□ 呂峰
自我有了記憶,母親就與灶臺(tái)、與煙火聯(lián)系在了一起。灶臺(tái)是鄉(xiāng)村生活的恒久風(fēng)景,它和那些粗糙干裂的手掌、那些因煙熏火燎而迎風(fēng)流淚的眼睛,共同構(gòu)成了農(nóng)家生活最本質(zhì)的背景,掩映著日出而作、日落而息的凡常四季。有了灶臺(tái)就有了安寧和溫飽,就有了繁衍和生存。
我清楚地記得,家里有一個(gè)大大的灶臺(tái),里面鑲嵌著一口大大的鐵鍋。母親忙碌之時(shí),身影總是被白熾燈映照著,在墻壁上晃來(lái)晃去。她在灶前煮東西的時(shí)候,便把我放在廚房門(mén)口的一張小小的矮凳上。我坐在那兒,托著腮,看灶下熊熊的火,把整間廚房照得通紅,而母親瘦削的臉也淡淡地染上一層美麗的紅暈。此刻,母子倆都沒(méi)有說(shuō)話(huà),只有食物的香味,兀自在小小的空間里靜靜地回旋。
當(dāng)時(shí)的條件相當(dāng)艱苦,母親總是想盡辦法改善生活??墒恰扒蓩D難為無(wú)米之炊”,她無(wú)非是在玉米餅中加點(diǎn)白菜或綠豆做成的餡兒,或是偶爾炒個(gè)糖豆,蒸個(gè)花卷。母親每每為了哄我多吃一些,便帶我做一些小游戲?,F(xiàn)在回想起來(lái),玉米餅如何下咽似乎已經(jīng)記不起來(lái)了,而留在記憶深處的則是那繚繞在灶臺(tái)前無(wú)法割舍的濃濃親情。
那時(shí)候,村里的每家每戶(hù)幾乎都有一個(gè)灶間,有一個(gè)煙囪通向屋頂。每當(dāng)在野外割草或是放學(xué)回來(lái),老遠(yuǎn)就會(huì)看到炊煙從村子里的一座座青灰色或紅色的瓦房間裊裊升起。每當(dāng)炊煙升起時(shí),就會(huì)看見(jiàn)田埂上許多荷鋤歸來(lái)的人們朝著各自熟悉的那道炊煙走去,疲憊的腳步顯得格外輕快。對(duì)于孩童們來(lái)說(shuō),我們熟悉村子里的每一座房子,也熟悉每一個(gè)煙囪、每一道炊煙。透過(guò)炊煙,我們可以知道是誰(shuí)家的母親在做飯;透過(guò)炊煙,我們可以親吻四處飄逸的飯香,咂巴著口水,生出對(duì)生活的眷戀和向往;透過(guò)炊煙,我們還可以懂得父親的汗水怎樣瘦了自己的筋骨,肥了田間的谷穗。灶臺(tái)和煙火就是鄉(xiāng)下人的日子,是鄉(xiāng)情濃聚成的一道優(yōu)美獨(dú)特的風(fēng)景線(xiàn),也是鄉(xiāng)親們生活的希冀和靈魂。
在我看來(lái),煙火的味道也就是母親的味道,它是母性的,緩緩上升,維系著整個(gè)村莊,也承載著村莊沉甸甸的希望和淌不干的汗水。所以,有村莊就有人家,有人家就有灶臺(tái),有灶臺(tái)就有喜怒哀樂(lè)里的一日三餐。一家人守著一縷香噴噴的煙火,就是守著一份幸福,一份滿(mǎn)足。
一天天一年年,日子就在灶臺(tái)前母親的忙碌身影中流走了,我也像小鳥(niǎo)一樣展翅高飛,背井離鄉(xiāng)??墒?,母親卻怎么也不愿意離開(kāi)她居住的老屋。每次去看她,她總是蹲在廚房的灶臺(tái)前,默默地給我們做飯做菜。生火以后,火勢(shì)不夠猛,她便用一根長(zhǎng)長(zhǎng)的吹管,對(duì)著灶下的柴火呼呼地吹氣,火星子在灶下狂亂地飛舞。
火勢(shì)夠猛后,母親便在灶臺(tái)上以親情為味精,為她的兒子、兒媳與孫兒做豐盛的飯食。廚房狹小而局促,我常常被煙氣嗆得呼吸困難。可是在煙氣繚繞中掌勺的母親那張汗水淋漓的臉上,總是隱隱地含著笑意。
母親的煙火是不一樣的煙火,也是獨(dú)一無(wú)二的味道。每當(dāng)一家人圍坐在一起,吃上一頓母親做的飯,我會(huì)萌生一種自信、一種滿(mǎn)足,那就是在生活這條路上,我會(huì)很知足地工作著、生活著、愛(ài)著,不會(huì)再有饑餓感,會(huì)讓一切都簡(jiǎn)單、平和、從容。