòng)手能力強(qiáng)的應(yīng)用人才，必須做到產(chǎn)教深度融合[1]。那么與什么樣企業(yè)合作，怎樣合作，合作內(nèi)容與方式如何，為此，筆者對(duì)這幾個(gè)問題進(jìn)行了初步探討。

1 對(duì)產(chǎn)教深度融合伙伴的選擇

1.1 要求企業(yè)文化底蘊(yùn)深厚

企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。它包含著非常豐富的內(nèi)容，其核心是企業(yè)的精神和價(jià)值觀。與這樣的企業(yè)合作學(xué)生不但在專業(yè)技能上有發(fā)展，還能在能力素養(yǎng)及人格品質(zhì)方面得到提升，這些都會(huì)是學(xué)生走上成功之路的關(guān)鍵因素。

1.2 企業(yè)價(jià)值觀與學(xué)校相接近

企業(yè)價(jià)值觀簡而言之，就是企業(yè)決策者對(duì)企業(yè)性質(zhì)、目標(biāo)、經(jīng)營方式的取向所做出的選擇，是為企業(yè)員工所接受的共同觀念。我們?cè)谧龀鲞x擇時(shí)，必須選擇該企業(yè)的價(jià)值觀與學(xué)校的育人理念相一致的企業(yè)作為合作伙伴，這樣我們?cè)谂囵B(yǎng)人才時(shí)才能有很好的銜接與順承。

1.3 企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)與專業(yè)教學(xué)內(nèi)容關(guān)聯(lián)度高

一般企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)是與社會(huì)的需求分不開的，職業(yè)院校培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)向或教學(xué)方案應(yīng)該高度適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，培養(yǎng)的人才在未來的企業(yè)上崗時(shí)才能做到得心應(yīng)手，熟練地進(jìn)行專業(yè)操作。

1.4 企業(yè)資源與學(xué)校資源具有互補(bǔ)效應(yīng)

在產(chǎn)教深度融合過程中，應(yīng)該充分發(fā)揮企業(yè)的資源優(yōu)勢，利用企業(yè)的設(shè)施、設(shè)備，作為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)訓(xùn)技能的場所及手段，以彌補(bǔ)學(xué)校實(shí)訓(xùn)條件與企業(yè)生產(chǎn)條件的差距，可以更好地達(dá)到鍛煉學(xué)生實(shí)訓(xùn)技能的效果。

2 產(chǎn)教融合模式的研究

2.1 現(xiàn)代學(xué)徒制校企合作模式

現(xiàn)代學(xué)徒制是中華人民共和國教育部于2014年提出的一項(xiàng)旨在深化產(chǎn)教融合、校企合作，進(jìn)一步完善校企合作育人機(jī)制，創(chuàng)新技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式。

高職院校“現(xiàn)代學(xué)徒制”是通過校企深度合作，深化產(chǎn)教融合，并根據(jù)實(shí)際需求共同制定人才培養(yǎng)方案，前期以學(xué)校為主企業(yè)為輔，后期以企業(yè)為主學(xué)校為輔，實(shí)現(xiàn)學(xué)校教師、企業(yè)師傅聯(lián)合傳授知識(shí)的新方法。

2.2 校企共建校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地

校企共建的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地首先要解決校企深度合作的問題，解決合作生產(chǎn)經(jīng)營的問題，解決合作教學(xué)培訓(xùn)等人才培養(yǎng)問題，同時(shí)，還要解決協(xié)同技術(shù)創(chuàng)新的問題，這些問題的解決都要基于共建的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地能夠持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。

因此，在校企共建校內(nèi)生產(chǎn)型實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)前要做好調(diào)查研究和頂層設(shè)計(jì)，不要盲目的為了建設(shè)而建設(shè)，造成校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地功能單一、生產(chǎn)和教學(xué)質(zhì)量不高、流于形式等問題。

2.3 校企共建教師培訓(xùn)基地

高職院?！半p師型”隊(duì)伍建設(shè)情況雖有所改觀，但教師從學(xué)校到學(xué)校的情況仍很嚴(yán)重，專任教師中至少一半的教師沒有真正出過校門。學(xué)校教師沒有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)或之前的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)已經(jīng)過時(shí)，所傳授的知識(shí)內(nèi)容與企業(yè)工作實(shí)際相脫離的現(xiàn)象比較嚴(yán)重[2]。

校企共建“雙師型”教師培訓(xùn)基地是指院校依托企業(yè)，為教師提供實(shí)踐訓(xùn)練基地，進(jìn)而提升教師實(shí)踐教學(xué)能力的一種形式。對(duì)應(yīng)用型院校而言，這種教師培養(yǎng)模式能有效提高教師隊(duì)伍的實(shí)踐水平，節(jié)省培訓(xùn)成本，改善教學(xué)質(zhì)量;對(duì)企業(yè)而言，這種培訓(xùn)模式為其引入人才奠定了良好的基礎(chǔ)[2]。

