基于林下養(yǎng)殖土雞的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)分析及其在精準(zhǔn)扶貧中的作用

曾登勤

在精準(zhǔn)扶貧的國(guó)家戰(zhàn)略背景之下，產(chǎn)業(yè)扶貧在扶貧工作之中有著重要的意義，給時(shí)代賦予了新的內(nèi)涵，為貧困工作提供了新的思路，成為精準(zhǔn)扶貧工作中的核心部分。當(dāng)前，在產(chǎn)業(yè)扶貧工作當(dāng)中，林下土雞的養(yǎng)殖成為了一種新的農(nóng)民致富方式，由于天然土雞被消費(fèi)者逐漸的青睞，養(yǎng)殖周期短，經(jīng)濟(jì)效益快，大力發(fā)展林下養(yǎng)殖土雞成為一條快速增收、發(fā)家致富的道路。本文主要通過對(duì)林下養(yǎng)殖土雞的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)進(jìn)行分析，對(duì)當(dāng)今的扶貧工作起到的作用進(jìn)行論述，進(jìn)而希望為扶貧工作中提供一些可供參考的建議。

1、林下土雞養(yǎng)殖在精準(zhǔn)扶貧中的作用

在當(dāng)今的社會(huì)之中，畜牧業(yè)大力發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷的發(fā)生改變，已經(jīng)由原先單一的、傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方向轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣?、集約化養(yǎng)殖。社會(huì)主義的本質(zhì)要求就是要消除貧困、改善民生、實(shí)現(xiàn)共同富裕。畜牧業(yè)的發(fā)展能夠?qū)ξ覈?guó)的扶貧工作起到積極的促進(jìn)作用，在如今退耕還林、生態(tài)環(huán)境逐漸得到改善的環(huán)境之下，林下土雞的養(yǎng)殖對(duì)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)起到了顯著的作用與效果，改善了農(nóng)民貧困的現(xiàn)象。林下土雞的養(yǎng)殖作為當(dāng)代社會(huì)主義新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)的重點(diǎn)項(xiàng)目之一，由于其養(yǎng)殖的低廉成本、疾病少等諸多的優(yōu)點(diǎn)，深受廣大農(nóng)民的喜愛。與此同時(shí)，政府有關(guān)部門在精準(zhǔn)扶貧工作之中對(duì)大力發(fā)展林下土雞養(yǎng)殖項(xiàng)目的政策支持，從而很好地增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。最近幾年，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)大好，在生豬養(yǎng)殖等其他行業(yè)的養(yǎng)殖中也要充分的利用雞的優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)行養(yǎng)殖。林下土雞養(yǎng)殖在扶貧工作之中，可以利用當(dāng)?shù)氐呢S富自然資源，減少建設(shè)成本，讓經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)環(huán)境進(jìn)行有效的結(jié)合，促進(jìn)林下土雞養(yǎng)殖，還能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣笄輼I(yè)的發(fā)展形成。

2、探析林下土雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)

在如今的社會(huì)發(fā)展之中，越來越重視綠色環(huán)保理念，養(yǎng)殖也不例外，養(yǎng)殖業(yè)中也要運(yùn)用綠色環(huán)保的理念。隨著人們生活水平的逐漸提高，生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)備受人們的關(guān)注。農(nóng)業(yè)生態(tài)的安全，綠色無公害的生產(chǎn)是如今消費(fèi)者所關(guān)注的重點(diǎn)問題之一，同時(shí)也是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。因此，利用自然資源優(yōu)勢(shì)，讓土雞更加生態(tài)的同時(shí)還能夠?qū)崿F(xiàn)土雞的高效生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與土地效益的結(jié)合。林下土雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)主要包含有以下幾點(diǎn)：

（1）土雞養(yǎng)殖的成本降低、養(yǎng)殖飼料少

在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中，飼料的需求量通常情況之下都會(huì)比較的大，尤其是在土雞的養(yǎng)殖當(dāng)中。在傳統(tǒng)的土雞養(yǎng)殖生產(chǎn)中，土雞主要就是依靠養(yǎng)殖者的飼料喂養(yǎng)進(jìn)行生長(zhǎng)，這樣就會(huì)導(dǎo)致土雞的養(yǎng)殖成本增加。所以，在土雞的養(yǎng)殖當(dāng)中，經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵點(diǎn)就是養(yǎng)殖飼料的成本投入，節(jié)省飼料才能夠增加養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益。

而林下土雞養(yǎng)殖方式就可以有效的解決這一問題，土雞在自然環(huán)境之中自由的尋找食物，飼料的種類也變得豐富多樣，節(jié)省了飼料的購(gòu)買成本，在很大的程度上節(jié)約了養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖成本。

（2）減少土雞養(yǎng)殖場(chǎng)地的資金投入

在林下土雞的養(yǎng)殖過程當(dāng)中，養(yǎng)殖者只需要對(duì)自然環(huán)境因素進(jìn)行充分的考慮，根本就不需要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地的投入建設(shè)因素進(jìn)行考慮。養(yǎng)殖者只需要為土雞搭建雞舍，做好林場(chǎng)周圍的護(hù)欄工作就能夠?qū)崿F(xiàn)土雞的養(yǎng)殖。因此，在養(yǎng)殖的成本中就節(jié)省了很大一部分的資金投入。林下土雞的雞舍一般情況之下都會(huì)選擇在林地比較靠中的位置，依靠于自然的樹木進(jìn)行場(chǎng)地的搭建，節(jié)約了成本，也是林下土雞養(yǎng)殖的一個(gè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

