本刊記者 高瑞霞
合作社理事長王萬保(右)與社員一起檢查蘋果外形。
合作社簡介
山西省運城市臨猗縣王萬保果品種植專業(yè)合作社成立于2009年4月,是一家集蘋果種植、收購儲藏、銷售為一體的果品專業(yè)合作社,是中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會理事單位。合作社現(xiàn)有成員2160名,其中聘請專家4名、技術(shù)管理人員18名、營銷人員100名及勞務(wù)人員300名。合作社擁有3500 噸恒溫果庫1 座、優(yōu)質(zhì)蘋果示范基地1 萬畝,輻射帶動周邊優(yōu)質(zhì)蘋果種植基地10萬畝。
合作社社員把蘋果裝箱。
山西省運城市臨猗縣王萬保果品種植專業(yè)合作社成立于2009年4月,是一家集蘋果種植、收購儲藏、銷售為一體的果品專業(yè)合作社,是中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會理事單位。合作社位于臨猗縣峨嵋?guī)X上的北辛鄉(xiāng)卓逸村,辦公場所占地面積20 畝,注冊資金1107 萬元,成員2160 名,其中聘請專家4名、技術(shù)管理人員18名、營銷人員100名及勞務(wù)人員300 名?,F(xiàn)有3500 噸恒溫果庫1 座,優(yōu)質(zhì)蘋果示范基地1萬畝,輻射帶動周邊優(yōu)質(zhì)蘋果種植基地10萬畝。
在發(fā)展過程中,合作社獲得了很多榮譽。合作社是農(nóng)業(yè)部和中華全國供銷合作總社認定的“全國農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”。2018年,合作社種植基地被確認為全國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地;合作社注冊生產(chǎn)的“王萬?!碧O果被評為“全國百佳農(nóng)產(chǎn)品品牌”,并在在全國各大農(nóng)產(chǎn)品博覽會上榮獲國際金獎2次、國家金獎8次。
商標(biāo)是合作社的無形資產(chǎn),積累品牌號召力與品牌公信力,強化自身綜合競爭力和持續(xù)競爭力,走品牌可持續(xù)發(fā)展道路,是合作社實現(xiàn)品牌興社的必由之路。
合作社成立以來,確立了“誠信為本、創(chuàng)新為魂”的經(jīng)營理念,把創(chuàng)建“王萬?!碧O果品牌作為合作社工作的重中之重。早在2009年6月,合作社便進行了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證。2010年10月,注冊了“王萬?!鄙虡?biāo),并建立了以理事長為組長、副理事長為副組長的商標(biāo)管理領(lǐng)導(dǎo)組和各生產(chǎn)基地負責(zé)人為聯(lián)絡(luò)員的商標(biāo)聯(lián)絡(luò)員體系,形成了上下一體的商標(biāo)管理網(wǎng)絡(luò)。同時,在縣工商部門的指導(dǎo)下,按照《商標(biāo)法》《廣告法》《商標(biāo)印制管理辦法》等法律法規(guī),制定出臺了《商標(biāo)使用管理制度》《商標(biāo)印制制度》和《商標(biāo)聯(lián)絡(luò)員制度》等規(guī)章制度,使商標(biāo)的使用管理步入了制度化、規(guī)范化的軌道。在實際使用中,嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,嚴把質(zhì)量關(guān)。對合作社生產(chǎn)的蘋果,按照標(biāo)準(zhǔn)檢驗檢測。驗收合格后,統(tǒng)一發(fā)放商標(biāo)和包裝箱。
為了進一步擴大品牌的知名度,2009年以來,合作社利用電視臺宣傳“王萬?!逼放?,樹立品牌信譽;通過戶外路牌、網(wǎng)絡(luò)、印刷品、條幅、T恤衫、年畫、掛歷等多種形式進行品牌宣傳,讓消費者直接感受“王萬?!钡娘L(fēng)采;積極參加國內(nèi)、國際農(nóng)展會、農(nóng)博會、洽談會,向廣大消費者贈送標(biāo)有“王萬?!鄙虡?biāo)的畫冊、T 恤衫、年歷畫、手提袋等宣傳用品,并通過他們向全社會推介“王萬?!?;在北京、太原、運城、臨猗等地設(shè)立8個展示品牌窗口,重點展示合作社優(yōu)質(zhì)果品,使合作社形象和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在廣大消費者心中打下深深的烙印,讓“王萬?!逼放普嬲蔀榧矣鲬魰缘钠放乒?。