2.4 校企共建模擬仿真實(shí)訓(xùn)室

模擬仿真實(shí)訓(xùn)室與普通實(shí)訓(xùn)室最大的區(qū)別在于，模擬仿真實(shí)訓(xùn)室能夠給學(xué)生提供最真實(shí)的工作場景。校企共建模擬仿真實(shí)訓(xùn)室，學(xué)?？梢詮钠髽I(yè)那里得到資金的援助，實(shí)訓(xùn)室建設(shè)好后還可以為企業(yè)實(shí)驗(yàn)研究提供環(huán)境場所，也是一種雙管齊下，雙元育人理念的具體體現(xiàn)。

2.5 校企協(xié)同共建創(chuàng)新中心

高職院校與企業(yè)合作，創(chuàng)新建立校企聯(lián)合的協(xié)同創(chuàng)新中心。突出職業(yè)院校應(yīng)用型特色，將創(chuàng)新思維和技能培養(yǎng)相結(jié)合，成立應(yīng)用開發(fā)型的校企協(xié)同創(chuàng)新中心，通過線上線下結(jié)合的方式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生從繁殖、到培育、到醫(yī)治的全過程體驗(yàn)，創(chuàng)新能力和職業(yè)技能得到同步培養(yǎng)。

3 產(chǎn)教融合模式的確定

目前適合我院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的校企合作模式主要是校企共建實(shí)訓(xùn)室，校企合作共同建設(shè)實(shí)訓(xùn)室，在解決學(xué)生在校學(xué)習(xí)與工廠實(shí)習(xí)的銜接同時(shí)，也解決了很多教學(xué)與人培養(yǎng)的相關(guān)問題。

3.1 校企共建實(shí)訓(xùn)室的嘗試

我院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教育團(tuán)隊(duì)與合作企業(yè)通過積極溝通與嚴(yán)格論證，聯(lián)合組建具有深層次校企合作特色的實(shí)訓(xùn)室，如觀賞魚展繁工作室、水族造景展示工作室、觀賞魚創(chuàng)業(yè)工作室等，將直接帶動(dòng)我校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生在真正的企業(yè)工作環(huán)境中實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)與企業(yè)崗位的零距離對(duì)接。我院在校企合作共建實(shí)訓(xùn)室的過程中，通過建立專業(yè)教師與企業(yè)技術(shù)人員的合作研發(fā)團(tuán)隊(duì)，有效地提高了專業(yè)教師的“雙師型”素質(zhì)和研發(fā)能力，提高了學(xué)院在國家高職院校中的知名度，有力地支援了企業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

3.2 校企共建實(shí)訓(xùn)室的效果

3.2.1 培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)所需要的技術(shù)技能人才

在校企共建實(shí)訓(xùn)室合作模式中，學(xué)院與企業(yè)的關(guān)系由松散變?yōu)榫o密，學(xué)校通過與企業(yè)的緊密聯(lián)系，探索校企合作模式下水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)方式、課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等一系列教育教學(xué)改革，實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)出成效、見特色，為提升教師的科研能力和解決實(shí)際工作問題的能力，促進(jìn)學(xué)生的專業(yè)能力、職業(yè)能力及學(xué)習(xí)質(zhì)量與技能水平起到積極的推動(dòng)作用。

3.2.2 校企共建實(shí)訓(xùn)室使合作雙方互惠互利、合作共贏

學(xué)校對(duì)教育、教學(xué)的全過程負(fù)責(zé)，為企業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀員工。企業(yè)為學(xué)校提供設(shè)備援助，在人力、物力、財(cái)力上給予支持，直接參與人才培養(yǎng)。校企緊密型產(chǎn)學(xué)結(jié)合之路，無論對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的人才培養(yǎng)，還是對(duì)企業(yè)持續(xù)創(chuàng)造財(cái)富，都將是一個(gè)“雙贏”的過程。

總之，校企合作共建實(shí)訓(xùn)室是產(chǎn)學(xué)研深層次合作的一個(gè)方向，是培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的有效平臺(tái)，也是校企雙方可持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。隨著合作層面的不斷擴(kuò)大和合作項(xiàng)目的不斷深入，雖然會(huì)出現(xiàn)各種各樣的矛盾和困難，但只要校企雙方坦誠相待，及時(shí)溝通，一定會(huì)克服，在共同發(fā)展中實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，資源共享，互惠雙贏的目標(biāo)。

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