（3）林下土雞養(yǎng)殖可以減少疾病發(fā)生，提高土雞的成活率

由于環(huán)境污染等自然條件因素的影響，在如今的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展之中，都會(huì)多多少少的出現(xiàn)一些疾病，給養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，給養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益都會(huì)帶來一定的影響。而林下土雞的養(yǎng)殖就能夠?qū)︷B(yǎng)殖的環(huán)境起到保障作用，在土雞的生長(zhǎng)期間為其提供活動(dòng)場(chǎng)所，遠(yuǎn)離居住以及污染區(qū)，受到環(huán)境影響因素較小，提高了土雞的成活率，除此之外，林下土雞的養(yǎng)殖與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式相比較而言，能夠?yàn)橥岭u的生長(zhǎng)提供活動(dòng)的空間，增強(qiáng)土雞抵抗疾病的免疫力，對(duì)與提高土雞的質(zhì)量有重要的意義。

（4）符合生態(tài)養(yǎng)殖的觀念和市場(chǎng)的需求

如今人們對(duì)綠色環(huán)保理念的提升與重視，就對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展提出了更高更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、而林下土雞養(yǎng)殖方式的出現(xiàn)，滿足了人們的消費(fèi)理念，還能夠?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)殖的生態(tài)化，提高土雞的質(zhì)量，可以說是達(dá)到了“雙贏”的目的。林下土雞在市場(chǎng)上的潛力非常大，與傳統(tǒng)養(yǎng)殖的土雞比較，其肉質(zhì)、口感都更好。還有一點(diǎn)就是，林下養(yǎng)殖出的土雞由于自由覓食，保證了食物的多樣性，能夠增加體內(nèi)所需的各種微量元素，同時(shí)能夠縮短土雞的生長(zhǎng)周期，這也是林下土雞養(yǎng)殖的一個(gè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

（5）充分的利用了自然資源，帶來了廣泛的經(jīng)濟(jì)效益

林下的土雞養(yǎng)殖在養(yǎng)殖的過程之中，主要就是利用林地的自然資源與土雞養(yǎng)殖二者相互結(jié)合進(jìn)行養(yǎng)殖的方式。在養(yǎng)殖的過程之中提升了土雞的質(zhì)量的同時(shí)還能夠?qū)α值刂械牟∠x害進(jìn)行有效的抑制。土雞在林地之中進(jìn)行自由的活動(dòng)，其排出的糞便還是林地自然生物生長(zhǎng)的有機(jī)肥料，促進(jìn)林地自然植物的生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益。還有一點(diǎn)就是，在果樹林中進(jìn)行土雞的養(yǎng)殖，不僅是為土雞的生長(zhǎng)提供了環(huán)境，創(chuàng)造了良好的生長(zhǎng)空間，還能夠?yàn)楣麡涞纳L(zhǎng)提供肥料，促進(jìn)果樹的生長(zhǎng)，從而收獲巨大的經(jīng)濟(jì)效益。例如，假設(shè)林地每畝土雞投資價(jià)格為5000元，（土雞苗4元/只+飼料5元/斤+防疫費(fèi)1元/只）×每畝養(yǎng)殖數(shù)為500只/每畝=5000元，那么一只3公斤的土雞每公斤市價(jià)為22元，則一只土雞的售價(jià)為66元，那么500只土雞的價(jià)格為33000元，其利潤(rùn)為28000;而養(yǎng)殖場(chǎng)通過集約養(yǎng)殖方式雖然養(yǎng)殖數(shù)量偏多能夠達(dá)到一個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)500只，那么其成本投入總共為6000元，而若是也按一只雞體重3公斤計(jì)算，那么一只雞的市場(chǎng)售價(jià)為54元，500只的收益為27000元，其所得利潤(rùn)為21000，相比林下養(yǎng)殖少收益7000元，而且飼養(yǎng)場(chǎng)養(yǎng)殖很容易提高土雞患病的風(fēng)險(xiǎn)，相比于林下養(yǎng)殖就要加大防疫方面的投入，若是治理不當(dāng)很容易造成土雞的大批量死亡，從而帶來更大的損失，由此可見林下養(yǎng)殖具有更大的優(yōu)勢(shì)，為廣大農(nóng)民帶來更大的養(yǎng)殖效益。

綜上所述，林下土雞這種養(yǎng)殖方式不僅僅能夠給養(yǎng)殖者帶來巨大的經(jīng)濟(jì)收益，還能夠?qū)ψ匀画h(huán)境林業(yè)的良好發(fā)展帶來積極的促進(jìn)作用，林下土雞的養(yǎng)殖符合當(dāng)今消費(fèi)者的消費(fèi)觀，符合市場(chǎng)需求，因此，在精準(zhǔn)扶貧之中，大力發(fā)展林下土雞的養(yǎng)殖，對(duì)扶貧工作甚至是地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展都會(huì)帶來巨大的幫助。

（作者單位：638002四川省廣安市廣安區(qū)廣門鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站）