不同種類有機(jī)物料培肥效果分析

王語(yǔ) 劉蘭 范嘉妍

摘要? ? 為闡明不同種類有機(jī)物料在培肥改土作用上的差異，本文從農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便以及有機(jī)肥等產(chǎn)品入手，對(duì)各自培肥特點(diǎn)及利弊進(jìn)行了系統(tǒng)分析。農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便是種植業(yè)和畜牧業(yè)的副產(chǎn)物均屬農(nóng)業(yè)廢棄物，單一種類進(jìn)行培肥有著各自的缺陷，若將兩者混合共堆肥后進(jìn)行還田不僅能有效降低培肥成本，提高土壤肥力，更能增加作物產(chǎn)量，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供物質(zhì)保障。

關(guān)鍵詞? ? 有機(jī)物料;土壤培肥;作物秸稈;畜禽糞便

中圖分類號(hào)? ? S158.5? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）14-0175-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，土壤是作物的基礎(chǔ)，土壤肥力與糧食產(chǎn)量、耕地質(zhì)量有直接關(guān)系。過度施用化肥是導(dǎo)致耕地質(zhì)量下降和土壤肥力恢復(fù)能力差、糧食產(chǎn)量降低的主要因素，而有機(jī)物料能夠借助日變幅較小的土壤水熱周期性變化，給微生物創(chuàng)造良好的生存環(huán)境，使其順利完成腐殖化過程，形成保水保肥的核心物質(zhì)——腐殖質(zhì)，繼而提高土壤肥力、作物產(chǎn)量及品質(zhì)。因此，通過各類有機(jī)物料的施入來改善土壤肥力、提高作物產(chǎn)量，相應(yīng)培肥措施對(duì)糧食增產(chǎn)有著重要意義。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)外關(guān)于土壤培肥的研究很多，但國(guó)外的培肥成本較高，發(fā)達(dá)國(guó)家秸稈還田后休耕的做法不適合在我國(guó)推廣。隨著我國(guó)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)量逐年增加，這些農(nóng)業(yè)廢棄物含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但其腐解殘留率不同，施用有機(jī)物料培育土壤肥力時(shí)應(yīng)考慮所用物料的種類。本文重點(diǎn)介紹農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便、有機(jī)肥、腐殖酸鉀及黃腐酸等不同有機(jī)物料種類對(duì)土壤培肥效果的差異，以供參考。

1? ? 農(nóng)作物秸稈培肥土壤的效果分析

秸稈作為物質(zhì)、能量和養(yǎng)分的載體，秸稈還田后，一部分被土壤微生物分解轉(zhuǎn)化成簡(jiǎn)單無機(jī)物，另一部分形成一類難以降解的大分子量物質(zhì)，進(jìn)而成為土壤有機(jī)碳的主要組成部分?；钚杂袡C(jī)碳是土壤有機(jī)碳的重要組成部分，是衡量土壤質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。崔正果等[1]研究表明，秸稈還田能夠顯著提高土壤活性有機(jī)碳含量，且有著玉米秸稈還田量增高，土壤活性有機(jī)碳含量也隨之增高的趨勢(shì)。秸稈還田能夠有效增加土壤有機(jī)碳的含量，進(jìn)而達(dá)到培肥沃土的目的。

2? ? 畜禽糞便培肥土壤的效果分析

畜禽糞便不僅是農(nóng)業(yè)廢棄物，也是富含氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，其中含有大量的糖類，施入土壤后會(huì)釋放大量能量，為土壤微生物的生命活動(dòng)提供能源，增加微生物的數(shù)量，提高微生物的多樣性。畜禽糞便中還含有動(dòng)物腸道分泌的各種活性酶，施入土壤后，隨著微生物的繁衍和活動(dòng)，可有效提高土壤中酶的數(shù)量和活性，極大增強(qiáng)了土壤緩沖性和抗逆性。由于畜禽糞便的施用會(huì)引入大量的酶，易使土壤形成更為穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和有機(jī)無機(jī)復(fù)合體，進(jìn)而改善土壤的物理性質(zhì)，增強(qiáng)土壤的通氣性，加快土壤呼吸速率，提高土壤有機(jī)質(zhì)的保蓄，最終達(dá)到培肥增產(chǎn)的目的。