為了提高蘋果文化品位,合作社堅持“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特,人特我名”的經(jīng)營理念,組織社員生產(chǎn)“王萬?!迸瓢舜笙盗兴囆g(shù)蘋果,采用特定工藝在果面上顯示出關(guān)公、河?xùn)|名人、河?xùn)|名勝、八仙過海、西游記等八大系列藝術(shù)圖案,形態(tài)各異、栩栩如生,配套16種精美的果品包裝,使消費者在觀賞蘋果的同時,感受運城“古中國”博大精深的文化底蘊和優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。2012年,王萬保帶著藝術(shù)蘋果赴北京參加第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品博覽會,由于質(zhì)量上乘、包裝精美,一箱藝術(shù)蘋果賣到188 元還供不應(yīng)求。幾年來,共培育了1000 畝藝術(shù)蘋果示范園,社員畝均收入超2 萬元。僅此一項,合作社每年增收1600 萬元。2017年,“王萬?!碧O果及圖形被國家工商行政管理總局認定為“中國馳名商標(biāo)”。
經(jīng)過多年的不懈努力,“王萬保”商標(biāo)由最初代表臨猗蘋果參加各地展銷發(fā)展到代表運城蘋果、代表山西蘋果參加全國展銷,進而代表中國蘋果遠赴美國紐約、法國巴黎、俄羅斯圣彼得堡和德國、瑞士等地展銷。蘋果不僅銷往全國25省市的56座大中城市,還出口到泰國、印度、越南、迪拜、俄羅斯、孟加拉等國,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
“王萬?!鄙虡?biāo)從注冊之日起便制定了“十年爭創(chuàng)馳名商標(biāo)”的商標(biāo)品牌戰(zhàn)略,堅持“精做果業(yè)為先導(dǎo),以質(zhì)取勝搶先機”的發(fā)展理念,收到了可喜成效。
合作社蘋果包裝線。
合作社堅持技術(shù)創(chuàng)新,與中國蘋果工程技術(shù)開發(fā)中心、鄭州果樹研究所、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校簽訂了技術(shù)合作協(xié)議,長期聘請各類技術(shù)專家和鄉(xiāng)土專家親臨指導(dǎo),通過“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,由合作社根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)制定生產(chǎn)規(guī)程,由專業(yè)服務(wù)隊為社員供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列化服務(wù)。在產(chǎn)前,指導(dǎo)果農(nóng)選用抗病、高產(chǎn)、耐儲運、商品性好及成熟期適中的優(yōu)良品種;在產(chǎn)中,指導(dǎo)果農(nóng)嚴格按照無公害果品技術(shù)操作規(guī)程進行操作;在產(chǎn)后,幫助果農(nóng)總結(jié)經(jīng)驗,細算成本,拓寬銷售渠道。合作社還投資300余萬元,興建了一座高標(biāo)準(zhǔn)、功能齊全的培訓(xùn)中心,并根據(jù)蘋果生產(chǎn)各個階段的具體要求,及時對社員進行技術(shù)培訓(xùn)。
為了提升果品口感,合作社建立了TS09001、HACCO、SSOP等食品質(zhì)量管理體系,嚴格實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),并建設(shè)恒溫冷庫和出口基地保管加工,為消費者提供質(zhì)量一流的果品。此外,合作社大力推廣蘋果紙加膜套袋、果園種草、增施農(nóng)家肥、生物防治病蟲害、鋪反光膜,水肥一體化及果園間伐、高接換頭等先進管理技術(shù),并實行統(tǒng)一修剪、統(tǒng)一打藥、統(tǒng)一施肥澆水、統(tǒng)一蔬果套袋、統(tǒng)一摘袋采收、統(tǒng)一包裝儲藏或銷售的“六統(tǒng)一”服務(wù)。在規(guī)范化的生產(chǎn)指導(dǎo)下,合作社生產(chǎn)的紅富士蘋果個大色艷、汁多脆甜、芳香可口,在市場上深受消費者歡迎。
