銀王鴿0和1世代種用生產(chǎn)性能的比較分析

葛洪偉，施壽榮，何 勝，張倩雲(yún),2,3，鐘 磊，王曄洋

（1.南寧利騰農(nóng)業(yè)科技有限公司，南寧 530105；2.江蘇省家禽科學(xué)研究所，江蘇 揚(yáng)州 225125；3.廣西大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，南寧 530004；4.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院，江蘇 泰州 225300）

銀王鴿亦稱“銀羽王鴿”，是食用鴿的一種，1909 年在美國加利福尼亞州育成，全身緊披銀灰色略帶棕色的羽毛，翅上有兩條巧克力色的鑲邊（俗稱紅二線），頸羽毛呈紫紅色帶金屬光澤，鼻瘤為粉紅色，爪為紫紅色，眼環(huán)為橙黃色。簡稱“三紅一黃紅二線”[1]。同大王鴿相似，毛色多為銀灰，故名銀王鴿。其繁殖性能、體型、體重均與大王鴿相同，可以看作是大王鴿中的一個改良品系。在某些方面優(yōu)于大王鴿，為肉鴿群中的上品[2]。其全身緊被銀灰色略帶棕色的羽毛，翅羽上有兩條黑色帶，腹部與尾部羽毛呈淺灰紅色，頸羽呈現(xiàn)紫紅色并帶有金屬光澤，鼻瘤呈粉虹色，眼環(huán)呈橙黃色，脛、爪呈紫紅色，生產(chǎn)性能較好[3]。

我國于20 世紀(jì)中葉引進(jìn)該品種，由于鴿不同于雞鴨鵝等常見家禽，種鴿產(chǎn)蛋數(shù)較少，在配有人工孵化條件下，最高產(chǎn)的種鴿也要每隔11 d 才產(chǎn)2枚蛋，因而育種工作周期長，品種選育進(jìn)程較其他常見家禽進(jìn)展緩慢。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動物

0 世代為未經(jīng)過選育、經(jīng)過初步挑選的種用銀王鴿原始育種素材群。1 世代為經(jīng)過1 世代選育、按照品種要求進(jìn)行挑選的種用銀王鴿育種素材群。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

隨機(jī)選擇每個世代的180 日齡種用銀王鴿300對，每世代分為3 個重復(fù)組，每個重復(fù)組100 對種用銀王鴿，飼糧組成及營養(yǎng)水平見表1。

表1 飼糧組成及營養(yǎng)水平 %

1.3 飼養(yǎng)管理

2 個世代的銀王鴿均由相同的飼養(yǎng)員全程負(fù)責(zé)飼養(yǎng)，采用立體籠養(yǎng)，人工投料，自由采食和飲水，常規(guī)免疫接種，專人管理，每天觀察銀王鴿的采食、產(chǎn)蛋、糞便情況，并做好相關(guān)記錄，以此最大可能消除季節(jié)、環(huán)境、人員對生產(chǎn)性能測定造成的誤差。種鴿產(chǎn)蛋后，立即將種蛋拿走，在蛋殼做好標(biāo)記，送孵化機(jī)孵化，不采用自然親鴿孵化方式。2 個世代的銀王鴿的飼養(yǎng)試驗(yàn)地點(diǎn)為南寧利騰農(nóng)業(yè)科技有限公司核心育種場。

1.4 測定指標(biāo)

以重復(fù)組為單位，計算各組360 日齡總產(chǎn)蛋數(shù)、不合格蛋數(shù)、受精率、孵化率、出苗率、健雛率等數(shù)據(jù)[4]。以此數(shù)據(jù)為依據(jù)，評判兩個世代銀王鴿的種用生產(chǎn)性能。

1.5 統(tǒng)計分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 20.0 軟件One Way ANOVA方法進(jìn)行統(tǒng)計分析，并進(jìn)行Duncan's多重比較，結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤”表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)蛋性能

產(chǎn)蛋性能見表2。

表2 產(chǎn)蛋性能

由表2可知，1世代的360日齡產(chǎn)蛋數(shù)比0世代提高0.7 枚·d-1差異不顯著（P＞0.05），1 世代的不合格蛋數(shù)和全期料蛋比分別比0 世代降低0.1 和0.4 枚·d-1，差異不顯著（P＞0.05）。

2.2 孵化性能

孵化性能見表3。

表3 孵化性能

由表3 可知，入孵蛋孵化率、受精率高、受精蛋孵化率和健雛率4個指標(biāo)中，銀王鴿1世代比0世代分別提高0.3%、0.6%、0.6%和0.3%，4個孵化性能指標(biāo)均有一定提高，但是差異不顯著（P＞0.05）。

3 討論

3.1 選育對銀王鴿產(chǎn)蛋性能的影響

禽類的產(chǎn)蛋數(shù)、種蛋合格數(shù)和飼料轉(zhuǎn)化率均屬于低遺傳力性狀，這幾類性狀容易受飼料、疾病、天氣、溫度、環(huán)境等諸多因素影響表現(xiàn)出較大差異，因而在選育的時候一般采用家系選育法進(jìn)行選育，而且選育的遺傳進(jìn)展一般較慢[5-6]。

銀王鴿1 世代的360 日齡產(chǎn)蛋數(shù)、不合格蛋數(shù)和全期料蛋比均比0世代有一定提升，說明銀王鴿1 世代的選育取得了一些進(jìn)展。值得注意的是銀王鴿的產(chǎn)蛋性能優(yōu)異，其哺育后代的母性就會降低，因此在今后的選育工作中，要把銀王鴿產(chǎn)蛋性能和母性的平衡選育作為選育重點(diǎn)工作。

3.2 選育對銀王鴿孵化性能的影響

入孵蛋孵化率、受精率高、受精蛋孵化率和健雛率這4個性狀也是屬于低遺傳力性狀，這些性狀在選育時也是側(cè)重于家系選育進(jìn)行選育[7-8]。本次選育結(jié)果表明，1 世代銀王鴿的入孵蛋孵化率、受精率高、受精蛋孵化率和健雛率這些孵化性能較0世代有所提升，因此選育取得了一定進(jìn)展。

4 結(jié)論

銀王鴿經(jīng)過一個世代的選育，其種用生產(chǎn)性能有一定提高，說明銀王鴿1世代的種用生產(chǎn)性能的選育取得了一定的進(jìn)展。