3? ? 有機(jī)肥、腐殖酸鉀及黃腐酸等產(chǎn)品培肥土壤的效果分析

長(zhǎng)期大量施用化肥而忽略有機(jī)肥的投入易引發(fā)土壤板結(jié)、酸化、破壞土壤微生態(tài)環(huán)境，同時(shí)造成土壤有機(jī)質(zhì)含量下降，嚴(yán)重影響耕地的可持續(xù)利用。蓋霞普等[2]指出，長(zhǎng)期增施有機(jī)肥能夠提高作物產(chǎn)量、提升有機(jī)碳、全氮等土壤肥力指標(biāo)，腐熟有機(jī)肥的培肥效果優(yōu)于秸稈還田。黃腐酸是從低級(jí)別煤中提取出來，組成結(jié)構(gòu)比較單一，是一種溶于水的灰黑色粉末狀物質(zhì)，可作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用，能促進(jìn)植物生長(zhǎng)，對(duì)抗旱有重要作用，能提高植物抗逆性。腐殖酸鉀是一種新型有機(jī)肥料，可有效改善土壤物理性質(zhì)、提高土壤碳儲(chǔ)量，進(jìn)而達(dá)到培肥改土、刺激農(nóng)作物生長(zhǎng)、改善作物品質(zhì)等效果?？梢姡煌愋陀袡C(jī)物料盡管都能補(bǔ)充土壤養(yǎng)分庫(kù)，增加有機(jī)質(zhì)含量，但在培肥沃土方面仍存在差異。秸稈還田因輸入較多碳素容易造成土壤的氮素失衡，導(dǎo)致黃苗現(xiàn)象;畜禽糞便盡管養(yǎng)分含量豐富，能夠?yàn)檗r(nóng)作物提供平穩(wěn)且持久的能源，但要避免重金屬含量超標(biāo);有機(jī)肥、腐殖酸鉀及黃腐酸等產(chǎn)品有著相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量要優(yōu)于其他有機(jī)物料，但若想提升土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量，確保作物產(chǎn)量穩(wěn)中有增，必然需要使用較大量，即增加了生產(chǎn)成本。

4? ? 結(jié)語(yǔ)

新鮮的畜禽糞便中含有大量的不穩(wěn)定物質(zhì)，養(yǎng)分含量較高，孔隙度較低，易分解腐爛并釋放NH3、H2S等還原性氣體，產(chǎn)生惡臭氣味，此外易滋生致病微生物，威脅人畜健康。作物秸稈C/N較高，養(yǎng)分含量偏低，木質(zhì)纖維素成分多且難以降解[3]，2類廢棄物單獨(dú)腐解均存在缺陷，而混合腐解后，畜禽糞便可作為能量調(diào)理劑，充分彌補(bǔ)氮、磷的不足，作物秸稈又能調(diào)節(jié)混料適宜的孔隙度，為微生物提供適宜的好氧環(huán)境，更易獲得較好的腐熟效果。因此，作物秸稈與畜禽糞便混合共堆肥是當(dāng)前最有效的資源化利用途徑[4]，既可節(jié)約成本，避免農(nóng)業(yè)資源浪費(fèi)，又能解決有機(jī)肥源相對(duì)較少與較大面積土壤需要培肥間的矛盾問題。

5? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 崔正果，李秋祝，張恩萍，等.玉米秸稈不同還田方式對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)及微生物數(shù)量的影響[J].玉米科學(xué)，2018，26（6）：104-109.

[2] 蓋霞普，劉宏斌，翟麗梅，等.長(zhǎng)期增施有機(jī)肥/秸稈還田對(duì)土壤氮素淋失風(fēng)險(xiǎn)的影響[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，51（12）：2336-2347.

[3] 沈大春，敖俊華，周文靈.不同有機(jī)物料配比對(duì)玉米秸稈高溫堆肥的影響[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，44（11）：86-91.

[4] 劉凱，郁繼華，頡建明，等.不同配比的牛糞與玉米秸稈對(duì)高溫堆肥的影響[J].甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，46（1）：82-88.