短短幾年,蘋果種植由卓逸村拓展到運城市四縣一區(qū)2160 戶,優(yōu)質(zhì)蘋果基地發(fā)展到10 萬畝。在此基礎(chǔ)上,王萬保又牽頭興建了占地100畝的萬華果品交易市場,與52家果品合作社、農(nóng)資企業(yè)、流通銷售單位和科研院所合作,堅持統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)程、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一商標(biāo)品牌、統(tǒng)一市場銷售的“五統(tǒng)一”模式,在更大范圍、更高層次為果農(nóng)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
合作社的藝術(shù)蘋果。
在產(chǎn)品銷售運作中,合作社理事長王萬??恐耙哉\信贏人心,以質(zhì)量求生存”的經(jīng)營理念,對前來聯(lián)系業(yè)務(wù)的果商,做到關(guān)心知心、以心換心,熱忱提供選果、包果、裝箱、結(jié)算、發(fā)車“一站式”服務(wù),讓果商滿意而歸。
長久以來,當(dāng)?shù)毓r(nóng)銷售蘋果存在分級不嚴、以次充好的現(xiàn)象,為此,合作社制定了《果農(nóng)誠信經(jīng)營十不準(zhǔn)行為規(guī)范》,分級收購、以質(zhì)論價,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,并以高于市場價5%的價格收購,迅速杜絕了各種欺詐銷售行為。在銷售上,以低于市場3%的價格銷售。在具體銷售中,合作社主要采用了四種銷售方法:一是“農(nóng)超對接”,先后與武漢中百、重慶中百等10余家超市實現(xiàn)產(chǎn)銷對接;二是面向批發(fā)市場,與北京新發(fā)地、深圳農(nóng)產(chǎn)品直銷中心和廣州水果批發(fā)市場等多家企業(yè)簽訂長期供貨協(xié)議;三是利用北辛供銷合作社搭建的電商平臺開展業(yè)務(wù)培訓(xùn),并組織125位經(jīng)紀(jì)人全力拓展電商渠道。2017年合作社銷售蘋果7000 萬斤,其中20%是通過網(wǎng)絡(luò)完成銷售的。此外,合作社還走進社區(qū),在社區(qū)招聘了110名營銷人員,主攻社區(qū)市場。同時,合作社在25個省市招聘了25名營銷人員,共銷售蘋果400萬斤。2016年,合作社的2160 名社員人均收入2 萬元,并帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000 余名果農(nóng)從事果品購銷中介服務(wù),人均增收2.5萬元。
現(xiàn)在,合作社的蘋果展銷窗口已由起初卓逸村一處發(fā)展到現(xiàn)在臨猗縣城、運城市區(qū)、太原、北京等8 處,營銷市場遍布全國25省、市,并出口俄羅斯、泰國等6個國家,備受國內(nèi)外客戶青睞,在市場上享有很高聲譽。
“王萬?!鄙虡?biāo)品牌金獎蘋果帶來的轟動效應(yīng),使“中華果都”——臨猗的110 萬畝林果產(chǎn)銷兩旺,不僅果農(nóng)果商互惠雙收,而且農(nóng)民工就近務(wù)工,增收可觀。每年在蘋果生產(chǎn)季節(jié),從蔬果套袋到摘袋采果、裝箱入庫或銷售,需雇用大量農(nóng)民工。稷山、夏縣、垣曲等周邊縣和陜南山區(qū)200名務(wù)工人員來合作社打工,歷時4個月,人均每天收入100元—120元,共創(chuàng)收2400萬元。2012年至今,合作社共生產(chǎn)銷售“王萬?!鄙虡?biāo)品牌系列果品7億余斤,為農(nóng)民增加收入5億余元。
理事長王萬保帶領(lǐng)社員創(chuàng)蘋果商標(biāo)品牌致富后,近年來先后投資100余萬元,為黨支部興建了高標(biāo)準(zhǔn)黨員活動室,幫助村民更新配套和打深井5 眼,硬化了全村19 條大小巷道,新建了自來水塔、更新了自來水管道,實現(xiàn)了人畜用水全部免費。同時,還興建了文化舞臺、圖書室、文體活動廣場,購置了健身器材等,讓村民們切切實實感受到了合作社致富后奉獻社會的強烈責(zé)任感,推進了新農(nóng)村建設(shè)的進程。
目前,合作社正在投資8000萬元,建設(shè)設(shè)施一流的果品出口基地和集果農(nóng)培訓(xùn)、果品展銷、果客接待為一體的綜合服務(wù)中心,力求讓“王萬?!鄙虡?biāo)品牌惠及千家萬戶,為興果富民作出新的更大貢獻。